Из опыта, на фруктовых брагах сначала заливаю чистую воду на 5 мм выше фальшдна, затем лью брагу ,Тен вообще чистый даже яблочное пюре этим способом перегонял(с бочки осадок браги), ни чего не пригорело.
Прорези большие и много фильтруют только пивной помол , любая мелкая крупа проскакивает и благоподучно прилипает к тэну и дну мне такое не зашло, купил разные по размеру мешки, подумываю о пвк, чтоб не мучатся.
Я рис перегонял на таком фальш дне не пригорело вообще ни капли,но у меня есть одна фишка,я для своего куба брал тэн 12кВт 380В,при подключение 220В,он выдаёт 4кВт,то есть работает в бережном режиме,хотел бы спросить у тебя с рожью такой номер про лезет,что думаешь?
Чтобы понять нравится или не нравится зерновая брага можно сделать маленький обьем, фильтрануиь ситом или марлей и перегнать как обычно, если понравится можно думать о парогенераторе или фальш дне, фальш дно удобнее и быстрее. У пара только один плюс, нагревающей поверхности нет, и можно нагревать даже очень густую брагу, но это достаточно долго.
Нуансы всегда есть, но вообще в целом очень удобно. Во первых тэн съёмный, вынул, поставил заглушку и вот тебе уже куб без тэн. Во вторых прогрев по моим ощущениям в разы быстрее, в третьих не привязан к месту перегонки, захотел поставил на пол, захотел на стол. Из минусов нужен хороший регулятор мощности для регулировки нагрева, у меня 2 первых сгорели очень быстро, 3-й взял на предельную мощность 10кв, тэн 3кв, вот он теперь не особо греется и вроде все ок. Ну и постоянно торчащий из тэна провод немного мешает, но к этому привыкаешь.
Когда ставишь брагу к примеру ня ячневой крупе с ферментами с маленьким гидромодулем получается из браги что то типа каши, и отфильтровать там что либо очень трудно, да если и отфильтровать в дробине останется ощутимая доля будущего спирта. Если делать густые браги редко - можно справится и ситом, но по опыту если часто, все эти фильтрации очень быстро начнут вымораживать.
@@EktovOleg фальш дно хорошо отрабатывает с ячневой крупой, не пригорает каша? Начал на зерновых эксперименты проводить, думаю покупать фальш дно или нет. Заранее благодарен за ответ!
Сегодня купил фальшдно, но когда померил дома - зазор между фальшдно и стенкой куба (одну сторону упер в стенку) составил 4,8 мм. Это неправильно, или допустимо? P.S. На всякий случай фальшдно сдал в магазин обратно.
Такое может быть, у меня тоже небольшой зазор есть, брага на ячневой крупе норм перегоняется, та мелочь что вниз проваливается не успевает пригореть и ее совсем не много, а вот муку пока не пробовал. Есть мысль бахнуть по периметру прокладку из силиконового шланга, типо порезать его вдоль и одеть на края фальшдна как вариант.
Из опыта, на фруктовых брагах сначала заливаю чистую воду на 5 мм выше фальшдна, затем лью брагу ,Тен вообще чистый даже яблочное пюре этим способом перегонял(с бочки осадок браги), ни чего не пригорело.
Прорези большие и много фильтруют только пивной помол , любая мелкая крупа проскакивает и благоподучно прилипает к тэну и дну мне такое не зашло, купил разные по размеру мешки, подумываю о пвк, чтоб не мучатся.
Я рис перегонял на таком фальш дне не пригорело вообще ни капли,но у меня есть одна фишка,я для своего куба брал тэн 12кВт 380В,при подключение 220В,он выдаёт 4кВт,то есть работает в бережном режиме,хотел бы спросить у тебя с рожью такой номер про лезет,что думаешь?
Добрый вечер подскажите стоит заморачиваться с парогенератором хочу попробовать зерновые
Чтобы понять нравится или не нравится зерновая брага можно сделать маленький обьем, фильтрануиь ситом или марлей и перегнать как обычно, если понравится можно думать о парогенераторе или фальш дне, фальш дно удобнее и быстрее. У пара только один плюс, нагревающей поверхности нет, и можно нагревать даже очень густую брагу, но это достаточно долго.
Такой вопросик, а куб на тене вообще удобен? Нет ли каких нибудь нюансов по его использованию?
Нуансы всегда есть, но вообще в целом очень удобно. Во первых тэн съёмный, вынул, поставил заглушку и вот тебе уже куб без тэн. Во вторых прогрев по моим ощущениям в разы быстрее, в третьих не привязан к месту перегонки, захотел поставил на пол, захотел на стол. Из минусов нужен хороший регулятор мощности для регулировки нагрева, у меня 2 первых сгорели очень быстро, 3-й взял на предельную мощность 10кв, тэн 3кв, вот он теперь не особо греется и вроде все ок. Ну и постоянно торчащий из тэна провод немного мешает, но к этому привыкаешь.
Приветствую про иолшину металла у фальш дна забыли сказать а это самое главное
Какой смысл фальшдна,не проще ли пропускать перед перегонкой через дуршлаг?
Просто удобство, и опять же бывают густые браги, там много потенциального спирта остается в дробине.
@@EktovOleg Спасибо.
Или я что-то не понимаю,может проще было поставить большое сито на бак и ковшиком через него заливать брагу,в процессе откидывать в тазик ошметки?
Когда ставишь брагу к примеру ня ячневой крупе с ферментами с маленьким гидромодулем получается из браги что то типа каши, и отфильтровать там что либо очень трудно, да если и отфильтровать в дробине останется ощутимая доля будущего спирта. Если делать густые браги редко - можно справится и ситом, но по опыту если часто, все эти фильтрации очень быстро начнут вымораживать.
Сам задумываюсь прикупить фальшдно.
При фильтрации часть спирта остаётся в жмыхе, плюс убирается часть ароматов.
@@EktovOleg фальш дно хорошо отрабатывает с ячневой крупой, не пригорает каша? Начал на зерновых эксперименты проводить, думаю покупать фальш дно или нет. Заранее благодарен за ответ!
Сегодня купил фальшдно, но когда померил дома - зазор между фальшдно и стенкой куба (одну сторону упер в стенку) составил 4,8 мм.
Это неправильно, или допустимо?
P.S. На всякий случай фальшдно сдал в магазин обратно.
Такое может быть, у меня тоже небольшой зазор есть, брага на ячневой крупе норм перегоняется, та мелочь что вниз проваливается не успевает пригореть и ее совсем не много, а вот муку пока не пробовал. Есть мысль бахнуть по периметру прокладку из силиконового шланга, типо порезать его вдоль и одеть на края фальшдна как вариант.