Илья Лазерсон | Фрикасе из индейки | Кухня по заявкам

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 апр 2022
  • Продукты Коноплянка: hempproduct.ru/
    Рецепт из выпуска:
    www.tveda.ru/recepty/frikase-...
    О рецепте:
    Классика французской кухни в исполнении маэстро Ильи Лазерсона. Очень интересное блюдо с нежным и лёгким вкусом, имеющее ряд правил и нюансов в технике приготовления.
    О проекте:
    Слегка шевельнув рукой, вы можете привести в движение волны телеэфира и интеллект Ильи Лазерсона! Для этого достаточно нажать кнопку «Кухня по заявкам» на сайте tveda.ru/kpz и сформулировать вопрос. Как готовить куриные потрошки? Что делать с мускатным орехом? Куда употребить кусочек мяса, срезанный с говяжьей лопатки? На все кулинарные вопросы вы можете получить конкретные ответы опытного мастера!
    Рецепты на все случаи жизни:
    В мундире и без: • В мундире и без
    Гриль: • G значит гриль
    Диетические рецепты: • Еда лайт
    Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
    Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
    Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
    Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
    Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
    Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
    Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
    Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
    Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
    Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
    Рецепты для детей: • Playlist
    Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
    Соусы: • Высший пилотаж
    Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
    Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
    Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
    Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: ruclips.net/user/EdaHDTel...
    #рецепт #еда_тв #индейка #домашняякухня #простыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #кулинария #какготовить #наужин
  • ХоббиХобби

Комментарии • 84

  • @user-fz8km8mk7d
    @user-fz8km8mk7d 6 месяцев назад +7

    Это не просто повар! Это профессор кулинарии!!! Получаешь эстетическое наслаждение! Поднимает настроение и успокаивает
    А блюдо не на каждый день, но оно того стоит 😊👍👍👍

  • @user-kn7gb6wv2r
    @user-kn7gb6wv2r 3 месяца назад +3

    Дорогой, Вы, как обычно, дали шедевральный рецепт понятно, доступно и,ооооочень, вкусно!!!

  • @user-ki4du6kq7d
    @user-ki4du6kq7d 2 года назад +10

    В такое не спокойное врем,. подача Ваших кулинарных рецептов и Ваш позитив скрашивает уныние жизни.

  • @evgenijkricevskij2227
    @evgenijkricevskij2227 Год назад +5

    Это просто кулинарный шедевр!Приготовил сегодня и кайфовал.Илья Исаакович-Вы творец.

  • @user-jg6fz2fq5m
    @user-jg6fz2fq5m 2 года назад +15

    Обожаю готовить с Лазерсоном! Многому научилась у Вас , благодарна что нашла этого интересного спеца своего дела!!!!!

  • @user-ki4du6kq7d
    @user-ki4du6kq7d 2 года назад +13

    Спасибо Вам Илья за очередной кулинарный шедевр. Всех Вам жизненных благ.!

  • @user-dq6to2vk5l
    @user-dq6to2vk5l Год назад +4

    Это потрясающе!!!! Так просто на понятном языке, ооооочень красиво, и видно что ещё и оооооосень вкусно, люблю готовить, обязательно воспользуюсь этим рецептом, благодарю вас!!!!!

  • @ziyad_aliyev
    @ziyad_aliyev 2 года назад +7

    Превосходно, Илья Исаакович! Спасибо

  • @dmitrenokmarina1981
    @dmitrenokmarina1981 26 дней назад

    Многоуважаемый Шеф! Много лет смотрю Вас на всех сайтах и с радостью готовлю по Вашим рекомендациям7! Спасибо огромное!

  • @sergeyudov7059
    @sergeyudov7059 2 года назад +21

    Спасибо уважаемый шеф! Очень информативный и вкусный выпуск! Обязательно приготовлю своим домашним это французское блюдо, хотя не зная названия, я недавно по интуиции приготовил нечто подобное, только вместо индейки была куриная грудка, а шампиньоны были в общей сковороде со сливочным соусом…👍🏻

  • @user-zy4tq3to4r
    @user-zy4tq3to4r 2 года назад +3

    Благодарю Вас Илья Исакиевич за прекрасный рецепт С майскими праздниками Вас,всех благ Вам и Вашей семье

  • @irinapaliy8150
    @irinapaliy8150 10 месяцев назад +1

    ❤В который раз: "браво, Шеф". Будем пытаться повторить. С восхищением и уважением!!!

  • @user-ew8hb9ff9s
    @user-ew8hb9ff9s 2 года назад +10

    Илья Исаакович ! Огромное Вам спасибо за то что Вы есть

  • @user-zf4jz2oe3u
    @user-zf4jz2oe3u 2 года назад +5

    Очень красиво, обязательно повторю!

  • @DerjiMorda777
    @DerjiMorda777 Год назад +5

    Никогда ещё у меня не было столько грязной посуды)
    Но очень вкусно получилось, спасибо!

    • @RFKavkaz
      @RFKavkaz 4 месяца назад

      100%...только из-за количества грязной посуды, я готовить его не буду 😢😢😢

  • @user-fy7sp3jn5w
    @user-fy7sp3jn5w 2 года назад +6

    Спасибо за рецепт, шеф, думаю, это очень вкусно, приготовлю дома👍

  • @user-no7zk4ko2c
    @user-no7zk4ko2c Год назад +3

    Красота, мастерство👍

  • @user-gp8xb7tk6f
    @user-gp8xb7tk6f Год назад +2

    Спасибо, уважаемый Шеф!

  • @melinaarapidi8730
    @melinaarapidi8730 2 месяца назад +1

    Какой ты симпатуля сегодня спасибо за рецепт 😊

  • @user-rn8eo6xw5o
    @user-rn8eo6xw5o 2 года назад +4

    Спасибо.Надо приготовить

  • @larisatsopa7418
    @larisatsopa7418 Год назад

    Очень вкусно получилось! Спасибо большое за видео!

  • @user-oq5ju1qr3g
    @user-oq5ju1qr3g Год назад +1

    Мы раньше готовили этот рецепт,но оказывается многое делали неправильно! СПАСИБО за очень тонкие детали в приготовлении Фрикасе!

  • @elenavolkova4808
    @elenavolkova4808 Год назад

    Уважаемый Илья Исаакович!!! Огромное спасибо за Ваш труд. Очень интересно смотреть, постараюсь повторить… с уважением, Елена.

  • @user-iq5ns1jt7p
    @user-iq5ns1jt7p 2 года назад +4

    Чудо!

  • @npav641
    @npav641 Год назад

    Додати нема чого... Маестро! Дякую!

  • @user-hh6gc4db6p
    @user-hh6gc4db6p 7 месяцев назад +1

    Работа я яйцом на огне- это сложно. Высший класс.

  • @user-wr6gs1ry5e
    @user-wr6gs1ry5e Год назад

    Спасибо вам! Здорово

  • @igor_seva3950
    @igor_seva3950 2 года назад +1

    Искусство вечно, но не всегда применимо на каждый день.

  • @shef1367
    @shef1367 10 месяцев назад

    Шикарно !

  • @user-tz3qd2ky8d
    @user-tz3qd2ky8d 2 года назад +2

    3:37 Илья жжёт 🔥🔥🔥

  • @user-mu6gd5ij8g
    @user-mu6gd5ij8g Год назад

    Уважаемый Илья! Я так готовлю карпа зеркального в белом соусе но не знала что это ФРИКАСЕ получается очень вкусно!
    И кролика тоже так готовлю но с добавлением чеснока!
    Спасибо просветили!

  • @user-kk9pe8qr9p
    @user-kk9pe8qr9p Год назад +1

    Благодарю!!!!!

  • @user-xb8iz1qd8f
    @user-xb8iz1qd8f 2 года назад +4

    Прекрасный рецепт. И, как всегда, даете подумать, и , спасибо.

  • @alexey_d-ov
    @alexey_d-ov 2 года назад +2

    шедевр!

  • @tinaracz4792
    @tinaracz4792 2 года назад +2

    Спасибо

  • @tanyshastanyshas4113
    @tanyshastanyshas4113 9 месяцев назад +1

    Спасибо, гений!

  • @user-ol2zx1hc7y
    @user-ol2zx1hc7y 10 месяцев назад

    Спасибо за подробный рассказ! Так чем они различаются: консоме и фрикасе?

  • @irena3188
    @irena3188 2 года назад +1

    Irka findet Sie toll als Mensch und besonders als Koch , habe viel von Ihnen gelernt und gelacht 🧄

  • @user-pb7gs4qx1e
    @user-pb7gs4qx1e 10 месяцев назад

    Приготовила... Сливки были 33 проц. и они свернулись, может рано добавила в булькающую индейку. Надо бы рецепт с количеством ингредиентов. Попробовать нет сил Шефу всегда БРАВО

  • @user-iv9ru9ur1u
    @user-iv9ru9ur1u 2 года назад +1

    Добрый день , что можно готовить из капусты кейл ?

  • @PovarMaks
    @PovarMaks 2 года назад

    Наш пострел везде поспел)

  • @user-yy3333
    @user-yy3333 Месяц назад

    А сколько чего нужно? Почему нет количества ингредиентов?хто же очень важно и на вкус блюда влияет

  • @Wun_der
    @Wun_der 2 года назад +1

    Салют шэфский игристый из Питера🥂🍾🥂🍾🥂🍾

  • @user-vr7mi1tp3x
    @user-vr7mi1tp3x Год назад

    Пожалуйста рецепт с количеством ингридиентов.Спасибо.

  • @user-machinist7305
    @user-machinist7305 Год назад +1

    В любом блюде с добавлением грибов, главный вкус и аромат - грибной, и его не нужно перебивать ни какими другими специями и травами.

  • @pantelemon-xn2tg7xg6c
    @pantelemon-xn2tg7xg6c 2 года назад +2

    Как так может быть сначала сказал что фрикасе это белый соус и тут же добавил морковь для цвета по моему как обычно беру классический рецепт и делаю как хочется

  • @user-co2mr3ce3l
    @user-co2mr3ce3l Год назад

    🔥🔥🔥

  • @user-cv8vf5dl9l
    @user-cv8vf5dl9l Год назад

    Откуда у французов конопля?
    Делал по другому рецепту Исаакича из курицы, зачёт. Без конопли

  • @user-de6el4ee6r
    @user-de6el4ee6r Год назад

    Подскажите, пожалуйста, % жирности сливок 🌸

  • @daliagasiliene2002
    @daliagasiliene2002 2 года назад

    А ги масло нельзя ?

  • @user-ey8il6ix8e
    @user-ey8il6ix8e 4 месяца назад

    Здравствуй) То ,что я вижу сейчас- это не щипс настоящий традиционный...а чесночная соль- это чеснок с крупной солью и всё, травы- это уже что- то современное

  • @quintessence4415
    @quintessence4415 2 года назад

    Спасибо за отсутствие в рецепте свежей паприки (болгарского перца). Почему-то в простом исполнении, во фрикасе, его очень часто считают нужным добавить.

  • @user-yw1rh7cg7s
    @user-yw1rh7cg7s 2 года назад +1

    Ну, ни фига ж себе,! М-да.
    Это уже какое-то циркачество!

  • @irena3188
    @irena3188 2 года назад

    🙀

  • @user-gb5gd5nm6e
    @user-gb5gd5nm6e Год назад

    Так это же грузинский суп Чихиртма😅

  • @user-dl2nl3ty4r
    @user-dl2nl3ty4r 2 года назад

    Конопляное масло - мы взяли от природы лучшее😁

  • @milaazmatova2250
    @milaazmatova2250 Год назад +1

    Лазерсона люблю, постное мясо ненавижу)

  • @danascernauskas9468
    @danascernauskas9468 10 месяцев назад

    Все ваши видосы пересмотрел..но фрикосе непоказали....просто отвидосолись от канкурентов..с уважением.

  • @universum9876
    @universum9876 2 года назад +1

    Заснул на первой минуте.

    • @ellakushnir1771
      @ellakushnir1771 2 года назад +1

      Смотри Соловьева илиСеманьян

  • @user-pn9np5cj4n
    @user-pn9np5cj4n Год назад +1

    Илья Лазерсон ,вы повар и отрывать пищевую пленку руками , даже гастарбайтеры так не делают !!!!!!! Это не упрёк , это уважение замечено тётей Розой , она мне скромно передала вам сказать !!!

  • @klin6025
    @klin6025 Год назад

    Оператор сам пробовал смотреть свои ролики? Планы на столько крупные, что в глазах рябит! Непрофессионально!

  • @Beer_good
    @Beer_good Год назад

    Попробовал фрикассэ в кафешке! Супер! Влюбился в это блюдо!

  • @Nelli-rh1so
    @Nelli-rh1so 2 месяца назад

    Всё прекрасно, но невозможно долго! Нет времени слушать, кушать варить надо!

  • @user-up7ct8yx4m
    @user-up7ct8yx4m 2 года назад +1

    ИндиЛайт отстой.

  • @Tota1noob
    @Tota1noob Год назад

    очень постно на мой взгляд и пресновато

  • @user-yr1fj8mo9r
    @user-yr1fj8mo9r 2 года назад +3

    И сюда залетели славаукраинцы,ничего не перепутали?!

    • @user-tz3qd2ky8d
      @user-tz3qd2ky8d 2 года назад

      🤦‍♀️

    • @user-kt7uv8sb1e
      @user-kt7uv8sb1e 2 года назад +2

      Это вы рамсы попутали.пришли на мою святую землю Киевской Руси с немытыми ногами.окупанты

    • @irinakatsuro5249
      @irinakatsuro5249 2 года назад

      @@user-kt7uv8sb1e ты заебал со своей землёй,Сиди там и не гавкай,Люди заходят на канал не для того чтобы ты здесь выступал ,им нужен Лазерсон.

    • @user-vk3gg9vp7q
      @user-vk3gg9vp7q 2 года назад +3

      @@user-kt7uv8sb1e это кулинарный канал, а кулинария вне политики.

    • @user-kt7uv8sb1e
      @user-kt7uv8sb1e 2 года назад

      @@user-vk3gg9vp7q когда московицких детей будет уничтожать мой народ.(мой народ не сможет так сделать как ваши фашисты)то я тебя спрошу мавлюк ты в политике или нет.Вы все виноваты в геноциде моего народа.Розумиеш?

  • @user-sx7ue6ki5w
    @user-sx7ue6ki5w 3 месяца назад

    Много воды не нужной