Рагу из ИНДЕЙКИ или как использовать специю МАЙОРАН? РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 апр 2023
  • Спонсор выпуска «Корпоративный центр ИКС5». Рецепт можно найти по ссылке foodru.onelink.me/IATR/tvedal1
    Следите за нами в социальных сетях:
    Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
    Группа ВКонтакте: i.lazerson
    Майоран - приправа, которую можно добавлять в любые блюда! Я покажу два рецепта, где я использую майоран: первый - рагу с индейкой, второй - печеночный кнедлик с бульоном. Оба блюда простые и вкусные! Также покажу несколько идей, как можно использовать печеночное тесто.
    Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
    ____________________
    Ингредиенты для рагу:
    ⁃ Растительное масло
    ⁃ Сливочное масло
    ⁃ Томатная паста
    ⁃ Перец сладкий
    ⁃ Лук репчатый
    ⁃ Картофель
    ⁃ Морковь
    ⁃ Индейка
    ⁃ Красная фасоль
    ⁃ Чеснок
    ⁃ Паприка
    ⁃ Майоран сухой
    ⁃ Мука
    ⁃ Вода
    Ингредиенты для печеночного кнедлика:
    ⁃ Растительное масло
    ⁃ Лук репчатый
    ⁃ Говяжья печень
    ⁃ Куриный бульон
    ⁃ Сельдерей
    ⁃ Морковь
    ⁃ Молоко
    ⁃ Хлеб
    ⁃ Майоран
    ⁃ Чеснок
    ⁃ Яйцо
    ⁃ Мука
    ⁃ Соль
    ____________________
    По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
    Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
    #рагу #печенка #майоран #рецепт #Лазерсон

Комментарии • 47

  • @user-uv2ow3zo9k
    @user-uv2ow3zo9k Год назад +31

    Спасибо большое за информацию - узнала опять много полезной и познавательной информации.Вы просто кладезь мудрости.Дай Вам Господь здоровья и долгих лет жизни.

  • @sergeisavel6440
    @sergeisavel6440 Год назад +10

    Филе индейки готовлю регулярно. Пришел в выводу, что в рагу это мясо изумительно сочетается с тыквой и прованскими травами. Добавляю ещё 50 грамм белого вина. Поэма!!!

  • @andrevadyaskin164
    @andrevadyaskin164 Год назад +13

    Из Ильи Исаакиевича мог бы выйти выдающийся профессор теоретической физики, но судьба распорядилась иначе и он стал выдающимся кулинаром. 😊

  • @user-dj7el7oe3b
    @user-dj7el7oe3b Год назад +11

    Очень вкусное рагу, не отдам его врагу.

  • @Solomon_Sitsman
    @Solomon_Sitsman Год назад +15

    Отличные и интересные блюда!

  • @BvsDoc
    @BvsDoc Год назад +16

    Илья Исаакович, это восхитительно! Спасибо огромное за такие знания!

  • @user-ur6il3ch7x
    @user-ur6il3ch7x Год назад +5

    Спасибо,шеф!Как всегда перфект!

  • @LiudmilaH17
    @LiudmilaH17 8 месяцев назад +1

    Супер! Попробую всё для моих друзей! Люблю печенку. ❤

  • @user-tq6kv4cr6k
    @user-tq6kv4cr6k Год назад +6

    Спасибо большое за рецепты

  • @user-nl4wh3dc3i
    @user-nl4wh3dc3i Год назад +6

    Майоран на огороде в Ленинградской области вырастает, так что он не обязательно сухой. Прекрасно подходит к гороховосу супу и к ленивым голубцам. А поляки его суют практически везде.

  • @irina8991
    @irina8991 Год назад +6

    Спасибо, узнала много полезного для себя!
    Отдельное спасибо за лайфхак с загустителем!
    Дожила до 77лет, а узнала впервые! Недаром говорят, век живи - век учись!

  • @user-yj2kq9yp9j
    @user-yj2kq9yp9j Год назад +4

    Спасибо огромное за знание))))

  • @user-ol3dq5pq9p
    @user-ol3dq5pq9p Год назад +5

    Супер!!!

  • @KuroHoshiYT
    @KuroHoshiYT Год назад +6

    Прекрасный канал большое спасибо

  • @allatrallmann
    @allatrallmann Год назад

    Спасибо Илья Исаакович, сразу начала готовить рагу. вкуснятина

  • @allakazeeva3671
    @allakazeeva3671 Год назад

    очень вкусно

  • @dep821
    @dep821 Год назад +6

    Класс❤️

  • @Mistica_MLBB
    @Mistica_MLBB Год назад +7

    Илья здравствуйте, покажите пожалуйста как Вы делаете чабату...❤

    • @user-gx6tv2in1d
      @user-gx6tv2in1d Год назад +1

      Чабата это что есть такое? 😢

    • @user-gx6tv2in1d
      @user-gx6tv2in1d Год назад

      @@Anna-tu1mc я знаю итальянский хлеб чиабатту, а чабата мне не знакома.

    • @barrythebaptist18
      @barrythebaptist18 Год назад +2

      ​@@user-gx6tv2in1d не душни

    • @user-gx6tv2in1d
      @user-gx6tv2in1d Год назад +1

      @@barrythebaptist18 баптист, не тупи!

  • @user-ff5ti3ex9x
    @user-ff5ti3ex9x Год назад +1

    Супер! Какая экономия времени и столько разных блюд. А можно ли заменить говяжью печень на куриную или индюшиную?

  • @user-xu3xn1dx3h
    @user-xu3xn1dx3h Год назад +2

    Илья Исакович, Вы как всегда бог, не пропускаю ни одного вашего слова в передаче, особенно приколы

  • @allalomidze9206
    @allalomidze9206 Год назад +5

    Здравствуйте, Илья! Спасибо за рецепт! Расскажите, пожалуйста про ЗАТАР. Я не могу купить в Москве ни на одном рынке. Может быть вы знаете другое название? Заранее спасибо!

    • @user-bb8yq5ml6h
      @user-bb8yq5ml6h Год назад +1

      Здравствуйте! Как приготовить самой нашла в интернете.

    • @allalomidze9206
      @allalomidze9206 Год назад

      @@user-bb8yq5ml6h Спасибо!

    • @Hotabych2904
      @Hotabych2904 Год назад +2

      На озоне его полно

  • @badenstone
    @badenstone Год назад +3

    Много нового увидел, очень познавательно. Впервые узнал про такие крупные "ракушки". Буду искать, в них ведь не только печёнку можно напихать ;)

    • @badenstone
      @badenstone Год назад +1

      @@Anna-tu1mc я вам в другой ветке ответил, надеюсь исчерпывающе

  • @user-wb7er7rq3h
    @user-wb7er7rq3h Год назад

    Класс

  • @qwepaspoint1748
    @qwepaspoint1748 Год назад +2

    я приготовил рагу, нереальные запахи и вкус 😊

  • @Evgeniya63
    @Evgeniya63 Год назад +5

    👍👍👍

  • @user-jj4du2wk2z
    @user-jj4du2wk2z 10 месяцев назад

    Где можно приобрести такую мультиварка?

  • @user-hh7ti9pb5l
    @user-hh7ti9pb5l Год назад +6

    Спасибо Илья Исаакович за диетическое блюдо, ешь индейку и рагу будешь рад и ни гу-гу. Может выпечкой порадуете? А по специям, что нибудь с кориандром.

  • @user-qg9ng8kj9w
    @user-qg9ng8kj9w Год назад +1

    А в какой момент и в каком виде в рагу добавили чеснок?

  • @user-lp1tu7yg3u
    @user-lp1tu7yg3u Год назад

    ❤❤❤

  • @svetlanarapoport5563
    @svetlanarapoport5563 Год назад +6

    Мультиварка не нужна для этого блюда

  • @ivanninevskiy831
    @ivanninevskiy831 Год назад +3

    Это еще что. А вот если бы режиссер не упала в обморок, число одоновременно показанных блюд достигло бы дюжины)

  • @user-xu3xn1dx3h
    @user-xu3xn1dx3h Год назад +2

    И, кстати, повара не любят раскрывать секрет и, а Вы не жадничаете

  • @spikedyson527
    @spikedyson527 Год назад

    Вообще если не любите готовить, что вы делаете здесь?

  • @zhur1k
    @zhur1k Год назад

    а печёнка то, свиная

  • @xymyc3616
    @xymyc3616 Год назад

    Мультиварка - шлтиы на хер.. Совсем опустился "мастер"... Помнится, в Израиле готовил совсем по другому. Без понтов...

  • @esenin8949
    @esenin8949 Год назад +3

    на любителя!! 🥴👍

  • @Nelatvietis
    @Nelatvietis 4 месяца назад

    Илья, кто же Вас так безвкусно измазюкал гримом??? Вы похоже на старушку которая пытается выскачить замуж! При всем моем уважении.

  • @igorchumakov7584
    @igorchumakov7584 Год назад

    👍👍👍