더위를 이겨내는 초간단 영양만점 여름 보양식 닭백숙🧡 닭다리 삼계탕 먹어봤어? 누룽지백숙

닭 한 마리를 이용해서 삼계탕도 좋지만
닭 다리 살 이용해 압력솥으로 끓이면
간단하게 보양식 만들 수 있답니다.
거기에 누룽지를 넣어주면
고소한 맛까지 최고!!
재료 : 닭다리살 1팩, 삼계탕 약재 1봉, 통마늘 6개, 누룽지, 다진 야채, 쪽파. 소금
1️⃣ 닭 다리는 손질 후 깨끗이 씻어 준비해 주세요.
2️⃣ 누룽지는 면주머니에 담아 준비해 주세요
3️⃣ 압력솥에 손질한 닭 다리를 넣고 누룽지, 통마늘, 약재를 넣고 푹 잠길 정도로 넉넉히 물을 넣어주세요.
4️⃣ 센 불로 끓이다가 추가 올라오면 10분 정도 더 끓인 후 김 빼주면 완성.
5️⃣ 누룽지에 다진 야채들 넣고 닭 다리 살과 국물 넣고 끓이다가 소금 간하고 쪽파 넣고 끓이면 죽 완성.
✔️ 닭 껍질 제거는 취향껏 해주세요.
✔️ 누룽지 대신 찹쌀을 사용할 경우 찹쌀은 미리 물에 담아 불려주세요.
✔️ 국물이 많이 원한다면 물을 넉넉히 넣어주세요.
#복날 #초복 #중복 #말복 #닭백숙 #백숙 #닭한마리 #닭다리살 #삼계탕 #보양식 #간단한요리 #쉬운요리

[@freshfood1004]

재료 : 닭다리살 1팩, 삼계탕 약재 1봉, 통마늘 6개, 누룽지, 다진 야채, 쪽파. 소금
1️⃣ 닭 다리는 손질 후 깨끗이 씻어 준비해 주세요.
2️⃣ 누룽지는 면주머니에 담아 준비해 주세요
3️⃣ 압력솥에 손질한 닭 다리를 넣고 누룽지, 통마늘, 약재를 넣고 푹 잠길 정도로 넉넉히 물을 넣어주세요.
4️⃣ 센 불로 끓이다가 추가 올라오면 10분 정도 더 끓인 후 김 빼주면 완성.
5️⃣ 누룽지에 다진 야채들 넣고 닭 다리 살과 국물 넣고 끓이다가 소금 간하고 쪽파 넣고 끓이면 죽 완성.
✔️ 닭 껍질 제거는 취향껏 해주세요.
✔️ 누룽지 대신 찹쌀을 사용할 경우 찹쌀은 미리 물에 담아 불려주세요.
✔️ 국물이 많이 원한다면 물을 넉넉히 넣어주세요.