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Vi varios videos tontos, por fin una persona que sabe 🙏🏽
Por fin un video que realmente me aporta. ¡Magnífico!. Gracias. (quizás sobre un poquito el tanto mover el pescado de un sitio para otro)
Muchas gracias por compartir secretos Chef... ありがとうごさいます!
De nada!
Con un cuchillo jamonero, que siempre lo tienes bien afilado, se corta de lujo!
Gracias por la explicación, he aprendido mucho.
Excelente!
Buenas chef, queria hacerle una consulta en cuanto el corte del sashimi, tengo entendido que es mas fino o de ese grosor esta bien? (No utilizo el mismo pescado)
Me pone nervioso dando vuelta el pescado para todos lados, trapo, cuchillo eeeeeeeh.. Pero sabe mucho eeeeeeeh
Me gustaría verte hablar en japonés, y dar una lección de como cortar diferentes partes del atún
Jajjajaa
Muy claro! Gracias
¡wow!
Wow, cómo se llama el cuchillo que utiliza y qué marca eso?😮
¡Hola! Hay muchos cuchillos en la gastronomía japonesa, cada uno con una utilidad diferente. El sashimi bocho suele utilizarse para cortar pescados.
wow y qur tipo de cuchillos es
utilizó dos cuchillos el principal un yanagiba y el otro que parece una katana es un yanagiba sakimaru
Es una espada samurái
Si corto a esta velocidad, termino el próximo invierno. 😅😅
También soy chef pero no sé por qué se complica mucho para explicar y cortar sashimi
Como se llama el corte del atun
Sashimi, pero puedes ampliar conocimientos acerca de estos cortes en el curso completo (Link en la descripción)
Por más que intento, no me gusta el wasabi 😢
😆
:)
😂😂
No sé, pero qedé raro 😮
Suena bien. Pescado manoseado para cuando te aburras de los tacos al pastor.
Wn desesperante, corta la caga
¿Corta bien no? ¡Te invitamos a inscribirte con nosotros y cortarás igual que él!
Hahaha el mejor país de Chile hermano!
Jajajajajajajaja todo el rato dio vuelta la misma frase cuando no cortaba el maldito Atun
Corta luego weon oooo
Jjajajajaaj tal cualllll😂😂😂
Insoportable !!!! No hizo nada !!!!!
Que chiste tiene, es atún crudo en cortes de igual medida
Vi varios videos tontos, por fin una persona que sabe 🙏🏽
Por fin un video que realmente me aporta. ¡Magnífico!. Gracias. (quizás sobre un poquito el tanto mover el pescado de un sitio para otro)
Muchas gracias por compartir secretos Chef... ありがとうごさいます!
De nada!
Con un cuchillo jamonero, que siempre lo tienes bien afilado, se corta de lujo!
Gracias por la explicación, he aprendido mucho.
Excelente!
Buenas chef, queria hacerle una consulta en cuanto el corte del sashimi, tengo entendido que es mas fino o de ese grosor esta bien? (No utilizo el mismo pescado)
Me pone nervioso dando vuelta el pescado para todos lados, trapo, cuchillo eeeeeeeh.. Pero sabe mucho eeeeeeeh
Me gustaría verte hablar en japonés, y dar una lección de como cortar diferentes partes del atún
Jajjajaa
Muy claro! Gracias
¡wow!
Wow, cómo se llama el cuchillo que utiliza y qué marca eso?😮
¡Hola! Hay muchos cuchillos en la gastronomía japonesa, cada uno con una utilidad diferente. El sashimi bocho suele utilizarse para cortar pescados.
wow y qur tipo de cuchillos es
utilizó dos cuchillos el principal un yanagiba y el otro que parece una katana es un yanagiba sakimaru
Es una espada samurái
Si corto a esta velocidad, termino el próximo invierno. 😅😅
También soy chef pero no sé por qué se complica mucho para explicar y cortar sashimi
Como se llama el corte del atun
Sashimi, pero puedes ampliar conocimientos acerca de estos cortes en el curso completo (Link en la descripción)
Por más que intento, no me gusta el wasabi 😢
😆
:)
😂😂
No sé, pero qedé raro 😮
Suena bien. Pescado manoseado para cuando te aburras de los tacos al pastor.
Wn desesperante, corta la caga
¿Corta bien no? ¡Te invitamos a inscribirte con nosotros y cortarás igual que él!
Hahaha el mejor país de Chile hermano!
Jajajajajajajaja todo el rato dio vuelta la misma frase cuando no cortaba el maldito Atun
Corta luego weon oooo
Jjajajajaaj tal cualllll😂😂😂
Insoportable !!!! No hizo nada !!!!!
Que chiste tiene, es atún crudo en cortes de igual medida