Sashimi de atún - Lección gratuita

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 янв 2025

Комментарии • 37

  • @axolotlcalavera
    @axolotlcalavera Год назад +3

    Vi varios videos tontos, por fin una persona que sabe 🙏🏽

  • @55javier55
    @55javier55 11 месяцев назад

    Por fin un video que realmente me aporta. ¡Magnífico!. Gracias. (quizás sobre un poquito el tanto mover el pescado de un sitio para otro)

  • @sergiogonzalezgarcia9785
    @sergiogonzalezgarcia9785 2 года назад +4

    Muchas gracias por compartir secretos Chef... ありがとうごさいます!

  • @rosaurasanroman1090
    @rosaurasanroman1090 23 дня назад

    Con un cuchillo jamonero, que siempre lo tienes bien afilado, se corta de lujo!

  • @tatianagareeva9266
    @tatianagareeva9266 2 года назад +1

    Gracias por la explicación, he aprendido mucho.

  • @diegoalonsogarcia8725
    @diegoalonsogarcia8725 2 месяца назад

    Buenas chef, queria hacerle una consulta en cuanto el corte del sashimi, tengo entendido que es mas fino o de ese grosor esta bien? (No utilizo el mismo pescado)

  • @lorenzofranco2636
    @lorenzofranco2636 3 года назад +29

    Me pone nervioso dando vuelta el pescado para todos lados, trapo, cuchillo eeeeeeeh.. Pero sabe mucho eeeeeeeh

    • @genisskim
      @genisskim 2 года назад +9

      Me gustaría verte hablar en japonés, y dar una lección de como cortar diferentes partes del atún

    • @felipealvaradoalvarez8016
      @felipealvaradoalvarez8016 2 года назад

      Jajjajaa

  • @aliochachannel
    @aliochachannel 10 месяцев назад

    Muy claro! Gracias

  • @dax_9174
    @dax_9174 2 года назад +1

    ¡wow!

  • @daliairenellamosasparedes4215
    @daliairenellamosasparedes4215 Год назад

    Wow, cómo se llama el cuchillo que utiliza y qué marca eso?😮

    • @Scoolinary
      @Scoolinary  Год назад

      ¡Hola! Hay muchos cuchillos en la gastronomía japonesa, cada uno con una utilidad diferente. El sashimi bocho suele utilizarse para cortar pescados.

  • @rodrigofranciscovelasquezs8798
    @rodrigofranciscovelasquezs8798 3 года назад

    wow y qur tipo de cuchillos es

    • @marioros2890
      @marioros2890 2 года назад +1

      utilizó dos cuchillos el principal un yanagiba y el otro que parece una katana es un yanagiba sakimaru

    • @pveredas
      @pveredas 2 года назад

      Es una espada samurái

  • @lizvera8890
    @lizvera8890 10 месяцев назад

    Si corto a esta velocidad, termino el próximo invierno. 😅😅

  • @DJRicharson
    @DJRicharson 2 месяца назад

    También soy chef pero no sé por qué se complica mucho para explicar y cortar sashimi

  • @luzclaritaberriovillca5546
    @luzclaritaberriovillca5546 3 года назад +2

    Como se llama el corte del atun

    • @Scoolinary
      @Scoolinary  2 года назад +1

      Sashimi, pero puedes ampliar conocimientos acerca de estos cortes en el curso completo (Link en la descripción)

  • @leahsaenz
    @leahsaenz Год назад

    Por más que intento, no me gusta el wasabi 😢

  • @johnnyvaldes6683
    @johnnyvaldes6683 2 года назад

    😆

  • @danieltoro4052
    @danieltoro4052 Год назад

    😂😂

  • @Ava.kolkers.binkies
    @Ava.kolkers.binkies Год назад +1

    No sé, pero qedé raro 😮

  • @serrano18r
    @serrano18r 4 месяца назад

    Suena bien. Pescado manoseado para cuando te aburras de los tacos al pastor.

  • @christianmorales4231
    @christianmorales4231 3 года назад +6

    Wn desesperante, corta la caga

    • @Scoolinary
      @Scoolinary  2 года назад +1

      ¿Corta bien no? ¡Te invitamos a inscribirte con nosotros y cortarás igual que él!

    • @Katedeon
      @Katedeon 2 года назад

      Hahaha el mejor país de Chile hermano!

    • @miguelsalinas1090
      @miguelsalinas1090 Год назад

      Jajajajajajajaja todo el rato dio vuelta la misma frase cuando no cortaba el maldito Atun

  • @carlosantoniofernandezfari5278

    Corta luego weon oooo

    • @lizvera8890
      @lizvera8890 10 месяцев назад

      Jjajajajaaj tal cualllll😂😂😂

  • @exequielbitto4270
    @exequielbitto4270 Год назад +1

    Insoportable !!!! No hizo nada !!!!!

  • @christianvelazquezpalomar8508
    @christianvelazquezpalomar8508 24 дня назад

    Que chiste tiene, es atún crudo en cortes de igual medida