Como hacer curry hindú casero y Garam Masala

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  • Опубликовано: 28 мар 2019
  • Aprender a hacer esta rica mezcla de especias hindús es coser y cantar. ¿Te apuntas a probarlas?
    Ingredientes:
    2 cucharadas de pimienta negra en grano
    2 cucharadas de comino
    2 cucharadas de cilantro
    5-6 clavos
    1 cucharada y media de cardamomo
    4-5 hojas de laurel
    2 ramas de canela
    3 cucharaditas de curcúma
    Chili en polvo o cayena
    1/2 cucharadita de nuez moscada
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Комментарии • 106

  • @mayte7952
    @mayte7952 2 года назад

    Que guay, voy a probarlo!!

  • @silviaperezh5570
    @silviaperezh5570 2 года назад

    😍😍😍 gracias!!!

  • @nancypilinsagredobordon6347
    @nancypilinsagredobordon6347 2 года назад

    Gracias. Voy a preparar tu receta

  • @yudithmaldonado2362
    @yudithmaldonado2362 2 года назад

    Me encantan las especias. Felicidades muy practico

  • @mariaelenavargasmejia6971
    @mariaelenavargasmejia6971 2 года назад

    Gracias 😊

  • @mariaangelicasavignonearia5370

    Me encanta la comida indu gracias 🦋🙏

  • @angelyjung2495
    @angelyjung2495 5 лет назад

    Muchas Gracias😘😘lo estaba buscando.

  • @luisarojas9271
    @luisarojas9271 Год назад +1

    Extraordinario, gracias por su tiempo y estas buenas preparaciones.

  • @LacocinadeMercheBorjas
    @LacocinadeMercheBorjas 5 лет назад +1

    Anda mira que bien!!!😱😱 y que fácil!!!!

    • @lacocinafacildelara
      @lacocinafacildelara  5 лет назад +2

      Bueno el molerlo no me fue tan fácil 😂😂😂 eso me pasa por comprarme la picadora más grande que había , 😂😂 tendría que hacer kilos de curry pa llenarla 😂😂😂

  • @marianamateus1772
    @marianamateus1772 2 года назад

    Espectacular! gracias :)

  • @carmenherreracruz190
    @carmenherreracruz190 3 года назад

    Gracias

  • @gonzaloarce1908
    @gonzaloarce1908 4 года назад

    muy bueno y facil de entender gracias

    • @lacocinafacildelara
      @lacocinafacildelara  4 года назад

      Gracias!! Ma alegro que te haya gustado el vídeo. En casa les encanta esta mezcla de especias. Saludos desde Mallorca, España 😘

  • @johnnyoscarporrasgonzalez6169
    @johnnyoscarporrasgonzalez6169 4 года назад +1

    Vale q buena receta gracias

    • @lacocinafacildelara
      @lacocinafacildelara  4 года назад

      gracias!! perdona pensaba que te habia contestado que cabeza!! Me alegra que te haya gustado!!

  • @silvialilianagomezmogollon8292
    @silvialilianagomezmogollon8292 4 года назад +1

    Me encantó muchas gracias

  • @adns369
    @adns369 3 года назад

    Excelentemente explicado, muchas gracias. Saludos desde México.☺️

  • @malakmoly512
    @malakmoly512 3 года назад

    Ohhh muchas gracias, explicado muy bien gracias 🤗 me suscribo al canal 💚🌹🌹🐾

    • @lacocinafacildelara
      @lacocinafacildelara  3 года назад

      Gracias a ti ☺️ me alegro que te haya gustado el vídeo. Bienvenida a nuestra pequeña cocina 😘

  • @carlosalbertolazonavarro9096
    @carlosalbertolazonavarro9096 3 года назад +1

    Buenazo y súper didáctico.

  • @lourdesquijada2246
    @lourdesquijada2246 4 года назад

    Me gustó la receta. La voy a preparar. Muchas gracias.

    • @lacocinafacildelara
      @lacocinafacildelara  4 года назад

      Muchas gracias me alegro que te haya gustado 😘. Un saludo desde Mallorca 😘

  • @pablofernandezolivar5112
    @pablofernandezolivar5112 3 года назад

    Sos un amor me encanto lo simple y correcto todo, sos un éxito! Con gusto

    • @lacocinafacildelara
      @lacocinafacildelara  3 года назад

      Hola 🥰🥰🥰 muchas gracias por tus bonitas palabras.me alegraste el día ☺️☺️

  • @eduardojavierariasmendez3549
    @eduardojavierariasmendez3549 3 года назад

    Me gusto tu video. Exelente explicación sin mas complicaciones.

  • @ne-gok-sahrago1948
    @ne-gok-sahrago1948 3 года назад +2

    Me salvas la vida con esta receta, muchas gracias!

    • @lacocinafacildelara
      @lacocinafacildelara  3 года назад

      Bueno 😅 tanto como salvar la vida😅😅 pero gracias 😁😁 me alegro mucho que te haya servido el tutorial ☺️😘

  • @oscargarcia4893
    @oscargarcia4893 4 года назад +1

    Muchas gracias. Ha sido muy fácil la explicación y muy bueno el resultado.

    • @lacocinafacildelara
      @lacocinafacildelara  4 года назад

      Gracias me alegro que te haya gustado, es mi mezcla de especias favorita😁😁por lo que entiendo en el comentario lo has probado o es por lo que ves en el vídeo . Un saludo desde Mallorca y gracias 😘😘

  • @enriqueacevedoramirez3436
    @enriqueacevedoramirez3436 3 месяца назад

    Buena receta si uno desea puede poner otra especie aromatica y asi crear tu propio MASALA como en INDIA

  • @chiquitinascreandoideas5193
    @chiquitinascreandoideas5193 3 года назад

    Gracias ! saludos 🖐️

  • @hola-sv1fv
    @hola-sv1fv 4 года назад

    Que linda explicacion

  • @soniaoo1361
    @soniaoo1361 Год назад

    me encanto

  • @sandraalvarez3310
    @sandraalvarez3310 2 года назад

    Mil gracias es TODO LO QUE NECESTIBA. Y LO MEJOR SOS MUY DIDACTICA 😘

  • @noepachecoortiz3205
    @noepachecoortiz3205 4 года назад +1

    Gracias
    por la receta 💋
    11 agosto 2020 desde
    Tampico Tamaulipas México

  • @mipaisesmexico7092
    @mipaisesmexico7092 4 года назад +3

    Me suscribo a tu canal.. eres una chulada de mujer. Gracias por estas recetas de especias..

    • @lacocinafacildelara
      @lacocinafacildelara  4 года назад +1

      Muchas gracias por tus bonitas palabras 😊😊 y bienvenida/o a nuestra pequeña cocina . Gracias a ti, me alegro que te haya gustado la receta😘

  • @gabrielcamarena1762
    @gabrielcamarena1762 4 года назад

    hola me gusto la forma en que lo hacees preciso y rapido claro saludo bendiciones

  • @sofiasaldivar4867
    @sofiasaldivar4867 3 года назад

    Me encanto la receta tienes una nueva suscriptora.

    • @lacocinafacildelara
      @lacocinafacildelara  3 года назад

      Muchísimas gracias!! Me alegro que te haya gustado la receta de especias

  • @teresatamayo7378
    @teresatamayo7378 4 года назад

    Hola me acabo de encontrar con tu receta de como hacer Especias. Muy bien explicado y sin tantas complicaciones para poder hacerlo. Me suscribo a tu canal. Mil gracias. Te mando un fuerte abrazo. Agosto/2020

    • @lacocinafacildelara
      @lacocinafacildelara  4 года назад

      Hola gracias 😁 me alegro que te haya gustado la receta. A mí me encanta hacer estas especias. Y bienvenida a mí pequeña cocina. Un saludo desde Mallorca 😘

  • @irmavasquez3122
    @irmavasquez3122 Год назад

    Mmm que rico

  • @hola-sv1fv
    @hola-sv1fv 4 года назад

    Me gusto😁

  • @hugonorbertorocha4357
    @hugonorbertorocha4357 4 года назад +1

    muchas gracias por esta publicacion ,esta receta la aplicare para hacer chorizos de carne de pollo,ya me imagino lo deliciosos que van a quedar a la parrilla y una salsa de yogurt,saludos y sigue adelante te espera mucho exito.

    • @lacocinafacildelara
      @lacocinafacildelara  4 года назад

      Muchas gracias, me alegro que te haya gustado estas especias. Un saludo 😘

  • @albertobizarro8824
    @albertobizarro8824 Год назад

    Que buena receta, pero puedes hacer un paso a paso de cómo hacer curri trinitario

  • @carmenherreracruz190
    @carmenherreracruz190 3 года назад

    Gracias por la reserva como hacer curri

  • @luzma4684
    @luzma4684 4 года назад

    Que rico

    • @lacocinafacildelara
      @lacocinafacildelara  4 года назад

      En casa triunfa , cada semana hacemos pollo al curry con esta receta 😁😁😁😋😋

  • @vickyjuarez1174
    @vickyjuarez1174 3 года назад

    Felicidades, muy buen tip, en mi pais no es fácil encontrar el cerdadero curry en polvo,
    Ya no sufriré explicaste claro preciso y conciso. Salud y.bendiciones

    • @lacocinafacildelara
      @lacocinafacildelara  3 года назад

      Hola muchas gracias 😁😁 aquí también, el curry en polvo baratero es muy fácil de encontrar pero es de muy mala calidad y no sabe a nada.El verdadero curry y el garam masala no se encuentra. 😅😅 Un saludo desde Mallorca

  • @olgaelenarodriguezh.2248
    @olgaelenarodriguezh.2248 2 года назад

    Ahora mismo lo voy a probar, amo el curry y acá en México, en el súper oriental es todo bien caro. Todas estas especias las tengo en casa, así es que hoy mismo lo intentaré. Muchas gracias, linda.

    • @lacocinafacildelara
      @lacocinafacildelara  2 года назад

      Gracias a ti 😊😊 ya me dirás si te gusta, En mi tierra es igual, el curry es baratero y sin sabor , o carísimo 😅😅

  • @claudiacastro4042
    @claudiacastro4042 3 года назад

    Tratate de conseguir todas las especies ,me llama mucho la cocina hindú, mil gracias por compartirlos tus conocimientos ,saludos desde el salvador ..

    • @lacocinafacildelara
      @lacocinafacildelara  3 года назад

      Gracias 😁😁 a mi también me encanta la cocina hindú 😘

  • @r_ponce9127
    @r_ponce9127 3 года назад

    Mil gracias, no encuentro la combinación, por la que la haré yo.

  • @choniron
    @choniron 3 года назад

    Llevo años usando el curry en polvo que venden en las tiendas, aunque las compro en tiendas indias o pakistaníes. Ya tenía ganas de ver cómo se hacía el curry de verdad, muchas gracias, lo haré y te contaré

    • @lacocinafacildelara
      @lacocinafacildelara  3 года назад

      Gracias a ti me alegro que te haya gustado, aunque después de valorarlo tendrías que valorar el precio, capaz que te sale más barato comprarlo 😅 y el sabor es muy parecido

  • @seriesviejasparati8029
    @seriesviejasparati8029 Год назад

    una consulta, cual es la diferencia entre ambos, se pueden hacer mil combinaicones? y si es asi que especias sin obligatorias para que sea curry o garam masala

  • @jfcooking
    @jfcooking 3 года назад

    🥰

  • @perlamariel8293
    @perlamariel8293 3 года назад +1

    hola puedo usar este curry para toda la clase de carnes y al pollo puedo echarle bendiciones una segidora mas😚

    • @lacocinafacildelara
      @lacocinafacildelara  3 года назад +1

      Hola claro, puedes usar ese curry para sazonar cualquier carne o pescado. Está de vicio 😋😋. Gracias por seguirme y bienvenida a nuestra pequeña cocina 😘

    • @perlamariel8293
      @perlamariel8293 3 года назад

      @@lacocinafacildelara 👍😊

  • @andresreina6217
    @andresreina6217 2 года назад

    Buenas tardes, el cardamomo va con todo cáscara o solo la semilla, saludos desde Ecuador

    • @lacocinafacildelara
      @lacocinafacildelara  2 года назад

      Hola 🙋‍♀️ el cardamomo es la semilla lo que da el aroma aunque si te cuela alguna cáscara tampoco importa. Yo muchas veces los tiesto con cáscara y los voy chafando en la sartén por la pereza de desgranarlos 😅😅

  • @nicolassaccomanno4834
    @nicolassaccomanno4834 3 года назад

    El cardamomo va con la semilla negra de adentro o solo la cáscara sin semilla?

    • @lacocinafacildelara
      @lacocinafacildelara  3 года назад +1

      Hola lo que da sabor es la semilla, pero yo lo que hago es desgranar las semillas para tostarlo pero pongo también las cáscaras ya que todo va molido.

  • @lucialopez3849
    @lucialopez3849 3 года назад

    Hola,puede ser cardomomo en polvo?

    • @lacocinafacildelara
      @lacocinafacildelara  3 года назад

      Si claro, las especias que no encuentres puedes ponerlas en polvo

  • @deysisantiago6039
    @deysisantiago6039 4 года назад

    Hola buenos dias oyes una pregunta y si no encuentro el cardamomo lo puedo hacer asi? Esq si me esta siendo difícil encontrar el cardamomo

    • @lacocinafacildelara
      @lacocinafacildelara  4 года назад +1

      Si, el sabor variará un poco pero tampoco pasará nada , a veces cuesta un poco encontrarlo , lo que a veces yo lo he encontrado molido.

    • @deysisantiago6039
      @deysisantiago6039 4 года назад

      @@lacocinafacildelara exelente gracias ya tengo vasi todos menos el cardamomo hae un último intento haber si lo encuentro y si no nimodos lo hare asi

  • @mnkl5261
    @mnkl5261 Год назад

    Lara, muchas gracias por las recetas, solo un comentario: las especias en vez de "hindús" han de ser "indias", más bien, porque no tienen religión, jejeje, pero muchos hemos tenido (me incluyo) esa confusión o error involuntario. Saludos.

  • @normalh2035
    @normalh2035 4 года назад

    Donde está las hojas de curry???

    • @lacocinafacildelara
      @lacocinafacildelara  4 года назад +2

      Hola esto es una adaptación del garam masala y el curry (como curry me refiero a mezcla de especias ) y como en mi pais las hojas de curry don prácticamente imposibles de encontrar, pues las he omitido

  • @juanmanuelmarinomartinez9095
    @juanmanuelmarinomartinez9095 3 года назад

    Las ultimas mas dos seran las mas dificiles de comseguir porque nadie los conoce v: en mi lugar

    • @lacocinafacildelara
      @lacocinafacildelara  3 года назад +1

      Si algunas especias me cuesta conseguirlas hasta a mí😅😅 bueno por eso es una mezcla exótica😅 yo suelo encontrarlo ahora en tiendas de alimentación árabe

  • @KuroiWinter95
    @KuroiWinter95 5 лет назад +2

    Indio, es el término correcto para referirse a algo referente a la India, hindú es el término utilizado para referirse a los practicantes del hinduismo.

    • @lacocinafacildelara
      @lacocinafacildelara  5 лет назад +7

      Sabías que una palabra tiene varios significados. Además el término hindú es para no crear confusión 😒 . Por cierto antes de dejarte lo que significa hindú , y aunque yo esté realmente equivocada,te doy la enhorabuena por haberte quedado eso únicamente de mi receta 🙄🙄🙄 La palabra hindú proviene del idioma persahindu (ہندو), o de la naturaleza de Chris que era la manera en que los persas pronunciaban el nombre del río Sindhu (en español, el río Indo, que antiguamente era la frontera de Indostán). Su aparición más antigua conocida data del tiempo de Darío I, bajo la forma hindush, mencionada en una inscripción en avéstico. El nombre designaba al pueblo del contemporáneo Subcontinente Indio. Después de las conquistas musulmanas del siglo XI, originarias de Persia y Asia Central, este nombre comenzó a ser utilizado también en la India."

  • @fatiyalo8557
    @fatiyalo8557 4 года назад

    l

  • @tonyjesuslover
    @tonyjesuslover Год назад

    En el trabajo cuando los hindúes calientan su comida en el micro yo me pongo una mascarilla anti gas. Ja ja ja. Hasta pican los ojos.

  • @edde5802
    @edde5802 4 года назад +1

    oye qué bueno que pongas a los Simpson en castellano latinoamericano.... es que , personalmente creo que el doblaje latinoamericano es mejor, pero además, tengo entendido que los españoles no aceptan muy bien el castellano que no sea de Iberia. No sé si tú serás de España, pero lo digo porque hablas así, y , como te repito, que pongas audio de Los Simpson en Latino me parece raro y al mismo tiempo bueno :v

    • @lacocinafacildelara
      @lacocinafacildelara  4 года назад

      Bueno es que ese episodio(que me hizo gracia la gracia de las especias) solo lo encontré en latinoamericano (bueno creo que en su momento ni me lo pregunté )pero vamos que no tengo manías a mí me da igual uno que el otro😜 . Si soy de España, de Mallorca concretamente 😁

    • @edde5802
      @edde5802 4 года назад

      @@lacocinafacildelara Sí bueno, como te decía, hay muchos españoles que no son nada tolerantes con el lenguaje latinoamericano...lo he leído muchas veces... y lo mismo hay latinoamericanos que no toleran el castellano de Iberia (entre ambas facciones se pelean por cuál suena mejor)...por eso lo decía.... A mí en el caso de los Simpson prefiero el Latino; pero para las películas en blanco y negro por ejemplo me gusta más el Castellano de Iberia .. pero en general tampoco tengo problema en escuchar algo en un castellano diferente al mío...en cambio hay otra gente muy intolerante con este tema

    • @lacocinafacildelara
      @lacocinafacildelara  4 года назад

      @@edde5802 uff pues no es mi caso , ya hay bastantes problemas y quebraderos de cabeza en el mundo para preocuparse por cosas así 😁😁 .al fin y al cabo, queramos o no, todos somos personas y vinimos al mundo de la misma forma 😂 Un saludo 😘😘

  • @Daniel-ol1fk
    @Daniel-ol1fk 4 года назад

    Gracias