DIRTY CHAI y PUMPKIN SPICE LATTE. 2 recetas de CAFÉ ESPECIADO
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- Nuevo capítulo de "Recetas con Café de Especialidad". Después de toda esta semana de lluvia y tormenta en Buenos Aires, les traemos dos preparaciones de café especiado. Son un poco similares ya que ambas utilizan algunas de las mismas especias de la India, pero distintas en sabor. Se trata del Dirty Chai Latte y Pumpkin Spice Latte. Dos bebidas dulces, ricas y calentitas para reconfortar el alma, especial para estos días.
DIRTY CHAI LATTE 02:08
• Para el polvito masala:
1/2 rama de canela
1/4 de nuez moscada
2 cucharitas de té de semillas de hinojo
1 cucharita de té de jengibre molido
1/2 cucharita de té de anís
6 cápsulas de cardamomo verde
2 clavos de olor
4 granos de pimienta negra
1 pizca de sal
• Preparación:
2 cucharitas de té de polvito masala
2 cucharitas de té de azúcar rubia
60ml de agua filtrada
200 ml de la leche de tu preferencia
2 shots de café tipo espresso
PUMPKIN SPICE LATTE 05:49
• Para el pumpkin spice syrup:
1 cucharada colmada de puré de calabaza sin condimentar
1 ramita de canela
1 cucharita de té de extracto de vainilla natural
1 cucharita de té de jengibre molido
1/4 de nuez moscada
2 clavos de olor
2 granos de pimienta de jamaica
125ml (media taza) de agua filtrada
125g (media taza) de azúcar rubia
• Preparación
1 shot de pumpkin spice syrup
2 shots de café tipo espresso
200ml de la leche de tu preferencia
VIDEO CÁPSULAS RECARGABLES:
• NESPRESSO y CÁPSULAS R...
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Хобби
Qué les parecieron estas dos preparaciones? Hay alguna receta que quieren que hagamos? ♥
De lujo ‼️ mil gracias 😘☕
Deliciosos 🤤🤤
Quiero receta de caramel macchiato y mokaccino, pls
Muy buen canal. GENIAL!
Muy buenas!!!, podrían hacer la receta de einspanner no se esta bien escrito, saludos desde Chile 👍👍👍☕
La del café irlandés 🙂
Para los amantes del café este canal es el paraíso
🥰🥰
Hola qué tal ....es correcto lo que dices, saludos☕🥧
Siiii
Siiii
Lo acabo de descubrir y me encanta, saludos desde México
Pocos canales hay de café de especialidad en español, muchas gracias!!!!
Ya nunca más un Starbucks
👏🏼👏🏼
al fin encuentro un canal asiiii y encima argentino. excelente video
Hola
Saludos desde El Salvador 🇸🇻 Centroamérica.
Una pizca (pedacito) de anís estrellado le daría un toque mágico más
Simplemente la calidad del video merece un "like"
Ayer ví su vídeo y hoy me prepararé el Dirty Chai... Y super rico. Amo el canal. Soy un simple mortal aprendiendo del café, espresso, etc. Pero super rico. Gracias!!!
Excelente! Saludos desde Arequipa Perú
Ustedes son fantásticos, mil gracias. Cariños desde Chile.
¡Mi cafe especiado favorito! Qué rico, no puedo creer que ahora sabré cómo hacerlo en casa, disfrutarlo con el clima otoñal y un buen libro 🥰
Siii ♥
Saludos desde Quito Ecuador, deseo conocer más gracias.
Exelente se me antojo me gustará probarlo ...Luis de México..y felicidades muy guapa señorita
Barbaro! me encantan estos aromas sobre todo cuando es tiempo de lluvia.
Que rico conocí el chai tradicional y el café en México ay con canela y gracias por compartir
Excelentes las dos recetas, gracias desde Mexico !!
Excelente, me encanta, desde que conocí tu canal, me gustó. Y tú también amiga. Explicas muy bien 👌
Yo normalmente lo que hago es preparar mi pure de calabaza con especies y lo tengo guardado en el refrigerador, luego lo diluyo en leche caliente y lo mezclo con el café. Obviamente queda sedimentos al fondo de la taza pero es deli.
La pasta que queda del jarabe de calabaza en vez de desecharlo, podrían guardarla para hacer galletas o alguna masita espaciada.
Buen video como siempre, gracias y saludos! :)
Buenísimo Michael! 🙌🏼
Una pregunta: el pure de calabaza puedo hacerlo cocinando la calabaza al horno y luego triturandola??
@@yintonikdoble6991 exacto lo haces cocer al horno, luego lo trituras sin añadir agua y ahí añades las especies que gustes.
@@miost gracias! Mañana intentare hacerlo.
hermoso... más video con capsulas 🥳
HOLA SRTA.
EXCELENTE RECETA.
SALGO A BUSCAR LOS INGREDIENTES.
TU IMÁGEN MUY BELLA.
POR CIERTO.
LEVANTA LAS CEJAS COMO TU QUIERAS. FORMA PARTE DE TU PERSONALIDAD. TODO TE LUCE MUUUUY BIEN. FELICITACIONES
Muchas gracias lo intentare...
Contanos qué tal te sale! 😊
😍 en los 3 años que tenemos con nuestra cafetería y marca de café mexicano Restrojo Tea & coffee, amo cuando llega el otoño y saquemos como sabor especial el Pumpkin ya sea ice latte o frappé. Chai es mi de mis favoritos.
Excelente 🥰👏👏👏
Hoy descubrí tu canal, y ya me descargué todos los videos. Muchísimas gracias por el aporte que das a quienes amamos el café.
Me encantó toda la explicación..le voy a sacar más el jugo a mi expresso.. me suscribo..saludos de chile ✨✨✨🌝🌝
me encanta este canal, aprendo mucho!
Hola chicos felicidades!..videos espectaculares....en edición y contenido...y Marti tu eres la imagen....y me tienes hipnotizado....bellisima....gracias por compartir parte de este fascinante mundo!!!!
Si el pumkmin de cadena es delicioso me imagino cómo habrá quedado ese, muchas gracias por la receta, lo prepararé con esspreso de aeropress
Me gusto este cafe especiado.gracias
Excelente! Muchas gracias
:D
El dirty chai es genial!
No conocía a ninguna receta ... a probarlas !!! Excelente como siempre !!!!
Gracias Sergio!!
Me encantaría que pongas el peso de los ingredientes, usar las cucharas aveces se me hace más complejo, graciaaaaas
Estos cafes no los hemos probado, definitivamente voy a ir consiguiendo poco a poco los ingredientes para poder hacerlos. Aqui en USA, lo que se usa mas es comprar el jarabe ya preparado para el Pumkin Latte, el dirty chai no lo he visto. Hace tiempo probamos el Nitro Cold Brew porque esta muy de moda, pero la verdad es que a nosotros no nos gusto nada. Yo queria comprarme el tanque para poder tenerlo en casa y algunas veces poder tomar un Nitro Coffee. Lastima que no nos gusto esta novedad de cafe.
Excelente bebida
Buenísimo como siempre, aca en México es muy popular las bebidas de calabaza en las cafeterias
Ohh, buscando recetas de pumpkin spice, encontré su canal. Y ahora lo amo!!!! Ese dirty chai es una joya, lo probé en una cafetería de especialidad en la CDMX y jamás volví a encontrarlo. Los amo, un abrazo desde México ♥️
Espectacular, lo voy a hacer 😉
Muy buena receta! con muchas ganas de preprarla
🤩🤩
Que ricoooo......hay que probarlo ya
Siii 🙌🏼🙌🏼
No las conocia ni por asomo, muchas gracias!
Belleza!! 😋
Muy creativa
Me encantó 😍
Geniales recetas, acá en México ambas son populares en Starbucks, pero prefiero hacerlas en casa.
👏👏👏👏👏wooo bravo
muy novedoso, gracias
Esta increíble el canal!
Lo máximo Martina muy bien explicado y por supuesto muy linda también
Saludos desde El Salvador me emociono al Ver sus videos y siempre los recomiendo.
🥰🥰 gracias!
Este canal es increible, bien practicas las recetas sigan asi ! :D
Gran receta, es excelente para reducir los procesos inflamatorios, aumentar la concentración, y disminuir los riesgos de padecer cáncer. Yo sustituí las bebidas energéticas por una mezcla café de grano, café con hongo Ganoderma, fenogreco, cacao en polvo, jengibre, canela y endulzo con miel de abeja. Ahora le adicionaré las especias que me hacen falta, gracias por compartir sus conocimientos. Saludos desde México.
Como siempre un gusto ver sus aportes a los amantes del cafe, gracias por regalarnos estas recetas que de seguro preparare, saludos.
Se ven ríquisimos!!!Voy a intentarlos!! Besos desde México!!💕💕💕
Genial! Contanos cómo te salen, un abrazo hacia México! 💕
@@flatnwhite ❤❤❤
Que emoción!!!! Tengo todos los ingredientes!!! Ahorita lo preparo
Contanos cómo te fue!! 😍
@@flatnwhite delicioso 😍😍😍
Como siempre sorprendiéndome con estas exquisitas recetas gracias por compartirlas saludos desde Sinaloa México 🌹
Excelentes recetas!!! Gracias
Enamorado del intro y de esas bebidas!! Magníficas
🤩💕
Maravillosas recetas, que tal unos cócteles con café y café fríos
Yo quiero dar las gracias, por este canal decidí probar el café moliendo yo misma los granos que compré en una cafetería de especialidad en este momento estoy degustando un café con un aroma y sabor como nunca había probado en casa exquisito!
Son los mejores , que buenísimos videos
♥♥
maravilloso tengo que hacerlo saludos
Contanos cómo te sale! 💕
geniaaaal
Wow, se ven súper ricas las preparaciones!
Siii deliciosas! 🙌🏼
Mi canal favorito me encanta, saludos desde Guatemala ❤🇬🇹
Muchas gracias 🥰 saludos para Guatemala!!
Muchas gracias por sus vídeos, son de gran ayuda!
saludos desde Guatemala :)
🥰🥰
Yo soy de Perú y desde que probé el pumpkin spice latte amo la calabaza, así que cada Halloween hago mi puré de calabaza y lo congelo para hacerme en invierno mi bebida preferida 😊🎃☕
Que buenas recetas, definitivamente las tengo que preparar, muchas gracias por las ideas 😋
Muero por elaborar estas recetas! Muchísimas gracias!
Gracias Luis! 🙌🏼
Deliciosas, ya las preparamos! Gracias✨☕️
El pumpkin lo probé en starbucks y no me gusto mucho, pero probaré esta receta a ver que tal.. estoy emocionado 😃
Sii esta receta es a otro nivel! 👌🏼💕
Gracias por las 2 recetas en mi país no se conocen
Buenísimo!!
La segunda receta me recordó en la preparación del sirup al tinto campesino (receta de Juan Valdez). Cuando trabajé ahí había una preparación de café filtrado con un sirup de canela clavo de olor y panela... Ustedes recomiendan una receta así??? O las recomienda en latte??? Saludos y un abrazo de Chile es genial ver sus videos, aprender y reaprender sobre el café.
Yo trabajo en un Starbucks y en este temporada es lo que más vendemos, el Pumkin Spice Latte y el Dirty Chai no es una bebida que tengamos en el menú, pero hay clientes que te lo piden así
Uf!! deliciosas recetas que tengo que probar si o si.Hasta acá me llegaron los aromas de las especias del mortero, mmmm......que rico! Gracias por las recetas y felicidades por esas ediciones de video que me encantan.Saludos desde México 🇲🇽♥️🇦🇷
Muchas gracias como siempre! 🥰🥰 saludos para nuestro querido México!
Bendiciones, en el dirty chai la leche cuando se agrega debe estar a temperatura ambiente, hervida o fria..?, gracias por la respuesta y son el mejor canal de café que he visto...
Gracias arrima se ven riquísimos los vamos a probar.😍
Gracias! Cuéntennos si les gustan!
Que buen video, como siempre gran nivel. Hoy en Chile hemos estado preocupados de otras cosas, y no tive tiempo de ver el video más temprano.
La verdad, las especias no son de mi agrado y al azucar en el café tampoco. No obstante, los voy a probar, para aprender algo nuevo y para atender como corresponde a los invitados que tenga cuando se acabe esta pesadilla de pandemia.
Muchas gracias por su generosidad, como siempre.
Aguanten las recetas asi,con insumos caseritos. Eso hace del bartending y el barismo un oficio que es hermoso
Siii tal cual 💕
Genial! :)
:D
Saludos desde Guatemala. Gracias por el esfuerzo y la información que dan. Algún día espero conocer la cafetería 👏👏
Muchas gracias Diego!! Un abrazo para allá
Me inclino más por el chai, pero el de pumpkin también se ve mucho mejor que el de la cadena cafetera❤
Siiii
Primero saludos a
flat&white, felicitarlos por lo videos presentarlos, este receta de PUMPKIN SPICE LATTE me emociona muchiiisiiiimo, pero una duda si ustedes o alguien de los seguidores sabe en donde puedo conseguir pimienta de Jamaica en México o si este se puede sustituir por pimienta negra, de nuevo saludos desde México.
Según yo es la pimienta gorda
Great
Genial, muchas gracias!!!
🥰🙌🏼
Muy bueno el canal! podrian preparar algun video comparativo o de recomendaciones de las maquinas espresso que se consiguen en el pais?
Gracias y saludos!
Maravilloso!!! Lo intentaré !!!!
👏🏼👏🏼👏🏼
Hola!!!🎶🎵
Vieras que de adolescente recuerdo que mis padres preparaban un expresso al que luego coronaban con una deliciosa bola de helado de ron.
Me encantaba su sabor
y pienso que tal vez a la primera receta se le podría hacer eso...
Qué les parece?
Yo lo voy a intentar y luego les cuento!!!
Desde Costa Rica un cordial saludo u muchísimas gracias por este canal!!!
👌👌👌
De-Li-Cio-So!!!!
:D
las intro son como porno de cafe
😂😂♥️
Hola, felicidades por tu canal, un gran aporte para los que amamos el café... Tengo una pregunta y espero me puedas responder. Porque hay cafés qué te dejan cierta sensación como de picor (soy de México), como si hubieras comido algo levemente picante 🌶?
Café Pluma (arabigo del sur de México) tostado medio, molido medio, 8grms, 40 ml de agua, 25 segundos de extracción; espresso.
¡Hola! Acabo de descubrir su canal y es una maravilla. Una duda, Si tengo una prensa francesa, ¿Cuáles serían las cantidades? ¡Bendiciones desde México!
😋😋😋
Deliciosas recetas mil gracias . Dónde puedo comprar los hermosos vasos que usan ??? Gracias saludos cordiales desde CDM México.
En la marca Nespresso, en Amazon, en Mercado Libre. Busca vasos de doble fondo.
A diario me preparo mi café Chaí y si de algo estoy segura es que dejar hervir las especias de 3 a 5 minutos es demasiado y se amarga yo solo pongo las especias en la taza, el agua la pongo a punto de hervor y es suficiente para que las especias suelten su sabor sin amargar
Me re tinco hacerlo
Delicioso 😋😋😋
🤗
hola, hice el pumpkin está espectacular! una pregunta que significa Dirty?
*Buenas tardes, cómo estan? No conocía estás mesclas, mil gracias, me encantaron‼️😋 ya compartí 🎥. Les mando fuerte Abrazo desde Guadalajara Jalisco México* 😘☕☕❤️🌻🌵☀️🌿🌄🌈
Muchas gracias Martha! 🥰🥰 un abrazo para México
@@flatnwhite Gracias a Tí 😘☕
A ustedes también les sale publicidad de Nescafé cada vez que ven un vídeo de este canal?? 😅