Аджика по рецепту моей любимой бабушки

[@alenka.krasnodar]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры - 5 кг
Перец болгарский - 1 кг
Яблоки - 1 кг
Морковь - 1 кг
Лук - 1 кг
Чеснок - 300 г
Перец острый - 2 шт
Соль - 4 ст.л.
Сахар - 150 г
Растительное масло - 200 мл

[@НатальяМартыненко-х9е]

Этому рецепту 100 лет в обед ...
С 75 года делаем такую аджику ...
А остроту регулируем по своему вкусу , мы любим по острей ....

[@katikat6087]

Если бы я имела свои помидоры,сразу же сделала этот рецепт👍 с яблоками не разу не видела😊

[@izziee1]

яблоки?

[@АннаФедоринова]

Как сохранить такой ярко красный вет в конце варки?
Спасибо.

[@АннаФедоринова]

Цвет.