Manfaat Garam Untuk Tanaman Sawit Dan Bahaya nya untuk Tanaman Laen

Fungsi Garam untuk Kelapa Sawit
Apakah fungsi garam untuk kelapa sawit? Tidak lain adalah sebagai pupuk organik. Garam mengandung berbagai macam mineral yang dibutuhkan oleh tanaman. Di antaranya meliputi natrium, klor, besi, kalsium, mangan, dan lain-lain. Bahkan pemanfaatan garam sebagai pupuk alami sudah banyak diterapkan oleh para petani kakao, durian, petai, dan padi.
Berdasarkan penelitian oleh Dr. Maynard Murray MD pada tahun 1943 yang disebutkan dalam buku Sea Energy Agriculture, garam memiliki manfaat yang luar biasa bagi tumbuh-tumbuhan. Garam mempunyai kandungan bahan mineral yang melimpah yang diperlukan untuk mendukung pertumbuhan tanaman. Garam juga dapat digunakan untuk memberantas gulma yang tumbuh di area lahan. Karena bersifat organik, pemakaian garam sebagai pupuk dan herbisida ini bersifat ramah lingkungan dan biaya pengadaannya pun lebih murah.
Garam sebagai Pupuk Organik
Tahukah Anda, garam mempunyai kandungan mineral yang begitu melimpah. Di antaranya meliputi phosphor, cobalt, kalsium, kalium, zinc, sulfur, chlor, magnesium, mangan, tembaga, natrium, dan flour. Banyaknya kandungan mineral yang terdapat di dalam garam ini membuatnya layak dijadikan sebagai pupuk organik dengan catatan garam yang digunakan masih murni dan belum diolah di dalam pabrik dengan tambahan-tambahan bahan tertentu.
Sebelum digunakan, garam perlu diencerkan terlebih dahulu. Cara yang pertama adalah mencampurkan 1 sendok teh garam dan 1 liter air (atau kelipatannya) secara merata. Kemudian cairan ini disiramkan ke tanaman kelapa sawit secara berkala. Sedangkan metode yang kedua yaitu mengencerkan 1 kg garam ke dalam 5 liter air. Setelah itu, cairan yang terbentuk diencerkan lagi dengan dosis 50 ml/1 liter air. Manfaat pemberian garam pada lahan di antaranya meningkatkan kesuburan tanah dan menaikkan tingkat produktifitas tanaman
Saat ini harga pupuk non subsidi yang naik luar biasa, juga pupuk subsidi yang sulit didapat dan jumlahnya sangat terbatas membuat beberapa petani berinovasi memupuk kelapa sawit dengan garam dan menjadi viral dimana-mana.
Menurut Hendro Sugianto, trainer P3PI (Perkumpulan Praktisi Profesional Perkebunan Indonesia) yang merupakan konsultan independen, jangan sekali-kali memupuk kelapa sawit dengan garam. Garam (NaCl) yang harganya Rp2000/kg digunakan menggantikan pupuk KCl yang saat ini harganya sudah mencapai Rp9000/kg.
“Apakah memungkinkan ganti pupuk KCl dengan NaCl ? Hal dasar yang perlu diketahui tentang pupuk adalah unsur hara essensial yaitu unsur-unsur yang diperlukan bagi pertumbuhan tanaman. Apabila unsur tersebut tidak tersedia bagi tanaman, maka tanaman akan menunjukkan gejala defisensi unsur hara tersebut dan pertumbuhan tanaman akan terganggu,” kata Hendro yang bangga menjadi petani kelapa sawit.
K adalah unsur hara essensial, artinya tidak dapat digantikan. “Jadi Na bisa gantikan K ? Tentu sangat tidak bisa. Karena itu jangan sekali-kali memupuk kelapa sawit dengan garam. Saya sudah lihat kebun petani yang memupuk dengan garam. Tanaman menjadi kering karena garam menyerap air yang ada di sekitarnya. Juga ada yang rusak dan butuh waktu lama untuk memulihkannya,” kata Hendro yang pernah malang melintang bekerja di 5 perkebunan besar swasta baik sebagai reserach, operational dan supporting juga konsultan selama 25 tahun.
Dengan harga pupuk yang naik sampai 100% saat ini maka pemupukan harus efisiensi tinggi dengan memperhatikan 4 tepat yaitu jenis, dosis, tempat/cara dan waktu. Jenis pupuk ditentukan berdasarkan kebutuhan tanaman, bukan ditentukan oleh harga dan ketersediaan.
“Seandainya yang tersedia adalah pupuk urea subsidi namun tanaman membutuhkan unsur hara K (MOP) apakah harus dilakukan pemupukan urea (N) ? Tidak sebab kalau dipaksakan akan menyebabkan ketidakseimbangan unsur hara seperi N/K, N/P dan lain-lain,” kata mahasiswa S3 University of Nebraska Lincoln ini.
Setelah mengetahui jenis pupuk yang diperlukan maka selanjutnya adalah menentukan berapa jumlah yang dibutuhkan. Hasil penelitian Donough et al (2014) kandungan tandan buah segar adalah N 3,04 kg/ton, P 0,39 Kg/tahun, K 3,89 Kg/tahun dan Mg 0,52 Kg/tahun. Sedang data GYAG (Global Yield Atlas Gap) tahun 2019 dan saat ini masih sedang berjalan, Hendro merupakan GYAG Palm Oil Country Coordinator, pada batang N 29,3 Kg/Ha/tahun, P 2,1 Kg/Ha/tahun, K 36,6 Kg/Ha/tahun dan Mg 1,8 Kg/Ha/tahun.
Penentuan dosis pupuk untuk mengganti unsur hara yang terangkut tandan buah segar. Apa yang terambil harus dikembalikan sama. Untuk pertumbuhan vegetatif yaitu unsur hara dalam batang yang dilepaskan saat batang tumbang. Pelepah selama masih bertambah maka perlu tambah pupuk. Kalau sudah tetap berarti sistem sudah establish sehingga tidak perlu lagi. Sedang untuk pembentukan bunga jantan dan akar diabaikan saja.
Status hara tanaman berdasarkan analisis daun akan menunjukkan sangat rendah, rendah, optimum, tinggi atau sangat tinggi. Dilihat juga kesimbangan N/K, N/P, K/Mg dan lain-lain dengan survey agronomi.