How do I make buttercream flower cakes👩🏻🍳🌸
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- Sailors Waltz - Ikson
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You Make Me - KSMK X Dizaro
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Longing - Joakim Karud
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아 진짜 뭐라도 칭찬해주고 싶은데 다 완벽해서 뭐라할말이 없네...
😂이렇게 빨리 달려와주시다니 !!!!! 감사합니다💕💕💕
진짜 잘하시네요!!
멋지시네요
호주의 예쁜케익들 앞으로도 많이 보여주세요^^
감사합니다 케익장인님❤u❤️
과제하다가 지쳐서 영상 보는중이에요 ㅠ 오늘도 넘나 예쁜것..
ㅠㅠ 과제 할때가 제일 힘든거같아요 ... 힘내세요!!!!!!!!😂💕
꽃을 한땀한땀 만들어서 케익베이스에 올리시는 금손 윤케잌늼~ 정말 재미나게 편집해주셔서 감사요~ :)
그림그린다는 생각으로 재밌게 작업했던거같아요😍 저도 늘 감사합니다 에린님💕
@@yunscake6477 윤케잌늼~~ 일도 하시구 영상도 예쁘게 재미나게 담아 주셔서 저는 잠시지만 윤케잌늼 영상보며 일상의 소소한 재미도 느끼고 하거든요~ 윤케잌늼 영상이 그래요~~ 😃 늘 감사한 마음으로 영상 보고 있답니다~ 👍 한국은 지금 장마철이라 습함이 엄습하고 있어요 ㅠㅠ 장마가 얼른 끝나기를 ㅎㅎ 농사지으시는 분들 생각함 이럼 안되겠죠,,? ㅎ;;;
아끼는 분 생신에 오더 하고 싶네요.
암 완치 기념으로다
멜번에 계신거만 알고 있으니 :)
너무 고급지고 ,예쁘고,
이런 멋진 파티쉐님이 멜번 계셔 주셔서 뿌듯뿌듯:)
암완치라니🎉🎉정말 힘든일 이겨내셨네요!! 👍👍 늘 좋게봐주셔서 너무 감사합니다🥰
앗 언니 저 언니 응원 받고 국어 100점 맞고 왔어요 완전 짱이죠 어머 아니네 언니 영상이 짱이네요
뭐든 100점에 짱짱짱이죠!!!!!!!! 짱이에요!!!👍👍👏🏼👏🏼👏🏼😳
아... 너무 예쁘다..
호주가면 언니베이커리에 가고 싶네요..♡
감사합니다❤u❤️
플라워 파이핑 놓은지 오래됐는데 이 영상 보니까 갑자기 하고싶어지는 이유는 뭘까요🤣🤣
플라워가 그런 매력이 있죠😂 늘 만들어두면 만족도가 높아요💕
플라워 케이크 넘넘 이뽀요~😊🧁🌸🌹🌷🌼
nice.~😊😺👍👍👍
언니 저 시험기간인데 정주행하면서 기다렸어요 ㅠㅠ
기다린 보람 있는 너무 이쁜 케이크 ㅠ
어디에 둘지 망설이는 손마저 너무 귀여워요 ㅠ
ㅋㅋㅋㅋ 들켰군요 .... 빈자리는 일단 전부 다 들이대고 봅니다 ㅋㅋㅋㅋ🤣
@@yunscake6477 어떻게 이렇게 이쁜거입니다 ㅠㅠ 진짜 존경 200번째 ㅠㅠ
진짜 오지게 이쁘네요ㅜㅜㅜㅜ
감사합니다🥰
기다렸어요😆❤❤
늘 감사합니다❤u❤️
케이크 만드는 영상을 보는것 만으로도 힐링될줄이야! 감탄밖에 안나오는 영상입니다😲그런데 윤케잌님 궁금한 점이있는데요...거의 대부분의 데코레이션을 버터크림으로 하시는데 그렇다면 실제로 먹을 때 막 느끼하거나 하지는 않나요? 너무너무 예뻐보이지만 크림이 많이들어가서 느끼하지 않나 하는 생각이 문득 드네요
안녕하세요 높은다리님 :)
저도 개인적인 입맛으로는 버터크림을 많이 먹는걸 좋아하지 않는데요😂 그래서인지 장식에도 손님이 특별히 원하는 경우가 아니라면 적당량의 크림을 올리고 있습니다😊 그리고 케이크 안에는 느끼함을 조금 잡아 줄 수 있는 상큼한 과일이나 과일잼을 함께 샌드해주고있어요☺️
@@yunscake6477그렇군요😁 답변주셔서 감사해요♡
예술이에요 ㅠㅠㅠ 저도 언젠간 케이크 아이싱을 해보고싶어요!!
케이크 아이싱이 어려우면서 싫으면서 재밌는 매력이 있어요😂
꽃 진짜 예술이에요...진짜진짜 너무 예뻐요 저도 저런 케이크 받아보고 싶네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 레터링 글씨도 넘 예쁘구 웨딩케이크같기도 하구 넘이뽀요🌸🤍
마지막 케이크는 정말 크기만 크다면 웨딩 케이크로도 너무 예쁠거같아요 ❤u❤️
와 너무너무 예뻐요! 저도 한 번 따라 해보고 싶은데 버터크림 만드는 영상도 한번 올려주세요🙂
다시봐도 너무 고급지단😊👍👍
고마와용💕
아...너무 예뻐요!! 온라인 수업 중에 놀다가 하려고 할때 올라왔네용! 하지만...전 이걸 포기 못해서 수업은 이따가....아무튼! 오늘영상도 너무 예뻐요!😍😍❤❤
감사합니다 제영님😚💕 나머지 온라인 수업도 힘내서 들으셔요! :)
넘나 고급스러워 😊😊
준혁이 생일케이크 어때 !!
안녕하세요~ 영상 잘 봤어요!! 너무 예쁘게 잘 만드시네요~~ 저도 내일 모카생크림케이크 만들어보려하는데 생크림을 끓이고, 커피랑 다크초콜릿넣고 휘핑하는방법으로 하려는데.. 끓이려면 어떤 종류의 크림을 사야할까요..?? Thickened cream을 사서 끓여도 될까요?? 오늘 콜스갔는데 어떤걸 사야할지 몰라서 여쭤봐요ㅠㅠㅜ
안녕하세요 영지님! 가나슈를 만들때 Thickened cream 사서 끓이셔도 됩니다 :) 저도 늘 사용해요! 가나슈는 잘식혀서 어느정도 굳은 뒤에 휩해주시면 예쁘게 올라올거에요☺️👍
저도 호주에 거주하는데요 마트에서는 동물성생크림만 파는데 혹시 식물성생크림 이나 혼합은 없나요? 집에서 케잌만들때 크림이 잘 무너지기도 하고 모양잡기 힘들어요 ...ㅜㅠ 한국의 생크림이 그립기도 하구요.. 제가 아무리 찾아봐도 못찾겠어서요 ㅜㅜ혹시 아시나요..?
안녕하세요!😂 아쉽게도 아직 콜스나 울월스네서 식물성큼른 못본거같아요.. 하지만 콜스에서 파는 Thickend cream 중에 뒤에 성분을 확인해 보시고 Stabilizer 혹은 Gelatine이 첨가되어 있는 크림을 사용하시면 덜 무너지고 작업성이 좋은편이에요! (물론 한국 만큼은 ㅠ_ㅜ아니랍니다)
이탈리안 버터크림 만들어서 아이싱 하는데
크림이 뻑뻑하고 표면이 매끄럽지 않아서 아이싱이 잘 안돼요
매끄럽고 부드러운 버터크림 팁 있을까요?
안녕하세요 heeran님!
부드러운 버터크림에 제일 중요한건 사용하는 버터의 상태 그리고 버터를 넣는 타이밍입니다!
일단 얇게 썰어둔 (0.5센티정도) 버터를 실온에 최소한시간 이상 꺼내둬서 손으로 구부렸을때 부러지지않고 휘는 정도일때 사용하는게 좋습니다☺️ 그리고 머랭에 뜨거운 시럽을 붓은 후에는 머랭믹스를 어느정도 식힌 후 실온에 꺼내둔 버터를 천천히 넣어주면 됩니다!
마지막 마무리로 버터크림을 고속으로 1-3분 색이 더 가볍고 부드러워 질때까지 믹서로 돌려주고 저속으로 마무리 해주면 부드러운 버터크림이 된답니다☺️ 글로 설명해드리려니 조금 한계가 있지만! 도움이 되셨기를 바라며! 혹시라도 더 궁금하신 부분이 있다면 댓글 남겨주셔요✨
@@yunscake6477 윤케익님 버터는 어떤버터가 좋나요? 콜스 홈브랜드꺼 써도되나요?
저도 아직 한국같이 좋은 버터는 못찾은거같아요 ㅠ_ㅠ 맛을 조금 더 좋게 하려면 아무래도 고가의 버터와 바닐라를 사용하는게 좋겠죠!🥲
꿈빛파티시엘에 로진이 같아여 ㅠㅠㅜㅜ
I love you ❤❤❤❤❤🎂🎂🎂😘😘😘
❤️ u ❤️