Schnelles Bruschetta alla Henssler Rezept von Steffen Henssler
HTML-код
- Опубликовано: 17 фев 2023
- Das schnelle Bruschetta alla Henssler „Live on Tape“ Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen! Mehr schnelle Gerichte und Rezepte mit Video-Anleitungen findet Ihr auf ► bit.ly/3gmxDIz
-------------------------------------
Ihr braucht ein neues Schneidebrett? Schaut nach Küchenutensilien hier 🍽️:
bit.ly/3GcJTcy
-------------------------------------
Ihr seid Hobby- und Profiköche? Leckere Zutaten & Feinkost gibt’s hier 🥫:
bit.ly/3JpQjF9
-------------------------------------
Ihr braucht neue Inspirationen beim Kochen? Schnelle und tolle Rezepte hier 🤤:
bit.ly/34SnGl2
-------------------------------------
Ihr braucht Unterstützung beim Kochen? Hilfreiche Ratgeber findet man hier 📚:
bit.ly/3GMr1zu
-------------------------------------
So geht‘s:
Zucker in einer Pfanne bernsteinfarben karamellisieren lassen. Inzwischen Pinienkerne in einer weiteren Pfanne goldbraun rösten, herausnehmen. 1 Knoblauchzehe in Scheiben schneiden, mit den Tomaten zum Karamell geben und durchschwenken. Tomaten mit einer Palette etwas andrücken und Tomaten weich schmoren. Mit Zitronensaft würzen
Ciabatta inzwischen waagerecht halbieren. Butter in einer Pfanne schmelzen. Rosmarin zufügen. 1 Knoblauchzehe direkt in die Butter fein reiben. Brotstücke auf den Schnittflächen in der Butter anrösten, zum Schluss wenden und kurz weiterbraten
Währenddessen für das Pesto vom Brett Peperoni samt Kernen und Basilikum fein hacken. Pinienkerne zufügen und alles hacken. Olivenöl darüberträufeln und nochmals alles durchhacken. Vom Parmesanstück ca. 2 EL Parmesan direkt darüberreiben und alles nochmals kurz hacken
Brotstücke mit den Schnittflächen nach oben auf Tellern anrichten. Tomaten auf den Broten verteilen. Mit Salami belegen. Burrata mithilfe von 2 Esslöffeln öffnen und das Innere der Burrata auf den Ciabattabroten verteilen. Pesto vom Brett daraufgeben. Mit Gewürzsalz und Pfeffermix würzen
-------------------------------------
Einkaufsliste für 2 Personen:
3 EL Zucker
2 EL Pinienkerne
2 Knoblauchzehen, geschält
200 g gelbe und rote Kirschtomaten, halbiert
1 Spritzer Zitronensaft
1/2 Ciabattabrot
2 EL Butter
2 Zweige Rosmarin
1/2 rote Peperoni
1/2 Bund Basilikum
3 EL HSN Olivenöl
1 kleines Stück Parmesan
6 Scheiben Salami
1 Burrata
HSN Gewürzsalz
HSN Pfeffermix
-------------------------------------
Post vom Henssler mit den schnellsten Gerichten?
www.hensslers-schnelle-nummer...
Noch mehr schnelle und leckere Rezepte:
www.hensslers-schnelle-nummer.de
Instagram:
/ steffen_henssler
/ hensslersschnellenummer
TikTok:
/ hensslersschnellenummer
Facebook:
/ s.henssler
-------------------------------------
Schnelle Pasta Rezepte:
Pasta, Pasta mit den schnellsten Rezepten vom Henssler
• Schnelle Pasta-Rezepte 🍝
Schnelle Fleischgerichte
Schnelle Rezepte mit dem Besten vom Fleisch zubereitet vom Henssler
• Schnelle Fleischgerich...
Schnelle Salat Rezepte:
Leckere Salat Gerichte vom Henssler schnell und einfach gemacht:
• Schnelle Salat-Rezepte 🥗
Schnelle Vegetarische Rezepte:
Vegetarische Gerichte vom Henssler mit praktischen Tipps:
• Schnelle Vegetarische ... 
Хобби
„Butter ist mein größter Fan“
Steffen Henssler, 2023 😂
Is‘ halt ein Schnacker 😉
Dieses Rezept macht mich wahnsinnig. Das in Butter ertränkte Brot, die Palette, an der noch der halbe Zucker klebt, das vollgeschmierte Brett, die Überfrachtung mit Zutaten......
Alder, das Ding hat mit der Butter den Brennwert von einem kleinen Atomkraftwerk....
Tatsächlich wäre der Brennwert mit Olivenöl sogar noch höher.😉
100g Butter hat etwa 720 kcal während 100g Olivenöl sogar rund 880 kcal hat.
Alter... na und?
Essen soll Spaß machen 😉
😂😂😂👍 made my day
Macht doch nichts ,Hauptsache es schmeckt.ißt man ja nicht tälich
Sensationell. Ich habe es am Samstag zum Mittagessen gemacht. Resultat. Ich musste es zum Abendessen nochmals kochen. Der ganzen Familie hat es unheimlich gut geschmeckt👍
Deutsches Olivenöl 😂 so Geil 👍👍😂
Endlich nochmal ein richtig gutes Rezept ohne Geschmacksverstärker („Würzkraft“)!
Mit wie viel Leidenschaft Du kochst und so gut erklärst! Einfach nur toll! 😊
So viel Leidenschaft das er nicht mal Thymian von Rosmarin unterscheiden kann.
Ach komm schon was soll der Quatsch ? Warum müssen manche Menschen einfach alles nur mies machen
@@ThomasF95DUS Einfach nur Blödsinn! Der Mann kann wirklich kochen! Er hat was verwechselt was ist da das Problem
@@ThomasF95DUS wie viele Restaurants hast du denm?
@@collin8149 Einige.
Mega Idee, und alles ohne productplacement... Chapeau!!
🤣🤣🤣 ich fragte mich wann er merkt das er beim hacken die Peps an dem Messer vergessen hat🤣🤣 liebe den Typen
🤣 Ja, genau darauf habe ich auch gewartet 😊
Sowas macht mich verrückt
Sieht mal wieder super lecker aus...Danke Steffen 👍👍
Bester Koch 👍👌 und keiner erklärt das so gut wie du Steffen...Netter typ
Perfect bruschetta always good moment. Thanks friend 🌻☕️👍
Ich, als Italienerin, werde Buschetta "mal anders" ausprobieren. Hört sich super an und ich liebe Burrata.
Ich habe beide Pfannen und bin total begeistert. Vor allem die rote ist meine absolute Lieblingspfanne. Ich habe auch deine Grillpfanne. Kannst du da mal einige leckere Gerichte vorstellen? Würde ich mich sehr darüber freuen. Übrigens waren wir vor einigen Tagen in Hamburg bei dir essen und es war mal wieder ausgezeichnet und einfach ein perfekter Service.
Nicht nur du bist ein geiler Typ, dein Vater ist genau so geil🤣
Was labberst du digga
Boooom🤩🤩🤩 Tolle Variante und Danke auch an Dein Team👌👌👌🤗
habe heute gemacht! War super lecker!!! Vielen Dank 😀
Sieht megalecker aus! Wird demnächst ausprobiert 😋😋
Ich liebe seine Rezepte u. Es macht Spass beim Zugucken😊
Perfekt, gibt's heute bei uns👍
vielen lieben Dank- sehr interessant- werd ich nachmachen, da läuft einem ja wieder Mal das Wasser im Mund zusammen- Danke
Für mich der aller beste TV Koch in Deutschland. Auf Kalorien wird gerne mal ..... schmaoklofatz braucht auch etwas ruuuuuuums. Hab schon soviel nachgekocht vom Steffen. Ich hab Steffen sehr gefeiert,wo er schlag den Henssler auf Pro7 känzelte ,und zurück zum Grill den Henssler kehrte. Beste Koch Show ever. Dem Typen wünsch ich nur dat beste ,weil er er King ist. Will auch nicht andere Köche schlecht machen, aber für mich the one in only Steffen .Mein Gott, feier ich den Kerl, für alles was Er zaubert.
*(cancelte) von "to cancel"
@@wagnerdaniel1971 Selten so einen dümmlichen Kommentar gelesen!Da ist ja wohl jemand von Neid zerfressen, wie ARMSELIG!👎🤑
@@wagnerdaniel1971
Und warum schaust du dann?
@@wagnerdaniel1971 er ist vom Zauber weit entfernt. Er kocht dreckig.
Einen Satz später: Er enttäuscht mich nicht
Henssler du bist der Knaller. Sieht super lecker aus, wird nach gemacht. Danke dafür
sympathisch...man kann sich unterhalten
Gestern nach gekocht, mega lecker! Und vorhin erst Spaghetti Pomodoro von dir gekocht. Mach ich super oft, geiles Rezept !
Mmmm lecker, 😋wird demnächst nach gemacht. Dankeschön 😊
Hab ich jetzt voll Bock drauf.
Ich finde immer schade, wenn du beim Butter so sparst. Aber war sicher trotzdem lecker. 😜
Sprüche top! "Grossmutter zu früh begraben"😂😂
Unglaublich lecker. Habe statt der Butter aber Dein Olivenöl genommen - das muss bald weg… 😄
Das sieht einfach Hammer aus
@Steffen Henssler: Das Ding ist ne absolute 10 von 10! Gerade nachgekocht und meine Frau und ich finden es absolut geil! Vor allem die karamellisierten Tomaten!
mag sein, aber Bruschetta ist das natürlich nicht, weil Tomaten mal überhaupt gar nicht angebraten werden. Statt dessen, werden sie entkernt, damit sie die Brotkruste nicht durchweichen
@@rudikolmel5407 Dann schau doch noch mal das Video bei 0:16 😄 Es wird betont „MAL ANDERS“ Danke. Ende.
Nerv doch nicht
@@rudikolmel5407 bist du schwer von begriff oder einfach nur taub
@@rudikolmel5407 Jesus Maria, ich glaube er sagt in dem Video 3x Bruschetta "MAL ANDERS"
Bisher hat mich die Vorstellung von Bruschetta nicht so angetörnt, aber das hier überzeugt beim zusehen! Außerdem muss ich zunehmen, brauche noch mehr Butter...
🤤👍👍👍lecker
Ein sehr geiles Rezept habe ich direkt nachgemacht
Deutsches Olivenöl und gute Deutsche Cola Perfekt :P
Hey Steffen, heute nachgemacht einfach nur der Hammer😋😋😋😋😋😋
Gruß Stefan
Sieht bombe aus
Habe ich heute nach gekocht. Für den Crunch habe ich Sonnenblumenkerne genommen weil mir Pinienkerne zu teuer waren und es hat trotzdem mega lecker geschmeckt. Mein Mann war auch sehr begeistert. 👍👍
Das is DEFINITV keine Bruschetta!!
.
.
.
...geil is es aber trotzdem...wird am Wochenende direkt ausprobiert!! :)
Hammer
Dieses Gericht ist sowas von Geschmacksporno
„Mile Grazie wie der Spanier sacht“ ich Kratz ab 😂😂😂😂
Mega 🤤🤤
Kiabatta? Herr Henssler die Oma wurde jetzt zum Ventilator, so schnell rotiert sie. C+i ist im italienischen "tsch" daher "tschabatta"
Vielen Dank...davon hätte ich jetzt gerne 3....bitte zu mir bringen...💓👍😁🤩🤤🤤
Deutsches Olivenöl, in Fachkreisen auch "Butter" genannt. Saugeil, dies werde ich mir merken.
Ich als Italiener liebe deine Gerichte. Ich breche selber oft die Koch Gesetze, um Abwechselung in die Gerichte zubekommen 😅 warum immer im kreis laufen, wenn es noch viele wege gibt😊
Nachgemacht und was soll ich sagen, unsere beiden Teenager haben uns die Haare vom Kopf gefressen! Endgeil.
Wo bekommt man die Küche? Die Kombination aus der Echtholz - Arbeitsplatte, den cremefarbenen Fronten und den Griffen ist ja super.
Des kannst net besser machen, nur anders statt Salami dann halt Schinken und vllt hellen Balsamico statt der Zitrone, aber is es dann auch, gefällt mir extrem gut!
Einfach nur geil. Wir hatten fast alles im Kühlschrank. Anstatt des Burrata haben wir Büffelmozzarella genommen und als Topping einen würzigen Tiroler Schinken. Geiler Kontrast.
Ich mag Reinert Sommerwurst.
Richtig geil!! Ich würd sagen, du solltest noch ein mediterranes Restaurant aufmachen :)
Einfach nur Hunger macht dieses Rezept🫶🫶🫶
Bombe
er hat geschmack einfach schon immer verstanden..yammy
Mal abgesehen vom fett-triefenden Brot sieht das gut aus. Muss ich im Sommer machen wenn ich frische Tomaten im Garten hab. Geht bestimmt gut mit nem frischen Sauerteigbrot grad aus dem Ofen.
Lecker
Geile Sache ! Arme Ritter gepimmt !!! LG Ina
Wie schneidet man nochmal den Knoblauch? 😁
Sehr geile, leckere und schnelle Nummer, Staffan..eben eine „Fresse voll Geschmack“!
VG Gunther🔥, der gestern erst bei einem guten Freund mit Bruschetta als Vorspeise verwöhnt wurde.👌😋
Das war bestimmt lecker im Mung
👍
"Butter ist mein größter Fan" - original Henssler Zitat :-D
Oh wie lecker.
Mein Gott, sieht das lecker aus!
Alles super und sieht lecker aus ..fands nur schade , das du vom Brot das untere teil genommen hast statt das von oben
Da muss noch mehr Butter rein !!!!💪😎
Sabber 🤤
Glaube ich habe noch nie ein hennsler rezept ohne butter und ohne zitrone gesehen
Sieht supper lecker aus 🙌 Butter,Zucker hilft immer beim abnehmen,also immer rein damit ☝️😂🤦♂️
Moin, immer wieder tolle Videos. Aber was machst du eigentlich mit den Zutaten, die du nicht mehr brauchst. Gehen die wieder in den Kühlschrank?
La
Also Steffen dein Bruschetta mal anders gefällt mir wahnsinnig gut 👍 sehr sehr lecker 😉 bei der Probierszene ist mir das Wasser im Mund zusammengelaufen 🤤 Lieben Gruß Anja
nicht das ihr bald heiratet 😂😂😂
Schmeckt sicher super! Aber das Ding mit der Butter is fast schon Fetisch....
frage an die pfannenbenutzer; wie dick sind die böden der pfannen? 1,5 - 2mm?
brot in btutter geschwenkt gefällt mir.
Dicker, wüsste jetzt nicht wie ich das messen soll, aber sie ist stabil und macht einen sehr hochwertigen Eindruck. Klare Empfehlung
1:57 wird aber dschabatta ausgesprochen
die Butter ist nicht dein größter Fan Steffen…😂 das bin ich ❤
Knuspriges Brot ? Echt, hat sich eher matschig angehört. Aber i hab‘s ja nicht gegessen. Lg aus Graz. 😉
Coool kannst du mal thangulu machen?
Sieht Geil aus. Aber was mach ich mit dem Rest der burrata?
Darüber freuen sich die Katzen 🤣🤣🤣
Hab noch ein wenig mehr Butter genommen, weil Butter ist auch mein größter Fan :) :D
Ein Träumchen👍
Witziges Video,aber ob das lecker schmeckt weiß ich nicht, aber egal, ist mal was Anderes.
Ich würde andere Zutaten dafür nehmen. Keine Burrata und keine Salami, lieber Rucola und frischen Parmesan oder Feta.
Geschmäcker sind verschieden;)
Ich gehe am Sonntag zum 1. Mal ins Ahoi nach Oldenburg. Ich bin sehr gespannt. In Hamburg war ich schon 2 Mal sehr begeistert essen. :)
Wieso macht man Karamell für die Tomaten, um dann Zitronensaft rein zu tun?
Trotzdem geile schnelle Nummer!
Die Zuckerpfanne möchte ich aber nicht abwaschen müssen 😂
Etwas Wasser in die Pfanne, einweichen, der Zucker löst sich dann fast von alleine;)
Heute eindeutig einen Clown gefrühstückt 🤣
Warum nimmst du nicht Honig anstatt Zucker? Tomate, Olivenöl, Zitronensaft, Honig, Basilikum, dat knallt im Gebälk! 🙂
Deutsches Olivenöl, auch Butter genannt.
YMMD :D
👍
Bei sechs Sekunden ging der Daumen steil😂
😂😂😂Meeega, muß ich nachkochen,Aaaaber mit etwas weniger Butter...🤭
Bei Cola Zero hattets Du mich. 😂 😂 😂
Brot leider nicht Kross
Tschabatta🥖
Das i wird nicht mitgesprochen,
wie bei Alfa Giulia..brumm brumm…oder Ciao…
was zur hölle?
Ich hab da mal ein Fragchen. Hat es etnen Grund warum Ihrer Küche kein Schnellkochtof gesehen werden konnte?
Was ist Burrata?..was kann ich an Stelle andere Käse nehmen ?
Wie könnte man das rausfinden?
@@C_Becker Geil kommentiert
Wird bestimmt schmecken , aber Karnevalisten würden den Knoblauchgeruch übel aufnehmen 😁🤣😂. Mille Grazie lieber Stefan ist italienisch, nicht spanisch😜
Steffen
Dass das italienisch war war doch offensichtlich der Witz....
Lafer hat mal in einer Fernsehsender ein Mettbrötchen geschmiert. Hier die gleiche Liga. Frage mich warum mir so ein Blödsinn vorgeschlagen wird.
Super gute Idee, mal anders
Heute bisschen schusselig. War wohl nicht die erste Cola 😜
Videoidee: Wie reinigt man eine Pfanne in der Karamell war? Hab immer Sorge meine Pfanne kaputt zu machen und das Karamell nicht mehr lösen zu können.
Karamell ist wasserlöslich. Nach etwas abkühlen heißes Wasser reinschütten.
Wenn Fett dabei ist noch etwas Spülmittel.
Bitte das nicht in einer Teflon beschichteten Pfanne machen. Machst du dir kaputt. Und das Teflon landet im Essen.
@@kaite8371 hab die hennsler Pfanne
@@rudemooddudehamburg mit etwas Wasser nochmal auf den Herd. Und ein Tropfen Spülmittel.
Tschabatta, wie bei Ciao. Das i wird nicht mit gesprochen. Italiener sagen z. B. Moschino wie Engländer: School. 😉
Hat zwar nich mehr sooo viel mit Bruschetta zu tun aber it l@@ks damn sexy 👍🏼👍🏼
Boah regt mich das auf das die halbe Peperoni noch am Messer hängt bei der Pesto 😅