COCIDO, puchero VALENCIANO RECETA MUY FÁCIL.

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  • Опубликовано: 6 ноя 2024

Комментарии • 121

  • @leydyR
    @leydyR Год назад +1

    Riquísimo 😋 ya lo hice

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  Год назад

      Excelente! gracias por compartirlo con todos nosotros el resultado. Te dejo más recetas de legumbres que he subido en video que seguro que alguna más te gusta.
      ruclips.net/p/PLpW4JroGFYFCqU_sYWbQ9nfW3CCdTjCbV
      Un saludo Leydy

  • @norkayennymalaga7482
    @norkayennymalaga7482 3 года назад +1

    Más fácil no puede ser y lo explicas tan lentamente gracias

  • @rossi144
    @rossi144 2 года назад +1

    Se me lleno la boca agua... FANTÁSTICO... GRACIAS

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  2 года назад

      Gracias a ti por estar al otro lado de la pantalla, si te gustan nuestros videos te animo a que te suscribas al canal, activando la campanita de notificaciones para que así no te pierdas ninguno, un saludo

  • @kaigon2797
    @kaigon2797 2 года назад +1

    Que rico,muy bien explicado .Gracias por compartir.Mañana puchero

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  2 года назад

      Gracias Karmen por tu comentario, eso he comido hoy yo, y con esta receta sale rico, rico. Ya me cuentas, un saludo

  • @danielrobertohernandezpere1115
    @danielrobertohernandezpere1115 5 лет назад +3

    Muy bien explicado y detallado, cosa que se agradece MUCHO!! Y encima me ha salido súper bueno :)
    MUCHAS GRACIAS!!!!!

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  5 лет назад

      Me alegro mucho y gracias por compartir los resultados. Si te gustan nuestras recetas te animo a que te suscribas al canal y no te pierdas ninguna, ya que cuando subamos una nueva te llegara una notificacion. Un saludo

  • @collons13
    @collons13 5 лет назад +11

    me encanto el cocidito valenciano, me inscribi a tu canal y con todo el respeto te digo lo explicas perfectamente y tienes una voz muy agradable, gracias

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  5 лет назад +1

      Muchas gracias Rafael, y bienvenido Deseamos que disfrutes mucho con nuestros vídeos, un saludo

  • @silviadanielchorda4484
    @silviadanielchorda4484 4 года назад +1

    Con este fresquito.... Hoy ya estoy haciendo puchero que apetece😊como buena valenciana😜

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  4 года назад

      Gracias por vernos y comentar. Yo tambien he hecho puchero y ha salido rico rico, xe que bo!. Un beset

  • @awake9245
    @awake9245 3 года назад +2

    Gracias por el vídeo,algo muy práctico sin tanto prótocolo☺🙏!

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  3 года назад

      Gracias por comentar, un saludo y feliz fin de semana

  • @DiegoGarcia-ds3gn
    @DiegoGarcia-ds3gn 4 года назад +1

    Corto y conciso! Lo que se necesitamos! Gracias!!

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  4 года назад

      Muchas gracias por tus palabras Diego, un saludo

  • @finaanton4982
    @finaanton4982 3 года назад +1

    Tiene que estar delicioso probar y hacer lo que bueno

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  3 года назад

      Muchas gracias 🤗es un plato muy rico, un saludo Fina

  • @leydyR
    @leydyR Год назад +1

    Compartido en el Facebook 😅🎉

  • @patrirengifo
    @patrirengifo 4 года назад +2

    Muy bien explicado, hoy lo hare, gracias😁

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  4 года назад +1

      Gracias, sigue los paso y veras que rico sale, un saludo

  • @pamelacortesdiaz820
    @pamelacortesdiaz820 6 лет назад +2

    Me suscribo,muy bien esplicado todo y sobre todo muy buena pinta!

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  6 лет назад +1

      Muchas gracias y bienvenido, deseamos que disfrutes mucho con todos nuestros vídeos, un saludo

  • @dragonfaan
    @dragonfaan 4 года назад

    por donde vivo la pelota se cubre con col y le da un sabor espectacular

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  4 года назад

      Gracias por vernos y por tu aportación, sin duda con col debe de estar muy rica, la probare, un saludo

  • @mariacabeza6850
    @mariacabeza6850 6 лет назад

    Que bueno se ve,y fácil con esa olla.gracias

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  6 лет назад

      Gracias por comentar.También lo puedes hacer con la olla convencional de la misma forma, pero cambiando los tiempos de cocción, que esta explicado en el vídeo,un saludo

  • @Alivalp1
    @Alivalp1 5 лет назад +2

    Que bien te explicas 👏👏👏👏, seguire tu receta 😘

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  5 лет назад

      Muchísimas gracias, si te gustan nuestros videos te animo a que te suscribas al canal y no te pierdas ninguna de nuestras recetas, un saludo

  • @edrosenthal4707
    @edrosenthal4707 2 года назад +1

    Buen vídeo, tienes una voz muy dulce :)

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  2 года назад

      Muchas gracias, si te gustan nuestros videos te animo a que te suscribas al canal, activando la campanita de notificaciones para que así no te pierdas ninguno, un saludo

  • @LacocinadeMercheBorjas
    @LacocinadeMercheBorjas 6 лет назад

    Completisimo!! Muy rico!!👍👍😍😍

  • @RecetasdeRebecaCocinitas
    @RecetasdeRebecaCocinitas 6 лет назад +1

    Madria mia con lo que me gusta a mi un buen puchero! Me encanta! Un Besooo y un gran like 41 :)

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  6 лет назад

      Recetas de Rebeca Cocinitas muchas gracias un besazo

  • @juanjoseescrivasegui2185
    @juanjoseescrivasegui2185 Год назад +2

    Gracias , está muy bien el video

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  Год назад

      Muchas gracias Juan José, pues la receta esta mejor, pruébala y me cuentas, un saludo

  • @vicentesancho4482
    @vicentesancho4482 3 года назад +1

    Yo lo ago con olla convencional y pongo muslo de gallina osobuco de ternera garreta de cordero manita en 4 trozos de cerdo osobuco de cerdo espinazo de cerdo hueso de jamon garbanzos puestos a remojo el día anterior penca chiribia napicol nabo puerro zanahoria y lo pongo a cocer durante de 2 horas y media a 3 y 20 minutos antes de apagar el fuego pongo la patata siempre desgranando el caldo al principio y poniéndolo al punto de sal
    Y después hago unos fideos de cabello con el caldo de plato entrante

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  3 года назад

      Genial, debe de estar de muerte. ¿Cuándo haces puchero? , que yo llevo el postre. Gracias por estar aquí, dando tu apoyo, y no perdiendo las tradiciones de hacerlo como toda la vida, con su chup, chup a fuego lento, un saludo

    • @migdoniogimenez4237
      @migdoniogimenez4237 Год назад

      Aja y se sirve el caldito aparte en un plato hondo y aparte en un plato playo la carne y las verduras???

  • @anafatimafarah8036
    @anafatimafarah8036 4 года назад +1

    Holaaaaaa
    Tengo hace un tiempo esa olla y no me aclaro con ella , osea , no la he podido usar todavía...
    Haber si nos haces una toturial de esa olla
    Un saludo muy cordial
    Y muchísimas gracias por tus titulares..

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  4 года назад

      Gracias a ti por vernos y comentar, te dejo la lista de reproducción donde encontraras multiples recetas con esta olla,. Ya veras que fácil es usarla,
      ruclips.net/p/PLpW4JroGFYFAw6cGZxmZPsZJvjUlKMzFK
      un saludo

  • @marianosanchez3592
    @marianosanchez3592 3 года назад +1

    Muy buena pinta

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  3 года назад

      Gracias a ti por estar al otro lado de la pantalla, si te gustan nuestros videos te animo a que te suscribas al canal, activando la campanita de notificaciones para que así no te pierdas ninguno, un saludo

  • @victimax
    @victimax 4 года назад +3

    Creo que ha llegado el momento de empezar a cocinar...

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  4 года назад

      Gracias por vernos y comentar, todo es ponerse, un saludo

  • @AmparoVeraGrijalba
    @AmparoVeraGrijalba 6 лет назад +1

    Ah pues yo lo hacía todo a la vez.... Que rico... Saludos cordiales... 😉

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  6 лет назад +1

      Gracias por comenta, es por los tiempos de cocción, cada alimento tiene su tiempo. Prueba hacerlo de esta forma y veras que esta más rico, ya me cuentas, un saludo

  • @collons13
    @collons13 4 года назад +2

    me lo hago hoy¡¡¡¡¡

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  4 года назад +1

      Gracias por vernos y comentar, sigue los pasos y veras que rico sale, feliz dia

  • @gustavoadolfobecquer4082
    @gustavoadolfobecquer4082 4 года назад +1

    gracias muy bueno.

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  4 года назад

      Gracias Gustavo por compartirlo con todos nosotros, un saludo y feliz día.

  • @gastroingenio5695
    @gastroingenio5695 2 года назад +1

    Tremendo compañera! Somos nuevos por tu canal y nos has gustado mucho esta receta que se ve deliciosa 😋
    Muy bien explicada y muy natural como la vida misma. Gracias por compartir, y si te apetece ver como se hace el puchero en Canarias, te invitamos a pasarte por nuestro espacio 🧐 Un saludo !! 👩‍🍳

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  2 года назад

      Gracias por comentar y vuestro apoyo, allí estaré en vuestro canal , un saludo

  • @dessvladimirova4645
    @dessvladimirova4645 5 лет назад +3

    De lo milloret 😍

  • @vin4875
    @vin4875 6 лет назад

    Muy bueno y facil. Gracias.

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  6 лет назад

      Gracias a ti , por vernos y comentar, un saludo

  • @D.delToro
    @D.delToro 4 года назад +1

    Fenomenal! Tienes mi like y mi subscripción. Cuánto de agua le echas a esas cantidades? Gracias!

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  4 года назад

      Gracias y bienvenido, debes ponerlo en la olla y cubrirlo, mi olla expres es de 8 litroos pero claro la carne y todo lo que lleva cupa bastante, asi no te puedo decir exacta las cantidades de agua. Tu ponlo en la olla y cubrelo con agua, un saludo

    • @D.delToro
      @D.delToro 4 года назад +1

      @@canalcomosehace Mil gracias! Así lo he hecho. Tiene muuuuy buena pinta. La peque se va a gozar el arrocito. Y mi mujer también ahora que le he puesto pilota. Sigue ayudándonos!!!

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  4 года назад

      @@D.delToro gracies a tu, bon profit !

  • @juanherrera6887
    @juanherrera6887 6 лет назад

    MUY BUEN COSIDO GRACIAS

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  6 лет назад

      Muchas gracias por tu comentario y por vernos. un saludo

  • @mariajosearnaualemany1955
    @mariajosearnaualemany1955 3 года назад +1

    👏👏👏👏👏

  • @hectorramon5447
    @hectorramon5447 2 года назад +1

    puchero Valencia sin jamón y se le pone penca 👍

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  2 года назад

      Gracias por vernos, depende en la comarca que te encuentres, un saludo

  • @servalsat6863
    @servalsat6863 2 года назад

    Buen video, me vale, a ver que tal me sale mi primer cocido jajajaja

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  2 года назад

      Mucha suerte! sigue los pasos Adrian, ya me cuentas, un saludo

  • @mariamilagrosgarciavalle5550
    @mariamilagrosgarciavalle5550 6 лет назад +1

    Y si los garbanzos son secos y remojado el día anterior, en que momento lo echas si es la olla convencional, al principio?

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  6 лет назад +1

      Gracias por comentar y vernos, si son secos hay que ponerlos a remojo la noche anterior, y se pone desde el principio que se pone la carne, un saludo

    • @mariamilagrosgarciavalle5550
      @mariamilagrosgarciavalle5550 6 лет назад +1

      @@canalcomosehace gracias😘

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  6 лет назад

      gracias a ti por vernos y comentar, si te gustan nuestras recetas te animo a que te suscribas al canal y no te pierdas ninguna, un besazo

  • @pdmg1744
    @pdmg1744 11 месяцев назад

    Para cuantas personas es?

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  11 месяцев назад +1

      Gracias por uernos, los ingredientes de la recetas siempre son para 4 comensales, pero si quieres hacer más cantidad sólo tienes que añadir más. Eso es lo bueno del cocido que todo lo admite, un saludo

  • @pilargarciamarquez5522
    @pilargarciamarquez5522 5 лет назад

    Yo lo pongo todo a la vez con el agua bien caliente, para que no suelte tanta grasa, una vez todo cocido , paso el caldo por un colador

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  5 лет назад

      Es un opcion pero la verdura se hace demasiado, no son los mismos tiempos de cocción de la verdura que de la carne y legumbre, un saludo

  • @raquelsantorbarambio9392
    @raquelsantorbarambio9392 3 года назад

    Que es la pelota? De donde se saca? Gracias

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  3 года назад

      Gracias por vernos en la Comunidad Valenciana es típico ponerle pelota de puchero, es como una albóndiga de carne picada pero muy grande, lleva diferentes tipos de especias. La puedes encontrar en todas las carnicerías ya preparada, un saludo

  • @erikaalejandraveratorres3805
    @erikaalejandraveratorres3805 4 года назад +2

    perdona no le pones morcilla y banquet.?? .. muy buen video

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  4 года назад

      Gracias por vernos y comentar, puedes ponerlo si te gusta, un saludo

  • @mariajosegimenogarcia1015
    @mariajosegimenogarcia1015 3 года назад

    Con garbanzo sin cocer, como se hace.

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  3 года назад

      Gracias por vernos y comentar, debes ponerlos a remojo la noche anterior. Después cuando hagas el cocido debes ponerlos con la carne a cocer, ya que necesitan mas tiempo de cocción. Recuerda es importante que el agua de cocción sea un agua blanda para que se cuezan antes los garbanzos, un saludo

  • @pilargarciamarquez5522
    @pilargarciamarquez5522 5 лет назад

    Para ocho personas como reparto la carne, paratas, garbanzos, etc?

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  5 лет назад

      Las cantidades de esta receta son para 4, un saludo

  • @joseribera4209
    @joseribera4209 4 года назад

    Si los garbanzos no son cocidos, ¿Cuándo los ponemos?

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  4 года назад

      Gracias por vernos y comentar, lo digo al principio del video. DEbes de ponerlos a remojo la noche antes en agua, y cuando empieces a cocinar el puchero. Los pones con la carne para que se cuezan bien, un saludo

  • @pilargarciamarquez5522
    @pilargarciamarquez5522 5 лет назад

    No le pones pencas? Esta muy rico

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  5 лет назад

      No, pero lo probare algun dia con pencas y te cuento, un saludo

  • @carmenpayaresa
    @carmenpayaresa 10 месяцев назад

    La penca, botifarra de ceva, blanquet, bajoques,.
    Una valenciana de la ribera alta del juquer

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  10 месяцев назад +1

      Gracias por compartirlo Carmen, que rico también con esos ingredientes, un abrazo

  • @maricarmenzaragozapalmero7554
    @maricarmenzaragozapalmero7554 4 года назад

    Y la sal?

  • @carmenpayaresa
    @carmenpayaresa 10 месяцев назад +1

    Garreta de cordero

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  10 месяцев назад

      Gracias Carmen, seguro que con la garreta de cordero sale un caldo estupendo, un abrazo

  • @paupascualramirez9979
    @paupascualramirez9979 3 года назад

    Y no hay opción de ropavieja? Con lo buena que está!

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  3 года назад

      Si te sobra puchero si, en mi casa acabamos con todo , un saludo

  • @CucharaSabrosa
    @CucharaSabrosa 6 лет назад

    Muy rico!! Me suscribo a tu canal ☺Te invito a que nos apoyemos ☺☺☺

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  6 лет назад

      Gracias por tu apoyo y por vernos, pasaremos por tu canal, un saludo

  • @vicentetejedagallardo4973
    @vicentetejedagallardo4973 5 лет назад

    Hay hecho de menos la butifarra

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  5 лет назад

      Gracias por vernos y comentar, nada mas sencillo que añadirla si te gusta, feliz dia

  • @salvadorroca9201
    @salvadorroca9201 3 года назад

    Falta cardo o pencas

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  3 года назад

      Gracias por tu aportación, personalmente no me gusta con cardo porque hace el caldo muy oscuro y el sabor que le aporta, un saludo

  • @vicentetejedagallardo4973
    @vicentetejedagallardo4973 4 года назад

    Falta la morcilla y el blanquet

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  4 года назад

      Gracias por vernos, puedes ponerla si te gusta. Personalmente no me gusta en el puchero, un saludo

  • @Fernando-hw8tq
    @Fernando-hw8tq 3 года назад

    Perdona pero no se puede grabar un vídeo con una olla que de cada diez personas solamente una

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  3 года назад +1

      No entiendo lo que quieres decir. A que te refieres?

  • @tamararus7289
    @tamararus7289 6 лет назад +1

    Yo lo pongo todo junto al puchero 30 o 40 minutos en olla exprés y además le añado especias ( clavo , canela , pimienta , pimentón y perejil ) y col y lo que no le pongo es ( ni apio ni puerro )

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  6 лет назад +1

      Gracias por tu sugerencia, por vernos y comentar con nosotros, el motivo de poner la verdura después y no todo junto, es porque cada producto tiene un tiempo de cocción diferente, un saludo

    • @tamararus7289
      @tamararus7289 6 лет назад +1

      De nada un placer , ya si eso lo se pero como en casa nos gusta la verdura muy hecha

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  6 лет назад

      Gracias a ti, un besazo