САМАЯ ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА! (вы такой еще не ели!) Готовить просто с Люсьеной
HTML-код
- Опубликовано: 18 сен 2024
- САМАЯ ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА (вы такой еще не ели!)
ВКУСНЕЙШАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ ИЗ ДЕТСТВА Мамины рецепты - • ВКУСНЕЙШАЯ КАБАЧКОВАЯ ...
ПРОШЛОГОДНИЙ РЕЦЕПТ ИКРЫ - • Икра кабачковая из дет...
Канал Готовить просто с Люсьеной
*****************************************
РЕЦЕПТ (из расчета на 1 литр икры):
Кабачки - 1 кг
Помидоры - 250 гр
Красный болгарский перец - 300 гр
Морковь - 200 гр
Лук - 150 гр
Чеснок - 3 зубчика
Сахар - 1 стол.ложка
Соль - 2 чайн.ложки
Лимонная кислота - 1/4-1/3 чайн.ложки
Масло подсолнечное - 100 мл
Черный молотый перец - по вкусу
*****************************************
RECIPE (based on 1 liter of caviar):
Courgettes - 1 kg
Tomatoes - 250 gr
Red Bulgarian pepper - 300 gr
Carrots - 200 gr
Onions - 150 gr
Garlic - 3 cloves
Sugar - 1 table spoon
Salt - 2 tea.
Citric Acid - 1 / 4-1 / 3 tea.
Sunflower oil - 100 ml
Ground black pepper to taste
*****************************************
МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - • Вкуснейший ЦЫПЛЕНОК ТА...
ВТОРЫЕ БЛЮДА - • Вкуснейший ФАРШИРОВАНН...
ДЕСЕРТЫ - • Обалденные СЫРНИКИ ИЗ ...
ПЕРВЫЕ БЛЮДА - • Такой вкусный!! СЛИВОЧ...
КОНСЕРВАЦИЯ - • ВАРЕНЬЕ из ЕЖЕВИКИ ❤ б...
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - • УТКА запеченная в духо...
ФУД ВЛОГ - • ФудВлог №1 Новая рубри...
ВЫПЕЧКА - • Домашние панировочные ...
САЛАТЫ - • Безумно ВКУСНЫЙ САЛАТ ...
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - • Обалденная Закуска! Вк...
НаПРОБУ - • наПРОБУ - вкусный ЧИЗК...
ЗАВТРАКИ - • ЛУЧШЕЕ НАЧАЛО ДНЯ!!! С...
СОУСЫ - • Самый вкусный ДОМАШНИЙ...
НАПИТКИ, КОКТЕЙЛИ, СМУЗИ - • ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЕ и КОФ...
На УГЛЯХ - • Вкуснейший шашлык из Н...
СНЭКИ - • КЛАСС!!! Сухарики с ТИ...
#кабачки #кабачковаяикра #икраизкабачков #икракабачковая #какприготовитьикруизкабачков #кабачкирецепт #кабачкирецепты #готовитьпростослюсьеной #маминырецепты
Дорогие мои, что вам приготовить?) ПРОШЛОГОДНИЙ РЕЦЕПТ ИКРЫ - ruclips.net/video/-nw9AeLEW6g/видео.html
Отличный вкус!)
Узнала сына по голосу😀😀
Люсьена, здравствуйте! Завтра хочу приготовить кабачковую икру по Вашему рецепту. Напишите, пожалуйста, вес овощей указан в очищенном виде?
Мамину я готовила,теперь ваш рецепт попробую завтра
Люсьен,помидорку сначала вырезаю плодоножку,потом залиаю кипятком и легче снять кожицу с помидорки,это мой личный опыт
Люсьена каждый год готова благодарить вас за этот рецепт. Уже три года только по этому рецепту делаю. Ни один рецепт не сравниться с этим а перепробовала я много. Люди делайте не пожалеете. Пусть это долго делать пока все пережаришь. Но поверьте это того стоит. Вкуснота не описуемая. Люсьеночка спасибо огромнейшее❤❤❤
Вы просто умничка. Все четко понятно наглядно. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Одно удовольствие слушать Вас, наблюдать за Вами...всё так достойно и красиво...спасибо за рецепт.
Люсьена, спасибо за рецепт кабачковой икры! Приятно смотреть как вы готовите, общаетесь, молодцы! Доброжелательность и тёплые отношения лишними не бывают! Диме спасибо за съёмку! Дальнейшего процветания вашему каналу!
Полностью с Вами согласна!) Спасибо!
Люсена спосибо за рецепт приятно вас сматрет и сдушат здоровья вам....
Невероятно вкусная!!! Никого не оставила равнодушной. Делали в прошлом году на пробу 6 баночек. Улетели первыми) В это году в три раза больше. Спасибо за рецепт)
Пожалуйста!!) Да, согласна!!) ОЧЕНЬ ВКУСНО!)
Молодцы вы ребята счастье вам огромное
Спасибо ОГРОМНОЕ за ТЕПЛОТУ!!! 🌷🌷🌷
Замечательный рецепт👍Вы как всегда СУПЕР!!! Спасибо Вам!!!💕💕💕👋
Большое спасибо!!!
Благодарю Вас за рецепт!!!
Здравствуйте Люсьена и Дима! Заинтриговали. Будем пробовать Ваш рецепт и мамин, обязательно. Спасибо. Дай Бог Вам и Вашим близким здоровья.
Спасибо!) И Вам!!)) очень рекомендую сделать!)
@@dmitrynewstar255 не сомневайтесь.мне очень нравится Ваш и мамин каналы. Удачи и продвижения
Огромное спасибо за тёплые слова!!!💝💝💝
Спасибо за рецепт кабачковой икры! Все делала строго по-вашему рецепту. Получилось вкусно,нежно. Пальчики оближешь.
Пожалуйста. Приятного аппетита.
Здравствуйте Люсьен! Уже не первый год делаю по вашему рецепту икру! Столько комплиментов и восхищения! Делюсь вашим рецептом с подругами. Спасибо вам за чудо рецепт!!!
Грамотная красивая речь девушки!Коротко ясно и понятно ведет она свой инструктаж! Употребление глаголов очень умелое и краткое!Спасибо ей!
Благодарю. Закрыла такую икру. Горячую оценивать не стоит, а вот, когда остыла, - прекрасно. Сын, который не поклонник икры, сказал, что возьмет себе пару баночек. Хочу отметить уровень ваших записей. Люсьена, Вы - на высоте, но и Диме - респект: смонтировано отлично, не затянуто, кот тоже уместен, внимаю вам с удовольствием.
Спасибо большое!
Дорогие Люсьена и Дима! Спасибо за рецепт, обе икры получились супер. Будем готовить с удовольствием!!! Спасибо вам! 🤗👍❤️🐈🌼
Пожалуйста!!! Приятного аппетита!) 🤗💋💝
С удовольствием посмотрела и сделаю такую красоту тоже!
Готовлю так:
З кг кабачков режу кольцами и укладываю в противень, 0,5кг лука, 0,5 кг помидоров, 5 болгарских перцев режутся пополам и укладываются сверху на кабачки.
Вся эта красота ставится в духовку на 1 ч в духовку. Затем охлаждаем, (перцы и помидоры очищаем от шкурки), измельчаем блендером, тушим в кастрюле ещё пол часа. Добавляем 5 ст л томатной пасты, пол стакана сахара, 2 ст л соли, 1 стакан масла. Кипятим ещё несколько минут и укладываем в стерилизованные баночки.
Можно хранить в квартире.. очень вкусно и не взрываются. Делаю так уже 4 года подряд!
Отлично!!!)) Спасибо!
@@user-kc9lz2jm4k простите, писала по памяти и ошиблась: не стакан сахара, а пол стакана!
Моркови не надо?
@@КузенФедулов нет не надо.
Пользуюсь многими вашими рецептиками. Спасибочки. Удачи
Дорогая Люсьена. Как раз наступил сезон кабачков. Как Ваш рецепт будет вовремя. Жду с нетерпением.Мне очень нравится, как Вы готовите и рассказываете.
Вы достойная невестка Татьяны Георгиевны.
Супер-кулинарки !!!
И вообще вся семья КЛАССНАЯ !!!
Спасибо!!))
Спасибо Ирина!)
Большое спасибо Ирина!!💐💐💐 Я искренне рада!
Сделали, классная икра ! лучше чем в СССР! Спасибо. 😘👍
Отлично! 😊
Спасибо за кабачковую икру!!очень нежная и вкусная получилась.рецепт класс!!
Супер!! Приятного аппетита!) Спасибо!!!
Икра действительно получается очень вкусная. Готовила сама и своим близким дала рецепт. Все остались довольными. :) Мира, добра и счастья вашему дому. А каналу процветания!!! Огромное спасибо за рецепт и отличному оператору!
Люсьена, спасибо за рецепт, из -за печеного перца будет запах гриля. Очень нравится, как вы называете продукты : перчик, чесночок, видно, что с любовью относитесь к своему делу. При этом, ещё и красивая, милая девушка, приятно смотреть, это уже бонус!!
Пожалуйста!) Спасибо Вам за тёплые слова!
Люсьена, вы прекрасно готовите, я в восторге от ваших видео, после их просмотра хочется готовить. Спасибо Вам!
Олеся, спасибо, очень приятно! Я рада за Вас!💐💐💐 Хорошего дня!)
Вчера 2 литра кабачковой икры по маминым рецептам приготовила. Очень понравилась, сладко-острая, пряная, кинза чувствуется. Теперь и по вашему рецепту сделаю на зиму. Рада, что нашла вас с мамой, вкусней кушать стала))
))) Спасибо большое!
Я тоже такую приготовлю,обязательно когда поспеют овощи,вашу икру,спасибо за рецептик
Добрый вечер Дорогие мои Друзья,я в прошлом году консер вировала икру по Вашему рецеп ту,все были в восторге,а в этом году сделаю по новому Вашему рецепту,я люблю такую икру,а Вам Большое СПАСИБО,удачи,по ка.
Спасибо!
Молодец ваш муж за кадром, такой довольный! Аж улыбалась я, когда вас смотрела, дай Бог вам любви!
Конечно, доволен!))Такая вкусная еда на столе...!))) Спасибо Вам Альбина Фархутдинова, за теплые слова!
Спасибо большое за рецепт! Икра получилась замечательная, нежная и вкусная. Сделала на пробу, буду делать ещё. Вам успеха!
Делала в том году по четырём рецептам. По вашему рецепту получилось вкуснее всего. Перчик придаёт какую то изюминку . Просто пальчики оближешь. Теперь в копилке только Ваш рецепт . Спасибо большое.
Спасибо!
Спасибо за рецепт.Прошлом году приготовила по рецепту от мамы было очень вкусно .
Доброе утро Люсьеночка! Смотрела видео ролик кабочковая икра взяла на заметку, вспомнила свое детство, студенческие годы. Обязательна буду готовить по твоему рецепту. Спасибо вам.. Будьте здоровы живите долго.
Доброе утро, Sapargul Saparowa!) Пожалуйста!) Хорошего дня!)
@@user-kc9lz2jm4k второй год готовлю икру по вашему рецепту!обалденая икра!в этом году закрываю 20 банок!
Это лучший рецепт из всех, которые я перепробовала! Спасибо огромное, оооочень вкусно!!!!
Дорогие ребятки , обнимаю вас , спасибо за рецептики - круто с любовью и вкусно ! Будьте здоровы , счастливы и богаты !
Очень быстро и понятно.Спасибо!
Люсьеночка здравствуй! Сегодня делала икру по рецепту вашей мамы, видео смотрела сегодня 7числа. Все ингредиенты были дома, поэтому сразу начала делать. Очень и очень вкусная икра, хотела завтра ещё делать, но завтра хочу вашу. Спасибо, мне нравится канал мамы и полюбила ваш. И вообще приятная семья, респект Димуле!
Умничка!!! Твоя икра - очень нежная и вкусная!)
Я очень рада!! Большое спасибо!
Вкусная икра, но много масла в отличии от рецепта мымы! Поэтому мой голос маминому рецепту!)))
Мамину сделали две партии вторая партия очень острая вышла, не понимаю в чем проблема, по раскладке все так же делали.
Теперь будем Ваш рецепт осваивать)
Продолжайте в том же духе! Ждем новоселье! Конечно же всяких вкусняшек!😘
Добрый вечер очень вкусная икра третий раз уже готовлю на зиму💐
Вы тоже просто муничка как ваша мама с. Мужом очень красивые пара долгих лет вам жизни и здоровья счастья
Люсьеночка, очень вкусно! Вы делаете все с любовью! Не устаю любоваться вашей семьей! Удачи вам !
Очень приятно смотреть, красиво,эстетично. Еще очень нравится посуда, которой вы пользуйтесь. Рада результату , получившемуся у вас.
Спасибо!)
Люсьеночка спасибо за рецепт. Вкуснятинка. До зимы не достоит. 👍
Это точно)))
Очень нежная икра то что я люблю, спасибо!
Отлично!)) Пожалуйста.)
Люсинька красавица, Димулька умничка. Молодцы! 🥰👍 Согласна с мамой Таней, чуть многовато масла, а выглядит аппетитно. УМНЕЧКИ ОБА👍
спасибо за рецепт!! икра самая нежная и вкусная!!
Сделала такую же икру по вашему рецепту оооочень вкусно! !!мужу тоже понравилось
Спасибо!)
Люсьена, обожаю вас, спаибо вам за ваши рецептики. Простые, вкусные и бюджетные. 🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Лайк за рецепт
Спасибо!
Я заметила, что смотрю ролик и киваю головой. Все четко и понятно. Спасибо! Согласна с Вами, что вкус икры с помидорами, а не с томатной пастой, и без кожицы перцев и томатов отличается. Приготовлю обязательно и по Вашему рецепту и по рецепту Татьяны Георгиевны.
Люсьена молодец большую банку выбрала для свекрови.Я не знала ,что в икру добавляют болгарский перец ,всегда делала без него.Спасибо за идею
Конечно!) Моя ж родная свекровь!)
Обязательно добавляем перец болгарский! Всегда так было, он даёт особый аромат!!!
Спасибо! Икра у тебя такая нежная, агромни лайк.👍👍👍👍
Спасибо за рецепт!
Я вас хвалю!Вы действительно Чудесная Культурная семья!👍🌹👋
Молодец, очень приятно смотреть на вас. Будем ждать других рецептов, удачи.
SUPER !
Спасибо!!!)))
Люсьеночка,молодечик!!Очень полезная икра,без всяких томатных паст и кетчупа.👏👏👏
Это правда! А вы бы знали, как вкусно!)
Большое спасибо!!!))
Умничка, сегодня подписалась на Вас. Димочке повезло с Вами. Люсьена Вы просто прелесть!
Мне очень понравился ваш рецепт, уже сохранила себе) Приятно смотреть за вашим процессом готовки, очень эстетично))
Лариса, Вам очень понравится рецепт!) Он станет одним из основных ваших рецептов приготовления кабачковой икры! 😊
@@user-kc9lz2jm4k з южном
Очень оригинально ! Всегда делала немного иначе - обязательно сделаю по этому рецепту .Спасибо !!! Удачи !!! 👍👍👍👏🌾🌾🌾
Вам ооочень понравится вкус!) Приятного аппетита!
@@user-kc9lz2jm4k Не сомневаюсь !!! 😉
))) Кстати, уже приготовили, мне тут написали... и очень довольны!)
Рецепт супер, Люсьена, вы как всегда прекрасно выглядите, хочу поделиться одним способом вот как будете обжаривать лук вы порцию Сахара добавьте в этот момент, тоже очень вкусно будет. Желаю успехов!!!! Здоровья вам и вашей прекрасной семье
Люсьена спасибо за простой и такой хороший рецепт. Обязательно приготовлю.
Татьяна, уверен, вам ОЧЕНЬ ПОНРАВИТСЯ вкус!!) Делайте побольше!))
Пожалуйста!) Приятного аппетита!
@@user-kc9lz2jm4k Хорошая хозяюшка Вы Люсьеночка!!!!!
Спасибо Тамара большое!!)
Здравствуйте Люсьена!
Спасибо Вам большое, что делитесь своими рецептами
. Очень аппетитная икра , вкусная , красивая цветом, и такая нежная👍 . Мне очень понравился рецепт.Благодарю Вас , Процветания вашему каналу .Гармонии Вам и Вашей семье и всех благ. С Уважением Казахстан Алматы 🏔🏔🌺🌼🌺
Здравствуйте, Светлана! Благодарю Вас за теплые слова! И я Вам желаю этого же от души!
Какая ты умничка, я наверно тоже попробую закрыть!
Спасибо!) 💐Поддерживаю и желаю вкусных застолий, в холодную зимнюю погоду!)) Рецепт! 👍 Приятного аппетита!)
@@user-kc9lz2jm4k Ой, сегодня попробовала сделать, детям так понравилось, и мне тоже, обязательно закрою на зиму😘
Как я рада!!!😘😘😘
Умничка!!! Спасибо ❤️🥰❤️
Спасибо Люсьеночка и Димочка за чудесную икру,попробую и по Вашему рецепту и по маминому, я любую люблю.Котикам привет,где же Белочка спряталась,почему не помогает 😊😊😊♥️♥️♥️👍👍👍♥️♥️♥️😊😊😊
Пожалуйста!) 💖💖💖
Класс! Надо попробовать. Спасибо.
Мммм!))) Этот рецепт очень вкусный! Попробуйте и убедитесь сами. Пожалуйста!)
Приготовила!) Убедилась!!) О о о ч ень вкусноооо!!!))) СпасибО!)
Ммммммммм!!!)))
Пожалуйста!!) Я ОЧЕНЬ РАДА, что понравилось!!)) До встречи!)
Вот и до меня дошёл этот рецепт)очень понравился именно Ваш вариант,Люсьена.Мож сравнение и некорректно,но в Маминой икре мне мешал привкус зелени,хотя смели весь запас за милую душу.А вот этот ,Ваш вариант,песнь просто!сейчас одна забота-как бы не взлетело то,вокруг чего полдня исполняла танцы с бубном. Да и по деньгам жалко будет,у нас в этом годы цены бешеные.Но буду надеяться,а Вам огромное спасибо!
Всё будет отлично! 👍
Люсьен, спасибо огромное за чудо рецепт!!! Сегодня сделала на 1 кг. кабачков! Это бомба! Следующий заход на 3-5 кг. Поделилась с мамой и с подругами!))
Для начинающих очень даже неплохо!!! Все ясно и понятно!!! Мололцы семья Дыдынских!!!!
Люсьена, ты как всегда, МОЛОДЕЦ !Интеллигентная,культурная,образованная.СПАСИБО за рецепт!
Здравствуйте. Люсьена огромное спасибо за рецептик сделаю ваш вариант так как понравилось что вы все овощи обжариваете я сама обожаю так готовить. А если это будут патиссоны вместо кабачков. . Всех вам благ.
Пожалуйста! Патиссоны так же можно применить вместо кабачков! Приятного аппетита!)
Люсьена сейчас буду готовить икру по Вашему рецепту. Спасибо за видио.Люсьена всем моим понравилось. Вкусовые качества ВАУ!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Для удобства наполнения банок, купите воронку:).
Хорошая идея!) Спасибо!
А я пользуюсь просто большой чайной кружкой, очень удобно 👍
А эта икра понравилась еще больше! Спасибо!
I like you podcast,
This recipe is healthy, i would like to prepare it myself, not sure how you eat this? Or you add it with another cooking? Or it is like a dip?
Many greetings from Melbourne from Magdalena
Henry Gansel Hello! Greetings from UK 🇬🇧 It’s like a spread, on toast or bread or crackers, it’s beautiful yummy yummy delicious 👍👍👍👍 you want be disappointed.
Henry Gansel Sorry I forget to tell you before you put spread in jars, you have to sterilise jars, each jar put 50ml water and put them in microwave for 5-7 minutes, jar tops sterilise as well in saucepan for 5-7 minutes. Probably you don’t understand Russian, I do because I’m from russia with love😂 All the best 👍👍🙏
Elza Swift thank you so much for your help, now I finally understand
А можно ещё добавить яблочки зелёные тоже очень вкусно.
Спасибо очень вкусно
Вы - красотка! Люблю кабачковую икру, часто готовлю её. Успехов Вам!
Спасибо
Пожалуйста!)
Бомба... Сегодня приготовила. Надеюсь, что до зимы "до стоит", в чём я сильно сомневаюсь😂😂😂
Ну уж слишком вкусная👏👏👏👍👌
Спасибо Вам огромное💞
P. S. Наконец-то использовала мою кастрюльку Staub по назначению🤗
А то всё хлеб в ней пику, да курицу на Рождество🙄
Люсьеночка!!! Дима!!!Доброе вам утро мои дорогие Дыдынские!!!Рецепт твой не обсуждается,все шикарно,и мамин рецепт хорош.Столько на вашей кухне солнца-это ваша икра.Столько нежности,любви,пото му что вкладываите в готовку всю свою доброжелательность,тактичность.А ещё много света,потому что всегда на твоём лице Люсьеночка, улыбка,и лицо твоё всегда такое милое,ухоженное и доброе.Все каналы по сравнению с вашими,просто дно.Что творится на ютюбе,просто жесть.С вами мои родные можно отдохнуть, и посмотреть на приятные лица.БЛАГО.ДАРЮ.👍👍👍💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖👍
Спасибо огромное за теплоту, чистоту сердца и любовь! 💖💖💖 Лидия!!! Вы моя вишенка на торте!😘
Спасибо большое!!!💐💐💐😊
@@user-kc9lz2jm4k Люсьеночка!!! Спасибо за ответ на мой комент.Вы моя отрада,и бальзам на сердце.💖💖💖💖💖
@@user-ig1ez7dz3h Галочка!!!Огромное спасибо вам на добром слове.Всего и вам самого светлого и доброго!!!💐💖💖💖
Обнимаю Вас!!!💖💖💖
Спасибо. Уверена будет вкусно.
Вот смотрю на всех кто закручивает горячие банки и крышки.
И хочется спросить , не горячо?
А надеть на руки перчаточки с прорезиновыми точками с одной стороны не пробовали?
И рукам не жарко и крышкка как вкопаная не проскальзывает и банка тоже.
Правда перчатки надо подобрать, так как их много всяких разных.
И не берите толстые сильно.
У меня например довольно тонкие , удобно захватывать банку и крышку и не горячо.
В общем подбирайте.
Спасибо
Добрый день. Ребята, вы такие классные! Спасибо за рецепт. Буду пробывать. Недавно для себя открыла ваш и мамин каналы.
Интересный,обязательно приготовлю. Мамин рецепт вкусненький,мы уже оценили!!
Люська и Дима здравствуйте!!! Интересный рецепт, обычно поочередно в казане всё тушим, а у вас другая технология, мне понравилось, обязательно попробую 😀😀😀
Девочки, читала на вкладыше к крышкам винтовым, что переворачивать консервацию не надо. Что думаете по этому поводу?
Люсьена, икра получилась обалденная. А есть рецепт вкусной аджики, остренькой?
Спасибо!) Есть рецепты аджик! Смотрите пож-та на канале
ЛЮСЬЕНОЧКА ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ВКУСНЯШКУ
Люсьен. А не думали приобрести казан необходимого объема. Это удобнее сковороды. Хотя привычка - вторая натура. Всего доброго! Пошел доделовать ваш рецепт. Спасибо!
))) Вы правы - вторая привычка. Согласна... Спасибо большое! Приятного аппетита!)
50 тыщ!!! Тынц-тынц-тынц!!! РЕБЯТА, ВЫ МОЛОДЦЫ!!! ПОЗДРАВЛЯЮ!!!
Так не честно!! Я не знаю за какой рецепт хвататься))) Всё выглядит очень-очень вкусно!
💖🤩😘 СПАСИБО!!! Старайся! У тебя всё получится! 💪🤩
Как здорово! Наконец-то Ветер Перемен! 😂👍🤩☝️👌
Мамины рецепты я тоже смотрю!👍🌹👋
Люсьена я обожаю Вас
)))) А я Вас за вашу теплоту и любовь!)
Димочка, можно уже идти на "Мосфильм" работать оператором!!! Очень все классно у Вас получается! Забегался наверное, то у мамы МК, то у Люсьены! Это же очень хорошо! Посмотри, сколько довольных людей вашей работой! Удачи вам!!!!!
Добрый день, Тамара Горбулина! Позволю себе написать Вам, и передать от Димы - теплый привет! А так же, благодарность за теплые слова!) Спасибо Вам!!)
Добрый день Люсьена и Дмитрий! Извините, но не совсем поняла сколько нужно добавлять сахара, соли, лимонной кислоты, масла, перца и чеснока на то количество овощей, которое Вы готовили, а это было: 7 кабачков, 5 помидоров, 6 перцев,3 моркови, 5 лука? Если можно, прошу пояснить, буду очень благодарна! Захотела сделать по вашему рецепту, так как понравилось по составу и количеству ингредиентов в рецепте.
Добрый день, Алла Клявина!
РЕЦЕПТ (из расчета на 1 литр икры):
Кабачки - 1 кг
Помидоры - 250 гр
Красный болгарский перец - 300 гр
Морковь - 200 гр
Лук - 150 гр
Чеснок - 3 зубчика
Сахар - 1 стол.ложка
Соль - 2 чайн.ложки
Лимонная кислота - 1/4-1/3 чайн.ложки
Масло подсолнечное - 100 мл
Черный молотый перец - по вкусу
Спасибо большое! Сегодня приготовила икру кабачковую, получилось очень вкусно! Единственное отличие в процедуре приготовления: я обжарила лук в казане, потом добавила морковь и обжарила вместе с луком, потом добавила перец, помидоры и все вместе обжарила и переложила в кастрюлю, потом обжарила кабачки и переложила в кастрюлю и добавила головку чеснока, 1 ст. л с горкой адыгейской соли, 3 ст. л сахара, 2 ч.л обычной соли, 2/3 ч.л лимонки и 1 ст.л чёрного перца. Получилось очень вкусно, а главное, что нет изжоги после того, как покушаешь икру! Ещё хочу Вас поблагодарить за внимание к людям! Желаю вам удачи и процветания!
Умница, просто красавица.
ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ сделать так!! Вы ОЧЕНЬ УДИВИТЕСЬ вкусу, как я!
Спасибо дорогой!)
Очень понравилось ваше общение! Зашла к вам после канала мамины рецепты. Подписка и спасибо!
Какая вы красивая, восхищаюсь вашей барской природой. Интересно, ваши дети похожи на вас? А хозяйка то какая!?!?!? Повезло Диме.
Дорогая Люсьена хочу поблагодарить Вас за замечательный канал который Вы ведете, все понятно и доступно,спокойный и добрый голос, я очень извиняюсь, не знаю какая у вас национальность, вроде вы говорите по русски, а вроде вы украинка, я поняла,что вы ведёте свой канал не из Москвы, но очень режет слух когда вы говорите не правильно некоторые слова, русские так не говорят. Вот вы иногда говорите слово ложите, так нельзя говорить, есть слово положить, это очень не приятно,ваш же канал смотрят очень много русскоязычных людей, посмотрите старый фильм Доживём до понедельника, и вам всё будет понятно, ещё раз прошу прощения, что я сделала вам замечание по вы очень хорошая и умная поэтому очень хочется, чтобы у вас всё было замечательно, желаю вам огромного счастья и успехов