Константин, приветствую! Подскажи пожалуйста, если пиво карбоню газом допустим 3 очка, то при розливе по бутылкам столько же очков давать или можно меньше и если меньше, то сколько минимум давать газа?
3бар, а не очка. Надеюсь не в пэт кегу. Тебе нужно создать давление в бутылке, а потом стравливать и пиво потечет. Можно начать с 3 бар и поэксперементировать с давлением. Почему давление такое высокое?
@@Casper_Di Дима привет) три очка это очень много, два это максимум!!! Разливать надо при таком же давлении или больше, меньше не желательно иначе пиво будет пенится!
Хорошая версия, но я совершенно не скрываю тем более у всех кто будет участвовать пиво сварено), просто я его перевёл в печатный формат 👍 так что можете знакомиться, добавил!
Корзину я обратно ставлю чтобы весь Брух оставался на внутреннем фальш дне, это чисто моё решение, и оно работает!! В некоторых своих видо я показывал, что там остаётся на дне, там такая мощная шапка и пиво сливается максимально прозрачное! А насчёт того, что не кипит, здесь вы ошибаетесь) если бурления нет, это не значит, что кипячение не идёт,просто перфорированное сито его гасит, температура 100°так что все норм 👍
@@shmakbeer температура 100 у датчика а не во всем объеме, не занимайтесь херней, просто поставьте базуку на слив и сливайте сколько сольется. Остальное все равно после брожения сядет. В интернете есть ролики где с брухом сбраживают и страшного ни чего в этом нет. Основная масса бруха у вас останется в котле.
Константин, приветствую! Подскажи пожалуйста, если пиво карбоню газом допустим 3 очка, то при розливе по бутылкам столько же очков давать или можно меньше и если меньше, то сколько минимум давать газа?
3бар, а не очка. Надеюсь не в пэт кегу. Тебе нужно создать давление в бутылке, а потом стравливать и пиво потечет. Можно начать с 3 бар и поэксперементировать с давлением. Почему давление такое высокое?
@@Casper_Di Дима привет) три очка это очень много, два это максимум!!! Разливать надо при таком же давлении или больше, меньше не желательно иначе пиво будет пенится!
@@shmakbeer теперь понятно почему у меня по итогу пиво пенится, когда наливаю в кружку)
@@Casper_Di когда в кружку наливаешь и сильно пенится, это перекарбон, а я про розлив про бутылкам говорил, что наливать будет плохо)
@@shmakbeer ну вот кстати, когда через пегас наливал пиво в бутылки было всё хорошо, а вот когда с бутылок разливаю в кружку так очень сильно пенится.
Привет, а где рецепт в описании?
Скорее всего рецепта не будет в описании потому что варит на фестиваль. Специально не пишет рецепт, чтобы соперники не узнали о нём)))
Хорошая версия, но я совершенно не скрываю тем более у всех кто будет участвовать пиво сварено), просто я его перевёл в печатный формат 👍 так что можете знакомиться, добавил!
Рецепт добавил в описание!
@@shmakbeer Замечательно, я щас под новый год собираюсь Пшеничный эль сварить и новый пивасик - Каскад цветочно-ванильный)
@@shmakbeer когда будет фестиваль?
Зачем корзину обратно ставить? У вас же не кипит нехрена
Корзину я обратно ставлю чтобы весь Брух оставался на внутреннем фальш дне, это чисто моё решение, и оно работает!! В некоторых своих видо я показывал, что там остаётся на дне, там такая мощная шапка и пиво сливается максимально прозрачное! А насчёт того, что не кипит, здесь вы ошибаетесь) если бурления нет, это не значит, что кипячение не идёт,просто перфорированное сито его гасит, температура 100°так что все норм 👍
@@shmakbeer температура 100 у датчика а не во всем объеме, не занимайтесь херней, просто поставьте базуку на слив и сливайте сколько сольется. Остальное все равно после брожения сядет. В интернете есть ролики где с брухом сбраживают и страшного ни чего в этом нет. Основная масса бруха у вас останется в котле.