ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ С МЯСОМ
HTML-код
- Опубликовано: 26 май 2018
- Три вкуснейших Осетинских пирога с мясом! Они точно никого не оставят равнодушными;)
Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
Инстаграм / shobytinskay
Моя группа вконтакте club111064255
Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh
Похожие рецепты:
ПИЦЦА как в Пиццерии! Рецепт Теста для Пиццы, самое вкусное!! Классическая Пицца. Пицца Маргарита.
• ПИЦЦА как в Пиццерии! ...
ХЫЧИНЫ с Картофелем и Сыром или Лепёшка с Начинкой На Сковороде
• ХЫЧИНЫ с Картофелем и ...
ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сыром и Картофелем
• ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сы...
Закусочный ПИРОГ с Индейкой и Картофелем
• Закусочный ПИРОГ с Инд...
Осетинские пироги с мясом ( 3 пирога диаметром 24 см)
Тесто:
400 гр. пшеничной муки
160 мл. воды
160 мл. молока
40 гр. сливочного масла
1/2 ст.л. подсолнечного масла
10 гр. сахара
5 гр. соли (2/3 ч.л.)
12 гр. прессованных дрожжей ( или 4 гр. сухих)
Начинка:
600 гр. говяжьего фарша
1 луковица
соль ( 1/3 ч.л. или по вкусу)
чёрный перец
красный перец чили
вода
сливочное масло, для смазывания пирогов
Выпекать пироги нужно в предварительно разогретой духовке при 240°С - 15 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.
Радуйте своих родных и близких!!
Production Music courtesy of Epidemic Sound
#пироги #осетинскиепироги
Привет;) Порцию не уменьшайте и готовьте, не пожалеете! Я старалась, но понимаю, что критика неизбежна;)
Осетинские пироги с мясом ( 3 пирога диаметром 24 см)
Тесто:
400 гр. пшеничной муки
160 мл. воды
160 мл. молока
40 гр. сливочного масла
1/2 ст.л. подсолнечного масла
10 гр. сахара
5 гр. соли (2/3 ч.л.)
12 гр. прессованных дрожжей ( или 4 гр. сухих)
Начинка:
600 гр. говяжьего фарша
1 луковица
соль ( 1/3 ч.л. или по вкусу)
чёрный перец
красный перец чили
вода
сливочное масло, для смазывания пирогов
Ольга Шобутинская Как вкусноооо) Вы любите красивый и уютный дом? Тогда ко мне на канал, всех вас приглашаю! Отличные идеи для вашего дома не забывайте подписаться:)
Ольга Шобутинская est-ce que vous pouvez traduire en français SVP ? c'est super , merci.
Please ingredients of English 😋😋😍😍😍
Спасибо большое!
Оля,попробовала приготовила и картофель- сыр и с мясом.Всё отлично.Спасибо.Я Ваша недавняя подписчица,но всем рекомендую Ваш канал.Спасибо.
Божественная девочка, неужели в нашей жизни существуют такие люди.Счастья тебе и твоим близким!
И в Татарстане все такие
Подписываюсь под каждым словом!!! 🌺🌺🌺
Первый раз испекла по рецепту 3 пирога, все получилось просто изумительно!Очень сочные,нежнейшие,вкусные и мягкие!Начинка очень сочная и полностью пропеченая!Все кто ещё сомневается в рецепте, обязательно приготовьте!Всю выпечку пеку только по рецепту Оли и всегда отменный результат!Лучшего канала не знаю!Оля,спасибо за ваш труд и восхитительные рецепты выпечки!У вас золотые руки!
Такое милое и доброе лицо. Спасибо за то, что делитесь знаниями.
Какая красота. Олечка, спасибо за рецепт. Великолепно.
Ваши руки дружат с тестом. Волшебство !
Олечка, Вы такая обаятельная! Очень милая улыбка! Смотреть Вас одно удовольствие! Пироги, несомненно, получатся вкусными! Мира и добра Вашему дому! Спасибо, что делитесь с нами своими рецептами, и позитивом!
Как увидела, что у Оли есть рецепт такого пирога, сразу сказала Да-Да-Да! Даже не стала смотреть другие рецепты. Всё всегда получается. Супер мастер!!!
Олечка, сколько смотрю Ваши видео, столько и восхищаюсь. Ну хозяюшка, ну кудесница. Я бы гордилась такой внучкой. А сама многому учусь у Вас, так как в жизни работа забирала почти все время. На пенсии только и осталось на кухне по выпендриваться. Удачи и много-много новых рецептов.
Пироги разрезаются на 8 частей , при этом их нельзя крутить ! Откуда вы это знаете ? ❤❤ Осетинские пироги это не просто еда ! Три пирога , по радостному поводу и прежде чем их разрезают , возносят молитву ! В воскресенье обязательно надо испечь 3 пирога , все Осетины придерживаются этого ритуала . А 2 пирога , это поминальное количество . Я желаю , чтобы у вас всегда на столе стояли 3 пирога ! Спасибо !👍 Всем огромный привет из Осетии !❤❤❤
Не критикуйте , а создайте свой канал и там учите , девочка готовит замечательно , это её версия замечательного пирога, уважайте хозяйку , вы в гостях находитесь на её канале , это все равно что вы пришли в гости 😊
@@user-ql5jw5zq1k ни кто и не критиковал!) Человек просто рассказал о традициях и обычаях. Что в этом плохого?
Не несите хрен ,три пирога,на 8 частей, молитвы.... может ещё,для полного счастья,осетина пригласить.А то только осетин может резать этот пирог, предварительно прочитав молитву...
@@user-rv2sj2je5s
Ингуш, я бы сделал замечание осетину- автору поста за его категоричность, но ты вообще иди лесом. Ты, мелкорогатое, просто не знаешь, что наши пироги ето не хлеб, а ритуальная пища, которую вешают представители рода и приглашенные близкие роду люди. Какой бы ни был осетин, - он осетин. А вы полуарабы. Богу, Творцу нашему, Создателю всех миров, в которые Он помещает наши души, вы молитесь не на языке отцов своих и дедов, а на арабском. Так что сгинь и не отсвечивай.
@@user-rv2sj2je5s😂
Спосибо вам за то что так хорошо готовите наши Осетинские пироги .
Оленька,какая же ты милая и приветливая девушка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!С первых минуток твоих видио,как только ты начинаешь здороваться с подписчиками,у меня сразу даже настроение поднимается!!!Так приятно на тебя смотреть и слушать.Правда,правда!!!!!!!!!!!Очень рада,что подписалась на твой канал....Многому у тебя научилась,несмотря на то,что мне уже без малого 60 лет......Спасибо тебе,милая, за рецепты, и за позитив от каждого видио!!!!!!!!Жду новых рецептиков!!!!!!!
Пироги супер!Привет из Осетии Олечка!Ты просто молодчина!🌸🌸🌸
Олечка! Умница! Осетинские пироги по Вашему рецепту СУПЕР! Люблю Ваши ролики.!
Я осетинка и мне очень понравилось как вы готовите , молодчина . Ну а кому ненравится это ихняя проблема .Спосибо вам большое что готовите наши пироги .
Здорово, когда жители Осетии оценивают так высоко рецепт!
Ихняя😂😂😂😂😂ихнина может быть
@@cat-_921 ничего страшного если человек ошибся в неродном языке. Можно поправить, но зачем высмеивать?
Это кулинарный канал или либез по правописанию? Людям обязательно надо придраться к чему то. К рецепту не за что-придеремся к правописанию😬
@@ir.b.9968 у кого-то это единственный смысл жизни 🤷♀️
Пекла пироги с картофелем и сыром по Вашему рецепту, они замечательные. Попробую и эти :) спасибо за новый рецепт 🌷🌷🌷
Совершенно изумительно показана работа с мягким тестом! БРАВО !!!!! Есть чему поучиться! Сами пироги потрясающие!!!! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!!! 🌷🌷🌷🌷🌷👍👍👍👍👍
Оленька, вы с доченькой ЧУДО. Счастья вам самого светлого !
Оленька,какая большая умничка. Так все отлично рассказываешь,показываешь,ничего лишнего,все с толком, все конкретно по теме.
Оленька, тесто у вас как всегда бесподобное получается, пузырчатое, воздушное. Спасибо за очередной рецепт
Какая умница Оля, такая милая, приятная, замечательная хозяйка! Все рецепты заслуживают внимания.
делала у вас эти же пироги с картошкой и сыром. теперь точно вам доверяю и завтра буду по этому рецепту готовить) спасибо, что учите)
Здравствуйте. Наконец! У меня появилась свободная минута, выразить Вам свою благодарность. Оля -золотые руки! В свои 33 я никогда не пекла(делала) торты. Мой первый торт -медовый, с грецкими орехами. Просто супер. -Молочная девочка, Прага, пирог - вишневый с яблоком, и наконец -осетинский пирог. Все просто супер. Спс .
Я сделала пироги по вашему рецепту и что я могу сказать....они превосходные, муж в восторге ребенок тоже... Спасибо большое
Благодарю, Оленька, за Ваши замечательные рецепты.
Готовила по вашему рецепту весной пирог, это просто бомба !!!! Сейчас бросилась искать вас и таки нашла!!!! Спасибо за рецепт !!!!! Дай Бог здоровья!!!
Ну всё началось слюно-отделение ! Пироги классные ! Лайк ! Испеку обязательно ! Ирина.
Спасибо, Оленька за такой замечательный пирог! ❤ ❤
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Молодчина, обязательно сделаю, спасибо большое за рецепт!
Спасибо большое, дорогая Оленька, как же можно критиковать, у кого рука не дрогнет? Шикарные пироги и дай Бог каждому, чтоб получилось приготовить такую вкуснятину..А вас Оленька с большим праздником Святой Троицы,пусть хранит вас Господь и всех ваших близких.
Спасибо большое! И Вас с Праздником, всех благ!
Вчера сделала пироги, получились очень вкусные, всем понравился, спасибо большое за рецепт!!!
Оля,и опять вкусно, и опять мало. Спасибо Вам за все. Учусь только по Вашему каналу.всегда все получается с первого раза.
Спасибо! Вам огромное За рецепт осетинских пирогов! Вы просто прелесть! 🌼🍃🌼🍃🌼🍃
Спасибо за рецепт!Очень хорошо рассказывает хозяюшка последовательность приготовления.Умничка!
Ольга спасибо за хорошие видео, я очень рада что вы меня научили приготовления пироги. Меня зовут Вазира из Таджикистана г Душанбе. Дай Аллах тебе здоровья счастья благополучия и успехов в делах
Уууумница!!!!молодец!!!я тоже вчера пекла!!!мы без них никак!!!!
Пекла пироги с картофелем и с сыром, они чудесные👍, и эти обязательно приготовлю 💐
Ольга, добрый день! Пробовала ваш рецепт с сыром и картофелем, супер! Критику не слушайте, дурачков хватает везде! Ваши рецепты суперские! Спасибо вам!
Добрый день! Ольга, готовила пирог с картофелем и сыром - очень вкусные. Теперь буду готовить с мясом.
Спасибо Вам! Вы замечательная.
Ольгуша, тесто у тебя просто замечательно получается, а пироги , язык можно проглотить, большое тебе спасибо за твои рецепты, умничка!!!!!
С картофелем и сыром готовила уже несколько раз и ,с вашим же тестом ,с зеленью и сыром.Нам очень нравится.Спасибо!
Это очень вкусно!👍🏻👌😋
Спасибо Олечка!
Ты Умница!!!!!
Молодец ,старалась ты. Я сама осетинка и мне понравилась как вы старались их готовить.👍
Сегодня сделала три порции и чисто с мясом и с мясом и сыром сулугуни....Оля, это шедевр)) СПАСИБО!!!
Вы просто Умничка ☺️ как всегда вкусно и аккуратно. Очень приятно вас слушать и смотреть 👍👍👍
Спасибо за ваше волшебство...
Хотелось бы ещё лепешки попробовать в вашем мастерстве...
Надо обязательно попробовать испечь, сделала по вашему рецепту с картофелем и сыром, восторг! Как в осетинском ресторане получается
Добрый день! Олечка, огромное Вам спасибо за очень вкусный рецепт пирога! Мой муж очень любит эти пироги, а кто их не любит?!!!! А ездить в специальный магазин в центр города за пирогами не всегда есть время, вот теперь буду дома сама выпекать.
Олечка какая вы умница я так боялась этих осетинских пирогов , но с вашей подачей я их пеку теперь с легкостью. Спасибо.
Спасибо Оленька! попробую сделать!🌷
Мне очень нравится Ваша душевная простота и естественно - рецепты. Где просто, там Ангелов сто. Храни Вас Господь. Лайк, лайк....
Дай Бог голубушка, чтобы Ваш муж Вас ценил и жалел. Часто мужья не ценят и не видят какая у него жена, каким счастьем его Господь одарил. Любви и мира Вам. Благослови Вас Господи. Лайк, лайк.....
спасибо за рецепт.Получились вкуснее даже чем я заказываю в осетинских пекарнях.
Оля спасибо вы солнечный человечек и ваше солнышко дай вам Бог всего самого лучшего!!!👍💖🎂
Спасибо Оленька обязательно попробуем.
Вчера пекли с сыром и картофелем,по вашему рецепту,вкусно и тесто супер.Спасибо за ваш труд👍🙏
Очень приятная и милая девушка, ненавязчиво без лишнего словоблудия показывает быстро и понятно процесс готовки, лайк!
Я восхищаюсь тобой,Оленька!!!! Такая молодая,а ручки то золотые!!!!
Очень вкусный пирог ,советую всем приготовить)! спасибо Оля!)
Я пробовал делать именно по этому рецепту тесто. Просто супер! Спасибо огромное!
Олечка, вы умничка!! Очень профессионально все сделали!!!
Я очень люблю ваши рецепты, обязательно приготовлю! Вы как солнышко!
Я в восторге от этих пирогов.сегодня второй раз вот пеку, дочке 6 месяцев, захотелось чего-нибудь вкусненького.спасибо вам огромное!!!
Олечка!Ты умница!Спасибо за рецепт-он прекрасный-Я пекла пироги и даже с творогом с подсоленным .с зеленью.И другую начинку- капуста тушеная с грибами и немного фарша-Супер!Александра Власенко.Крым.
спасибо за хорошие рецепты удачи во всем здоровья и С Рождеством
Рецепт очень даже многообещающий 😋😋😋, завтра сделаю 😃
Спасибо, Оленька! Как приятно наблюдать за Вашими умелыми ручками! Как красиво, профессионально готовите! Успехов Вам и в дальнейшем, и пусть множится количество подписчиков и зрителей! Лайк!
Спасибо!
Я думаю не будет никакой критики. Вы большая МОЛОДЕЦ! Все очень аккуратно, кратко и доступно.
Большое спасибо я уверена очень вкусно так как пекла пирог с картошкой и сыром конечно же клааааасссс
Супер,Моя семья очень любит такие пироги.Но я всегда добавляю немного сырого мелко порезанного картофеля и много лука,Вкуснятина.😍😚💑👌👍🌹🍰.
СПАСИБО Оленька!!
Обожаю осетинские пироги , часто заказываю , но вот недавно приготовила по Вашему рецепту пирог с сыром и картошкой и захотелось с мясом тоже сделать ! Очень удачные и лёгкие рецепты ! Теперь буду сама их делать ! Спасибо за рецепт!
Спасибо пошла пробовать .очень аккуратный апетитный пирог.счастья вам и вашим близким!!!
Такая умничка! Спасибо огромное!
Оля, спасибо за рецепт. Я в своем пироге совместила два: ваше тесто и способ выпечки, а начинку из другого рецепта от осетински с картофелем и сыром. Ваше тесто очень понравилось. Замешивала его в хлебопечке.
Большое спасибо за подробную инструкцию!Смотрю Ваши видео не отрываясь, просто волшебное, завораживающее зрелище! Конечно,у меня так не получается,но я стараюсь и,с Вашей помощью,совершенствуюсь... Новых успехов!!!
Я недавно читала книгу, известный пекарь в ней пишет, что прежде всего нужно ориентироваться на вкус, а красота и внешний вид придут сами, со временем и с опытом
Олечка, как всегда все прекрасно. Хотелось бы в Вашем исполнении увидеть "Курник"
Получилось очень вкусно ! Рецепт ушел в копилку . Спасибо !
Привет! Отчет. Всё делала точно по рецепту. Да, тесто не обычное, требует сноровки, приятное в работе. Мясо полностью приготовилось. На следующий день разогрела просто в духовке на решетке. Спасибо, Оля! Очень вкусно и сытно!
Спекла я эти осетинские пироги, получись просто супер😋😋😍, спасибо Вам большое за все рецепты💐, они всегда получаются превосходными😍😍😍❤️❤️❤️
Вкуснооо..., спасибо за вкуснятинку! Лайк,лайк,лайк.Умничка Оленька!
очень вкусно!! пекла вчера с мясом и капустой, тесто волшебное! спасибо за рецепт, муки чуть больше ушло правда))
Я всегда пробую ваши рецепты.Очень вкусно получается.Спасибо ❤️
Олечка,очередная вкусняшка! Спасибо!
Только у хорошего и доброго человека получается хорошее тесто.вот захотелось увидеть ваше лицо и просматриваю рании записи.
Очень понравился всем домашним по вашему рецепту пирог 🤗
Спасибо Оля!!!❤
Пироги чудесные.....😍👍👍👍
Ludmila Hamburg
О как я тоже из Гамбурга 🙀
Привет с Eißendorf
Спасибо вам большое! Приготовила и оказалось очень вкусно!!!
Оленька-девочка, ты просто умничка. Сегодня буду печь, по твоему рецепту. Спасибо тебе милая.
Какая приятная очень красивая девушка. Очень красиво и вкусно готовит. Удачи тебе солнышко во всём.
Огромное спасибо за пирог 😍👍👍👍милая :))
Благодарю,пошла готовить !
Испекла... это очень вкусно. Спасибо Вам за рецепт! И спасибо, что в тесте простые ингредиенты.
Всем пироги понравились, и взрослым, и детям.
Получилось вкусно и сытно! Спасибо
Оленька - Вы умничка! Благодаря Вам я научился печь пироги по Вашему рецепту, но вместо дрожжей я использую бездрожжевую закваску, на которой пеку хлеб. Её я вырастил лет 5-6 назад и с тех пор постоянно её подкармливаю и пеку хлеб Наконец-то решился использовать её в другой выпечке, а на Ваших пирогах обкатал количество, которое необходимо для приготовления теста и технологию, поскольку время работы закваски намного больше, чем обычных дрожжей. Готовой закваски я использовал почти 500 мл и поэтому теста у меня получилось на 4 пирога. Три пирога я сделал с сыром и картошкой, а один пирог я - с начинкой из рыбы с картофелем и сырым луком - как-то я сделал рыбные консервы и вот решил попробовать их использовать. Пироги получились и пышные и вкусные. Нужно будет попробовать с сырой рыбой. Жаль только перчика в рыбу не добавил. Спасибо Вам огромное.
Здравствуйте Олечка, большое спасибо Вам за рецепты, которые Вы мне присылаете, многими я пользуюсь,Вы прелесть, с уважением к Вам, Ольга
Олюшка вы большая умничка 😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻спасибо вам за ваши рецепты
Очень вкусные пироги.Спасибо Оля😜😊
Умничка девочка!!! Какая рукодельница!
Спасибо за рецепт!
Большое спасибо за ответы!