Обожаю осетинские пироги. У подружки осетинки Светланы, мама пекла. Память на все жизнь. Очень вкусные, а какой прекрасный народ осетины. Как мы все жили в СССР. Мирные, дружные, счастливые.
Жила в Осетии. Это моя Родина. Теперь кормлю всех в Ростове-на -Дону осетинскими пирогами. Люблю их печь. Дай Бог, чтобы на столе у всех были три пирога!
Огромное спасибо за рецепт. Прекрасный,дружелюбный и гостеприимный народ. Мы,русские,с уважением относимся к вам,вашим традициям,любим вашу кухню,ваши пироги.
Осетинские пироги - гениальное изобретение! На скорую руку можно накормить досыта кучу народа! Начинки все тоже очень вкусные! У моей бабули на готове всегда было тесто, поэтому в любой момент, если неожиданно пришли гости, она могла испечь три пирога. От неё никто голодным не уходил. Я тоже люблю печь пироги, и мои друзья от них в восторге!
@@ТатьянаПтицына-к1э если тормозит, то вообще нельзя СНАЧАЛА соединять соль и дрожжи. Или Вы уверены что соль в муке "как-то" ни в коем случае не соприкасается с дрожжами?😂
Марта, спасибо вам за чудеснейший рецепт! Я, ни разу не работавшая с дрожжевым тестом по вашему замечательному рецепту напекла потрясающие пироги! Первый улетел за 5 минут😁❤️ благодарю и теплый вам привет из Казахстана❤️
С нами училась осетинка, она пару раз на наши общие пикники привозила домашние осетинские пироги. Они были очень тонкие, с разными начинками, и она их клала друг на друга, как блины, и отрезала кусками, как торт. Это было невероятно вкусно, просто фантастика! Я больше нигде не видела, чтобы так подавали осетинские пироги, и везде на заказ они толще раза в два.
У нас один пирог с сыром, второй с мясом, а третий с зеленью. Их кладут друг на друга и режут как торт все три пирога вместе и подают три в одном кусочка...приятного аппетита.
Спасибо большое,Марта,что не только поделились рецептом осетинских пирогов,но и рассказали о том,как складывать,резать и как соблюсти обычаи осетинского народа.А ещё Вы очень красивая.
Довелось побывать недавно во Владикавказе,ну и как же не покушать знаменитые осетинские пироги...это просто супер,вкуснятина,особенно когда с пылу-жару.Мне очень понравился пирог с ботвы свекольной с сыром.Спасибо Вам за рецепт,просто и легко,но в Осетии они особенные!👍👏🥰🙌🌹
@@CookingwithFrancoandMarta Уважаемая Марта, мой плюс в 15-ой тысяче и я подписался. Может Вы подскажите, в тогдашнем Орджоникидзе было такое кафе ("стоячее") рядом с рынком и там делали горячие, как их тоже называли "фыдчины", но они пеклись в маленьких сковородках из пресного теста, сверху была тестяная крышечка с дырочками, а начинка из мясного фарша с зеленью, много горячего бульона и вкусно необыкновенно,- вот прошло 40 лет, а я забыть не могу! Стоил 30 копеек. Больше нигде не встречал, да и в теперешнем интернете нет этого рецепта. Пытался сам что-то сделать подобное, но... даже близко непохоже. Может Вы знаете? Спасибо!
@@Kuzmich210 Уважаемый Кузьмич, благодарю вас за лайк и за подписку. Затрудняюсь подсказать, что за фыдчины там готовились. Но я могу вам пообещать, что я постараюсь узнать их рецепт. ( я планирую поездку во Владикавказ в ближайщем будущем). Всего вам самого хорошего.
Какое счастья и радость соприкоснуться с таким человеком как Вы.! Мы везде и умелым ,трудолюбивым ничего не страшно. Огромное спасибо за прекрасную/грамотную русскую речь и конечно,кладовочку с рецептом. Удачи Вам во всем!!!!!!
ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА ПИРОГ,. ГЛАВНОЕ ДОХОДЧИВО И ЯСНО !ТАК МИЛО И СПОКОЙНО ВСЕ РАССКАЗАЛИ,ПОКАЗАЛИ,РЕЦЕПТ НАПИСАЛИ! ВСЕГО ВАМ ДОБРОГО,ЧИСТОГО И ПРЕКРАСНОГО! ЗДОРОВЬЯ ВАМ,ВАШЕЙ СЕМЬЕ,РАДОСТИ И СЧАСТЬЯ!
@@ФатимаКупеева-ч4ь обязательно кто то должен испортить все,цы да на уадзы,цы хабар у,дауай зондаби дар най!Да пъарт куы на баппарай,уад исты кандзына!Худинаг дын нау!??🤷♀️🤦♀️
Ещё можно приготовить фыдчин (с мясом),сахараджин(со свекольным молодыми листьями)жила во Владикавказе,приятно вспомнить осетинские пироги и не только. Спасибо Вам Марта ,отличный рецепт.Всего Вам доброго.
@@anna-ct2zw осетинские пироги это национальное достояние. Не надо брызгать желчью. Фыджин тоже хачапури? Нет, это песня! А когда печёт наша сноха Зарина, это песня с припевом. А хачапури тоже вкуснятина. 👍😁всем добра и мира. ❤
Спасибо! Спасибо! Приятный голос, приятные руки, доброе сердце! Благодарю Вас! Моя душа тронута...до глубины! Чудесный рецепт и прекрасная подача! Хозяйке, ее рукам и сердцу здоровья и всех благ!
Испекла в точности по вашему рецепту только 2 порции, вся семья была в восторге от вкуса и хруста, очень вкусные, всем рекомендую этот рецепт, спасибо вам большое!!! 🥳🌹🌹🌹
Прекрасный народ - осетины! ❤ Вспоминаю,как моя мама ещё когда я была маленькая, говорила о них! И это действительно так ! Очень хочется съездить в Осетию ! ❤ Смотрела видеорецепт с удовольствием!Хочется,чтобы быстрее наступило утро ,чтобы попробовать сделать такой же вкусный,красивый пирог !!! 👍👍👍 ❤ Спасибо большое !!! 🙏🙏🙏❤❤❤❤❤
Благодарю за прекрасный рецепт вашего пирога! Смотрела с любовью. Как нежно и ласково вы обращались с тестом! Подписалась, люблю ваш и сыр и пироги! Всего вам доброго!
Спасибо большое за видео рецепт! С теплом и благодарностью вспоминаю Северную Осетию, гостеприимный народ, горы, реки и форель. А осетинские пироги с тех пор так и пеку, как научили местные жители. Незабываемая была командировка! И все это было во времена Союза... Еще раз благодарю за рецепт и такую теплую его подачу! Здоровья вам на многие лета!
Обожала в детстве смотреть, как делают наши осетинские пироги женщины моей семьи, и все равно не устану смотреть на это, это ведь не просто приготовление еды, а настоящий обряд❤ Бузныг🙌
Спасибо огромное за понятный и вкусный рецепт выглядет просто шедеврально огромный привет вам и наилучшие пожелания процветания вашему проекту из Ставрополя!!!!
Спасибо огромное за рецепт и видео,собрала волю и решила попробовать по вашему ролику все сделать.Я в восторге!У меня получилось ну ооочень вкусно!Я же с тестом была плохо знакома,а тут все посмотрела и все в вашим количеством сделала и довольна на 100%.
Благодарю за подписку, Надежда. Да, я очень стараюсь показать все детали, чтобы каждый желающий смог приготовить пироги. Готовьте на здоровье 😉 Вы будете очень довольны. 🌺💐
Спасибо за рецепт.Несмотря на то,что Вы вдали от Родины,помните свои традиции.Сразу прониклась к Вам доверием и уважением!Желаю Вам долгих лет жизни в здравии! Буду готовить по Вашим рецептам.
Супер рецепт! Спасибо большое! Сегодня испекла пирог, всё получилось и очень, очень вкусно, в гостях у детей был друг который не ест сыр, но в этом пироге он съел всё 😃. Этот рецепт станет моим любимым.
Благодарю вас, дорогая Елена, за такой чудесный комментарии. Так приятно, когда тебя хвалят. Это очень стимулирует. Готовьте и кушайте на здоровье 😉 🌺💐
Спасибо🙏💕 С огромным удовольствием посмотрела МК, очень нравятся пироги осетинские, часто заказываем, но теперь сама буду пробовать печь! Удачи, успехов Вам!
Здравствуйте, Марта! Второй год вместе с Вами пеку осетинские пироги. Когда-то попробовала их в гостях у одной чудесной осетинской семьи, и не смогла остаться равнодушной, особенно к пирогам со свекольной ботвой и сыром. Теперь пеку по вашему рецепту один - с картофелем и сыром, а два - с ботвой и сыром. Спасибо большое за Ваш труд.
Марточка, дорогая , спасибо большое за рецепт! Пироги получаются просто бомба, ооочень вкусные. И как Вас приятно слушать, четко, лаконично, грамотно. Жила в Осетии, самое счастливое время, подружки осетинки - золото, мои любимицы. А вот ещё бы научили нас осетинскому пиву, это самый вкусный напиток в мире. Заранее Вам благодарны!!!
Мне в Вашем видео не хватило деталей в приготовлении пирогов. В результате воды получилось слишком много, добавляла муку. Буду ещё пробовать их готовить. Буду смотреть ещё варианты приготовления.
Осетинские пироги самые вкусные в мире! Это я знаю с 1992 года! Спасибо Вам за видео. Чтобы судьба Вам дарила лучшее в жизни, потому что Вы поделились своими знаниями. Сегодня испекла пироги с капустой и брынзой. Я украсила праздник Ш а в у о т пирогами по Вашему рецепту. Спасибо! ❤️❤️❤️ Сан Франциско
Здравствуйте,Марта! Я очень люблю осетинские пироги,мои бабашки и мама часто готовили их.В Орджоникидзе меня угощали очень вкусными пирогами из тыквы.Если можно расскажите рецепт приготовления.Спасибо Вам огромное за всё!
Здравствуйте,Марта! Я приготовила тыквенные пироги по Вашему рецепту и все члены семьи остались очень довольными.Огромное ВАм спасибо и удачи Вашему каналу и Вашей семье!
Здравствуй!!!! Большое спасибо за рецепт, обязательно попробую сделать.Были в Владикавказе 3года назад я просто в любился в вашу кухню и людей ,остались очень хорошие воспоминания.
@@CookingwithFrancoandMarta получилось чуть чуть много теста по отношению к начинке, есть ли секрет как закрывать пирог чтобы тесто не рвалось, если раскатала потоньше? у вас очень красивые получились
@@pelageyainna3108 берут в два раза больше начинки,чем муки. Или масса начинки равна массе теста. Это идентичные соотношения. И это нормально. Поэтому 350 г начинки - это нормально Больше начинки можно, естественно. Вы,может,размяли мало и пирог толстый? На 500 г муки я разминаю каждый из трех пирогов в диаметр 30 см,чтоб влез в духовку.
Как с вами хорошо☺☺☺ вот готовите и так тепло на душе, такое чувство что вы нас тоже угостите😕 это так по домашнему! Спасибо за уважение подписчиков☺☺ лайк
Спасибо за рецепт !Все получилось ! У меня , не самая удачная духовка .Поэтому внизу ставлю кастрюльку с водой .И ничего не пересыхает и равномерно пропекается .)
Спасибо Вам, что поделились таким замечательным рецептом, знаменитых осетинских пирогов! Давно хотела найти этот рецепт. Объясняли Вы всё вёликолепно!🌹🌹🌹🌹🌹
@@CookingwithFrancoandMarta у меня дед осетин...все хозяйки там на кефире тесто делают...сколько по гостям и родне ездила никто не делает дрожжевое тесто ))) моя бабушка русская, сама сыр делала и такие осетинские пироги стряпала, что осетинки от зависти лопались )))
Спасибо,Марта за прекрасный рецепт🤍 Сегодня приготовила. Семья в восторге😋
❤️🌺🙏
Обожаю осетинские пироги. У подружки осетинки Светланы, мама пекла. Память на все жизнь. Очень вкусные, а какой прекрасный народ осетины. Как мы все жили в СССР. Мирные, дружные, счастливые.
Спасибо за добрые слова, Валерий. 💐
Будем мы долго еще вспоминать свой родной,счастливый союз!За пироги спосибо,все нормальные нациии едины,есть что вспоминать!🙏🙏🙏🥰🤗🍷🍷🍷🍾🎂⚘🌱⚘🌱⚘🌱
Благодарю ,за добрые слова 🙌😍
Всем большой привет с Урала! ♥️
@@ЛидияХамицаева
Еще немного и вернемся в этот тухлый ссср
Жила в Осетии. Это моя Родина. Теперь кормлю всех в Ростове-на -Дону осетинскими пирогами. Люблю их печь. Дай Бог, чтобы на столе у всех были три пирога!
Хорошие пожелания! 🙏👍💐
Привет вам из Ростова-на-Дону от кореннной ростовчанки))).
Спасибо за ваше светлое пожелание 😊
Дай Бог, чтобы и у вас всë было хорошо))
Где можно в Ростове купить ваши пироги.
🙏🙏🙏
Огромное спасибо за рецепт. Прекрасный,дружелюбный и гостеприимный народ. Мы,русские,с уважением относимся к вам,вашим традициям,любим вашу кухню,ваши пироги.
И вам спасибо за такие чудесные слова, Тамара. 🌺💐
@@CookingwithFrancoandMartaщ
Лондон,наше всё!
Училась во Владикавказе, когда-то Орджоникидзе! Самые теплые воспоминания! И конечно осетинские пироги! Это чудо!
Приятно что мое видео вызвало у вас хорошие воспоминания. 💐
Приезжайте в гости, будем рады🥰. Спасибо за тёплые слова
@@ЗифаМсоева спасибо огромное! Знаю что всегда ждут друзья ! Всех не перечислить! Всем здоровья и мирного неба над головой!
…Самые Тёплые Воспоминания!!!СКГМИ❤️! Дорогой Орджоникидзе и Восхитительные Осетинские Пироги❤Тамарочки Гиоевой❤ Пеку теперь Детям и Внучатам!👋
Была в Алании в 70годы. Люблю осетин и кухню. Имею там друзей. Привет Сев. Осетии Дигоре и Урсдону из Екатеринбурга !!!
Осетинские пироги - гениальное изобретение! На скорую руку можно накормить досыта кучу народа! Начинки все тоже очень вкусные! У моей бабули на готове всегда было тесто, поэтому в любой момент, если неожиданно пришли гости, она могла испечь три пирога. От неё никто голодным не уходил. Я тоже люблю печь пироги, и мои друзья от них в восторге!
Спасибо. Но вот на счёт разных сторон сахар, дрожжей и соли, вы меня как техника-технолога пищевой промышленности повеселили😀
Я не технолог но тоже удивило, на разные стороны, думала опару сделает с одной стороны, а потом бац и перемешала всё 😁
Это как у нас раздельный мусор. Сидишь дома как дурак,разделяешь,а мусорщики приехали,в одну кучу гахнули и прессом спрессовали.
Согласна
Другие технологи говорят что соль тормозит дрожжи
@@ТатьянаПтицына-к1э если тормозит, то вообще нельзя СНАЧАЛА соединять соль и дрожжи. Или Вы уверены что соль в муке "как-то" ни в коем случае не соприкасается с дрожжами?😂
Хочу Вам сказать тесто живое, сколько раз убеждалась в этом, а с вашим тестом ещё больше...
Марта, спасибо вам за чудеснейший рецепт! Я, ни разу не работавшая с дрожжевым тестом по вашему замечательному рецепту напекла потрясающие пироги! Первый улетел за 5 минут😁❤️ благодарю и теплый вам привет из Казахстана❤️
Огромная благодарность вам, Вета, за то что написали комментарии. Это очень и очень вдохновляет на продолжение работы. Привет Казахстану. 🥰🌺🙏
С нами училась осетинка, она пару раз на наши общие пикники привозила домашние осетинские пироги. Они были очень тонкие, с разными начинками, и она их клала друг на друга, как блины, и отрезала кусками, как торт. Это было невероятно вкусно, просто фантастика! Я больше нигде не видела, чтобы так подавали осетинские пироги, и везде на заказ они толще раза в два.
То что Вы описываете, похоже на Чуду дагестанские или Хачаны Кабардино -балкарские.
И их жарят на сухой сковороде
@@selena-K балкарские
У нас один пирог с сыром, второй с мясом, а третий с зеленью. Их кладут друг на друга и режут как торт все три пирога вместе и подают три в одном кусочка...приятного аппетита.
Это хычин, балкарское блюдо
Спасибо, большое, очень аппетитно)
Спасибо большое,Марта,что не только поделились рецептом осетинских пирогов,но и рассказали о том,как складывать,резать и как соблюсти обычаи осетинского народа.А ещё Вы очень красивая.
Благодарю вас за тёплые слова, очень приятно читать такие комментарии. Будем и дальше стараться. Готовьте на здоровье, Тина. 💐
Благодарю, Вас, Марта!
Отличная работа 👍
Очень рада, что подписалась на Ваш канал!!!!
Осетинки очень красивые!❤
Вы замечательная женщина!
Всё рассказали и показали!
Благодарю вас!
МИРА И ДОБРА вашему дому!
Благодарю вас за прекрасные слова и пожелания, Ирина. Всего вам самого хорошего. Готовьте на здоровье 😉 🌺
Во Владикавказе эти пироги особенно вкусные. Хвала женским рукам, здоровья и долгих лет жизни 😊
Довелось побывать недавно во Владикавказе,ну и как же не покушать знаменитые осетинские пироги...это просто супер,вкуснятина,особенно когда с пылу-жару.Мне очень понравился пирог с ботвы свекольной с сыром.Спасибо Вам за рецепт,просто и легко,но в Осетии они особенные!👍👏🥰🙌🌹
На здоровье, Ольга. 💐
@@CookingwithFrancoandMarta Уважаемая Марта, мой плюс в 15-ой тысяче и я подписался. Может Вы подскажите, в тогдашнем Орджоникидзе было такое кафе ("стоячее") рядом с рынком и там делали горячие, как их тоже называли "фыдчины", но они пеклись в маленьких сковородках из пресного теста, сверху была тестяная крышечка с дырочками, а начинка из мясного фарша с зеленью, много горячего бульона и вкусно необыкновенно,- вот прошло 40 лет, а я забыть не могу! Стоил 30 копеек. Больше нигде не встречал, да и в теперешнем интернете нет этого рецепта. Пытался сам что-то сделать подобное, но... даже близко непохоже.
Может Вы знаете?
Спасибо!
@@Kuzmich210 Уважаемый Кузьмич, благодарю вас за лайк и за подписку. Затрудняюсь подсказать, что за фыдчины там готовились. Но я могу вам пообещать, что я постараюсь узнать их рецепт. ( я планирую поездку во Владикавказ в ближайщем будущем). Всего вам самого хорошего.
Это называется цахараджин, я из осетии
Цахараджин очень вкусный
Дабон хорш Марта! Спасибо большое за рецепт!Вспомнила время,когда жила во Владикавказе,осетины-прекрасный народ!
Здравствуйте, Светлана. Благодарю вас за прекрасные слова об осетинах. Готовьте на здоровье 😉 💐
Так она же из Лондона.
@@pelargoniy-t4e осетинка, живущая в Лондоне
До слез тронули! вспомнила детство, папу, его родственников...
беззаботные были деньки!
спасибо вам большое!
Как приятно! Всего вам самого хорошего, Елена.🌺
Масло залили через руку
Приежайте к нам гости, испечём Вам осетинские пироги.
Вы прирождённый педагог! Даже самая нерадивая хозяйка теперь испечет ваши веуснейшие пироги! А еще вы очень красивая!
Благодарю вас за такую высокую оценку ! Теперь буду вдвойне стараться. Спасибо 🙏 🌺
Не старайтесь, не научитесь, "педагог" нашлась!😂
@@ФатимаКупеева-ч4ь почему?
Полностью согласна
Mnogo sdorovia Vam i Mira.
Какое счастья и радость соприкоснуться с таким человеком как Вы.! Мы везде и умелым ,трудолюбивым ничего не страшно. Огромное спасибо за прекрасную/грамотную русскую речь и конечно,кладовочку с рецептом. Удачи Вам во всем!!!!!!
Благодарю вас, дорогая Валерия за такие чудесные слова. Буду и дальше стараться. 🙏🌺🥰
ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА ПИРОГ,. ГЛАВНОЕ ДОХОДЧИВО И ЯСНО !ТАК МИЛО И СПОКОЙНО ВСЕ РАССКАЗАЛИ,ПОКАЗАЛИ,РЕЦЕПТ НАПИСАЛИ!
ВСЕГО ВАМ ДОБРОГО,ЧИСТОГО И ПРЕКРАСНОГО!
ЗДОРОВЬЯ ВАМ,ВАШЕЙ СЕМЬЕ,РАДОСТИ И СЧАСТЬЯ!
Благодарю вас за прекрасные слова. 💐
Пироги получились отличные! Спасибо за рецепт и подробное описание. ❤️
На здоровье, Elvis. Благодарю за комментарии.🌺
Очень грамотно говорите и доходчиво! Как может не получиться пирог при таком обьяснении! Спасибо вам! Дай бог здоровья !
Благодарю вас, Галина. Готовьте на здоровье 😉
Самый простой, и самый настоящий осетинский пирог... ‼️‼️‼️ Самый правильный... ‼️‼️‼️ Спасибо вам большое.🥰🥰🥰
Благодарю за хорошие слова. Готовьте на здоровье 😉 🌺
Ничего правильного в этом видео нет, бред!
@@ФатимаКупеева-ч4ь обязательно кто то должен испортить все,цы да на уадзы,цы хабар у,дауай зондаби дар най!Да пъарт куы на баппарай,уад исты кандзына!Худинаг дын нау!??🤷♀️🤦♀️
Уже 2 раза готовила по вашему рецепту, семья в восторге от пирогов. Очень и очень вкусно. Вас приятно и уютно слушать и смотреть. Спасибо )
Благодарю вас, дорогая Екатерина. Как мне приятно читать такие комментарии. 💐
Ещё можно приготовить фыдчин (с мясом),сахараджин(со свекольным молодыми листьями)жила во Владикавказе,приятно вспомнить осетинские пироги и не только. Спасибо Вам Марта ,отличный рецепт.Всего Вам доброго.
Спасибо Мария за ваш добрый комментарии. Очень приятно читать такие отзывы. Готовьте и кушайте на здоровье. 💐🌺
@@anna-ct2zw больная???
@@anna-ct2zw осетинские пироги это национальное достояние. Не надо брызгать желчью. Фыджин тоже хачапури? Нет, это песня! А когда печёт наша сноха Зарина, это песня с припевом. А хачапури тоже вкуснятина. 👍😁всем добра и мира. ❤
Фыджин )
Сахараджин это любовь моя.Осетия и её народ это любовь моя!Мира и благополучия хочу пожелать моей Родине по рождению
Лепешки выглядят отменно. И нет сомнения, что очень вкусные. Дешево, просто,- так, как и должно быть в наше сложное время.
Благодарю вас, Рита. 🌺
Лепешки , вы наверно дигорка
Очень благодарна Вам за такой тёплый и понятный рецепт! Здоровья Вам, счастья и всего самого светлого, доброго!
Спасибо огромное за ваш комментарии, Лена. Буду и дальше стараться. 🌺💐
Спасибо! Спасибо! Приятный голос, приятные руки, доброе сердце! Благодарю Вас! Моя душа тронута...до глубины! Чудесный рецепт и прекрасная подача! Хозяйке, ее рукам и сердцу здоровья и всех благ!
Благодарю вас за такие прекрасные слова и пожелания, Гал. Это очень вдохновляет. Готовьте и кушайте на здоровье.💐🌺
Испекла в точности по вашему рецепту только 2 порции, вся семья была в восторге от вкуса и хруста, очень вкусные, всем рекомендую этот рецепт, спасибо вам большое!!! 🥳🌹🌹🌹
🙏🌺🥰
Спасибо🙏💕
Прекрасный народ - осетины! ❤ Вспоминаю,как моя мама ещё когда я была маленькая, говорила
о них! И это действительно так ! Очень хочется съездить в Осетию ! ❤ Смотрела видеорецепт с удовольствием!Хочется,чтобы быстрее наступило утро ,чтобы попробовать сделать такой же вкусный,красивый пирог !!! 👍👍👍 ❤ Спасибо большое !!! 🙏🙏🙏❤❤❤❤❤
У вас обязательно получится, Марина. Напишите результат, пожалуйста. 🌺
Масло должно быть топленное и побольше смажьте, что бы мягкая стала
Благодарю вас за ваши вкусные красивые рецепты. Понятно и наглядно объясняете. Пусть у вас все будет хорошо успехов вам и огромного здоровья
Благодарю вас, дорогая Наталья за прекрасные слова. Готовьте на здоровье 😉 💐
Спасибо большое! Прекрасно всё рассказали и показали!
Замечательная речь и голос! Ни слова лишнего! Удачи Вам и здоровья!
Я вас благодарю за такие чудесные слова, Галина. 💐🙏🌺
Благодарю за прекрасный рецепт вашего пирога! Смотрела с любовью. Как нежно и ласково вы обращались с тестом! Подписалась, люблю ваш и сыр и пироги! Всего вам доброго!
Огромное спасибо за такие прекрасные слова и поддержку! Это так важно для нас. 💐
А что прекрасного в этом хлебном рецепте?
Спасибо большое за видео рецепт! С теплом и благодарностью вспоминаю Северную Осетию, гостеприимный народ, горы, реки и форель. А осетинские пироги с тех пор так и пеку, как научили местные жители. Незабываемая была командировка! И все это было во времена Союза...
Еще раз благодарю за рецепт и такую теплую его подачу! Здоровья вам на многие лета!
Благодарю вас, дорогая Ирина, за такие чудесные слова и пожелания. 🙏🌺🥰
Обожала в детстве смотреть, как делают наши осетинские пироги женщины моей семьи, и все равно не устану смотреть на это, это ведь не просто приготовление еды, а настоящий обряд❤ Бузныг🙌
Очень приятно читать этот комментарии от землячки. Спасибо 🙏
Салам,ирон!!!
Мы тоже всегда собирались и смотрели, как бабушка или мама делают пироги ❤
Осетины на пергаменте не делали и не пекли. Сразу на сковородку.
Спасибо Вам большое за подробный рецепт.🥰🌸🌺🌷🌸🌺🥰👍💯👍
🌺❤️🙏
Спасибо за ваше чудесное подробное и качественное видео! Спасибо за труд. Буду завтра пробовать испечь. Вы такая классная!
Благодарю вас! 👍🥰
Благодарю за такой чудесный и подробный рецепт❤
🥰🙏🌺
Очень приятное подробное объяснение.Спасибо огромное.Буду пробовать печь.
Благодарю за комментарии, Людмила. Очень приятно когда труд оценили по достоинству. Готовьте на здоровье 😉 💐🌺
Спасибо огромное за понятный и вкусный рецепт выглядет просто шедеврально огромный привет вам и наилучшие пожелания процветания вашему проекту из Ставрополя!!!!
Благодарю за привет из Ставрополя и за хорошие пожелания, Владислав. Готовьте на здоровье 😉
Как же приятно вас всех видеть, наших нынешних и бывших соотечественников разных наций из СССР! Да здравствует дружба народов! Ностальгирую.
🙏🌺💐
@@CookingwithFrancoandMarta И что же вам на Родине то не сиделось?
Ооооо,Марта!!!Доброе утро!Спасибо!Такой рецепт от Вас, это здорово,обязательно буду радовать своих близких,это же так вкусно.
Доброе утро, Елена! Очень рада, что вам нравятся наши рецепты. Благодарю за комментарии.🌷💐🌺
Очень хорошо раассказала и показала все доступно и конечно вкусно.
Все чётко, ясно и понятно, без болтовни. Спасибо за чудо- рецепт.
🌺🙏💐
Большое спасибо за рецепт. Сегодня испекла, очень вкусные.
Как я рада это слышать, Ольга. Кушайте на здоровье 😉 💐
Спасибо огромное за рецепт и видео,собрала волю и решила попробовать по вашему ролику все сделать.Я в восторге!У меня получилось ну ооочень вкусно!Я же с тестом была плохо знакома,а тут все посмотрела и все в вашим количеством сделала и довольна на 100%.
Благодарю вас за комментарии, Раиса. Это огромная поддержка для меня тоже, получать такие отзывы. Приятного вам аппетита!💐
Спасибо! Подписка. У всех тесто раз и готово, руки чистые тесто не липнет, а у вас все как есть, и мука, и ручки в тесте, то есть все правдиво
Благодарю за подписку, Надежда. Да, я очень стараюсь показать все детали, чтобы каждый желающий смог приготовить пироги. Готовьте на здоровье 😉 Вы будете очень довольны. 🌺💐
Спасибо за рецепт.Несмотря на то,что Вы вдали от Родины,помните свои традиции.Сразу прониклась к Вам доверием и уважением!Желаю Вам долгих лет жизни в здравии!
Буду готовить по Вашим рецептам.
Дорогая Светлана, благодарю вас за прекрасные пожелания. Буду и дальше стараться. Готовьте на здоровье 🌺
Спасибо большое ❤❤❤за такой прекрасный рецепт ❤❤❤❤
Как я рада, что вам понравилось 🥰, благодарю за комментарии. ❤️
ВАШ РЕЦЕПТ ШЕДЕВР!!!СПАСИБО,,,,ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ!!!
Благодарю вас за прекрасные пожелания. 🌺
Мне очень понравилась ваша подача. Очень добрая, домашняя, искренняя.
Готовить не буду, некогда, но желаю процветания этому чудесному каналу!
Благодарю вас 🙏
Я думал всё так сложно, а оказалось легко. Спасибо за рецепт
Спасибо большое.
@@АннаКаренина-ъ6г Люблю Осетию и осетинские пироги 😁
Сложно- это когда тяжело и неприятно. А когда приятно да ещё и вкусно- это не сложно, это здорово!
@@ТатьянаАртеменко-ж6л Когда впервые человек готовит какое-либо из блюд, даже при настрое не получается сделать также легко. (Из своего опыта )
Супер рецепт! Спасибо большое! Сегодня испекла пирог, всё получилось и очень, очень вкусно, в гостях у детей был друг который не ест сыр, но в этом пироге он съел всё 😃. Этот рецепт станет моим любимым.
Благодарю за комментарии, дорогая Наталья. 💐🥰🌺
Огромное спасибо за ваши знания, особое спасибо за рецепт под видио
Рецепт теста действительно чудесный , получилось очень вкусное тесто .Спасибо за рецепт .Вы настоящая хозяйка!
🙏🥰🌺
Приготовила сегодня. Такой вкуснотищи еще не ела, семья оценила. Спасибо больше.
Очень приятно это слышать. Кушайте на здоровье 😉
Очень правильно, очень аккуратно ,со вкусом спасибо вам , сама пеку много много лет, похожий рецепт !!!
На здоровье, Лана. Благодарю за комментарии.💐
Я пробовала пирог с тыквенной начинкой, фантастика!
Благодарю вас, Анна. Кушайте на здоровье.
Супер,спасибо,будем пробовать!
У вас обязательно получится, Юлия!🌺
С удовольствием посмотрела видео, рецепт взяла на заметку.Благодарю!
Спасибо. Вы просто замечательный повар. Ваш пирог самый лучший и доступный. Голос у вас волшебный
Благодарю вас, дорогая Елена, за такой чудесный комментарии. Так приятно, когда тебя хвалят. Это очень стимулирует. Готовьте и кушайте на здоровье 😉 🌺💐
Спасибо🙏💕 С огромным удовольствием посмотрела МК, очень нравятся пироги осетинские, часто заказываем, но теперь сама буду пробовать печь! Удачи, успехов Вам!
Благодарю вас, Фарида, за комментарии. 🌺💐
Мне ночами не редко снится, в каких бы ни был я краях, мой синий город Орджоникидзе любовь моя. Я люблю тебя, Осетия!!!!! ❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо большое за рецепт, мне понравилось.
Здравствуйте, Марта! Второй год вместе с Вами пеку осетинские пироги. Когда-то попробовала их в гостях у одной чудесной осетинской семьи, и не смогла остаться равнодушной, особенно к пирогам со свекольной ботвой и сыром. Теперь пеку по вашему рецепту один - с картофелем и сыром, а два - с ботвой и сыром. Спасибо большое за Ваш труд.
Благодарю вас! Как приятно читать , что вам нравятся наши рецепты.🙏🌺🥰
Замечательно, обязательно спеку, я уже чувствую какая вкуснятина!!!
Готовьте на здоровье.
испеку ))
Ваш рецепт самый самый! Сегодня приготовила пирог! Первый раз! Вкуснятина!! Как Вы учите все понятно !! Спасибо! Здоровья Вам и Вашим близким!!
Благодарю за такие чудесные слова и пожелания, Елена. Кушайте на здоровье 😉 🌺💐
Почему молоко в тесто не добавляете? Жалко? Можно и ложку сметаны 😅☂️
@@ИринаТарганчук-л2н это традиционный рецепт осетинских пирогов, Ирина. Самый лучший.
@@CookingwithFrancoandMarta Самый традиционный-уалибах (с сыром). А с картошкой по бедности 😪😂👍
Znachit nichego ne ponimaete v ximiii
Добрый день,дорогая Марта!!!
Картофджын -супер!!!
Рекомендую всем,это-вкуснятина!!!Спасибо!
Здравствуйте, дорогая Зара. Очень рада, что вы так высоко оценили мои пироги. Кушайте на здоровье 😉
@@CookingwithFrancoandMarta ❤❤❤
Марточка, дорогая , спасибо большое за рецепт! Пироги получаются просто бомба, ооочень вкусные. И как Вас приятно слушать, четко, лаконично, грамотно. Жила в Осетии, самое счастливое время, подружки осетинки - золото, мои любимицы. А вот ещё бы научили нас осетинскому пиву, это самый вкусный напиток в мире. Заранее Вам благодарны!!!
На здоровье, дорогая Татьяна. Очень приятно читать ваш комментарии.💐🌺
Мне в Вашем видео не хватило деталей в приготовлении пирогов. В результате воды получилось слишком много, добавляла муку. Буду ещё пробовать их готовить. Буду смотреть ещё варианты приготовления.
Низкий поклон Осетинскому народу за это чудесное блюдо
🙏🌺🥰
Спасибо за рецепт Осетинского пирога.!🙏 Давно искала этот рецепт.😚😚😚
На здоровье, Раиса. Это чудесный рецепт, вы будете очень довольны.💐
Очень хорошо. рассказали. Спасибо 🙏 большое. Попробую приготовить 👍♥️🌹
У вас обязательно получится, Валентина. Благодарю за комментарии.💐
Как же мне нравятся осетинский пироги,они такие вкусные
Осетинские пироги самые вкусные в мире! Это я знаю с 1992 года! Спасибо Вам за видео. Чтобы судьба Вам дарила лучшее в жизни, потому что Вы поделились своими знаниями. Сегодня испекла пироги с капустой и брынзой. Я украсила праздник Ш а в у о т пирогами по Вашему рецепту. Спасибо! ❤️❤️❤️ Сан Франциско
Поздравляю вас с праздником Шавуот, дорогая Тамара и благодарю вас за прекрасные пожелания. 💐🌺
Спасибо огромное за рецепт! ❤
Спасибо большое за рецепт, сегодня испекла этот вкусный пирог 👍👍👍👍всем советую ❤попробовать 😊
Благодарю вас за добрые слова, Анна. Кушайте на здоровье 😉 🌺
Пироги просто бомба! А особенно с сыром или острые с тыквой. 😊
Со своей тупой бомбой... У вас война, бомбят? Сочувствую... Ограниченный словарный запас? Русский словарь вам в помощь...
Здравствуйте,Марта! Я очень люблю осетинские пироги,мои бабашки и мама часто готовили их.В Орджоникидзе меня угощали очень вкусными пирогами из тыквы.Если можно расскажите рецепт приготовления.Спасибо Вам огромное за всё!
Здравствуйте Заира. Вот вам рецепт тыквенного пирога: ruclips.net/video/LBjlgcNEoq4/видео.html
а "бабашки" - это кто или что?
Здравствуйте,Марта! Я приготовила тыквенные пироги по Вашему рецепту и все члены семьи остались очень довольными.Огромное ВАм спасибо и удачи Вашему каналу и Вашей семье!
@@Sonrisa07неужели не понятно, что это описка, бабушки. Будьте добрее, ведь ваше имя в переводе на русский язык МИР !!!
Доброго времени суток. Благодарю Вас за подробное объяснение. Мне кажется, я впервые нашла самый правильный вариант приготовления пирогов. Благодарю.
Здравствуйте, Ирина. Благодарю вас за комментарии и поддержку. Рецепт действительно очень хороший. Вы будете очень довольны. 🌺
Какой чудесный рецепт , а главное очень здорово показано , спасибо большое!!
Очень приятно, что вам понравилось, Лариса. Благодарю за комментарии.🌺
Первый раз смотрю, видно что очень вкусно, спосибо осетином👍
На здоровье, Seda.💐
@@CookingwithFrancoandMarta а я уже пригатовила, 😘😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😆
Обожаю осетинские пироги!😍
Готовьте на здоровье 😉
Здравствуй!!!! Большое спасибо за рецепт, обязательно попробую сделать.Были в Владикавказе 3года назад я просто в любился в вашу кухню и людей ,остались очень хорошие воспоминания.
Здравствуйте, Ринат. Очень приятно слышать, что мое видео вызвало у вас столько хороших воспоминаний. Готовьте на здоровье 😉 💐
Вы - волшебница! Спасибо!
Как приятно. Спасибо 🙏
Спасибо за видео, я обязательно испробую ваш рецепт осетинского пирога.
спасибо большое, искала доступный рецепт, муж обожает осетинские пироги. Побежала готовить!
Готовьте и кушайте на здоровье 😉. Очень рада, что вам понравилось. 🌺
@@CookingwithFrancoandMarta получилось чуть чуть много теста по отношению к начинке, есть ли секрет как закрывать пирог чтобы тесто не рвалось, если раскатала потоньше? у вас очень красивые получились
@@pelageyainna3108 Уважаемая Инна, могу только сказать, что с каждым разом ваши пироги будут лучше и лучше.
Искренно все рассказали ,спасибо !
@@pelageyainna3108 берут в два раза больше начинки,чем муки. Или масса начинки равна массе теста. Это идентичные соотношения. И это нормально. Поэтому 350 г начинки - это нормально Больше начинки можно, естественно. Вы,может,размяли мало и пирог толстый? На 500 г муки я разминаю каждый из трех пирогов в диаметр 30 см,чтоб влез в духовку.
Как с вами хорошо☺☺☺ вот готовите и так тепло на душе, такое чувство что вы нас тоже угостите😕 это так по домашнему! Спасибо за уважение подписчиков☺☺ лайк
Благодарю вас за такие чудесные слова, это очень радует. Буду и дальше стараться для своих многоуважаемых подписчиков. Счастливого вам Нового года! 💐
Большое спасибо за рецепт, теперь только так буду выпекать пироги
Очень рада, что вам понравилось. Это действительно очень хороший рецепт. 🌺
Красавица хозяюшка, спасибо за рецепт!😊🌹🌹🌹
Благодарю вас, Римма! Готовьте на здоровье 😉
Очень хороший разговорный речь приятно слушат вас спасибо 🥰😍
didi madloba, Рия!
Благодарим за вкуснейший рецепт,будем учиться у Вас готовить.Здоровья Вам,удачи и процветания Вашему каналу!
Огромная благодарность вам за чудесные пожелания, Вера. Будем и дальше стараться. Готовьте и кушайте на здоровье 😉 💐
Благодарю за рецепт и приготовление.
Спасибо за рецепт!
Обожаю осетинские пироги😋
Всех благ Вам🌹
Благодарю вас, Дилобар!
Спасибо за рецепт! С тестом работать не люблю но получилось и очень вкувсно, часть делал так часть с фаршем👍👍👍
Кушайте на здоровье, Илья. 🌺
Спасибо большое за рецепт. Все понятно, легко. А ,главное, очень вкусно. Я тоже осетинка. Успехов!💜
Привет землячка! Благодарю за комментарии 🥰
Благодарю за рецепт старинного осетинского пирога!
Так последовательно , четко и красиво сделан ролик с прекрасной хозяйкой! Здоровья и счастья ей!
Дорогая Людмила, благодарю вас за такие прекрасные слова. Это очень ободряет и стимулирует. Всех вам благ!🌺💐
Спасибо Вам огромное за рецепт! Таких вкусных пирогов у меня не получалось ниразу ❤️
Благодарю вас за комментарии, дорогая Маргарита. Кушайте на здоровье 😉 🌺
Спасибо за рецепт !Все получилось ! У меня , не самая удачная духовка .Поэтому внизу ставлю кастрюльку с водой .И ничего не пересыхает и равномерно пропекается .)
На здоровье 😉
Пока смотрела,чуть слюной не подавилась.
Спасибо Вам, что поделились таким замечательным рецептом, знаменитых осетинских пирогов! Давно хотела найти этот рецепт. Объясняли Вы всё вёликолепно!🌹🌹🌹🌹🌹
Благодарю за комментарии, очень приятно что вам понравилось. 💐
Хорошо объясняете,по существу👍Я рада,что можно и на воде,раньше думала,что надо только на кефире замешивать.Спасибо большое !
Рада что вам понравилось, Лиза. Большинство осетинских хозяек замешивают тесто на воде. Готовьте на здоровье 😉
@@CookingwithFrancoandMarta у меня дед осетин...все хозяйки там на кефире тесто делают...сколько по гостям и родне ездила никто не делает дрожжевое тесто ))) моя бабушка русская, сама сыр делала и такие осетинские пироги стряпала, что осетинки от зависти лопались )))