北京洪老爷子精彩细聊，北京烤鸭由来，北京2大风味形成

北京洪老爷子精彩细聊，北京烤鸭由来，北京2大风味形成
#北京记忆#北京烤鸭#京城传奇#美食

[@weizhang1102]

老爷讲的条理清晰像历史课一样

[@苍海-h4s]

给伯伯点个大赞👍👍👍

[@鬼子六-l8p]

这不是记者采访，不要插嘴。

[@yibodu]

说的太对了 北京是汉满蒙回藏的首都

[@鬼子六-l8p]

好好说话。

[@nyet8438]

什么才叫回民 回来的民族嘛

[@runlinye4443]

现在的羊品种优化了，肉膻味小了，很多人喜欢吃。以前的羊肉膻味极大，汉民很多人不喜欢吃，在汉民餐馆如果有一桌人吃涮羊肉，满屋子羊肉汤蒸汽，还有木炭火锅烟气很重，其他吃饭的人会被熏跑的，所以汉民餐馆不卖涮羊肉

[@苍海-h4s]

这才是吃过见过的北京爷