@@ЭдЛыткин Кукурузный крахмал при заваривании более текучий,а картофельный более плотный и как бы резиновый если побольше положить.Если варить просто кисель,то лучше картофельный,он более прозрачный.
Здравствуйте Ольга .Здесь я использую много посуды ,чтобы показать ,что и ка готовить .Какой вес и т.д .Когда просто готовлю практически все делается в одном сотейнике.
![[ОПЕЧАТКИ] Готовлю ТРИ дня! Шедевр! Теперь и на продажу можно печь, и для подарков! Печенье ЛЮБИМОЕ](http://i.ytimg.com/vi/9prJkfJI-a4/mqdefault.jpg)
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Спасибо большое !
Просто и без заморочек.
Спасибо, очень пригодилось, делаю каждый раз
Спасибо за рецепт .Очень интересный.
Ещё вопрос - хотелось бы посмотреть ролик , как вы применили вашу заготовочку в торте .
ruclips.net/video/IFbas5xuJQo/видео.html
ruclips.net/video/yJfUCyHsN5c/видео.html
В моей морозильной камере есть только красная смородина, будет тоже неплохо?
Красная смородина тоже хорошо .Обязательно через сито протереть ,чтобы не было ядрышек. Они крупнее чем у черной смородины и надо их удалить.
А можно крахмал картофельный?
Для пюре идет кукурузный крахмал , с картофельным я не пробовала .Во всех кондитерских книгах написано о кукурузном крахмале.
Тоже интересуюсь этим вопросом.
@@ЭдЛыткин Кукурузный крахмал при заваривании более текучий,а картофельный более плотный и как бы резиновый если побольше положить.Если варить просто кисель,то лучше картофельный,он более прозрачный.
@@ЭдЛыткин в итоге я добавила желатин и получилось конфи в тортик )
@@ЕленаГатунок-б2з не нашел в магазине кукурузный крахмал,тоже подумывал заменить на желатин)
Кули? !!! Не конфи?
Почему во всех рецептах сахар и крахмал указаны в граммах, я не понимаю сколько это 🥺
Здравствуйте. Это примерно 2 столовые ложки.
@@ЗДРАВАЯКУХНЯ О, спасибо! 🌺
Очень сладко и много крахмала(
Сахара можно и поменьше положить. Это по желанию. Крахмала если меньше положить ,то будет более жидким. Это все дело вкуса, кому как нравится.
Зачем такая громкая музыка.
Это не кули, а конфитюр на крахмале.
Музыка лишняя
Ну когда ты готовишь эта музыка не как не мешает
Просто моë мнение ❤
Сколько перемазанной посуды🤦♀️
Здравствуйте Ольга .Здесь я использую много посуды ,чтобы показать ,что и ка готовить .Какой вес и т.д .Когда просто готовлю практически все делается в одном сотейнике.
Ну ,и что ??