Szia Kriszti. Elkészítettem en is az ecetet. Viszont a masodik fázisnál a szűrés után ugye nem kell letakarni az üveget légmentesen. Az sem világos, hogyan kell leszűrni, lefejteni a masodik fázis után. Levettem az ecetágyat, es csak atmeregettem üvegekbe. Vagy nem igy kellett. Le kellett volna megint szurni es úgy üvegekbe tölteni? Előre is köszönöm válaszodat,Hajni Szlovákiából
Szia Hajni, ha leszűrted utána le kell fedni.több ecetes videóm is van mindegyik menete azonos. Érdemes mindet megnezni mert mindenhol mondok valami spontán okosságot. Ha nincs benne már gyümi nincs mit szűrni.. Az ecetágy jó jel❣️ Jól csinalod..ügyes vagy.🌷🌷🌷
@@eletfuszeres1428 Szép és illatos is. Én a pektinre gyanakodom. Már az első ciklusban elkezdett nyúlóssá válni. Utóbb Szép ecetágy nőtt rá. Köszönöm szépen!
Kedves Krisztina! Az ecetagy az Kombuha? Az almaecet es az almaecetagy tisztara olyan mint a kombuha, az ize is. On szerint ez lehetseges? Valaszat elore is koszonom.
Szia, felkeltetted az érdeklődésem, mit gondolsz, galagonyából lehetne-e ecetet készíteni, illetve, hogy a szívre való (gyógy)hatása megmaradna e? Köszönöm a válaszod! 😊
Mi már mindenből IS készítettünk ecetet és Fermentált lét! Így a válaszom IGEN, de arra nem tudom a váaszt hogy megmarad-e a szívre gyakorolt hatása. Viszont Tuti hogy Isteni lesz és az emésztőrendszeretek, táncolni fog örömében .. Na és az izeeee Tuti hogy Isteni lesz!!!
Szia Azt mondod, hogy mikor keletkezett ecetágy és átszűrőd szép kis üvegekbe utána is érik tovább az ecet. Akkor gondolom normális, ha az üvegben újra keletkezik ecetágy? Ettől még készen van? Vagy ez azt jelenti, hogy még érlelnem kellett volna a széles szájú üvegben? A balzsamecetről is készítesz majd videót? Érdekelne hogyan készül. Eddig azt hittem, hogy ami más gyümölccsel készül mint alma, azt már eleve így hívjuk, de most okosabb lettem kicsit. ☺️ Köszönöm a videókat, hasznosak.
Nem próbaltam..de szerintem ha csak azt hasznalod annak borzasztó magas lesz a cukor tartartalma.. Én friss gyümikből szoktam..azokban nincs annyi mint a fügében.. Ui. Ha még mindog sok van ..én szivesen enném 😅
Kedves Krisztina ,előre köszönöm válaszát. Sokféle ecetet kěszītettem, sajnos a csipke ecet tetején megjelent egy fehěr rěteg amit valami kamnak neveznek lehet hogy nem jól īrtam ,de ez mi ěs mit lehet vele kezdeni hogy ne ismétlōdj !? Leszűrtem ,sajnos megint lett rajta ! Üdvözlettel Erzsébet
Kedves Kriszti, ha a 2 hét után szűröm a gyümölcsöt , és fele-fele arányban van a lé és a gyümölcs, mikor, melyik szakaszban kell a higítást csinálni? Kell-e egyáltalán? Vagy csak gyümölcsösebb lesz ettől az íze? Előre is köszönöm.
Szia Kriszti amikor leszurom a gyumolcsot, a masodik fermentalashoz mar le kell zarni legmentesen az uveget? En ennel a fazisnal tartok es nem zartam le csak ratettem ferden a tetot. Maradhat igy? Meg nincs eros ecet szaga. Ezutan keszulok leszivni az ecetagy alol. Koszonom a valaszod elore is!
Szia Kriszti. Elkészítettem en is az ecetet. Viszont a masodik fázisnál a szűrés után ugye nem kell letakarni az üveget légmentesen. Az sem világos, hogyan kell leszűrni, lefejteni a masodik fázis után. Levettem az ecetágyat, es csak atmeregettem üvegekbe. Vagy nem igy kellett. Le kellett volna megint szurni es úgy üvegekbe tölteni? Előre is köszönöm válaszodat,Hajni Szlovákiából
Szia Hajni, ha leszűrted utána le kell fedni.több ecetes videóm is van mindegyik menete azonos.
Érdemes mindet megnezni mert mindenhol mondok valami spontán okosságot.
Ha nincs benne már gyümi nincs mit szűrni..
Az ecetágy jó jel❣️
Jól csinalod..ügyes vagy.🌷🌷🌷
Kedves Krisztina!
A szép körtecetem nyúlós lett. Vajon a pektintől-e?
Szia, sajnos csak tippelni tudok, esetleg lehet a folyamat közben kilógott és elkezdett megromlani?
Amúgy illatra jo?
@@eletfuszeres1428
Szép és illatos is. Én a pektinre gyanakodom. Már az első ciklusban elkezdett nyúlóssá válni. Utóbb Szép ecetágy nőtt rá. Köszönöm szépen!
Kedves Krisztina!
Az ecetagy az Kombuha?
Az almaecet es az almaecetagy tisztara olyan mint a kombuha, az ize is.
On szerint ez lehetseges?
Valaszat elore is koszonom.
Hasonló de nem az..az egyik bacis folyamat a masik gombas..
Tiszteletem! Èrdeklődnèk hogy fügèdöl is lehet
Szerintem igen de magas a cukor tartalma... próbálni kell..😊
Az ecetágyból hogy csinalok ujra ecetet? Köszönöm.
Az almaecetes videóban van ...amikor rlkeszült az 1. Fázis tehat a bor. 😊
Akkor jön a 2. Azt indítja jobban be az ecetágy.
Szia, felkeltetted az érdeklődésem, mit gondolsz, galagonyából lehetne-e ecetet készíteni, illetve, hogy a szívre való (gyógy)hatása megmaradna e?
Köszönöm a válaszod! 😊
Mi már mindenből IS készítettünk ecetet és Fermentált lét!
Így a válaszom IGEN, de arra nem tudom a váaszt hogy megmarad-e a szívre gyakorolt hatása.
Viszont Tuti hogy Isteni lesz és az emésztőrendszeretek, táncolni fog örömében ..
Na és az izeeee Tuti hogy Isteni lesz!!!
Szia
Azt mondod, hogy mikor keletkezett ecetágy és átszűrőd szép kis üvegekbe utána is érik tovább az ecet. Akkor gondolom normális, ha az üvegben újra keletkezik ecetágy? Ettől még készen van? Vagy ez azt jelenti, hogy még érlelnem kellett volna a széles szájú üvegben? A balzsamecetről is készítesz majd videót? Érdekelne hogyan készül. Eddig azt hittem, hogy ami más gyümölccsel készül mint alma, azt már eleve így hívjuk, de most okosabb lettem kicsit. ☺️ Köszönöm a videókat, hasznosak.
igen normális, le kell venni róla :)
@@eletfuszeres1428 köszönöm ☺️
Fügelekváram van rengeteg, két évesek, lehet belőle ecetet készíteni?
Köszi szépen.
Nem próbaltam..de szerintem ha csak azt hasznalod annak borzasztó magas lesz a cukor tartartalma..
Én friss gyümikből szoktam..azokban nincs annyi mint a fügében..
Ui. Ha még mindog sok van ..én szivesen enném 😅
Kedves Krisztina ,előre köszönöm válaszát. Sokféle ecetet kěszītettem, sajnos a csipke ecet tetején megjelent egy fehěr rěteg amit valami kamnak neveznek lehet hogy nem jól īrtam ,de ez mi ěs mit lehet vele kezdeni hogy ne ismétlōdj !? Leszűrtem ,sajnos megint lett rajta ! Üdvözlettel Erzsébet
Ha nem szőrös ami a penesz jele, tehat sima felületű..akkor az normális.
Szia, egy kérdésem lenne. Szőlőből lehet e ecetet késziteni, hogyan? Lehet az almaecet recept alapján? Köszi előre is válaszod.
igen.. mindenből :)
Szia Kriszti! Birsalmából lehet ecetet készíteni? Köszönöm a választ.
mindenból ami nem beteg v, penészes
Kedves Kriszti, ha a 2 hét után szűröm a gyümölcsöt , és fele-fele arányban van a lé és a gyümölcs, mikor, melyik szakaszban kell a higítást csinálni? Kell-e egyáltalán? Vagy csak gyümölcsösebb lesz ettől az íze? Előre is köszönöm.
Szia Kriszti amikor leszurom a gyumolcsot, a masodik fermentalashoz mar le kell zarni legmentesen az uveget? En ennel a fazisnal tartok es nem zartam le csak ratettem ferden a tetot. Maradhat igy? Meg nincs eros ecet szaga. Ezutan keszulok leszivni az ecetagy alol. Koszonom a valaszod elore is!
Igen, jo így..
Szia Kriszti! A kérdésem: sok a gyorsavam, fogyaszthatom-e a gyümölcs ecetet?
almaecetet higítva igen.. 1 pohár / 1 ek de próbálgad.
Lehet jó üres gzomorral, lehet csak ha ettél..
Szia, volna egy kèrdèsem. Ez az ecet àgy ez nem a kombuha gomba? Ès hogy vigyàzzuk az ecet àgyat?
Tulajdunképpen ott is ilyen keletkezok állagra, de ez bár hasonló, de nem az.
Ha kész vannak , utána kibontva meddig állnak el ? :)
nálam sokáig, mert sokat készítek, de elfogynak hamar, ha nem 5 literesben készülnek el :) :) :)