📣75 YAŞINDAKİ NAZMİYE TEYZEMİN TARHANA TARİFİ👌 ÜZERİNE TANIMAM DENEMEYEN PİŞMAN OLUR ÇOK ÜZÜLÜR‼️

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 фев 2025
  • ХоббиХобби

Комментарии • 659

  • @leylayalabik8740
    @leylayalabik8740 Год назад +8

    4 cesit baharatlar neydi rica etsem😊

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  Год назад +4

      Kekik, kimyon, pul biber, toz biber, nane, çemen ve sumak

    • @leylayalabik8740
      @leylayalabik8740 Год назад +1

      @@HaccugunMutfagi tesekkür ederim

    • @leylayalabik8740
      @leylayalabik8740 Год назад +2

      Ellerinize saglik insallah Almanyada vardir baharatlar

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  Год назад +3

      Teşekkür ediyorum inşallah bulursunuz Leyla Hanım yoksada tek tek alın hayırlı sabahlar diliyorum kucak dolusu sevgi ve saygılarımı gönderiyorum

    • @nurcankaradas9714
      @nurcankaradas9714 5 месяцев назад

      İlk defa sizde salçayı gördüm beklettikten sıkıntı olmazmi

  • @HaticeGultekin-os7ze
    @HaticeGultekin-os7ze Год назад +2

    Açıkçası cok begendim ellerine sağlık teyzemizin bundan sonra boyle yapmaya karar verdim👌👌👌

  • @gulsenkosem5828
    @gulsenkosem5828 2 года назад +6

    Ben de yapıyorum ama sizin yaptığınız farklı. Güzel görünüyor ellerinize sağlık. Afiyetle yiyin.

  • @dilek4769
    @dilek4769 2 года назад +9

    Bizde tüm malzemeleri çiğden katariz haslamadan hamur yerine bir maya ekleriz (nohut eklerim mercimek)ben extradan katiyorum eklerim haşlayıp rondodan geçirip sonra ununu ekleyip yoğun bir kıvam alınca eksimeye birakirim elinize sağlık Kırıkkale ben

  • @incikacar8201
    @incikacar8201 2 года назад +12

    Ben bir IZMIR'liyim biz tarhanaya mayalı hamur koymayız zaten kese yoğurtu koyduğumuzda o kendi kendini mayalıyor artı tarhana otu koyarız o esas tarhana kokusunu tadını verir bol soğan konur domatesi biberi ona keza bir hafta on gün bekletiriz o tarhana mayalandıkça mayalanır taşaŕ birkaç hamur leğenine aktarılır yapılıp kurutulur bez torbalara konur bu tarhana çorbasından içildikçe içiliyor bizde böyle gerçekten çok güzel oluyor tabiki her yörenin kendine özyapılışı vardır elinize sağlık haa birde havuç ta koymayız😍😍😍

    • @senayertin3584
      @senayertin3584 2 года назад +4

      IZMIRIMIN TARHANASI BIR BASKADIR💐🌹🥀👏😍🥰

    • @incikacar8201
      @incikacar8201 2 года назад +1

      @@senayertin3584 Aynen IZMIR'İMİZİN tarhanası bir başka güzel tadı misss gibi tarhana kokusu işte bu tarhanadır dedirtir👍👍👍

    • @zerrinunal7
      @zerrinunal7 2 года назад +2

      @@incikacar8201 aynen bende İZMİR'LİYİM hemde doğma büyüme yani sonradan gelme değil 😊 bizim tarhanamız bir başkadır lezzeti, kokusu yemeyen bilemez tabii😋

    • @incikacar8201
      @incikacar8201 2 года назад

      @@zerrinunal7 Bizde kök olarak izmirliyiz sonradan gelmedik...

    • @haticenaimekaradag9813
      @haticenaimekaradag9813 6 месяцев назад

      Özelden rica etsem tarif verirmisiniz

  • @belginocalan7751
    @belginocalan7751 2 года назад +3

    Çok güzel oldu kardeşim eline sağlık.Rabbim sağlık la huzurla yemeyi nasip etsin.

  • @bediayaldz2888
    @bediayaldz2888 Год назад

    Gecen yıl ilk defa sebzeleri kozleyerek yaptım şahane oldu bu yılda öyle yapmayı dusunuyorum

  • @sayili4152
    @sayili4152 Год назад

    MasâALLAH MasâALLAH MasâALLAH subhanAllah çiçeklerin de çok güzel

  • @sevimlimutfak28
    @sevimlimutfak28 Год назад +1

    Çok güzel oldu eline emeğine sağlık. Bizim yöremizde tarhana yok. Karadenizliyim. Kurutma işi zor olduğundan galiba. Ama ben yapıyorum. Zar zor kuruyor. O yüzden şu konur bu konur diyemiyorum😂 herkes bir şey söylemiş. Sağlıkla yiyin inşallah 😊❤

  • @turkiyesevdals6446
    @turkiyesevdals6446 20 дней назад

    Yaptım buzluğa koydum çok güzel oldu

  • @esma284
    @esma284 Год назад +1

    Ben begendim pisirilmis biberler dokunmaz elinize saglik cok severim tarhanayi

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  Год назад

      Esma Hanım çok teşekkür ediyorum biberi çiğden de koyabilirsiniz Ama bu kadar renkli güzel olmaz rengi tarhananın biberi pişirme amacımız burada salça görevini yapıyor suyu süzüldükten sonra robottan geçiyoruz rengi daha güzel kırmızı olmasını sağlıyor çiğ koyduğunuzda rengi açık olur Siz benim yöntemimle pişirip yapın biberi 75 yaşında Nazmiye teyzemden öğrendim Kocaeli İzmit manav kendisi Yıllardır böyle yapıyor İzmit'in köyünde yaşıyor ve ben Nazmiye teyzemin tarhanasının üzerine tanımam her yerde yedim Bazı yörelerde yapma şekli farklı domatesi soğanı bile pişirip yapıyorlar peynir koyuyorlar içine nohut koyan var ama ben bu tarhanayı çok sevdim Nazmiye teyzeme güveniyorum lezzeti çok güzeldi nerede yersem yiyeyim bu tarhanadaki lezzeti tadı alamıyorum kendim yapıyorum diye söylemiyorum Ben de başkasından öğrendim sonuçta

  • @sengulbalc504
    @sengulbalc504 Год назад

    Maaşaallah Subhaneallah Gölcük'ten degirmendereden slm olsun ellerinize sağlık sihhat afiyetler versin Rabb'im sağlık la yiyiniz...

  • @semihaoner6359
    @semihaoner6359 2 года назад +9

    Ellerinize sağlık. Şu kollarını sıvamadan veya takılarıyla hamur yoğuran, iş yapabilen bayanlara hayranım.....😔🤔

  • @yaseminyiyit6052
    @yaseminyiyit6052 Год назад

    Eline emeğine sağlık afiyetle yersiniz evet domates kapta biberi bizde kaynatiriz suzeriz ck guzl olur hemde çiy kokmaz ayrı bir lezetli olur

  • @yasemintezcan418
    @yasemintezcan418 4 месяца назад

    Ellerinize sağlık bende yoğurdum aynen böyle 1hafta oldu artık sericem kurutcam Rabbim ağız tadıyla yemeği nasip etsin tarhana kışın veli nimeti 👍😘

  • @mukadderdikici249
    @mukadderdikici249 2 года назад +4

    Tarhana emek demek, elinize sağlık,afiyet olsun, bereketli olsun 👏♥️

  • @hikmetcila3353
    @hikmetcila3353 Месяц назад

    Istanbuldan izliyorum anneyim ellerine sağlık afiyet olsun

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  Месяц назад

      Çok teşekkür ediyorum çocuklarınıza mis gibi ev tarhanaları içirin afiyetle kucak dolusu sevgilerimi gönderiyorum❤️⚘️💕

  • @eminenindunyasi3736
    @eminenindunyasi3736 2 года назад +14

    Kolay gelsin eline emegıne sağlık kardeşim allah ağız tadıyla yemeyi nasip etsin inşallah

  • @nebiyemutlu7166
    @nebiyemutlu7166 2 года назад +2

    Allah razı olsun senden teyzecim çok teşekkür ederim bilgilendirdiniz ellerine emeğine yüreğine sağlık bayildim Allah sağlık sıhhat versin kimseye muhtaç ettirmesin Allah seni 😘🥰🤩

  • @aynurdeveci7279
    @aynurdeveci7279 3 месяца назад

    selamün aleyküm hayırlı günler nazmiye abla bende sizin tarifinizle yaptim ilk defa çok güzel oldu elinize emeğinize sağlık

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  3 месяца назад

      Harikasınız elinize kolunuza sağlık şifalar olsun Rabbimizin nimetleri 🤲❤️😊🙋‍♀️

  • @saadetoztabak7646
    @saadetoztabak7646 Год назад +4

    Eline koluna sağlık. Çok güzel oldu.Ağız tadıyla yemeyi nasip etsin Rabbim

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  Год назад

      Amin cümlemize inşallah hayırlı sabahlar 💚🙋‍♀️❤️🌺

  • @fatmacimsit
    @fatmacimsit Год назад

    Einize emeğinize sağlık,tarifinizden muhakkak yapacağım.Teşekkür ederim.

  • @haticeaydinli185
    @haticeaydinli185 7 месяцев назад +1

    ellerinize saglik bende aynisini yapiyorum allah gule gule yemegi nasip etsin rabbim

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  7 месяцев назад

      Amin teşekkür ederim 👏👍🌺❤️💐

  • @mucizeyakar1451
    @mucizeyakar1451 2 года назад

    Vallahi eline beline kollarına sağlık er kadının arcı deyil bende dahil şahane oldu ben ilk defa gördüm tarahananın yapılışı nı seni tebrik bacım tekrar eline sağlık ve afiyetler olsun

  • @nuraysalman3158
    @nuraysalman3158 2 года назад +70

    Kolay gelsin, o kadar tarif izliyorum hiç kimse kollarını kıvırmıyor giysilerle yemek yapıyorlar nasıl rahat ediyorsunuz?

    • @bir_fincan_kahve6306
      @bir_fincan_kahve6306 2 года назад +10

      Onlar kolları gözükmesin diye kolluk giyorlar sorun yok yani .mutfak için kolluk onlar 😊

    • @ayselerdem3335
      @ayselerdem3335 2 года назад +11

      size katiliyorum kllari gözükmesinmiş cok bu kadar haszas olan vido cekmesin kardeşim her şeyi mükemmel yapiyormusunuz

    • @azoaga5648
      @azoaga5648 2 года назад +1

      @@bir_fincan_kahve6306 8

    • @ipekboran3463
      @ipekboran3463 2 года назад +17

      Al benden de o kadar izlerken daralıyorum resmen gidip kıvırasın geliyor

    • @bahriyeatalar9294
      @bahriyeatalar9294 2 года назад

      Kadın kapalıysa kollarının görünmesini istememiştir

  •  2 года назад +1

    Ellerine sağlık kardeşim tam şifa deposu sonuna kadar aşama aşama izledim sana komşu geldim 💞

  • @meryemkoyuturk6955
    @meryemkoyuturk6955 4 месяца назад

    Ellerine sağlık ben adanalıyım bizim kültürümüzde tarhana yoktur allah razı olsun sizlerden bende yapıyorum

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  4 месяца назад

      Teşekkür ederim Meryem Hanım eline koluna sağlık çok faydalı besleyici bir çorba uzmanların dediğine göre kansere karşı bile koruyucu mutlaka deneyin ev çorbalarını bizim Ordu yöresine ait de bir çorba tarifi var tarhana O da buğdaydan yapılıyor isterseniz o tarifimi de deneyin yarım ölçü yapın ben miktarı biraz çok yapıyorum kış boyunca 1 sene yetiyor bize Sizler ölçüyü yarım ölçüye indirin deneyin Çünkü tadını ilk defa deneyeceğiniz için linkini atıyorum üzerine tıklayıp izleyebilirsin Meryem Hanım güzel mesajın Desteğin için tekrardan çok teşekkür ederim İyi ki varsın🤲🥰❤️🌺
      👇👇👇👇
      ruclips.net/video/m4d0w73XzMk/видео.htmlsi=8RfZKSbwPKIgaUbw

  • @melahatokumus6142
    @melahatokumus6142 2 года назад +1

    Elinize sağlık Allah sağlıkla yemeği nasip etsin🤲👏💐 Robotunuz kaç yıllık ve hangi marka? Çok merak ettim. Şimdiki robotlarıa mümkün değil bu bu kadarın yarısı bile yüklenmiyor.

  • @vahidesarac4597
    @vahidesarac4597 2 года назад +1

    Trabzondan izliyorum çok beğeniyorum ellerinize sağlık harika bir kanal

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  2 года назад

      Çok teşekkür ediyorum Trabzonlu çok komşum var burada sevgi ve saygılarımı gönderiyorum Kocaeli'nden iyi geceler🥰💙💚

  • @ZüleyhaCeyhan-n8p
    @ZüleyhaCeyhan-n8p Год назад

    Ellerine sağlık çok güzel olmuş

  • @fatmatokan4102
    @fatmatokan4102 5 месяцев назад

    Tat anada havuç ilk defa gördüm denemek lazım ellerinize emeğinize sağlık

  • @menekseay7716
    @menekseay7716 Год назад

    Elinize sağlık tesekkurler tarif icin

  • @haticeylmaz8428
    @haticeylmaz8428 2 года назад +1

    Elinize sağlık sağlıkla yiyin

  • @hayriyenane3212
    @hayriyenane3212 2 года назад

    Gaziantep ten izliyorum bizim tarhanamiz farklıdır ama kızım bu tarhanayi daha çok seviyo bu yıl inşallah yapacağım

  • @ummuyedemiral7949
    @ummuyedemiral7949 Год назад +4

    Bencede çooook güzel oldu, temiz bir şekilde emek verildi, ve gerçekten temiz ve güzel lezzetli yapılan bütün yemekler güzeldir, ellerinize sağlık hanım efendi.💯💐

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  Год назад +1

      Çok teşekkür ediyorum beğenmenize sevindim Şifa deposu sağlık için yapmak tüketmek gerekiyor geçen yıl yapmıştım bu tarhanayı Bu yıl bitmedi daha var bizim Ordu yöresine ait olan tarhanayı yaparım bu yıl o da çok güzel oluyor isterseniz Onun linkini size atıyorum tıklayıp izleyebilirsiniz bayılacaksınız ona da onun kurutma derdi yok gün içinde yapıp dondurucuya kaldırıyorsunuz gerçekten o da mükemmel bir tarhana oluyor Azıcık da olsa deneyin mutlaka Hayırlı sabahlar dilerim kendinize iyi bakın🌺💐❤️
      👇👇👇👇👇
      ruclips.net/video/sfPLAnNXa9k/видео.html

    • @LeylaLeyla-du6us
      @LeylaLeyla-du6us 6 месяцев назад +1

      E)inesalıkkızımçokğüzelolduafiyetleyiyininşa çok llah

    • @LeylaLeyla-du6us
      @LeylaLeyla-du6us 6 месяцев назад

  • @tugrabceyhan
    @tugrabceyhan 2 года назад

    Elinize emeğinize sağlık çok güzel. Tarhana yaptınız. Teşekkürler

  • @Nihalkurt879
    @Nihalkurt879 5 месяцев назад

    +1🔔 elinize emeğinize sağlık 👍👍👍👍

  • @nesrindoguisik5802
    @nesrindoguisik5802 Год назад

    Teşekkürler ,deneyeceğim 🌹🌹🌹

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  Год назад

      Deneyin mutlaka Nesrin hanım ailenize çocuklarınıza doğal ev yapımı çorbalar içirin birde bizim Karadeniz bölgesine ait tarhanamız var ondan da az yap istersen oda çok güzel oluyor linkini gönderiyorum size tıklayıp izleyebilirsiniz🌺❤️
      👇👇👇👇
      ruclips.net/video/sfPLAnNXa9k/видео.htmlsi=9O4D6DJxhhAxls_m

  • @fatmagecu6108
    @fatmagecu6108 Год назад

    Emegine sağlık çok güzel oldu afiyet şeker olsun yarasın huzur olsun güzellik olsun bende düşünuyorum yapmayı ilk defa deneyecem

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  Год назад

      Şimdiden Senin de eline koluna sağlık Fatma hanım tavsiye ederim mutlaka dene Böyle sağlıklı çorbalar faydaları saymakla bitmiyor Açıklama kısmında faydalarını da yazdım ailene çocuklarına sevdiklerine böyle ev çorbaları pişir Ben hayatım boyunca hazır çorba Nadir yapmışımdır senede bir kere veya iki defa onu da eşim alırsa ben yine hazır çorba paketi almam bizim Ordu yöresine ait de tarhanalar Fatma Hanım O da çok güzel oluyor İstersen ondan da Dene her ikisinden azar azar dene hangisi damak tadına uyuyor yaparsın İkisi de sağlık fışkırıyor güzel mesajın için Desteğin için yanımda olduğun için çok teşekkür ederim desteğini Her zaman bekliyorum kanalıma abone olup videolarımı sonuna kadar izlersen kanalımın ilerlemesinde Bana çok büyük yardımcı olursun Şimdiden çok teşekkür ediyorum Allah razı olsun Güzel bakan güzel gören Gözlerin dert görmesin hoşça kal Ordu yöresine ait olan tarhanayı da size atıyorum linke tıklayıp Mutlaka izleyin🌺❤️🥰❤️🥰🌺❤️🥰
      👇👇👇👇👇👇👇👇👇
      ruclips.net/video/gkPyGApQpWo/видео.html

    • @LeylaLeyla-du6us
      @LeylaLeyla-du6us 6 месяцев назад

      ​0@@HaccugunMutfagi

    • @LeylaLeyla-du6us
      @LeylaLeyla-du6us 6 месяцев назад

      ​@@HaccugunMutfagi❤

  • @residekoseoglu7021
    @residekoseoglu7021 2 года назад +1

    Kolay gelsin ellerinize sağlık güzel görünüyo, içerisine iki bağ tarak dalı koyarsanız muhteşem olur, tavsiye ederim kardeşim

  • @sevgi7473
    @sevgi7473 Год назад +1

    Elinize sağlık. Rabbim afiyetle tüketmeyi nasip etsin.

  • @mahbube...4748
    @mahbube...4748 2 года назад +5

    Kurusunu değilde ben yaşını küçük poşetlere bölüp buzluk ta saklıyorum yaş tarhana daha lezzetli oluyor elinize emeğinize sağlık 👍💐🤗🥰

    • @ayseacaroglu908
      @ayseacaroglu908 2 года назад +1

      Posetlere ne kadar koyuyorsunuz yaş tarhanayi

    • @mahbube...4748
      @mahbube...4748 2 года назад +2

      @@ayseacaroglu908 buzluk poşetine yapacağınız çorba tenceresine göre yani bir çorba yapacak kadar göz kararı bakarsınız dört beş kaşık yada daha fazlada olabilir hem pratik oluyor

    • @ayseacaroglu908
      @ayseacaroglu908 2 года назад +1

      @@mahbube...4748 tesekkur ederim iyi akşamlar

    • @mahbube...4748
      @mahbube...4748 2 года назад

      @@ayseacaroglu908 sizede hayırlı geceler ☺️

  • @aysekucuk3353
    @aysekucuk3353 5 месяцев назад +1

    Elinize saglik kulkandiginiz robotun ustune tanimam cok kullanisli haznesi kirilmisti iki yil aradim buldum sonunda

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  5 месяцев назад

      Çok teşekkür ediyorum evet 20 yıldır kullanıyorum maşallah sağlam 🌺❤️

  • @eminebiyikli4322
    @eminebiyikli4322 2 года назад

    Çok güzel canım birhafta da çok eski olmuyorum bende 3 gün anca tutuyom

  • @aysmut1623
    @aysmut1623 4 месяца назад

    Ilk defa havuc gordum iyi fikir .

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  4 месяца назад

      Aslında havuç yoktu orjinalımda ben ekledim daha besleyici olsun diye

  • @nazifetaskran6886
    @nazifetaskran6886 2 года назад +11

    Öncelikle ellerine sağlık çok emekli meşakkatli bir iş. Ama sebzeleri haşladınız asıl vitaminli suyunu döktünüz tencerenin kapağını açik bir şekilde suyunu çektirseniz daha iyi olur ben hep kanatarak çektiriyorum vitamini içinde kalsın diye nacizane fikrimi belirttim
    Ev mayası yada başka mayalardan hiç katmam sebzeleri biraz sıcağa yakınken yoğururum mayasızda bir günde eķşiyip mayalanıyor

    • @zzctn42
      @zzctn42 2 года назад

      Aynen Nazife hanım ben de havuç dahil sebzeleri su koymadan pişiriyorum kendi suyunu bile iyice çektiriyorum.isteğe göre Nohut fasulye mercimek bunları da pişirip robottan çekip ekliyor yoğuruyorum. Kendisi mayalanıyor zaten.

  • @sedasezer6608
    @sedasezer6608 2 года назад

    Çok zahmeti ic anadolunun tarhanası kolay bugdayla yapılıyor.ikisininda tadı güzel ama çok zahmetli ve zor elinize sağlık.afiyetler olsun.❤️👍

  • @gulsendemirer1410
    @gulsendemirer1410 Год назад

    Elinize sağlık Allah ağız tadıyla yedirsin inşallah

  • @yasakurkcuoglu3541
    @yasakurkcuoglu3541 Год назад

    Kullandı ğı paketteki baharatlar pot kahvaltılık Bence ekmek mayasını çok kattı ama güzel oldu afiyetle ağız tadıyla yesinler ❤

  • @nurhantosun4185
    @nurhantosun4185 Год назад

    Yöré yöre tarifler ve ölçü değişikliği olabilir bu hindistanin masala diye baharat karışımı gibi her yörede ölçü farklılık gösterir ellerine sağlık ben bu sene ilk defa tarhana yapmayı deneyeceğim,

  • @eminevarlk6466
    @eminevarlk6466 2 года назад +1

    Elinize sağlık bende böyle yapıyorum sadece havuç koymuyordum💜❤

  • @gonulhelvacoglu1566
    @gonulhelvacoglu1566 2 года назад +1

    Eline sağlık harika oldu

  • @ayseerboga3114
    @ayseerboga3114 2 года назад +4

    Elleriniz kollarınız dert görmesin Allah güle güle yemeyi nasip etsin inşallah

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  2 года назад

      Amin Ayşe hanım çok teşekkür ediyorum hayırlı akşamlar 💐💐🥰❤️

    • @Gözcüart
      @Gözcüart Год назад

      ​@@HaccugunMutfagi merhabalar benim tarhana çok yoğundum ve sert bir hamur oldu sabah yumuşar diye düşündüm ama hala sertliği aynı ne yapabilirim

  • @aynurerdogan2440
    @aynurerdogan2440 2 года назад +8

    Ben yaşını yapıyorum haşlanmış nohut fasulye koyup porsiyonlayip dondurucuya koyuyorum, emeğinize sağlık, birde böyle işler yaparken kolları sivasaniz daha iyi olur.

    • @zekiyeaydn2437
      @zekiyeaydn2437 2 года назад +3

      Bende kollara takılıyorum

    • @serapisk4061
      @serapisk4061 2 года назад

      Aynur hanim merhabalar,bende yaş tarhana yapıyorum,mayalanma süresi hakkında bilgilendirirseniz sevinirim,çoğu tariflerde gün sayısı farklı olarak yazılıyor,(kızım ekşi tarhana sevmedigi için)süreç uzayınca ekşi bir tadi oldu geçen sene yaptığım tarhananın,teşekkürlerimle😊

    • @aynurerdogan2440
      @aynurerdogan2440 2 года назад +1

      @@serapisk4061 serap hanım ben un fazla koymuyorum haşlanmış kurufasulye nohut süzme yoğurt bütün malzeme mikserleyip un koyuyorum , serin bir yerde iki sefer her gün karıştırıyorum , 5ci günden sonra göz kararı posetleyip dondurucuya koyuyorum yaş olarak.kurutma işi meşakkatli.

  • @nergizyalcn5732
    @nergizyalcn5732 2 года назад

    Bende yaptım çok güzel oldu teşekkürler sakaryadan

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  2 года назад

      Eline koluna sağlık şifalar olsun Rabbimizin nimetleri Nergiz hanım👍👍👏👏👏👏👏💚💚💚💚💚

  • @evcimen2212
    @evcimen2212 2 года назад +37

    sebzeleri suyla haşlayıp suyunu döktünüz bütün vitamini suyla gitti sadece posasını kaldı kısık ateşte domates ve kapya biber hasladiginiz zaman zaten suyunu salar ve havucunda haşlanmış için yeterli olur

    • @ayseaktasl718
      @ayseaktasl718 2 года назад +1

      Aynen bütün vitamin ve tadı suyla akıp gitti😲

    • @senayertin3584
      @senayertin3584 2 года назад

      Bızım tarhanamız ünlüdur.ege yöresı tarhanayı tarhana otsuz yemez o guzel kokulu otla yapılan tarhanamız eşsızdır.Izmırlıyım tarhanamız 2 kg kapya bıber,2 kg domates,2 kg sogan,2 Kg kese yogurdu,1 buyuk demet (çörtuk otu) tarhana otu,tuz ıle yapılır.malzemeler 2 bardak su ıle pısırılır.ılınınca yogurdu,unu azar azar eklenıp yogrulur.8-9 gun bekletılıp serılerek kurutulur ufalanıp elenır.TADINA DOYUM OLMAZ O MUHTESEM OTUN KOKUSUNDAN.MUTLAKA DENEYIÑ.70 yasındayım ben bu tarhanayla buyudum.Sız de deneyın goruñ böyle bır tad var mı🧿🙋‍♀️🧿

    • @hamiyetozturk2640
      @hamiyetozturk2640 2 года назад +1

      Aynen..

    • @halimeileri5920
      @halimeileri5920 2 года назад

      👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌼🌼🌼🌼🌼🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🍅🍅🍅

    • @Nergiz.onur.anıl
      @Nergiz.onur.anıl Год назад

      Gerçekten hiç anlamış değilim sebzeleri okadar suyla haşlamak nedir en bilmeyen bir kişi bike yapmaz yazık emeğine o kadar emek malzeme boşa gitti

  • @asikulya
    @asikulya Год назад

    Ellerine sağlık süper.👍👍👍 Afiyet olsun.❤ Kuruduktan sonra kanç kilo oldu acaba ?

  • @zehrabelenoglu7208
    @zehrabelenoglu7208 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

  • @sayili4152
    @sayili4152 Год назад

    Ellerine emeğine yüreğine sağlık çok güzel oldu afiyet şifa olsun 🤲

  • @duende5415
    @duende5415 Год назад

    Şahane oldu misss gibi tertemizde yaptınız bereketli olsun. Annemde böyle yapar ekşi mayalı deneyeceğim bide

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  Год назад

      Çok teşekkür ederim Allah razı olsun güzel bakıp Güzel gören Gözleriniz dert görmesin annenizin de eline koluna sağlık Çok selamlarımı iletin ekşi mayalı deneyin mutlaka komşum 75 yaşındaki Nazmiye teyze böyle yapıyordu ilk ondan öğrendim 12 yıl önce onun tarifi onun lezzetini Hiçbir yerde bulamadım çok tarhana yedim ama bu tarhananın lezzetini bulamadım

  • @sayili4152
    @sayili4152 Год назад

    Verdiğiniz ölçülerde malzelwrden kac kilo çıkıyor tarhana bu arada bende Kocaeli İzmit liyim doğma büyüme 😊🌹☘️🥀💜

  • @serefbagdemir-oz5mg
    @serefbagdemir-oz5mg Год назад

    Elleriniz dert görmesin NAZMİYE. hanım🎧

  • @limonosman563
    @limonosman563 2 года назад

    Sizin robotunuz güzelmiş sonuna kadar izledim elinize sağlık

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  2 года назад

      Çok teşekkür ediyorum robot eski bir robot 20-25 yıllık var mutfak gereçlerini kullanırken dikkatli kullanıyorum sürekli çalıştırmıyorum arada durdurarak ozaman bozulmuyor süreki durdurmadan çslıştorınca bozuluyor mutfak gereçleri elektronik aletler 😊

  • @harun9215
    @harun9215 5 месяцев назад

    Allah razı olsun İNŞAALLAH AMİN ellerine sağlık bizde mayasız dı ve havucuda bilmiyoduk

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  5 месяцев назад

      Sizlerden de Allah razı olsun teşekkür ederim vitamin açısından daha besleyici olsun diye havuç ekledim 75 yaşındaki Nazmiye teyzemin tarifi Kocaeli İzmit'in köyünden kendisi tavsiye ederim Bir de bu tarifi deneyin zaten tarhana aşağı yukarı hep aynı

  • @hulyakose4417
    @hulyakose4417 2 года назад

    Size çok teşekkür ederim bu video için.bircok tarif izlemiştim fakat bu denli güzel anlatımlı uygulamalı izlememiştim.ellerinize sağlık.Trabzondan sevgiler

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  2 года назад

      Allah razı olsun Ben de çok teşekkür ediyorum Hülya Hanım eğenmenize sevindim desteğinizi esirgemeyin kanalından İyi geceler diliyorum Kocaeli'nden sevgiler❤️🥰💙💙

  • @ayselbirol3764
    @ayselbirol3764 Год назад

    Çok güzel oldu maşallah afiyet le yeyin

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  Год назад

      Çok teşekkür ediyorum Aysel hanım 🥰❤️

  • @gulserakcan551
    @gulserakcan551 2 года назад +2

    Maşallah harika rabbim sağlıkla sıhhatle yemeği nasip etsin inşallah aminn💥💥💥💯💯

  • @fatmavarol9702
    @fatmavarol9702 Год назад

    O koyduğunuz ekmek hamurumuydu bende yapçamda yazarsanız sevinirim şimdiden teşekkürler

  • @serpilyagci6579
    @serpilyagci6579 2 года назад +2

    Berlinden slm. Ellerinize saglik. Herzaman yazamiiyorumm ama destekcinizim. Tarifleriniz deniyorum Zaman buldukca. 🤲🤲🤲🤲🇹🇷🇹🇷🇹🇷

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  2 года назад +1

      Allah razı olsun Serpil Hanım çok teşekkür ederim desteğin güzel mesajların için iyi ki varsın Allah Her tuttuğunu altın etsin Hayırlı akşamlar dilerim Türkiye'den sevgi ve saygılarımı gönderiyorum🤲💐💐💐🌺🌺🌺

  • @gokkusagitv2816
    @gokkusagitv2816 2 года назад

    Merhaba valla bu tarhanayı içmek istedim hemen bu şifa deposu oldu hele çocuklar için süper çocuklara zebze yediremiyoruz çünkü elini,e sağlık.

  • @kurandinle9910
    @kurandinle9910 Год назад

    Ellerinize emeginize sağlık, güle güle ağız tadıyla yeyin. Hrpdini kpyfınuz, bi haşlsnmış nohıt koymafınız, sebebini sorabilirmiyim.

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  Год назад

      Merhabalar çok teşekkür ediyorum nohut koymama sebebim benim gördüğüm tarifte nohut yoktu Kocaeli'nde yaşayan manav Nazmiye teyzem var 12 yıl önce bitişik komşumdu Ben Nazmiye teyzeden öğrendim tarhana yapmayı Onun tarifini yapıyorum Çok Hoşuma gittiği için nohut koyan da var koymayan da var her yere göre değişiyor tarhana yapımı Ben böyle daha çok hoşuma gidiyor denemeni tavsiye ederim Hayırlı geceler dilerim

  • @papatyabocek1023
    @papatyabocek1023 5 месяцев назад

    Almanya’dan selamlar saygılar Ellerınıze sağlık kardeşim çok güzel olmuş sağlıklı günlerde yersınız ınsallahbende ılk yapcam arayı arayı bolmalzemelı sızın tarhanayı begendım ılk ısım hemen denıcem tebrıkler 🧿❤️

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  5 месяцев назад +1

      Teşekkür ediyorum sağol mutlaka deneyin derim bol malzemeli mükemmel bir lezzet içinde yok yok sağlık açısından çok faydalı uzmanlar kansere bilr iyi geldiğini söylüyor sağlıklı ev çorbalarını yapın mutlaka Şimdiden yapacak olanlara kolay gelsin takılırsanız instagram dm den yazın dönerim inşallah 🌺❤️🌺🥰🌺❤️🥰

    • @papatyabocek1023
      @papatyabocek1023 5 месяцев назад

      @@HaccugunMutfagi ❤️

  • @aynurçelik-d1g
    @aynurçelik-d1g 5 месяцев назад

    Kış hazırlıkları ne zaman başlıyosunuz😊

  • @yaseminozmen588
    @yaseminozmen588 Год назад

    Cok guzel yapiyorsunuz yogurma iz.hatika

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  Год назад

      ❤️❤️❤️🌺🌺🌺🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

  • @nefikadusuktas8465
    @nefikadusuktas8465 2 года назад +1

    Gülleriniz çok güzel maşallah

  • @windowwindow2003
    @windowwindow2003 2 года назад

    Bu tarif cok hosuma gitti,super

  • @nurtenok1062
    @nurtenok1062 2 года назад

    Ben de kocaeli karamürsel liyim Bursa orhangazi den sizi izliyorum süper görünüyor

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  2 года назад

      Çok teşekkür ediyorum Hemşerim Desteğin için hemşeri sayılırız Ben de 11 yıldır kocaeli'ndeyim sevgi ve saygılarımı gönderiyorum Kendine iyi bak Allah'a emanet ol

  • @sengulsertkaya7411
    @sengulsertkaya7411 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık afiyetle için maşallah size

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  2 года назад

      Allah razı olsun Çok teşekkür ediyorum 🥰🥰💙❤️🤲

  • @asligok-tufan7112
    @asligok-tufan7112 Год назад

    çok çok guzel yalnız ben ekmek mayasız deneyecegim, insallah basarısız olmam.
    elleriniz dert gormesin

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  Год назад

      Merhabalar fırından ekmek mayası alamıyorsanız öyle bir imkanınız yoksa kendiniz evde Maya katıp azıcık bir hamur yoğurun fırından Maya bulamadığımız zaman biz böyle yapıyoruz azıcık hamur yoğururuz evde mayası geldikten sonra tarhana yapımında kullanırız

  • @yemeksablonum
    @yemeksablonum 2 года назад +1

    Afiyet şifa olsun sizlere

  • @hafizekopar6167
    @hafizekopar6167 Год назад

    Elinize saglık. Havuc haric tam annecigimin tarifi. Eskiden kapya bibermi vardı diyenler var. Evet eskiden kapya degil bursa biberiydi o biberin adı ve tarhananın olmazsa olmazıydı.

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  Год назад

      Evet Hafize hanım ben bibersiz tarhana yapmam havuç yoktu tarifte ben ekledim besleyici olsun diye zaten içinde yok yok şifa çorbası doğal ilaç antibiyotik faydalarına bakarmısınız
      Tarhana Çorbasının Faydaları
      Bağışıklığı güçlendirir.
      Soğuk algınlığı ve gribi önler.
      Doyurucudur.
      Yorgunluğu alır; enerji verir.
      Sindirim sistemine iyi gelir.
      Toksinleri atar.
      Beyin sağlığına iyi gelir.
      Vücuttaki fazla tuzu atabilir.
      Vücuttan fazla tuzun atılmasına yardımcı olan tarhana bu sebeple özellikle diyabet hastalarına önerilen besinler arasında yer alır. -İçeriğinde bulunan A, B1, B2 gibi vitaminlerin yanı sıra kanseri önleyen bileşenlere de sahip olan bu zengin besin kaynağı kansere karşı koruyucu özelliktedir

  • @fadime8089
    @fadime8089 Год назад +2

    YIyecek olanlara sifa olsun ellerinize saglik

  • @KuriakhX
    @KuriakhX 2 года назад +1

    Cok guzel bir tarhana yaptin Haticem, muhtesem gorunuyor, bayildim cunku hem saglikli hem cok lezzetli olmus kesinlikle kis icin deneyecegim, supersin canim, ellerine saglik, tebrikler !!!!!!!!!!!!!!🙂😀❤❤💯💯💯💯💯💯

    • @fatmaguner4596
      @fatmaguner4596 2 года назад

      Fırından Maya alıp koymaya ne gerek var bir de domatesin suyuyla o sebzeler haşlanırdı ona su koyup bütün vitamini attınız bence yanlış

    • @fatmaguner4596
      @fatmaguner4596 2 года назад

      O kendisi yoğurtla mayalanıp fermente olması lazım Maya koyunca o tarhana sırf un oldu zaten un tarhanası

  • @aynurcavus7302
    @aynurcavus7302 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  2 года назад +1

      Aynur hanım çok çok teşekkür ediyorum 💖💖

  • @ozlembilge1125
    @ozlembilge1125 Год назад +2

    Ellerinize saglik Allah afiyetle yemeyi nasip etsin 🙏

  • @fatmacetinkaya3463
    @fatmacetinkaya3463 2 года назад

    Ellerine sağlık olsun çok hoşuma giddi fiyatı nekadar örene bilirmiyim hoşça kalin

  • @nezahatikiz8917
    @nezahatikiz8917 2 года назад +2

    İçine ekşi mayalı hamur koymadan nohut haşlayıp koyuyorum aynı maya görevini yapıyor çok güzel oluyor yinede ellerinize saģlık

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  2 года назад +1

      Teşekkür ediyorum elinize kolunuza sağlık ben Nazmiye teyzemden böyle öğrendim 11 yıl önce bu tarhanayı daha sonra çok yedim komşularda ama asla bu lezzeti alamadım bu tarihten şaşmam 75 yıllık Nazmiye teyzemin tarifi evde bi tarhana kokusu oluyor yayılıyor mis gibi bayılıyorum o kokuya iyi geceler🥰

  • @esma284
    @esma284 Год назад

    Belcikadan izledim cocuklugum aklima geldi annemle bende tarhanayi karistirirdim slm

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  Год назад

      Teşekkür ederim Esma Hanım Türkiye'den sevgi ve saygılarımı gönderiyorum kucak dolusu videolarımı sonuna kadar izlemeyi kanalımı sosyal medya hesaplarınızda WhatsApp gruplarınızda paylaşmayı unutmayın daha çok kişinin de kanalımı görmesinde büyümesinde yardımcı olursunuz Çok teşekkür ederim desteğiniz için tarhana çok güzel oluyor böyle öğrendin unutuyorum önce ve böyle yapıyorum çok sevdiğim Nazime teyzemin tarifi denemenizi tavsiye ederim

  • @aylaonder4988
    @aylaonder4988 6 месяцев назад

    Elinize sağlık afiyetle yıyin. Tarifiniz çok pratik.yalnız 7 çeşit.baharatların adları nedir yazarsanız.şimdiden teşekkürler.🙋‍♀️

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  6 месяцев назад +1

      Merhabalar Ayla Hanım teşekkür ederim ben size 7 çeşit baharatın içinde bunlar var Ayrıca 7 çeşit baharatı kullandığım bir sos tarifi O da çok güzel oluyor yaparsanız memnun kalırsınız çok seveceksiniz aşağıya linkini bırakıyorum üzerine tıklayıp izleyebilirsin harika bir kahvaltılık sos tarifi❤️🥰❤️🥰❤️
      7 çeşit baharatın içinde içindekiler
      👇
      Tatlı biber pulbiber nane poy sumak kişniş çemen bitkisel sıvı yağ tuz (bunlar yazıyor paketin üzerinde
      👇👇👇👇
      ruclips.net/video/DLXeVAw7Tj4/видео.html

    • @aylaonder4988
      @aylaonder4988 6 месяцев назад

      @@HaccugunMutfagi çok tesekkürler🥰

  • @sebinehesenova7852
    @sebinehesenova7852 2 года назад +1

    Super ellerinize saglik

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  2 года назад +1

      Çok teşekkür ediyorum İyi geceler ❤️⚘️

  • @nurinisaaydin1446
    @nurinisaaydin1446 2 года назад

    Ekşi maya hariç bende böyle yapıyorum, Ekşi maya yerine nohut koyuyorum,ellerinize sağlık, Ankaradan izliyorum.

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  2 года назад

      Nohutlu denemedim olur besleyici olur elinize sağlık 🌻🌻🌻⚘️⚘️⚘️

  • @e.o.3259
    @e.o.3259 2 года назад

    Eline sağlık

  • @ruhanylmazsemiz214
    @ruhanylmazsemiz214 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık..aboneyim tariflerinizi zevkle takip ediyor ve uyguluyorum.

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  2 года назад +1

      Desteğiniz için çok teşekkür ederim iyiki varsınız Allah hepinizden razı olsun youtu.be ailem yol arkadaşlarım🤲💐💐🌺🌺❤️❤️❤️

  • @aytensevim450
    @aytensevim450 2 года назад

    3 gün önce görseydim.Aynısinı yapardım.bence nefiiisss

  • @kanalacmak
    @kanalacmak 5 месяцев назад

    Ben bu tarifi yapacam

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  5 месяцев назад

      Yapın mutlaka 75 yaşındaki Nazmiye teyzemin tarifi faydaları saymakla bitiremeyiz kansere bile karşı koruyucu mutlaka deneyin ev çorbalarını bizim Ordu yöresine ait bir tarhana mız var O da çok güzel oluyor isterseniz azıcık Azıcık her ikisinden deneyin miktarı azaltın Ben miktarlarını çok yapıyorum Bir sene boyunca tüketiyorum
      👇👇👇👇
      ruclips.net/video/gkPyGApQpWo/видео.htmlsi=wK_RNSPe9XhzgZVm

  • @aycanvural2716
    @aycanvural2716 2 года назад +1

    Kolay gelsin bereketli olsun elinize sağlık yiyenlere afiyet bal olsun canım süper 😍

  • @eminecengiz268
    @eminecengiz268 2 года назад

    Miss oldu ellerinize sağlık yiyenlere afiyet olsun şifa olsun

  • @eminegulsen6963
    @eminegulsen6963 2 года назад

    zonguldak ellerine sağlık

  • @ozgulsartac5360
    @ozgulsartac5360 2 года назад +1

    👍👍Elerıne sağlık

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  2 года назад +1

      💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐

  • @birsengunes6438
    @birsengunes6438 2 года назад +5

    Ellerine kollarına emeklerne sağlık Allah ağız tadıyla güle güle yemeyi nasip etsin🤲👌💞