Imádom a receptjeidet,imádom ahogyan beszélsz! Nagyon jó ötlet volt hogy bevettek a csapatba nagyban emeled a csatorna színvonalát!!,am szívesen látnék tenger kincseiből készült ételeket is legfőképpen garnéláből, sütve főzve stb...
@@Li_mengyi_88 Számomra megtiszteltetés hogy tetszett írni egy ilyen "vitában". De számomra a lényeg az ÖN kreativitása és az élvezetes főzése!!!!!! Nagyon jó egészséget kívánok!! Izgatottan várom a következő recepteket!! Tisztelettel Gasztró Molnár!
Most nézek bele még egyszer a videóba, aki tanulta az ozmózisos hatást hát annak só nem igazán tesz jót de ízfokozónak ok, a legjobb a vákuum ezzel gyorsíthatjuk ezt a hatást, mondjuk egy jól záródó edénybe Forróvizet téve elérhető ez a hatás
Szóljál már Zé-nek wokhoz több kakaó kell én még wokban nem láttam leragadni ételt legalábbis nálam! Vagy vastagabb falu wok vagy több tűz! De tuti lett a kaja gratulálok!
Szia! Örülök hogy rádtaláltam, így legalább értem is hogy mit kellesz csinálni Imádom a kinai ételeket! Jól nézel ki, de ezzel az a gondom hogy a kamerás többet vesz téged mint amit csinálsz Ha ezen tudnátok változtatni szerintem sokkal élvezhetőbb lenne az amúgy is élvezhető műsorod Üdv
Egy kérdést ha megengettek? Csak az én füleim vannak ki ettől a csodálatos hangtól? Ráz a hideg a hangjától és ezek a felvételek nagyon hogy is mondjam ... Mindegy a telefonszámomat megadom.
De nem a tojásnál és a keményítőnél, mert az leragad és megég... és lesz egy szuperkeserű kajád.. ennél a receptnél muszáj volt egy kicsit kiöblíteni, illetve szerintem pont azért jó a SK, mert az ott dolgozók külön egyéniségek és nem kell, hogy Zé szokásait majmolják. Amúgy én is bent hagyom mindig a pörzsanyagot azoknál az ételeknél, amiknél csak tudom, mert én is úgy szeretek pirítani...
Blansírozásnál a megfőtt forró zöldségeket hirtelen jeges vízbe rakjuk NYÉNNYE csak mondom. Amit te csinálnsz az szimplán főzés!!! ne hangoztasd non stop h blansírozol mert minden videódban elmondod és valójában nem azt csinálod. Szeretlek de ez már ciki
Igen igen. Sajnos a videóból kikerült, de az írásos receptnél ott van, hogy hideg vízbe kell rakni felhasználásig. De köszönöm a visszajelzést, mert látszik, hogy figyeltél a videóra 😀
Imádom a receptjeidet,imádom ahogyan beszélsz! Nagyon jó ötlet volt hogy bevettek a csapatba nagyban emeled a csatorna színvonalát!!,am szívesen látnék tenger kincseiből készült ételeket is legfőképpen garnéláből, sütve főzve stb...
A Street Kitchen nagy dobása egy név: MENGYI!!!!! Köszönjük!!!
Mengji
@@GiroMetal Nem tudtam hogy nyelvtanóra van........
@@GiroMetal nem nem :) jól írta Gasztro Molnár. Mengyi a nevem. Kiejtve [Mengi], kínaiul pedig 梦依 (ha érdekel 😅😂h
@@Li_mengyi_88 Számomra megtiszteltetés hogy tetszett írni egy ilyen "vitában". De számomra a lényeg az ÖN kreativitása és az élvezetes főzése!!!!!! Nagyon jó egészséget kívánok!! Izgatottan várom a következő recepteket!! Tisztelettel Gasztró Molnár!
@@gasztromolnar3320 nagyon köszönöm!!
"lekapcsoljuk az indukciót" :D de cuki :)))
💝Annyira szépen ízlésesen elkészített ételek …💝❤️❤️❤️❤️
Szia Mengyi. Nagyon gusztusos, gazdag ízvilágú étel. Koszönöm szépen.
HÓL TANULTÁL MEG ILYEN JÓL MAGYARUL.? FANTASZTIKUS.!!! PERFEKT BESZÉLED A NYELVÜNKET, ÉS A RAGOZÁST IS.!
Elkészítettem és nagyon finom lett! 🥰 Köszönjük a receptet!
Én nem értettem a pác első hozzávalóját, segítenél?
Imádom a receptjeid, köszi értük. Ha kérhetnék valami kacsás étel receptet, abban is nagyon jók a kínaiak! Előre is köszi - xie-xie!
Jaj már nagyon szeretnék egy jó illatos omlós kacsát csinálni :)
Megcsinàltam sertéscombbal is és kiváló lett! Ízes! Mèg több videót! 💖
Nagyon örülök!
Nagyon szépen beszélsz.
Szuuuper recept, szuperül bemutatva, köszi!
Szép napot! Ázsiai alapanyagokat jó minőségben hol tudom beszerezni Budapesten?
Most nézek bele még egyszer a videóba, aki tanulta az ozmózisos hatást hát annak só nem igazán tesz jót de ízfokozónak ok, a legjobb a vákuum ezzel gyorsíthatjuk ezt a hatást, mondjuk egy jól záródó edénybe Forróvizet téve elérhető ez a hatás
A hús után ha nem tisztítom az edényt leég?
Szóljál már Zé-nek wokhoz több kakaó kell én még wokban nem láttam leragadni ételt legalábbis nálam! Vagy vastagabb falu wok vagy több tűz! De tuti lett a kaja gratulálok!
Az gáz, ha beleszerettem Li Mengyibe? :)
Hát igen!
Üdvözöllek!Sajnos én nem ismerem ezt a fafülgombát.De ahogy a lakóhelyemet ismerem itt még kapni sem lehet a boltokban.Milyen más gombával pótolhatom?
Szia Li,udvozletet kivanok Neked Amerikabol,szeretem a videokat orulok
Szia!
Örülök hogy rádtaláltam, így legalább értem is hogy mit kellesz csinálni
Imádom a kinai ételeket! Jól nézel ki, de ezzel az a gondom hogy a kamerás többet vesz téged mint amit csinálsz
Ha ezen tudnátok változtatni szerintem sokkal élvezhetőbb lenne az amúgy is élvezhető műsorod
Üdv
Imàdom ezt a csajt 🥰kõszi kõszi 🙏
Lementem ezt a videót , "későbbi felhasználásra" .
Megcsináltam karajjal, és úgy is remek lett 😀
Szuper! Egészségedre 🤩
@@Li_mengyi_88 Köszi, Mengyi 😀 a keményítős húspácolás nagyon 10/10 praktika amúgy, tanúsítom.
nagyon profi
Mégmégmééég ilyen szuper kínai kajákat😁😊😘
A fafül gombát mivel lehet helyettesíteni?
Bokorfül gombával
🙄😱 egyiket sem ismerem🤦🏽♀️😒🙄
Csiperke gombával
Véletlen csülök-köröm pörkölt és borsóleves van "betaggelve" az egyes időintervallumoknál.
Egy kérdést ha megengettek?
Csak az én füleim vannak ki ettől a csodálatos hangtól? Ráz a hideg a hangjától és ezek a felvételek nagyon hogy is mondjam ... Mindegy a telefonszámomat megadom.
Szia Li,nagyon ugyes vagy,szeretem a videokat koszonom..
💐💐💐💐💐💐💐
Sertésnek elég ennyi idő?🙄
Igen. Szűzpecsenye és nagyon vékony szeletre vágva. Pácolás, Előpirítás, majd wokos sütés. Finom szaftos lesz 😊
Nem tanultad meg Zé-től, hogy a pörzsanyag a titok..te meg fogtad és szinplán kimostad..:)
De nem a tojásnál és a keményítőnél, mert az leragad és megég... és lesz egy szuperkeserű kajád.. ennél a receptnél muszáj volt egy kicsit kiöblíteni, illetve szerintem pont azért jó a SK, mert az ott dolgozók külön egyéniségek és nem kell, hogy Zé szokásait majmolják.
Amúgy én is bent hagyom mindig a pörzsanyagot azoknál az ételeknél, amiknél csak tudom, mert én is úgy szeretek pirítani...
@@vivinaploja lehet igaz, erre nem is gondoltam..
Kicsit sok fekete gombát áztattam be.le lehet fagyasztani hogy ne dobtam ki ?
Ha csak fele annyit mutogatnád magad, sokkal több szerep jutna az ételre, ami a lényeg lenne
Blansírozásnál a megfőtt forró zöldségeket hirtelen jeges vízbe rakjuk NYÉNNYE csak mondom. Amit te csinálnsz az szimplán főzés!!! ne hangoztasd non stop h blansírozol mert minden videódban elmondod és valójában nem azt csinálod. Szeretlek de ez már ciki
Mindenkinek nem lehet megfelelni
Igen igen. Sajnos a videóból kikerült, de az írásos receptnél ott van, hogy hideg vízbe kell rakni felhasználásig. De köszönöm a visszajelzést, mert látszik, hogy figyeltél a videóra 😀
@@Li_mengyi_88 Amugy örülök hogy nyomatod a keleti kajákat mert atom király amit csinálsz RESPECT
@@sanyilive4738 köszönöm :)