Kínai , csirkés - zöldséges pirított tészta - Az én alapszakácskönyvem
HTML-код
- Опубликовано: 22 май 2021
- A kínai , csirkés - zöldséges pirított tészta receptjének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el:
receptletoltes.hu/hu/arch%C3%A...
Hozzávalók:
40-45 dkg csirkemellfilé, só, őrölt fehér bors, 2+5 evőkanál olaj, 30 dkg zsenge fejes káposzta, 2 sárgarépa (25-30 dkg), 1 csomó újhagyma, 1 piros húsú kaliforniai paprika, 20 dkg mungóbabcsíra, 8 gerezd fokhagyma, 40 dkg kínai metélt tészta
a fűszeres szószhoz:
3 evőkanál zamatos fehérbor, 5 evőkanál sötét szójaszósz, fél kiskanál őrölt fehér bors, 5 evőkanál osztrigaszósz, 3 evőkanál barbecue szósz, 3 evőkanál szezámolaj, 1 csapott kiskanál darált csilipaprika (Erős Pista is lehet), 2 kiskanál kukoricakeményítő 
Хобби
Köszönet
Szuper
🍾🥂👍👑🏅🙋♀️
Ezt is mentem! Köszönöm 💞
Szeretettel üdvözlöm!
Isteni! Holnap rohanok és megveszem a hozzávalókat! Köszi a receptet.
Örömteli és sikeres főzést kívánok, köszi a visszajelzést!
Nagyon csodásan főz, köszi
Köszönöm!
Direkt megeheztem a Video nezese közbe 🤣🤣
Mi is szeretjük a kinai eteleket. Holnap megyek bevasarolni, es elfogom kesziteni ezt a fincsi receptet. Kösziszepen a sok finom recepteket.
Szep hetveget kivanok 👍🌹
Ha valaki megéhezik a videó nézése közben, akkor a "foglalkozás elérte célját", szoktuk mondani 🤣 Szép hétvégét (ami maradt) kívánok én is, és sok sok finom falatot!
Kedves Hargitai úr ez a kínai kaja nagyon finom lehet és nagyon egészséges. Van is itthon ilyen tésztám.Köszönöm a receptet. Továbbá köszönöm a Bodrogi féle húspástétom(csülök tatár) receptjét is. Elkészítettem és nagyon tetszik a család Vajdaságban élő tagjainak. Üdvözletem küldöm Önnek és a kedves családjának. 💖💖💖💖💖💖💖
Kedves Edit! Szeretettel üdvözlöm Önöket és örülök, hogy bevált a Bodrogi tatár receptje (is)!
@ Kedves Hargitai úr nagyon finom a Bodrogi Gyula féle pástétom. Köszönöm Önnek, hogy megosztotta velünk. Kellemes estét kívánok önnek és a kedves családjának. 💖💖💖💖💖💖💖💖💖
Tisztelt Hargitai úr. Ez egy nagyon finom étel lehet. Biztosan kipróbálom. Nem nehéz elkészíteni és nem is túl drága. Köszönöm szépen a receptet és a bemutatót. Jó egészséget és kitartást a munkájához. Üdvözlettel Zs. Z.
Kedves Zsolt!
Én nagyon szeretem ezt a távol-keleti ízvilágot, és olyan jót lakmároztunk ebből a fogásból is, hogy csak ajánlani tudom!!! Szeretettel üdvözlöm és kitűnő egészséget kívánok Önnek/Önöknek!
Köszönjük szépen. 🙂
Üdvözlöm!
Ma ez lesz a menü (kihagyom a husit és a szezámmagos, mézes csirkefalatkával kombinálom)! Mind a két recept nagyon tetszett!
Köszönöm a részletes bemutatást!
Legyen csodás hétvégéje! 💞
Kedves Szilvia! Nagyon jó kis ebéd készül Önnél!!! Örömteli főzést és jó étvágyat, valamint remek napot kívánok!
@
Köszönöm szépen!
Hát így könnyű finomat főzni, ha jó a recept! 😁
Ez az én gyengém. Kinai, ázsiai gasztronómia. Gyors egészséges. Köszönöm a receptet fantasztikus mint mindegyik.
Maximálisan egyetértek, itt még annyi de annyi felfedezni való étek van, hogy az hihetetlen. És igen, többségében gyors és egészséges fogások. Pl. itt is belekerül közel 1 kg zöldség !, amit kiegészít egy kis tészta és sovány hús.... Rendszeresen sok sok hasonlót kéne fogyasztanunk!!!
Megis éheztem így lassan éjfél környékén! 😀 Szuper video,remek étel!
Szeretettel üdv és köszi a visszajelzést!!! Korábban akartam kitenni, de akadozott a technika 😀
A tegnapi napi vacsora végül eme remekmű lett. Sajnos babcsírám az nem volt így kimaradt belőle. A szósznál meg osztrigaszósz nem volt, helyette halszószt tettem csak fele mennyiségben.
Kedvemre való lett, igazán fűszeres, ízes. Köszönöm a receptet!
Benne van a legfontosabb mondat: kedvemre való lett! Ez ugyanis a lényeg, gratulálok!
A "jelesül" fonéma a kultúrális beágyazottságot jelzi, nem volt kétséges eddig sem, hajrá Hargitai Úr! Nagyon szeretm nézni
amit művel. 😊
Kedves Boborján! Én ebbe így messze nem gondoltam bele, de nagyon köszönöm a pozitív megítélést és sok szeretettel üdvözlöm!
😊👍🏾👍🏾
Segítség! Biztosan az én hibám, de a 14:00-nál induló főző vízzel kiöblítendő sötét kis szószszerűség, MIBŐL ADÓDOTT? Nagyon jó recept, köszönöm szépen!
Üdvözletem! A hiba nem az Ön készülékében van, én vágtam meg rosszul az anyagot, és véletlenül kivágtam azt a részt, amikor összekeverem a fűszeres öntet hozzávalóit....A videó alatt találhatóak a hozzávalói, illetve van egy link is, amire kattintva a teljes recept elérhető, de azért most gyorsan bekopizom ide is. Remélem sikerül majd elkészíteni!!!
a fűszeres szószhoz:
3 evőkanál zamatos fehérbor, 5 evőkanál sötét szójaszósz, fél kiskanál őrölt fehér bors, 5 evőkanál osztrigaszósz, 3 evőkanál barbecue szósz, 3 evőkanál szezámolaj, 1 csapott kiskanál darált csilipaprika (Erős Pista is lehet), 2 kiskanál kukoricakeményítő
Nem a te hibád,én is azt keresem!
A videóból kimaradt (?) a fűszeres szósz. Legalábbis én nem találkoztam a készítésével.
Energia tartalom: 111 kcal/100 g (hozzávetőleg!).
Ha valaki elkészíti és érdekli a pontos kalória, írja meg nekem a "VÁLASZBAN" és én kiszámolom.
Az valószínűleg több lesz!
Valóban, csak említem, hogy bekeverjük a szószt, de végül kivágtam, mert nem akartam tovább nyújtani a videót, így se lett rövid. Természetesen a leírásban pontosan szerepel, a kóstolás után hozzáadott mennyiségekkel együtt. a kalóriát köszi!!!
@ Rendben van, csak szokatlan volt
Na jó, neked elmondom, de maradjon négyszemközt 😃 Amikor bekevertem a szószt, az egyik hozzávalót kihagytam, és erre csak a kóstolásnál jöttem rá, Visszatekertem a nyers videót, leellenőriztem, és akkor láttam, hogy tényleg nem tettem bele, az ízérzékem jól működött.... Így jobbnak láttam kihagyni, mert akkor mindenki a hozzávalókat "kénytelen" nézni, és akkor garantált a siker, nem marad ki semmi.
A zöldség pirításánál szoktam löttyinteni rá egy pici fehér borecetet, meg tudja dobni az ízeket. Ha be bírok szerezni holnap, lehet nekiállok én is. 😃
Az édes savanyú jegyében abszolúte belefér! örömteli főzést kívánok és szeretettel üdv!
Feltétlenül szükséges wokban elkészíteni a pirított tésztát illetve van más serpenyő típus is amit lehet használni? Köszönöm szépen további szép napot
Némi rutinnal hagyományos, magas peremű, nagy serpenyőben is elkészíthető!
@ Esetleg teflon bevonatú edények ( pl Tefal )? Köszönöm a választ
Igen, tökéletes!
a barbecue szósz milyen legyen? annyi féle van.... :(
Nekem éppen Heinz volt itthon, a classic barbecue szósz
@ Köszönöm, már csak osztrigaszószt kell vennem :D
Nekem a sötét szójaszószom fújt ki, szerintem holnap beszerzem, különben el fogom felejteni... Örömteli és sikeres főzést kívánok!
@ Köszönöm, a recepten nem fog múlni a siker :D
Kedves Séf!
Megvettem az osztrigaszószt, mindjárt 1 litert, hogy ne aprózzam el, de kiderült, hogy felbontva hűtőben csak 2 hétig áll el, úgyhogy tisztelettel megkérem az elkövetkezendő 2 hétben olyan receptekkel rukkoljon elő, amelyekkel el tudom fogyasztani a maradék 8,5 deci osztrigaszószt😀
Azért csak 8,5 deci, mert megcsináltam a receptet, másfélszeres mennyiséggel. 😀
Sajnos friss mungóbabcsírát nem kaptam, bár én is nagyon szeretem. ugyan volt itthon konzerv, de nem mertem belerakni.
Fantasztikus lett, egy újabb remek recept, ami nagy kedvencek közé fog tartozni! Köszönöm!
Minden ôk... De hol a szósz recept🤔
Egyfelől a videó altt ott van a hozzávalók listája, másfelől szintén a videó alatt ott a pontos recept linkje is. A recepten pedig felül van egy ikon, amire rákattintva ki is lehet nyomtatni.
Ez a szósz honnét lett hirtelen, hogy készült?
Üdvözletem! A hiba nem az Ön készülékében van, én vágtam meg rosszul az anyagot, és véletlenül kivágtam azt a részt, amikor összekeverem a fűszeres öntet hozzávalóit....A videó alatt találhatóak a hozzávalói, illetve van egy link is, amire kattintva a teljes recept elérhető, de azért most gyorsan bekopizom ide is. Remélem sikerül majd elkészíteni!!!
a fűszeres szószhoz:
3 evőkanál zamatos fehérbor, 5 evőkanál sötét szójaszósz, fél kiskanál őrölt fehér bors, 5 evőkanál osztrigaszósz, 3 evőkanál barbecue szósz, 3 evőkanál szezámolaj, 1 csapott kiskanál darált csilipaprika (Erős Pista is lehet), 2 kiskanál kukoricakeményítő
Köszönöm!
Ezt a kínai száraztésztát hol lehet kapni?
Üdvözletem! Én az Ázsia Centerben vettem.