La ensalada rusa de este video, probablemente, típica de los países latinoamericanos, pero no es típica de Rusia :) En mi país para esta ensaladilla cocemos patatas y zanahorias con piel y las limpiamos después de enfriarlas, cortamos los trozos mas pequeños que en este video. También hervimos los huevos, los enfriamos y cortamos en trozos pequeñitos. Pepinos salados o marinados, cebolla fresca y mortadela o carne cocida, asimismo cortamos en trozos pequeños. Mezclamos todo, añadimos guisantes enlatados, sal y mayonesa. Y ya esta todo listo. Esta es la receta básica y muy típica para Rusia y tiene su nombre propio - Olivie. Hay gente que añade más ingredientes, por ejemplo, como pepino fresco, manzana verde o caviar rojo, y hay gente a la que no le gusta agregar las zanahorias o la cebolla. Pero esta gente no es tan numerosa para hacer estas variedades muy populares :)
En casa tenemos como tradición comer el pan dulce salado. Que es una versión distinta del pan dulce tradicional: la masa lleva mucho queso rallado, sal y pimienta. Y los complementos en vez de ser frutas secas y abrillantadas, las reemplazamos con nueces, morrones rojo, amarillo y verde (que simulan las abrillantadas), trocitos de queso mar del plata, jamón y panceta ahumada en cubitos. Es una locura para acompañar una cervecita o un vino blanco. Otra cosa que hago es procesar pollo hervido con verduritas y ya frío con mayonesa y bastante blanco de apio, sal y pimienta. Con eso relleno pancitos o untamos grisines o talitas. Espero que te gusten estas ideas y que pases una muy feliz navidad y año nuevo Paulina! Gracias por tanto!
Para los que buscaban bien las cantidades del crocante de caramelo y chocolate: 1 paquete de galletitas de agua, 1/2 taza de azúcar, 1/2 taza de manteca, 200gr de chips de chocolate y cantidad que quieran de frutos secos.. Subio la receta en su insta y de ahí lo saque 👌👌👌👌🤗
@@elenaquru5941 son galletitas de sabor neutro y textura crujiente, también las podés conseguir como crackers y si son cuadradas mejor para esta receta
Buenas! Acá de Uruguay. Estamos al lado pero comemos un poco diferente. El vitel tone no es muy conocido aca. Se come lechon o cordero a las brasas o en horno de leña. Se hace en las casas o se manda a hacer en las panadería. Lo comemos con ensalada rusa tambien. Y ni la lengua ni el matambre los consideramos navideños! Lo otro que se come es asado o pollo con alguna salsa. La waldorf tambien va. De postre turron español, helado o algo asi. Y pan dulce y budin van siempre para la merienda de la fiestas. Saludos!!
Hola Pau. En Venezuela hacemos esa ensalada pero le agregamos pechuga de gallina desmenuzada y le llamamos ensalada de gallina, muy típica para Navidad y a la ensalada rusa le agregamos, (además de los ingredientes que tú usaste) remolacha (betabel) y no le ponemos arvejas que aquí le llamamos "petit pois" o guisantes cuando están preparadas para ensalada. Saludos desde Venezuela! Feliz Navidad!
Ensalada rusa con remolacha? Como va a hacer eso? NOOO! Es como poner empanadas en la sopa y decir que es un plato típico Latinoamericano. Eso no se hace! ))))))))
@@premnavanita En Perú también se come con Remolacha, y es muy típica de Navidad, totalmente delicioso, te lo digo para que te sigas indignando jajaajja
Saludos desde México, acá hacemos 1. Pozole rojo, verde o blanco. 2. Tamales en hoja de plátano o de maiz acompañado de alguna variedad de atole. 3. Carne asada marinada con cerveza y especias acompañada de chorizo y cebollas asadas.
Quisiera probar el pozole... Pero nosotros tenemos la navidad en pleno verano... A veces a 40 grados centigrados en el norte argentino!!! Felices fiestas!!!!
@@alanruiz4956 son quelites (un tipo de planta) que se sasona con especias polvo de camarón seco papás y otras verduras, dependiendo de la región de México su preparación es diferente pero en esencia llevan los romeritos que no tienen nada que ver con el romero aún que si se usa en su preparación.
@@christianjesusgarciaarias3171 aquí en Argentina, hace un promedio de entre 35 a 40° por ende se sirven muchos asados, platos fríos y fiambres, además se bebe mucha cerveza, champagne y otras bebidas y helados. Felices fiestas!
Especifica en qué parte de México, porque cada rincón tiene lo suyo, por acá en la CDMX los clásicos son: LOMO O PIERNA ADOBADA. PAVO ROMERITOS BACALAO ENSALADA DE NAVIDAD ENSALADA DE MANZANA. Aunque claro ya muchas familias van haciendo sus nuevos clásicos.
Morí de risa con tu TOC, me encantó, gracias. En Paraguay comemos tipicamente todo lo que cocinaste más sopa paraguaya, chipa guasu, arrollados de pollo, pionono agridulce, mayonesa de ave, y de tomar sí o sí clericó.
Querida Paulina. Sos amorosa, ocurrente , super divertida...en una palabra UNA GENIA. .Este video me maravilló y el lune s, haré esa especie de turrón con chocolate y frutos secos..En cuanto a la ensalada rusa, antes de agregar la mayonesa, pico muyyy chiquita una rodajita de cebolla y la mezclo con ella (la mayonesa) . Asi, la pongo a las verduras. Todos me comentan que rica está, y no se percatan cual es el motivo. .tMi hija se la devora , siendo que no le gusta la cebolla. y mi nieto siempre repite el plato.. Desde Córdoba " la docta " , deseo pases una FELIZ NAVIDAD JUNTO A TUS SERES QUERIDOS. Un abrazo.
Hola Paulina, soy Mirtha de Paraguay 🇵🇾 Me encantan tus recetas, son prácticas, económicas y fáciles Aqui en mi país se cocina el peceto y la lengua como vos hiciste, también se hornea cerdo, pollo y la infaltable sopa paraguaya (que no es caldo) y la chipa guasu Esperando que llegue la media noche se toma el clerico, si aprieta el hambre un pedazo de la sopa paraguaya o pan de navidad Que pases felices fiestas 😁😘❤️
Cm me gustan tus recetas Pauli!!! SOS mi musa inspiradora q me devuelve a la cocina siempre! Jajajaj felices fiestas y mejores (y merecidas) vacaciones!!!!! Besos! 😘😘✌🏽🎄🤩🎁
Me encanta el matambre y el caldo que queda también. Yo no lo envuelvo en film, lo coso y lo brido. Y luego lo pongo a hervir con una ramita de puerro y otra de apio. Así siempre lo hacía mi padre. El le ponía también dentro, unas rodajas de queso . Cada uno tiene sus tips. En navidad no puede faltar
Paulina, en mi país, Perú, el 24 se cena pavo al horno, acompañado de puré de manzana o ensalada rusa peruana que lleva betarraga (remolacha), algunos suelen comer nuestra típica papa a la huancaina . EL 31 puede ser lechón al horno (cerdo BB) o enrollado de pollo o pavo, relleno con jamón y queso o con jamón, tocino y guindones, acompañado de lo mismo. Mi recetario se ha enriquecido grandemente en esta cuarentena y por supuesto mi familia es la más feliz. Mil gracias Paulina
Totalmente de acuerdo la lengua es lo que más me gusta, en Navidad en casa de mi madre ,langostinos , pavo trufado y macedonia de frutas . En mi casa ahora siempre cambiamos , aunque el cóctel de gambas con mandarinas y salsa rosa se ha convertido en un clásico
Hola Paulina. Soy de PARAGUAY y lo tradicional de mi pais es 1- clerico 2- ensalada de poroto. 3- sopa PARAGUAYA. Que es sólida 4- chipa Guasu. 5- Bati Burrillo. Y paraguayos ayuden que ya no recuerdo 😂
Tip para vitel toné low cost: hacerlo con palomita. Obvio que hay que hacerlo con olla a presión, queda riquísimo, súper tierno. Tiene una mini línea de grasa en el medio, pero con la cocción casi desaparece. Lo hice y funciona perfecto. Y la palomita es muchísimo más barata que el peceto. Delicioso y genial el matambre... ¡qué embole sacarle la grasa! 😅
Hola Paulina, me rio mucho, sos muy agradable, soy de Argentina, en mi casa para Navidad comemos: Ensalada de ananá, palmitos, aceitunas, huevo duro, arvejas, poĺlo o atún, corazón de alcauciles 1er. Plato carre de cerdo con pure de manzana Postre helado El primer plato puede ser también Canelones o lasagna o simplemente pavita Gracias Paulina soy muy buena y agradable, tengo 84 años
Hola Paulina. Además de los platos que incluiste en el video en mi casa se comen los piononos de atún y también de roquefort, la copa de langostinos y el pastel de atún que se hace con un puré de papas rico con atún, huevos y claras a punto de nieve que se cocina en budinera al horno a baño María y se sirve frío con mayonesa
Soy argentina pero vivo en Galicia , España...y mezclamos un poco cultura , para el 31 toca vitel toné..jaja.. Aquí es muy típico mucho marisco d entrantes...vieiras rellenas , langostinos , gambones y cigalas a la plancha o cocidos..centollos/llas y buey cocidos..etc percebes..luego suele haber pescado al horno: rape , rodaballo o merluza..etc y carnes las reinas cabrito y cordero...pava , pavita , capón ..acompañados de ensaladas y patatas horno o fritas. Dulces junto mi familia gallega solo he comido postres comprados : brazo d gitano , tronco navidad , milhojas de frutas..y desp polvorones y turrones ...etc. Nosotros en casa cuando nos juntamos c mi parte d la familia argentina hacemos postres : coulant, pannacota, creme brulé rtc. Por supuesto ensalada d fruta..y hacemos budín inglès!!!!! Harè yo tu receta de Pan Dulce..gracias x tus videos y tu humor😄👍👏😘😘😘 Porcierto...la ensaladilla q se llama aquí. Es tal cual..con atún ...y va decorada con espárragos blancos y pimiento morrón de lata cocidos y aceitunas
40:2440:24 hola, en España en n9chebuena es clasica la sopa bien de marisco o de galets, el cordero o pavo al horno, besugo y langostinos o gambon. En nochevieja entrante de ibericos, ensalada bien rusa o la que sea y una carne mechada. Postres etc. Feliz año nuevo a todos
Aqui no Brasil nossa ceia de natal tipica, tem o peru, pernil, bacalhoada, arroz a la grega, salada de maionese (que é a mesma coisa da salada russa) e outros. As sobremesas, não pode faltar a amada rabanada, pudim de leite condensado, pavê e outros. Ahhhhh e o panetone e chocotone que é super tradicional aqui. Mas a discussão mesmo fica por conta das passas, o que gera muitos memes nessa época, uns amam, outros odeiam hahahahaha
En Aragón ( España) es típico el ternasco asado con patatas ( cordero pequeño). En mi casa, en Nochebuena, la sopa de pescado y marisco, entremeses, y redondo de pollo o pavo rellenos con frutas secas ( orejones, ciruelas, pasas) y frutos secos, con una salsa rica de cebolla, zanahoria, puerro y vino. De postre turrones ( jijona, Alicante, de distintos pralines,) mazapanes, nueces, dátiles....mucho dulce.
Para cortar el peceto, si se pone unos 15 minutos en el Freezer cuando se saca está más firme y es más fácil cortarlo... Ojo! no olvidarselo... La palomita es un corte de carne redondito más económico, se achica un poco, pero es riquísimo...
En Puerto Rico comemos, arros con gandules y longaniza de pollo y cerdo en el arroz, lechón asado, pasteles biensea de yuca rellenos de pollo o de güineo (banana verde) rellenos de pollo o cerdo. De postres se hace, dulce de coco, arroz con dulce, dulce de papaya, tembleque. Se bebe ron caña curado en frutas y coquito! Feliz Navidad!!!!!
Yo soy un guarango xq ni ensalada rusa lleva: papa, zanahoria, arvejas, perejil picado, atun, aceitunas verdes y negras, huevo duro, pimientos asados verde y rojo y tomatitos cherry.
Geniaaa! Desde que encontré tu canal me resolviste el tema chipá, yogur, pan dulce, quesos caseritos, una cantidad importante de ensaladas con combinaciones locas y el cumple harrypottiano de mi hija. Y voy por más! Gracias!!
Me gustaron tus recetas Paulina! En casa se hace lechón o cordero asado. Pero a mi también me gusta cuando se hace la mayonesa de AVE o el típico pollo relleno. La lengua a la vinagreta no la tenía. Voy a tratar de hacerla. Me encantan las comidas frías y con mayonesa.
¿Nadie te lo dijo todavía? En España es tradicional comer langostinos con mayonesa y mejillones a la marinera. En Perú en cambio se come pavo: se asa con un macerado de ají panca (un ají rojo en pasta), ajo, vinagre, aceite y especias. Para acompañar: tamales, arroz, ensaladas. Me hace gracia, porque vi varias veces tus videos en los que dices que por qué el chocolate caliente en Navidad si hace calor. En Perú hace calor y toda la comida es caliente, en España que hace frío en cambio toda la comida es fría.
Yo soy de Perú y mañana preparamos un ollón de chocolate caliente para comer con panetón, todo eso después de comer pavo horneado (con el aderezo de ají panca obvio). Mi esposa es alérgica al pollo y al pavo (qué será, nadie sabe) y tendré que hacer algo con cerdo. Haría Vitel Toné pero no le gustan las alcaparras... yo las amo, fue, no quiero pelearme en Navidad.
@@fernandodiaz9064 Haz el vitel toné sin alcaparras. Le dan un puntito de sabor, pero si las obvias tampoco pasa nada, supongo. Creo que por ahí alguien las cambia por aceitunas verdes. Y si a ti te gustan las alcaparras, siempre puedes ponérselas por encima en tu propio plato. A mí lo que no me gusta es el aderezo de ají panca. Al final acabo agarrando el pedazo de pavo más del centro, el que está más blanquito. Y arreglado. Eso sí, el ollón de chocolate que no falte nunca!!!
Hola!!😘,desde Cantabria España, Pase mi infancia en Monte Grande y añoro mucho las navidades en verano y esos platos típicos de allí bueno no más nostalgia ; lo típico de Cantabria son los caracoles súper ricos , las anchoas aquí son maravillosas , el besugo asado compelido de encontrar Últimamente lo sustituimos por merluza rellena o rebozada de postre torrijas de leche con almíbar y los clásicos turrones Felices fiestas para todos🎄😘
Yo en Navidad me cago de hambre, por qué te cagas de hambre?. Yo soy vegetariano y en mi casa siempre comen carne y nunca me hacen algo para mí lo único ensalada>:v
Para vos te voy a dar una receta riquísima, Arrollado de puré. Haces un puré rico de papas lo estiras, en un film y lo rellenas con mayonesa vegana zanahoria traslada finita, pimientos morrón asados sin piel, choclo hervido y desgranado aceitunas rellenas. Lo enrollas y lo dejas en la heladera antes de servir lo sacas el film lo decoras con flores de tomate unas aceitunas negras. Acompañada con ensalada de apio manzana verde y nueces. Suerte y q pases felices fiestas
Eso sucede cuando te metés en un mundo que no conocés; posiblemente por inercia social. Antes de cambiar radicalmente tu dieta deberías estudiar sobre ella y hacerte cargo de la misma, de otra forma lo único que lograrás será alcanzar la malnutrición.
Arrollado de mortadela con ensalada rusa. Es requeteriquísimo!!!!!! Es como un panqueque de mortadela de bocha relleno con rusa y se sirve bien bien frío!!! Para todo el verano. Rico y barato!
@@Onshion No niego que están buenas las técnicas que hacen y se aprende bastante de ese canal; pero yo veo al canal de Paulina como recetas para no complicarte si no tenes mucha experiencia en la cocina. Cada canal se dirige a un público diferente.
En mi casa es una cabala comer pollo en navidad y carne de cerdo en fin de año.Esta navidad vamos a comer pollo arrollado con rusa y otros tipos de ensaladas, postre helado con frutillas en almibar por arriba .Ya los tengo hechos en el frizer porque màs sobre la fecha sube todo.Tambien para la previa hago empanaditas de copetin ,de atun , cebollita reogada y huevo duro picado, pitza.Todo lo que se me acurre casero lo hago cariños desde Uruguay
![Oasis - Oasis Live '25 [Official Trailer]](http://i.ytimg.com/vi/gol_JnuEtKM/mqdefault.jpg)
Solo porque se que nos estas leyendo: Serie de Empanadas Argentinas 2020. Humita, Salteñas, Tucumanas, Todasssssssss.
chi
Bien ahí
Siiii
Uuuuuy siiiii
No sabía que lo necesitaba hasta que lo leí
Vitel Toné: 1:16
Pan Dulce: 4:20
Ensalada Rusa: 8:08
Matambre: 16:10
Lengua a la Vinagreta: 28:00
Bonus: 35:25
👏👏👏👏
Minuto instantáneo yo:suscribiendome a tu canal desde el año pasado te pasate wey genial informetions
👏👏👏👏😳🌹👉👈
Gracias
Ud se merece todos los elogios
La ensalada rusa de este video, probablemente, típica de los países latinoamericanos, pero no es típica de Rusia :) En mi país para esta ensaladilla cocemos patatas y zanahorias con piel y las limpiamos después de enfriarlas, cortamos los trozos mas pequeños que en este video. También hervimos los huevos, los enfriamos y cortamos en trozos pequeñitos. Pepinos salados o marinados, cebolla fresca y mortadela o carne cocida, asimismo cortamos en trozos pequeños. Mezclamos todo, añadimos guisantes enlatados, sal y mayonesa. Y ya esta todo listo. Esta es la receta básica y muy típica para Rusia y tiene su nombre propio - Olivie. Hay gente que añade más ingredientes, por ejemplo, como pepino fresco, manzana verde o caviar rojo, y hay gente a la que no le gusta agregar las zanahorias o la cebolla. Pero esta gente no es tan numerosa para hacer estas variedades muy populares :)
Es impresionante la ensalada rusa nivel dios...
En casa tenemos como tradición comer el pan dulce salado. Que es una versión distinta del pan dulce tradicional: la masa lleva mucho queso rallado, sal y pimienta. Y los complementos en vez de ser frutas secas y abrillantadas, las reemplazamos con nueces, morrones rojo, amarillo y verde (que simulan las abrillantadas), trocitos de queso mar del plata, jamón y panceta ahumada en cubitos. Es una locura para acompañar una cervecita o un vino blanco. Otra cosa que hago es procesar pollo hervido con verduritas y ya frío con mayonesa y bastante blanco de apio, sal y pimienta. Con eso relleno pancitos o untamos grisines o talitas. Espero que te gusten estas ideas y que pases una muy feliz navidad y año nuevo Paulina! Gracias por tanto!
Muy buena idea!!
Para los que buscaban bien las cantidades del crocante de caramelo y chocolate: 1 paquete de galletitas de agua, 1/2 taza de azúcar, 1/2 taza de manteca, 200gr de chips de chocolate y cantidad que quieran de frutos secos.. Subio la receta en su insta y de ahí lo saque 👌👌👌👌🤗
GRACIAS FERNANDA
Muchísimas gracias!!
muchas gracias
En México que tipo de galleta es, como la pido?
@@elenaquru5941 son galletitas de sabor neutro y textura crujiente, también las podés conseguir como crackers y si son cuadradas mejor para esta receta
Buenas! Acá de Uruguay. Estamos al lado pero comemos un poco diferente. El vitel tone no es muy conocido aca. Se come lechon o cordero a las brasas o en horno de leña. Se hace en las casas o se manda a hacer en las panadería. Lo comemos con ensalada rusa tambien. Y ni la lengua ni el matambre los consideramos navideños! Lo otro que se come es asado o pollo con alguna salsa. La waldorf tambien va.
De postre turron español, helado o algo asi. Y pan dulce y budin van siempre para la merienda de la fiestas. Saludos!!
Amo que siempre uses tu caldo casero
No se por qué le puso el caldo y sal al agua donde hirvió el matambre, si lo envolvió en film.
Hola, no puedo encontrar donde lo hizo... Me dirías donde puedo encontrar el caldo casero tiene buena pinta... Gracias
@@adaraevangele6207 ruclips.net/video/8MRVc5cmSjw/видео.html
@@adaraevangele6207 es ese
Vitel toné: 1:16
Pan dulce: 4:20
Ensalada rusa 8:08
Matambre 16:10
Lengua a la vinagreta: 28:00
Bonus: 35:25
Quiero mis likes
No te los mereces, están en el minuto 0:58 :v
Gracias por esto que debio hacer Paulina y no hizo jaja
Hola Pau. En Venezuela hacemos esa ensalada pero le agregamos pechuga de gallina desmenuzada y le llamamos ensalada de gallina, muy típica para Navidad y a la ensalada rusa le agregamos, (además de los ingredientes que tú usaste) remolacha (betabel) y no le ponemos arvejas que aquí le llamamos "petit pois" o guisantes cuando están preparadas para ensalada. Saludos desde Venezuela! Feliz Navidad!
Ensalada rusa con remolacha? Como va a hacer eso? NOOO! Es como poner empanadas en la sopa y decir que es un plato típico Latinoamericano. Eso no se hace! ))))))))
Así lo hacemos en Costa Rica también. Con remolacha y sin peti pois.
Y la comemos como acompañamiento de arroz con pollo o arroz con atún. 😋😋😋😋
Eneida Orsini , en Rumanía se hace también con pechuga de pollo desmenuzada
@@premnavanita relaja, nadie se murió!!! Vos seguí haciendola sin remolacha. Tranqui!
@@premnavanita En Perú también se come con Remolacha, y es muy típica de Navidad, totalmente delicioso, te lo digo para que te sigas indignando jajaajja
Mamá utiliza la ensaladilla o la 'ensalada rusa nivel dios' como relleno de arrolladitos de fiambre (jamón cocido y jamón crudo). AMOOO.
P
Ñ,ññpñķ
En Mallorca comemos sopa de nadal, es como macarrones muy grandes rellenos de carne... muy buena y entra muy bien porque hace mucho frío , saludos
Justo hoy he hecho!!! De lo mejorcito que hay en navidad
Saludos desde México, acá hacemos
1. Pozole rojo, verde o blanco.
2. Tamales en hoja de plátano o de maiz acompañado de alguna variedad de atole.
3. Carne asada marinada con cerveza y especias acompañada de chorizo y cebollas asadas.
Quisiera probar el pozole... Pero nosotros tenemos la navidad en pleno verano... A veces a 40 grados centigrados en el norte argentino!!! Felices fiestas!!!!
Yo me acuerdo que en El Chavo Doña Florinda preparaba una comida que se llama "romeritos". Que sería eso?
@@alanruiz4956 son quelites (un tipo de planta) que se sasona con especias polvo de camarón seco papás y otras verduras, dependiendo de la región de México su preparación es diferente pero en esencia llevan los romeritos que no tienen nada que ver con el romero aún que si se usa en su preparación.
@@christianjesusgarciaarias3171 aquí en Argentina, hace un promedio de entre 35 a 40° por ende se sirven muchos asados, platos fríos y fiambres, además se bebe mucha cerveza, champagne y otras bebidas y helados. Felices fiestas!
Especifica en qué parte de México, porque cada rincón tiene lo suyo, por acá en la CDMX los clásicos son:
LOMO O PIERNA ADOBADA.
PAVO
ROMERITOS
BACALAO
ENSALADA DE NAVIDAD
ENSALADA DE MANZANA.
Aunque claro ya muchas familias van haciendo sus nuevos clásicos.
En México cenamos lomo o pierna de puerco, bacalao, romeros, pavo, alguna pasta, caldo de camarón...tido caliente porque es invierno😍
Que rico!!!! Acá en Argentina comemos muchos platos fríos porque hace MUCHO calor en esas fechas 😂😪
Me divierto muchísimo con tus ocurrencias, y agradezco éstas recetas, soy cordobesa, argentina en Navarra.
Besos
Waw||| que riquísimo todos aplauso 👏. Paulina Divina.
Morí de risa con tu TOC, me encantó, gracias. En Paraguay comemos tipicamente todo lo que cocinaste más sopa paraguaya, chipa guasu, arrollados de pollo, pionono agridulce, mayonesa de ave, y de tomar sí o sí clericó.
amo la sopa paraguaya y me sale de rica!!!
Amoo la comida paraguaya 😍😍🤍
Eres tan divertida ,que haces de las recetas un fiesta!! Ole tú buena vibra!!!!!
Querida Paulina. Sos amorosa, ocurrente , super divertida...en una palabra UNA GENIA. .Este video me maravilló y el lune s, haré esa especie de turrón con chocolate y frutos secos..En cuanto a la ensalada rusa, antes de agregar la mayonesa, pico muyyy chiquita una rodajita de cebolla y la mezclo con ella (la mayonesa) . Asi, la pongo a las verduras. Todos me comentan que rica está, y no se percatan cual es el motivo. .tMi hija se la devora , siendo que no le gusta la cebolla. y mi nieto siempre repite el plato.. Desde Córdoba " la docta " , deseo pases una FELIZ NAVIDAD JUNTO A TUS SERES QUERIDOS. Un abrazo.
que genia!!!
La cebolla es ése ingrediente secreto que hace tooodo mejor, se me hizo agua la boca!
Hola Paulina, soy Mirtha de Paraguay 🇵🇾
Me encantan tus recetas, son prácticas, económicas y fáciles
Aqui en mi país se cocina el peceto y la lengua como vos hiciste, también se hornea cerdo, pollo y la infaltable sopa paraguaya (que no es caldo) y la chipa guasu
Esperando que llegue la media noche se toma el clerico, si aprieta el hambre un pedazo de la sopa paraguaya o pan de navidad
Que pases felices fiestas 😁😘❤️
Esa ensalada rusa voy a hacer!!!!!
❤🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌❤
Cm me gustan tus recetas Pauli!!! SOS mi musa inspiradora q me devuelve a la cocina siempre! Jajajaj felices fiestas y mejores (y merecidas) vacaciones!!!!! Besos! 😘😘✌🏽🎄🤩🎁
Me encanta el matambre y el caldo que queda también. Yo no lo envuelvo en film, lo coso y lo brido. Y luego lo pongo a hervir con una ramita de puerro y otra de apio. Así siempre lo hacía mi padre. El le ponía también dentro, unas rodajas de queso . Cada uno tiene sus tips.
En navidad no puede faltar
Te quiero porque cada vez que son las fiestas todos salimos corriendo a buscar tus videos
Paulina, en mi país, Perú, el 24 se cena pavo al horno, acompañado de puré de manzana o ensalada rusa peruana que lleva betarraga (remolacha), algunos suelen comer nuestra típica papa a la huancaina .
EL 31 puede ser lechón al horno (cerdo BB) o enrollado de pollo o pavo, relleno con jamón y queso o con jamón, tocino y guindones, acompañado de lo mismo. Mi recetario se ha enriquecido grandemente en esta cuarentena y por supuesto mi familia es la más feliz. Mil gracias Paulina
Sería chevere que hicieras la ruta de los platos típicos para navidad en cada país de sur América 😍
Totalmente de acuerdo la lengua es lo que más me gusta, en Navidad en casa de mi madre ,langostinos , pavo trufado y macedonia de frutas . En mi casa ahora siempre cambiamos , aunque el cóctel de gambas con mandarinas y salsa rosa se ha convertido en un clásico
Espero pronto los de este año amo este canal
Te adoro pero te doy like especialmente por lo del ciempiés humano de huevos. Felices fiestas Pepita Pascualina!
15:15 es no es una ensalada rusa, es un monstruo fuera de control
Como me hiciste sonreír con la ensalada rusa
Hola Paulina: en casa comemos torta de choclo y cosas frías. Me encanta TODO lo que vos cocinas!!! SOS UNA GENIA
Hola Paulina. Soy de PARAGUAY y lo tradicional de mi pais es
1- clerico
2- ensalada de poroto.
3- sopa PARAGUAYA. Que es sólida
4- chipa Guasu.
5- Bati Burrillo.
Y paraguayos ayuden que ya no recuerdo 😂
te faltó el tereré
ahre
Paraguay ✌🇵🇾
Quiero que pruebe hacer el mbeju. No se come en navidad pero me gustaría que haga..
@@arianacordara9310 tenes razón, bien dicho. ❤❤❤
Tip para vitel toné low cost: hacerlo con palomita. Obvio que hay que hacerlo con olla a presión, queda riquísimo, súper tierno. Tiene una mini línea de grasa en el medio, pero con la cocción casi desaparece. Lo hice y funciona perfecto. Y la palomita es muchísimo más barata que el peceto. Delicioso y genial el matambre... ¡qué embole sacarle la grasa! 😅
O con lengua, el vittel tone de lengua es delicioso, siempre y cuando le guste a los comensales.
Gracias por el tip!!
Hola Paulina, me rio mucho, sos muy agradable, soy de Argentina, en mi casa para Navidad comemos:
Ensalada de ananá, palmitos, aceitunas, huevo duro, arvejas, poĺlo o atún, corazón de alcauciles
1er. Plato carre de cerdo con pure de manzana
Postre helado
El primer plato puede ser también
Canelones o lasagna o simplemente pavita
Gracias Paulina soy muy buena y agradable, tengo 84 años
Tenemos la misma olla, increíble. Tengo 17 años
Vitel tone 1:16
Pan dulce 4:20
Ensalada rusa 8:08
Matambre 16:10
Lengua a la vinagreta 28:00
Bonus 35:25
♡
Esa lengua a la vinagreta 🤤🤤🤤 que riquezaaaa... Omggggg🤤... Genia Paulina
Hola Paulina. Además de los platos que incluiste en el video en mi casa se comen los piononos de atún y también de roquefort, la copa de langostinos y el pastel de atún que se hace con un puré de papas rico con atún, huevos y claras a punto de nieve que se cocina en budinera al horno a baño María y se sirve frío con mayonesa
Paulina te pasaste con la lengua.ME ENCANTA y siempre la compro hecha pero esta vez JURO QUE LA HAGO!!!
Soy argentina pero vivo en Galicia , España...y mezclamos un poco cultura , para el 31 toca vitel toné..jaja..
Aquí es muy típico mucho marisco d entrantes...vieiras rellenas , langostinos , gambones y cigalas a la plancha o cocidos..centollos/llas y buey cocidos..etc percebes..luego suele haber pescado al horno: rape , rodaballo o merluza..etc y carnes las reinas cabrito y cordero...pava , pavita , capón ..acompañados de ensaladas y patatas horno o fritas.
Dulces junto mi familia gallega solo he comido postres comprados : brazo d gitano , tronco navidad , milhojas de frutas..y desp polvorones y turrones ...etc.
Nosotros en casa cuando nos juntamos c mi parte d la familia argentina hacemos postres : coulant, pannacota, creme brulé rtc. Por supuesto ensalada d fruta..y hacemos budín inglès!!!!! Harè yo tu receta de Pan Dulce..gracias x tus videos y tu humor😄👍👏😘😘😘
Porcierto...la ensaladilla q se llama aquí. Es tal cual..con atún ...y va decorada con espárragos blancos y pimiento morrón de lata cocidos y aceitunas
me clave todo el video pero no voy a hacer nada JAJJA
like si no fui la única
JAJJAJAJJAJ
Cómo cuando ves un tutorial de ideas en 5 minutos aunque no va a hacer un choto xd
Ajajjaja
Yo igual
Jajaja 😜
40:24 40:24 hola, en España en n9chebuena es clasica la sopa bien de marisco o de galets, el cordero o pavo al horno, besugo y langostinos o gambon. En nochevieja entrante de ibericos, ensalada bien rusa o la que sea y una carne mechada. Postres etc. Feliz año nuevo a todos
Paulina MÁXIMO nivel👍💞 GRACIAS 💗
Like: Peceto
Comenta: Pesheto
Caro sweatt obvio pesheto
Ni peceto ni pesheto... PECHETO
Yo de chica le decia al peceto,yepeto no se porque jajajaja
@@candepapayaa sameee jajaajaj
@@carozorrilla609 pense que era la unica pelotuda jajajajja
Aqui no Brasil nossa ceia de natal tipica, tem o peru, pernil, bacalhoada, arroz a la grega, salada de maionese (que é a mesma coisa da salada russa) e outros. As sobremesas, não pode faltar a amada rabanada, pudim de leite condensado, pavê e outros. Ahhhhh e o panetone e chocotone que é super tradicional aqui. Mas a discussão mesmo fica por conta das passas, o que gera muitos memes nessa época, uns amam, outros odeiam hahahahaha
Eu sou do time da uva passa🥰🥰
En Aragón ( España) es típico el ternasco asado con patatas ( cordero pequeño). En mi casa, en Nochebuena, la sopa de pescado y marisco, entremeses, y redondo de pollo o pavo rellenos con frutas secas ( orejones, ciruelas, pasas) y frutos secos, con una salsa rica de cebolla, zanahoria, puerro y vino. De postre turrones ( jijona, Alicante, de distintos pralines,) mazapanes, nueces, dátiles....mucho dulce.
Excelente el postre con galletas de agua, sublime y simple, lo voy a hacer.
40 minutos de Paulina Cocina😍😍😍 me encantaaa sos la unica que me entretiene en un video
Paulina me encantasssssssss!!! muchos besos desde mar del plata y que tengas muy felices fiestas junto a tu familia!!!
genial Paulina!! aprendi mucho en este video .. me encantó el bonus muy fácil y se ve riquísimo
Lo que mas necesitaríamos seria una navidad a todo dar latinoamerica! Abrazo ser de luz!
Para cortar el peceto, si se pone unos 15 minutos en el Freezer cuando se saca está más firme y es más fácil cortarlo... Ojo! no olvidarselo... La palomita es un corte de carne redondito más económico, se achica un poco, pero es riquísimo...
Paulinaa hace un vídeo haciendo mantecol casero me gustaría saber la receta
Like si te gustaría que paulina haga esta receta
Pd:Feliz navidad Pau❤️
Todo muy rico y fácil de hacer muchas gracias😘🇺🇾
Paulina, sos lo más, no solo te sigo por las excelentes recetas, me divertía con tus comentarios, FELICES FIESTAS !!!
Paulina vas a hacer el vídeo como el año pasado de cocinando todos los platos para navidad y haciendo tu peinado?
Alcaparras, vitel tone... DELICIA.... En mi país Perú ensalada rusa sin betarraga no es rusa😁😁😁😁👍
En Puerto Rico comemos, arros con gandules y longaniza de pollo y cerdo en el arroz, lechón asado, pasteles biensea de yuca rellenos de pollo o de güineo (banana verde) rellenos de pollo o cerdo. De postres se hace, dulce de coco, arroz con dulce, dulce de papaya, tembleque. Se bebe ron caña curado en frutas y coquito! Feliz Navidad!!!!!
En España Cardo con salsa de almendras y Besugo al horno . Gracias Pauli. Besitos
Yo soy un guarango xq ni ensalada rusa lleva: papa, zanahoria, arvejas, perejil picado, atun, aceitunas verdes y negras, huevo duro, pimientos asados verde y rojo y tomatitos cherry.
Primer plato 1:16 segundo plato 4:30 plato3 8:08 16:10 28:00 35:25
Geniaaa! Desde que encontré tu canal me resolviste el tema chipá, yogur, pan dulce, quesos caseritos, una cantidad importante de ensaladas con combinaciones locas y el cumple harrypottiano de mi hija. Y voy por más! Gracias!!
Me gustaron tus recetas Paulina! En casa se hace lechón o cordero asado. Pero a mi también me gusta cuando se hace la mayonesa de AVE o el típico pollo relleno. La lengua a la vinagreta no la tenía. Voy a tratar de hacerla. Me encantan las comidas frías y con mayonesa.
¿Nadie te lo dijo todavía? En España es tradicional comer langostinos con mayonesa y mejillones a la marinera. En Perú en cambio se come pavo: se asa con un macerado de ají panca (un ají rojo en pasta), ajo, vinagre, aceite y especias. Para acompañar: tamales, arroz, ensaladas.
Me hace gracia, porque vi varias veces tus videos en los que dices que por qué el chocolate caliente en Navidad si hace calor. En Perú hace calor y toda la comida es caliente, en España que hace frío en cambio toda la comida es fría.
Yo soy de Perú y mañana preparamos un ollón de chocolate caliente para comer con panetón, todo eso después de comer pavo horneado (con el aderezo de ají panca obvio). Mi esposa es alérgica al pollo y al pavo (qué será, nadie sabe) y tendré que hacer algo con cerdo. Haría Vitel Toné pero no le gustan las alcaparras... yo las amo, fue, no quiero pelearme en Navidad.
@@fernandodiaz9064 Haz el vitel toné sin alcaparras. Le dan un puntito de sabor, pero si las obvias tampoco pasa nada, supongo. Creo que por ahí alguien las cambia por aceitunas verdes. Y si a ti te gustan las alcaparras, siempre puedes ponérselas por encima en tu propio plato.
A mí lo que no me gusta es el aderezo de ají panca. Al final acabo agarrando el pedazo de pavo más del centro, el que está más blanquito. Y arreglado. Eso sí, el ollón de chocolate que no falte nunca!!!
Paulinaaaaaaaaaa hoy hago tu pan dulce ❤❤
Me encanto la receta
Hola Milagros podrías pasarme los ingredientes del Pan Dulce, no tengo Instagram...
Anticipadas gracias
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👏 asi la hago yo o tambien a cambio de atun le pongo pollo y jamon picadito
Lo q más me gusta es el Vitel tone, lengüita, y matambre
Paulinaaaaaa! Para cuando recetas sin carbohidratos y sin azucares? 😢
Me encantan tus videos!!!! Saludos desde Córdoba TKM podes hacer budín de navidad low cost??
gracias paulina por esas recetas maravillosas
Genia total Paulina!!!!
Me mire los 40 minutos de vídeo?
Me mire los 40 minutos de vídeo
starring: Paulina Cocina
with: el Carnicero Carmelo
Hola!!😘,desde Cantabria España,
Pase mi infancia en Monte Grande y añoro mucho las navidades en verano y esos platos típicos de allí bueno no más nostalgia ; lo típico de Cantabria son los caracoles súper ricos , las anchoas aquí son maravillosas , el besugo asado compelido de encontrar
Últimamente lo sustituimos por merluza rellena o rebozada de postre torrijas de leche con almíbar y los clásicos turrones
Felices fiestas para todos🎄😘
El corte del matambre es una obra de arte. Un cuadrito bello🤩
like si odias las alcaparras como yo. Perdon paulinaaaa te amooooo
LIKE SI YA TIENES EL PINO/ARBOL DE NAVIDAD(◍•ᴗ•◍)❤🎄
El vitel.. Me encanta
Gracias por explicar bien venis total esta re buenablas recetas
Para que le pusiste sal y caldo al agua???? Con el film absorve el sabor del agua?? 🤨🤔🤔🤔
Por supuesto!
Misma pregunta nos hicimos en casa 🤷
Yo en Navidad me cago de hambre, por qué te cagas de hambre?.
Yo soy vegetariano y en mi casa siempre comen carne y nunca me hacen algo para mí lo único ensalada>:v
Vente a casa y´te regalo unos tápers de comida rica vegetariana... qué poco generosos!
Para vos te voy a dar una receta riquísima, Arrollado de puré. Haces un puré rico de papas lo estiras, en un film y lo rellenas con mayonesa vegana zanahoria traslada finita, pimientos morrón asados sin piel, choclo hervido y desgranado aceitunas rellenas. Lo enrollas y lo dejas en la heladera antes de servir lo sacas el film lo decoras con flores de tomate unas aceitunas negras. Acompañada con ensalada de apio manzana verde y nueces. Suerte y q pases felices fiestas
Hazte tu propia comida...
Eso sucede cuando te metés en un mundo que no conocés; posiblemente por inercia social. Antes de cambiar radicalmente tu dieta deberías estudiar sobre ella y hacerte cargo de la misma, de otra forma lo único que lograrás será alcanzar la malnutrición.
Se agradece
Muy bueno Paulina. Extraordinario. Mis augurios de felicidad para estas cristianas fiestas que se avecinan.
Paulina veo todos tus videos son los mejores
Odio q todo se haga con mayonesa xq a mi no me gustaaa
Podes cambiar por queso crema o crema con mostaza
Crema de leche
Asco. Encima es peligroso que otre se encargue de la comida
A mí tampoco me gusta
Una porqueria la.mayonesa y todos esos aderezos
Cuando vuelve la navidad low cost?
Voy a hacer TODO con mis amigos para esta Navidad. MARAVILLOSO.
En Perú la ensalada rusa tiene beterraga ❤ me encantaron tus recetas....
PAULINA ME ADOPTAS PARA NAVIDAD? PORFA jajjajajaja
Jaja
primer coment te amo paulina ADOPTAME
Xux 01 😂😂
Arrollado de mortadela con ensalada rusa. Es requeteriquísimo!!!!!! Es como un panqueque de mortadela de bocha relleno con rusa y se sirve bien bien frío!!! Para todo el verano. Rico y barato!
Siii salvadora de la navidad
_ensalada rusa_ : Si querés más o menos de algún ingrediente lo elegís vos >:v
Los que te critican no entendieron nada del concepto de tu canal
Aguante la chancha papá.
@@Onshion No niego que están buenas las técnicas que hacen y se aprende bastante de ese canal; pero yo veo al canal de Paulina como recetas para no complicarte si no tenes mucha experiencia en la cocina. Cada canal se dirige a un público diferente.
Hoi te vi por primera vez y seguro que voy a probar de hacer todas estas recetas porque son fáciles de hacer y se ven muy ricas. Saludos de Holanda.
genia feliz navidad gracias por ser tan sencilla y espontanea
Me cae mal cuando cocineros youtubers que no estudiaron ni estudian ni van a estudiar hablan con palabras técnicas, volaaa
En mi casa es una cabala comer pollo en navidad y carne de cerdo en fin de año.Esta navidad vamos a comer pollo arrollado con rusa y otros tipos de ensaladas, postre helado con frutillas en almibar por arriba .Ya los tengo hechos en el frizer porque màs sobre la fecha sube todo.Tambien para la previa hago empanaditas de copetin ,de atun , cebollita reogada y huevo duro picado, pitza.Todo lo que se me acurre casero lo hago cariños desde Uruguay
Sos una genia total!!!
Que lindos son tus videos Paulina. Sos una genia. No sabia hacer el vittel tone. Gracias mil. Me encanta como explicas.