Ispanaklı Börek Tarifi - El Açması Çıtır Börek Yapımı
HTML-код
- Опубликовано: 10 фев 2025
- Canım annem yine elde açma harika börekler hazırladı. Bana da kameraya almak düştü, anne elinin lezzetini özleyenlere gelsin bu tarif. Çıtır çıtır incecik hamuru ile börek tariflerinin en lezzetlisi olduğunu düşündüğüm el açması böreğimizi mutlaka ama mutlaka denemelisiniz.Tarifi yapana kadar nasıl açılacak zor olmalı gibi kaygılarım varken açıkçası beni çok şaşırtan bir hamur oldu.
Hamur açmasını bilmeyenlerin dahi çok rahat bir şekilde oklava kullanmadan yapabilecekleri el açması böreği tarifimizin gelelim yapımına.
1.Yoğurma kabına 9 su bardağı un alınarak üzerine 2 tatlı kaşığı tuz eklenir.
2.3,5 su bardağı su yavaş yavaş ilave edilerek hamur yoğrulur. 3.Hazırlanan hamur hafif unlanmış tezgah alınarak 9 parçaya bölünür. elle yuvarlatılarak bezeler oluşturulur.
4.Bezeler sırayla servis tabağı büyüklüğünde açılır.
5.Yağlanmış bir tepsiye açılan hamur yerleştirilir.
6.Üzerine bol sıvı yağ sürülür.
7.Diğer hamurlar da açılarak aynı şekilde aralarına yağ sürülüp üst üste sıralanır.
8.Bu şekilde hamurlar 15-20 dakika dinlendirilir.
9.Daha sonra hamurlar tek tek tezgaha alınır. Uçlarından çekilerek mümkün olduğunca genişçe açılır.
10.Tercihinize göre dilediğiniz iç harcından serilerek hamur gevşek bir şekilde rulo yapılır. Biz soğan ve az domates salçası ile kavurduğumuz ıspanaklı iç harçından kullandık, istersenz kıymalı, patatesli veya peynirli de yapabilirsiniz.
11.Hazırlanan rulolar tepsiye yerleştirilir.
12.Üzerlerine çırpılmış yumurta sürülerek 180 derece fırında altı üstü kızarıncaya kadar yaklaşık 40 dakika pişirilir.
13.İlk sıcağı çıktıktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun.
Tarifi web sitemizde incelemek isterseniz eğer www.nefisyemekt...
El Açması Ispanaklı Börek Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
9 bardak un
3, 5 bardak su
2 tatlı kaşığı tuz
İçi için:
İstediğiniz iç malzemesini kullanabilirsiniz. Ben ıspanaklı yaptım.
1 adet soğan
1kg ıspanak (temizleyip suda haşladım ve suyunu sıktım)
yarım yemek kaşığı salça
Pulbiber
Karabiber
Tuz
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
istenen baharatlardan da eklenebilir.
Gereken diğer malzemeler
1 adet yumurta (üzeri için)
Sıvı yağ (hamuru açmak için)
Çok beğenilen ıspanaklı börek tarifi için;
www.nefisyemekt...
Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş börek tarifleri için;
www.nefisyemekt...
Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi İçin;
• Hazır Yufkadan Ispanak...
Kat Kat Ispanaklı Tepsi Böreği Tarifi İçin;
• Kat Kat Ispanaklı Teps...
Sodalı Ispanaklı Tepsi Böreği Tarifi İçin;
• Sodalı Ispanaklı Tepsi...
Ispanaklı Gül Böreği Tarifi İçin;
• Ispanaklı Gül Böreği T...
Pırasalı Börek Tarifi İçin;
• ÇOK LEZZETLİ Pırasalı ...
Tavada Kol Böreği Tarifi İçin;
• Tavada Kol Böreği Tari...
El Açması Tadında Ispanaklı Börek Tarifi İçin;
• El Açması Tadında Isp...
Uygulamamızı İndirin;
Android için play.google.co...
iPhone/iPad için itunes.apple.c...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemekt...
Facebook: / nefisyt
Twitter: / nefisyt
Google Plus: plus.google.co...
İnstagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyt
Şunu farkettim, bezelerin büyüklüğü de çok önemli oluyor. Hep kararsız kalırdım ama şimdi videonuzdan öğrendim demekki 9 sb un 9 beze olmalı, 6sb un koysak 6 beze yapmalıydık. Çok teşekkürler ❤️💐
Aaa oylemi oluyormuş 😮
Türkiye'nin 1 numaralı kanalı hiç kanal aramayın bu hamarat eller elinizde
Teşekkür ederiz.🥰
bu gün yaptım hayatımda yediğim ve yaptığım en harika börekti kesinlikle denemelisiniz ama ben bir tatlı kaşığı kuru mayada ekledim dileyen denesin mükemmel bi tarif😋😋😋😋
İlk defa yufka açmayı tam anlamıyla başarabilirim. İşin püf noktasını saklamayıp paylaşmanız çok özel. Teşekkür ederim.
5 yıl olmuş yeni izleyenler bu yorumu beğensin👍
Ben sanırım 6 yıldayım
Sene 2024
Beş yıl mı olmuş ? Ben 2024 ün son ayında izliyorum şu an 😎
Ya gercekden söyleme ihtiyacı duydum yapdım müthiş oldu Teşekkür ederim size bakıb yapdığım her şey çok güzel oluyor ❤️
Bugün denedim tarifinizi güzel oldu Teşekkür ediyorum ıspanaklı ve patatesli iki farkli harç ile hazırladım hamuru açarken bayağı zorlandim çünkü ilk kez denedim ins bı daha yapmaya cesaret ederim 🙏
Daha önce birkaç kez yapmıştım. Gerçekten tam ismi gibi çıtır bir börek.. Bayadır yapmıyordum bugün eşimin aklına düşmüş yapar mısın dedi.. Bugün ki menüm olarak tekrar yapacağım 🌺 Teşekkürler nefis yemek tarifleri ❤
Beğenmenize memnun olduk 😊 Ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️
Merhaba bende bu börekten devamlı yapıyorum çok guzel ayriyeten ıspanak yerine bazen Kıymalı patatesli yapiyorum. Ailece severek yiyoruz. Ve her zamanki gibi yine Süpersiniz.
Çok güzel olmuş ellerine sağlık canım bende deniycem
Denedim, yaptım çok kolay ve pratik tarif şimdiye kadar gözümde büyütmüşüm.. Kesinlikle tavsiye ederim, çok lezzetli,mis gibi oldu. Teşekkür ederim
Ay kurban olurum minnoş prenses de öğrenmeye çalışıyor, ellerine sağlık çok güzel oldu, hemen denicem inşAllah 🇹🇷⚘☕⚘😊👍
Teşekkür ederiz. ❤
Çok büyük meziyet böyle börek yapmak tek tek çarşaf gibi açmak hepsi birer genel kültür
En kısa zamanda mutlaka deneyeceğim elinize sağlık
Bu tarifi senelerdir yaparım her türlü ic harciyla denedim beğenmeyen olmadı
bende yaptim simdi hamur acmaktan cok anlamam ama elim yatkindir hamur islerine becerdim imkan olsaydi resim atardim tsk ederim🤩
Sizi izledim, yarı ölçüyü kullanarak yaptım ve sonuç çok güzel oldu. Teşekkür ederim.
Yarı ölçü tarifle yaptım çok güzel oldu ilk kez denememe rağmen
Ellerinize sağlık, afiyet olsun ❤️
Denedim harika oldu
tarif için teşekkürler
Bu tarifi 3 sene önce keşfetmiştim hep yaparım her seferinde çok güzel oluyor.
Maya veya kabartma tozu yokmu içinde
@@gulerguler1125 tarifi birebir yapıyorum
Her tarifinizi deniyorum ölçüleri birebir tutuyor çok teşekkürler iyiki varsınız
Tarifinizin aynısını yaptım muhteşem oldu teşekkürler😊❤.(yumurta sevmeyenler üzerine 1 çay kaşığı pekmezi ya suyla yada yoğurtla karıştıp sürebilir.)
Ellerinize sağlık, afiyet olsun. ❤
Bugün yaptım çok güzel oldu suyu 3 bardak koysakta olurmuş 3,5 su bardağı su koydum cıvık oldu un ekledim.
Ellerinize sağlık, afiyet olsun. ❤
Ay elime ilk defa oklava aldığım halde mükemmel oldu 😂 tarifleriniz çok güzel yeni evli biri olarak kurtarıcımsınız 💪🏻❤️
2kişi için kac bardak un kullandınız
Kolay gelsin ustalasirsin zamanla vede herkesin yapım şekli farkli elinin lezzeti ayrı belki senin yaptığın cok lezzetlidir başarılar dilerim yaparsan olur bu sözüde hic unutma🙋♀️
İlk defa Yaptım ve çok güzel oldu emeğinize sağlık çok teşekkürler 😊
Beğenmenize memnun olduk 😊 Sizin de ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️
Valla harika kolay anlatıyorsun bayılıyorum sana ❤❤❤❤
8 yıl olmuş ben yeni görüyorum ama tarif efsane tesekkurler🎉
Ellerinize sağlık, afiyet olsun. ❤
2 defa yaptım harika oldu, ölçüleri yarıya indirerek yaptım yaklaşık bir tepsi börek çıkıyor. artık el açması börek tarifim bu😍😋 teşekkürler ☺️
Beğenmenize memnun olduk 😊 Ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️
Ispanağı pişirerek hazırlamasının nedeni; bezeler çok ince olduğu için çiğden ıspanak bezeleri deliyor olması. Ben ıspanakları çiğden yapmıştım bezeleri deldi. Ellerinize sağlık.🌸🌹
videolarınız kısa ve öz.izlerken sıkmıyor.
Tarifinizdeki gibi yaptım harika oldu çok teşekkür ediyorum❤
Yapamadım ama çok güzel izledim. Elinize sağlık
Ellerinize sağlık Çok güzel olmuş
Maşallah ilk yapacağım birseyi bile tereddütsüz yapıyorum tarifleriniz harika👍
Tsk ederim tarifiniz cok guzel yaptim aynisini cokta begenildi 😍yanliz ben ustune yumurta sarisi ile azcikta yogurt karistrdim ustune surdum cokta yumusak oldu🙂tavsiye ederim sizede iyi gunler
Maya kullandin mi
Ellerinize sağlık harika oldu
İlk defa denedim harika bir hamur oldu teşekkürler
En güzeli ise şeflerden ve en iyi yapanlari dan çekim yapmanız bu sizi daha güvenilir ve garanti yapıyor.
Teşekkür ederiz. ❤
İlk defa el açması yaptım ve muhteşem oldu tarifi bire bir uyguladım sadece 1 yemek kaşığı kadar sirke koydum hamuruna,ellerinize sağlık tarif için çok teşekkür ederim
Afiyet olsun 🌺Teşekkür ederiz ❤️
Bende şimdi yapıcağım bakalım beceririm
Ben hayatımda hiç börek yapmadım ilk defa bu böreği yaptım harika oldu tarif için teşekkürler
Çok sevindim beğenmenize, ellerinize sağlık ❤️
Şu an fırında🤣iç harcini biraz bol koydum ama bnce guzel olucak❤hamur süper oldu açımı kolay.tadini beğenirsem aynı hamurla Boşnak mantısı yapicam ilk fırsatta🤣
Ellerinize sağlık, afiyet olsun 🌺
Yaptınız her şey çok güzel Allah sizlerden razı olsun
Çok teşekkürler 💕
Şekerli patates deneyin ördeğin yanına müthiş oluyor
Bir tava (Büyük) bütün tavayı kaplayacak kadar şeker 200 g
Şekeri karamel haline gelene kadar üstüne 2 yemek kaşığı Tereyağ ekleyin ve karıştırın .. Haşlanmış ve soyulmuş küçük patatesleri ekleyin bu karışıma yavaş yavaş Kısık ateşte pişirin 20 de Sürüyor .. Müthiş biz danımarkada çok yiğiyoruz :)
Sedat Çelik
iyy dusunemedim bi an
Çok güzel oldu, iki defa yaptım. Emeğinize sağlık. Komşu’ya da bu video gönderdiğim. Tarifeni sorduğu için.
Selam canım ben senin abonenim 1 yıldır seni izliyorum 🌹🌹🌹
Ellerine saglık yapıcam teşekürler
Sizin verdiğiniz ve benim yaptığım tüm tarifler bire bir ölçüde çok güzel tutuyo en açıklayıcı sayfa sizsiniz net ve kısa tarifler veriyorsunuz özellikle koz domates çorbanız bı efsane kendi adıma teşekkür ederim size 🌸
Bütün tarifleriniz çok güze,elinize sağlık
çokgüzel oldu. teşekkürler.
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor inşallah bende deneyeceğım
tarifleriniz çok başarılı ve çok fazla faydalanıyoruz Allah razı olsun...
amin teşekkür ederiz
borek
4 yıl sonradan merhaba
Denedim cok güzel oldu. Tesekkurler❤
Tarif için teşekkür ederiz yaptım enfes oldu ☺️
Ellerinize sağlık pratik ve kolay tarif yaptim gayet güzel ve lezzetli oldu abone oldum cok tsk ederim
Harika oldu❤👏🖒👌
ellerinize sağlık, afiyetler olsun 🤗
Ispanaklari haşlamadan yapiyorum ben pirasada katiyorum cok güzel oluyor
İlk defa el açması börek yaptım.Tarifinizle muhteşem oldu.Teşekkür ederim.🤗👍
Öncelikle tebrik ederim, mashaa ALLAH çok güzel bir sunumdu ve aynısını yaptım, eşim ve yavrularım çok beĝendiler, başarılarınızın devamını diliyorum, saygılar🌷
Ellerinize sağlık, beğenmenize sevindim :)
Bugün denedim şuan beklemedeyim eminim güzel olmustur.Tesekkurler 😇
Maşallah çarşaf gibi açıldı yırtılmadıda hıç ellerınize sağlık
Teşekkürler:)
Şimdi yaptım çok güzel oldu teşekkürler aboneyim
Asla böyle yuvarlak yapamıyorum ya 😃
Bende yaptım bakalım nasıl olcak😀🇹🇷
Yaptım fırına veriyorum.Ellerinize sağlık yapılışı çok pratik
Çok teşekkürler 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️
Denedim ve harika oldu teşekkurler
nefis yemek tarifleri su sicakmi olucak sogukmu
Yaptim cok güzel oldu😋ellerinize saglik
Teşekkürler:)
Tarifleriniz yapıyorum gerçekten çok güzel oluyor. Teşekkür ederiz ❤️
Cok guzel oldu ellerinize saglik
Harika tarifleriniz için teşekkür ederim ❤
yine cok lezzetli bir borek tesekkurler. sesinizden biraz hasta oldugunuzu hissediyorum. gecmis olsun.
Asuman Simsekkomur sevc vvghhuujbnnnkkswqqsvfswwcffxf
Akşamdan böreği yapıp sabah pişirsem sıkıntı olur mu
bende yaptım çok güzel oldu teşekkürler içine az da kıyma kattık 😎
Afiyet olsun :)
Maşallah kızınıza ve size
Kolay gelsin elinize sağlık ben yanlışlıkla maya da ekledim tarife sonra baktım mayalı hamurdan olur mu acaba bu tarif cevap verirseniz çok sevinirim
Valla bende yapiyorum ama bazlamadan hallice oluyo actigim hamur bos hamur yiyoruz disi kiracak kadar sert katir kutur oluyo masallah siz baklava ustasi gibi olmussunuz
Hamurunuzu biraz yumuşak yoğurun, aralarına yağ sürüp bekletince kendiliğinden incelir açılır.
Kucuk kizin tatliligi ❤
🥰☺️
Yaptım çok güzel oldu 🎈🤗Teşekkürler
Coook güzel 😊
icligi bana gore cok az. anlatim guzel🥰
yaptimmm cokkk begendiler bizimkiler
ellerinize saglik tarif icin de ayrica tesekkurlerr!!! :)
Ioop
Elinize saglik çok guzel gorünuyor
Vllahi super cok guzel oldu. Cok gzl yptim cok kolay
oh miss ayni annem gibi yapti sizin anneniz sanirim ellerine saglik ben birseyi merak ediyorum bende bu boregi yapiyorum da hamuru yavan tatsiz oluyor biraz icine yumurta yag sut falan eklesek bu sekilde acilir mi yine yoksa yirtilir mi kolay gelsin:)
Annenizin elleirne sağlık harika bir börek ❤️❤️
Merhaba bugün yapsam yarın pişirsem olur mu
elinize sağlık harikasınız👍👍👍
ellerinize saglk bende yaptm cok sert oldu bezelerimi.yagladim ama.hep birbirime.yapisti aralrina sağda surdum ama olamadi hamur hep.parcalandi neden acaba
Harika görünüyor elinize sağlık. Ben kıymalı olarak evde denemiştim oldukça güzel olmuştu. Bu tarifte harika olmuş.
Bizim Şef fd
Bende boyle yapiyorum 'hamurum yirtiliyor
Ayyy annelerimiz kurban olurum ben o ellere
eline sağlık
hamur kıvamı nasıl olmali
Çok güzel bir tarif ama pişirdikten sonra boz dolabina kaldira bilirimiyim ?
hangi tarif lazım olsa ılk bu ısteyen gelıyorum her tarıfinize korkmadan baslıyorum cok sağolun
Teşekkürler :)
Thank you so much!!! I made just now, the taste it awesome!)) thank a lot!
From Kyrgyzstan
Nura Tuna çok teşekkür ederim! Ellerinize sağlık!)
🇰🇬 ow i love youuuuuuu Kırgızistan Kazakistan azerbeycan ❣️🤝🇰🇬🇰🇬🇹🇷🇹🇷🇰🇬🇹🇷🇰🇬
Elinize emeğinize sağlık 👌👌💞
Ellerinize sağlık
Harikasınız
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık😘😘
Teşekkür ederiz. :)
çok nefis görünüyo ellerinize sağlık
5 yıl sonradan merhaba