KIYMALI KOL BÖREĞİ ❗Oklavasız, Merdanesiz, Çok Kolay Açılan Çıtır Çıtır Efsane Tarif
HTML-код
- Опубликовано: 8 дек 2022
- Çıtır çıtır kol böreği yemek isteyenler doğru adrestesiniz, en güzel haliyle sizler için börek tarifim hazır.🌿
Malzeme listesi;
500 gr un (4.5 su bardağı un)
1 çay bardağı sıvıyağ
125 gr tereyağı
400 gr kıyma
5 tane soğan
Maydanoz
Tuz
Karabiber
1.5 su bardağı su
Hazırlanışı; unun üzerine tuz serpiyoruz. Güzelce karıştırıyoruz. Ortasını açıyoruz iki kaşık yağ veriyoruz. 1.5 su bardağı su ekliyoruz. Karıştırmaya başlıyoruz. Videoda gösterdiğim şekilde hamuru yoğuruyoruz. Streç film sarıp yarım saat bekletiyoruz. Soğanları yemeklik olarak doğrayıp tavada yağla birlikte kavuruyoruz. Daha sonra tuzunu ekliyoruz. 5 dk sonra kıymasını ekliyoruz. Karabiber ekliyoruz. Doğranmış maydanoz ekliyoruz. Sonra soğumaya bırakıyoruz. Hamurumuz dinlendi. Şimdi ikiye hamuru ayırıp tezgahın üzerinde döndürüyoruz daha sonra hamurumuzu yağlıyoruz. Parmak uçlarıyla hamura bastırıyoruz. Zemine çiçek yağı ekledik, hamuru yağın içine koyduk. İyice yağla bütünleştirdik. Daha sonra diğer parçayı da aynı şekilde yapıyoruz. 1 saat dinlendiriyoruz. Tereyağımızı eritiyoruz. Tezgahı hafiften yağlıyoruz. Hamurumuzun bir tanesini alıyoruz yavaş yavaş hamuru büyütüyoruz. Esnettiğimiz iyice açtığımız hamurun üzerine tereyağı serpiyoruz. Esnettiğimiz hamuru videoda gösterdiğim şekilde birleştiriyoruz. İç harcını ekliyoruz. Yavaş yavaş geriye doğru sarıyoruz. Ortaya hamurumuzu alıyoruz. İçe doğru hamuru alıp şekil veriyoruz. Tepsiye alıyoruz. Hamurun birbirine yapışmasını engelliyoruz. Üzerine hafiften tereyağı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında çıtır çıtır oluncaya dek pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Kanalıma hoşgeldiniz !
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @chefoktayusta
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: / chefoktayusta_
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
Web sitesi : chef-oktayusta.com/
6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.
#börek, #kıymalıbörek #hamurişi
Ne güzel Allah'ın ismini anarak besmele çekerek başlıyor her işe hangisi böyle yapıyor çok seviyorum seviyeli terbiyeli efendi adam
Oktay usta Türkiye'ye yemek programlarını sevdiren insandır çok büyük kitleye program yaptı üstelik ş2f üniformalarındada çıgır açan ilk kişidir şef üniformaları hep beyaz düz olurdu ilk kez o formalarını farklı şekilde dizayn eden kişidir oktay usta Türkiye'nin en iyi 3 aşçısı içine girer harika yemekler bilgiler işin gücün rast gelsin abi
Sevgili takipçim sağ olun varolun iyi ki varsınız ülkemin mutfağına bir renkli katabildiğisek ne mutlu elimden geldiğince herkesin evinde lezzetli yemekler olsun çabası ile çalışıyorum inşallah faydalı oluyorumdur televizyonlardan sonra RUclips ve Facebook’ta tariflerime devam ediyorum inşallah
güzel yorumunuz için teşekkür ederim Allah razı olsun kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler♥️🌟🍀
Oktay Usta senelerce tariflerini defterlerime not aldım,hepsi birbirinden güzeldi.Tekrar seneler sonra seni izlemek çok güzel.Allah'im size sağlıklı ömür versin İnşaAllah.👍🌻🌹
@@CHEFOKTAYUSTA bu şekil hazırlayıp dondurucuya attığımız zaman çıkartıp pişirdiğimiz zaman aynı lezzet çıtırlık olur mu
9o8
@@CHEFOKTAYUSTAustam kolay gelsin tarifleriniz gerçekten çok güzel oluyor bu böreği deniyeceğim kol böreği yapmayı her zaman istemişimfir ama kısmet olmadı,hangi televizyonda program yapıyorsunuz.benim bu kafar büyük tezgahım yok ama😢
Çok dürüst ve iyi bir insan ki yağın fazla geldiğini bile açık ve net söylüyor çekinmiyor helal olsun
Oktay ustayi diger ascilardan ayiralim o bir gercek asciiii 🌺🌺🌺
Ebru hanım teşekkür ederim Allah razı olsun👨🏻🍳🍀❤️
Ellerinize sağlık bu tarifi mutlaka yapacağım inşaAllah muhteşem görünüyor
Elleriniz dert görmesin inşallah Allah razı olsun Oktay ustam çok güzel oldu 😊
Çok yaşa Oktay ustayım. Yavrularımı tariflerine büyüttüm. Allah razı olsun
Dilek hanım teşekkür ederim Allah razı olsun🌺🌟🍀
Börek yapmayı da,yemeyi de çoook severim❣️❣️
Tesekkurler ustam Allah’in adi ile yaptigin tarifler herzaman mukemmel oluyor. 💐
Ellerinize sağlık Oktay usta maşallah yine döktürmüşsünüz.... Allah in izniyle bende yapacam bu böreği... Allah size sağlıklı ve huzurlu bir ömür nasip etsin amin 🤲
Elinize sağlık mutlaka denemek lazım 👏👏👏
Çıtır,çıtır çok güzel görünüyor ellerinize sağlık👍
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar 👏👏👏
Yaptığınız güzel tarifler ve faydalı püf noktaları için çok teşekkür ederiz. Gülen yüzünüz hiç solmasın. Başarılarınızın devamını dilerim. Kolaylıklar diliyorum. Allah razı olsun. Allah'a emanet olun. Hayırlı akşamlar.
Harika oldu tam ikindi çayına gider
Elinize emeğinize sağlık.👏👍
Emeğinize sağlık leziz ve iştah açıcı oldu. Elimden gelir deneyeceğim teşekkür ederim
Ellerine sağlık Oktay usta teşekkürler videoların için devamını diliyorum.
Elinize sağlık oktay usta süper
Bu kadar eline yakistirarak sevgiyle yapan başka usta görmedim eline sağlık 😊
Salihanım teşekkür ederim Allah razı olsun🍀❤️
Ellerine sağlık oktay usta harika görünüyor
Elleriniz qızıldır usta maşallah
Ustam EFSANE olmuş ellerine sağlık
Ellerinize ve gönlünüze sağlık Oktay ustam
ALLAH cc razı olsun ustam
Yıllar önce yemek kitabınızdaki, el açması, kıymalı ve kekikli börek tarifinizi, yıllardır yapıyorum. Kekik bu böreğe çok yakışıyordu.
İnternette sizi görünce çok sevindim. Yeni tarifinizi de yaptım. Fırında, güzel olacağından, eminim. Sağ olun…
Ellerinize sağlık ✅harika görünüyor
İlk fırsatta denicem elinize sağlık şefim çok güzel gözüküyor hayırlı cumalar dilerim şefim sofranızdan huzur ve bereket eksik olmasın 🧿🙏🏻
Ustam eline koluna emeğine sağlık çok güzel gorunuyo
Elinize sağlık ustam, çok nefis oldular
Böreğe bayılırım yaz kış en sevdiğim nimetlerden Oktay Usta gibi yemek mutfak işinin duayeni usta bir şefin yaptığı böyle güzel muhteşem bir böreği midelerine indirebilen insanlar çok şanşlı gerçekten elinize sağlık Oktay Usta mükemmel güzel iştah açıcı görünüyor böreğiniz
Ellerinize sağlık usta.
Selamlar ustam, kolay gelsin. Cansın 👍👏👏👏
Harika bir börek oldu ellerinize emeğinize sağlık ustam
Elerine saghlik bayiliyorum tariflerine mashalla elerin dert geormesin🌷🌷👍
Bende bilmediğim bişey yapacağım zaman hemen sizin tariflere bakıyorum öyle yapıyorum Allah uzun ömürler versin chefim
Sürekli yapıyorum çok güzel tarif☺️
Elinize sağlık harika görünüyor
Elinize sağlık çok güzel olmuş😋 tam da beklediğim tarifdi hiç börek açmamış biri olarak deneyeceğim
Oktay usta hamuru adete severek okşayarak yaptın maşallah ellerine sağlık hayırlı ramazanlar 😊😊
Elinize sağlık oktay ustam çok güzel olmuş 👏👏👏❤️❤️❤️❤️
Şefim çok güzel oldu her zamanki gibi ellerinize sağlık
Çok güzel ve dürüst bir usta
Güzel bir enerjisi var
Allah razı 👏💐
Ellerinize sağlık çok güzel oldu
Kesme tahtana bayıldım süper 👍🏻👍🏻👍🏻
Oktay usta gerçekten usta hem herkese hitap ediyor hem de tasarruf lu kullanıyor hemde lezzetli yemek yapıyor 👍👍👍👍👍
Ellerine sağlık sayın ustam harika3 oluyor bende yapıyorum 👏👏
Sagolun varolun tarifinizi bizlerle paylaştığınız için
Ustam ellerinize sağlık 👏🏻
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık evimizde denemek lazım
Bugun yaptim çok güzel oldu tarif için teşekkür ederim Oktay bey
Elinize saglik ustam. Kesme tahtanız cok guzelmiş
Eline emeğine sağlık Oktay Usta
Oktay Ustam yine en sevdiğim börek nar gibi kıymalı peynirli ıspanaklı sabah kahvaltısında bulduğumda hergün mideye indirmeyi tercih ettiğim enfes harika görülen börek yapmış yine ağızlarımızın suyunu akıtmış çok yaşa Oktay Ustam bu güzel böreği hangi şanslı kullar yiyecek sizin kıymetinizi bilsinler harika güzel çok iştah açıcı bravo
Mâşallah!🤲Ellerinize sağlık olsun👍👏
Ellerinize sağlık hangi marka un kullanıyorsunuz teşekkürler
Ellerine sağlık ustaların ustası çok güzel olmuş
Ellerinize sağlık 🌹💐🌺
Elleriniz var olsun. Cox super olmusdur. Tesekkurler!!!👍👍👍👍👍👌👌👌👌💖💖💖💖💖🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷💪💪💪✊✊✊❤❤❤
Ellerinize sağlık Oktay Usta çok güzel görünüyor Afiyet olsun
Muhtesem oldu, Ellerine saglik ustam.
Ellerinize sağlık okuyor enişte Afiyet olsun
Ahh Oktay usta küçücüktüm izlerdim , hala seni izlerken içime bı huzur doluyor 🥰
Maşallah Allah sağlık sıhhat afiyet versin inşallah ustamıza kolaylıklar dilerim inşallah 🤲
Ellerinize sağlık çok güzel oldu oktay usta 👍
Börek harika oldu ellerinize sağlık Oktay usta.
Ellerinize sağlık çok güzel ve az malzemeyle nasıl güzel yapıyorsunuz tarifleriniz harika en kısa sürede yapacağım Allah senden de razı olsun🌼
Ustam çıtır çıtır nefis ellerine emeğine sağlık teşekkür ederiz💯💯💥💥
Çok teşekkür ederim tarif için ustam🥰
Elinize saglik ustam. 🎀
Ellerinize saglik super olmuș
Daha cok tariflerinizi paylasirsaniz sevinirim. Her tarif tam tututor. Tesekkur ederim
Ellerine sağlık usta ❤
Çok güzel oldu ellerine sağlık
ALLAH SENDEN RAGZI OLSUN USTAM
Harika... elinize sağlık
Ellerine sağlık! Oktay ustam!
Yine muhteşem olmuş!❤
Ellerinize sağlık 🤗🤩👏👍🤗
Cok guzel oldi oktay ustam boregin ellerine saglık
Elinize sağlık ustam
Mükemmel eline sağlık
Allah sizden razı olsun
Elinize sağlık Oktay Ustam 🤗
Ellerinize saglık 👏👏👏😋
Yeni mutfağınız çok güzel 👍🏻
Ellerinize sağlık şefim öğreniyoruz teşekkür ederiz 😊👍
Ellerinize sağlık Oktay ustamiz. 💯💯💯💯👍👏👏👏👏❤❤❤❤
Harika ellerinize sağlık
Ellerinize saglik oktay usta muhtesem görünüyor 👍👏👏👏👏👏🧿🧿🧿♥️
Ellerinize sağlık şefim
Ellerine sağlık oktay ustam çıtır çıtır oldu 👍👏
Ellerinize sağlık 😊
Ellerine sağlık usta severek takip ediyorum yıllardır ❤️
Cok guzel elerıne saglık
Ellerinize emeğinize sağlık
oktay usta hep sizin tariflerinizi yapıyorum bundanda yapacagim
Elinize sağlık Oktay ustam.
İzlemeden beğeniyorum çünkü Harika olduğunuzu biliyorum ellerinize sağlık 🥰
Eline sağlık usta
Ellerinize sağlık Oktay usta seviyoruz sizi
Ellerinize sağlık 👌👏😋😋😋
MasaAllah ellerinize saglik.😋