Trifle SNICKERS - the most delicious recipe for a portioned dessert in a cup
HTML-код
- Опубликовано: 25 июл 2024
- The updated Snickers trifle recipe has become more interesting in taste and texture, it won't leave anyone indifferent!
Required ingredients (4 servings of 200 ml each):
✨Chocolate chiffon cake (crumbs) - 80-100 g
✨Custard (base):
200 ml 3.2% milk
50 g white sugar
20 g cornstarch
150 ml cold 33% cream
vanilla to taste
pinch of salt
✨Caramel:
100 g white sugar
100 g hot 33% cream
30 g 82.5% butter
pinch of salt
✨Chocolate ganache:
80 g dark chocolate
120 g hot 33% cream
✨Cream topping:
Option 1:
100 g base cream
100 g cream cheese
40 g dark chocolate ganache
+ cocoa for taste (optional)
Option 2:
150 g base cream
60 g butter
40 g dark chocolate ganache
15 g cocoa powder
Option 3:
200 g cream cheese
40 g dark chocolate ganache
30-40 g powdered sugar
✨Additional:
80 g peanuts (crushed)
#snickerstrifle #trifle #dessertinacup
Присоединяйся к Телеграм-чату, у нас очень уютная компания🥰:
t.me/millfey
Хочу оставить вам благодарность за рецепт этого трайфла
Я сделала его на заказ и все были в восторге
себе тоже приготовила, это просто невероятный вкус
Я столько отзывов собрала и комплиментов
Спасибо большое за чудесный рецепт
теперь буду и другие пробовать готовить 👍🔥🔥🔥🔥
Жанна, большое спасибо за обратную связь!❤️ Очень приятно знать, что рецепт понравился не только Вам, но и заказчикам, это самое главное!)
Рада радовать, спасибо большое еще раз!🥰
Арина здравствуйте, скажите пожалуйста для чего крема нужно закрывать стрейч пленкой в КОНТАКТ? Что от этого зависит?
@@solnishko1в контакт делают для того, чтобы сверху корка не образовалась.
Потрясающий рецеп😍
Скажите пожалуйста можно ли сделать западной крем более плотным, чтобы использовать его в тортике.
Если можно, как это сделать??? Спасибо)
В конце видео вы съедали трайфл ложечкой, в этот момент у меня слюнки потекли🤤❤
Я Вас понимаю, хахаха 🤤❤️
@@millfey.konditer хахах😅
Арина, спасибо большое за ваше творчество! Очень полезные видео, буду ждать новых! 🫶🏻
Спасибо за подробное объяснение, подписалась))
Какая вы умница! Это невероятно красиво 😍 Спасибо за рецепт ❤
Большое спасибо за приятные слова!😍❤️
Пользуйтесь на здоровье!))
Спасибо огромное за видео. Я никогда не готовила, но видео очень полезное и понятное.
На здоровье!🫶🥰
Как же вы подробно, грамотно, без всякой воды всё рассказываете! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ 🙏
Пожалуйста сделайте видео про бисквиты 🙏
А Вам большое спасибо за приятный комментарий!❤️
На канале есть парочка видео с бисквитами, посмотрите обязательно✨
Выглядит очень круто! Обязательно повторю
Спасибо большое!❤️
Когда повторите, напишите, пожалуйста, интересно 🤭
Не сдавайтесь! У вас очень интересные и красиво оформленные видео, просто приятно глазу :)) Очень удивилась, что у вас не так много подписчиков, хотя ваш контент очень подробный и интересный
Ни в коем случае, также продолжаю создавать рецепты🥰
Большое спасибо за приятные слова!❤️
Как говорится, главное качество, а не количество, хаха, для меня и 46 тысяч - это ооочень много😱😍
@@millfey.konditer Желаю вам больше подписчиков и просмотров, чтобы больше людей увидели ваши видео :))
Большое спасибо за все пожелания!😍🥰
спасибо за видео!
Здорово. Попробуем повторить как-нибудь. Экспериментировать, разумеется, тоже не забудем)
Как же вкусно, красиво, аппетитно и шикарно выглядит! 🤤😋🤍
Урааа, большое спасибо 🥰
Все дождались полного рецепта, хаха!
@@millfey.konditer 🌌🤍
Просто обалденные рецепты!
Благодарю, очень приятно!🥰
Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт))
Переживала, что будет слишком сладко, но получилось отлично.
Шапочки не делала, поэтому крема остались (из остатков еще несколько стаканчиков собрали), а орешков не хватило, возможно я положила больше чем надо, но я люблю орехи)
Арина, обновленый рецепт этих трайфлов ещё круче!!!💯❤👍
Даа, это точно, сама довольна как слон 🌝❤️
Спасиибооо!))
Как же это невероятно красиво выглядит!
Спасибо Вам большое!)))))))
И красиво, и вкусно!❤️ Получилось всё!)
Спасибо большое 🫶
Рецепт бомбический, огромное спасибо. Безумно вкусные)))
Я не очень люблю люблю сильно сладкие десерты, этот сникерс очень сладкий, но наслаждаешься им до последней ложечки. Буду сегодня еще раз готовить, уже в подарок подруге. Попробую немного убавить сладость в бисквите, креме и ганаше. А так всё идеально.
Хочется попробовать много рецептов с вашего канала, уверена в шикарном результате
Большое спасибо за обратную связь!❤️
Очень рада, что Вам понравилось, спасибо за доверие!)
Жду новых отзывов!)
Видео вкусное, но не готовила, но я рада, что подписана на Вас Ариша❤❤❤
Спасибо за рецепт, надо попробовать 😇 Еще бы знать как сделать бисквит
Пожалуйста!🫶🏻
Можете, например, использовать данный рецепт:
ruclips.net/video/nBxXyYTdxr8/видео.html
Какие аппетитные!😍
Большое спасибо 🥰❤️
Спасибо! После такого подробного видео поняла, что готовить трайфл - не мое😂😂😂
Спасибо большое вам за то что для нас приготовили рецептики трайфл, обязательно попробую ☺️❤️ 6:59
Спасибо и Вам за комментарий!🥰
Выглядит очень вкусно
Большое спасиибо 🥰
Классные получились👍👍👍
Большое спасибо!🥰
Теперь хочется рецепт трайфла марс и милки вей😋
Вчера приготовила этот замечательный десерт, вкусно в меру сладко😁
Большое спасибо за обратную связь!🥰
Лучший рецепт очень вкусно
Круто! Вкусно!
Большое спасибо ✨❤️
Вкуснющее видео😋🤤 ням!
Спасибо ❤️
Спасибо большое❤
Пожалуйста!🥰
Спасибо огромное
На здоровье!❤️
Готовила уже много раз, получается очень вкусно🔥
Большое спасибо!🥰
@@millfey.konditerа если ганаш не стал густым, он загустеет в холодильнике ?
Должен загустеть, но если использовать не очень качественный шоколад, то сильного эффекта ждать не стоит, так как в недорогом шоколаде мало какао-масла, которое влияет на густоту!)
@@millfey.konditerхорошо, спасибо
Скажите пожалуйста сколько шт получается с данного рецепта ?
Завтра с мамой будем делать)
Оооочнел нам понравился ваш рецепт хотим попробовать ❤
Буду ждать обратной связи!🥰
Я сама сделала первый свой десерт я в шоке он такой простой и вкусный на секундочку мне 11 и он у меня получился
Сначала конечно карамель не получилась она стала сахаристая и я сделала еще одну
И тогда все получилось и всей моей семье понравилось
Спасибо вам за рецепт!!🫶🏻
Супер, супер!😍
Я очень рада, что все в итоге получилось!✨
Вы - большая молодец!❤️
@@millfey.konditer это спасибо вам за рецепт!!
спасибо ❤
Рада стараться!❤️
Спасибо большое
Пожалуйста!🫶🏻
Натерпится приготовить 😍😍
Буду ждать обратной связи!😉❤️
Заменил все ингредиенты на Сникерс, получилось вкусно, рекомендую
Божеееечки, вы всё так красиво, досконально, понятно объясняете!!!💓
В моём купленном курсе даже так не объясняют 🤣🤣🤣
Уууиии, спасибо большое 😍❤️
Иногда какие-то моменты забываю сказать, потому что что-то уже на автомате делается, хаха, но я рада, что и так понятно!)
Если что, я всегда готова подсказать в комментариях 🫶
Я уже в ожидании момента, когда будет время приготовить такую нереальщину 😍😍😍😍🤤🤤🤤🤤❤️
Тогда я буду в ожидании момента, когда Вы поделитесь результатом 😍❤️
Спасибо!)
Вау, ну и фантазия у вас 😍
Хаха, большое спасибо!🥰🤭
@@millfey.konditer , у вас очень комфортная подача информация, без надменности и правильности и занудства 🤪 Смотришь и не чувствуешь себя лохом, как часто это бывает 😅 динамичность и чёткая подача информации, наверное, это и есть новое поколение 🧐
Ой, Божечки, страшно думать, что кто-то показывает рецепты именно с такой подачей🥹 Надеюсь, единицы!
Большое спасибо за приятные слова!❤️
Крем бомбезный. Но я сделала вот так зав.крем+творожный сыр. Попробовола так и так оба очень вкусные
Здорово, нужно будет попробовать так!🥰
спасибо большое за рецепт 💗💗💗
А Вам большое спасибо за отзыв🥰
Спасибо большое за такую идею💕
Вы восхитительная🌸
А вот эти стаканчики и коробочки для трайфл от куда можно приобрести?, подскажите пожалуйста 🎀
На здоровье и большое спасибо!❤️
Стаканчики я приобретаю в Комусе (komus.ru), артикул 129476 ☺️
Спасибо большое ☺️
Нашла🤍
А коробочки?)
Простите за беспокойство🌾✨
Ой, прошу прощения, сразу не написала про коробки!)
Я их обычно покупала в кондитерском магазине, в последнее время в Тортомастере, у них очень большой выбор 🥰
Так красиво 💖 обожаю сникерс 💗 спасибо за рецепт 💞
А насадка какая?
Спасибо большое и на здоровье!❤️
Насадка «Закрытая звезда», 6 лучей, диаметр основания 3 см.)
@@millfey.konditer это насадка называется 2 d
Да, но они бывают разные, «2D» - это одно из обозначений, есть также цифровой определитель, все зависит от производителя, поэтому пишу более понятным языком ☺️
@@millfey.konditer спасибо 💖
Мне понравилось,, такие слова Ку-ку❤❤😅😊
Подскажите получится собрать тортик по данному рецепту?
Добрый вечер. А можно ссылку на шоколадно шифоновый бисквит для сникерса.
Приготовила трайфлы, это очень вкусно, мусс на заварной основе вообще ум отъешь.
Из нюансов с которыми я столкнулась. Сделала в креманке с узким дном на расширение к верху, это была моя ошибка. Из-за этого слои получились по пропорциям разные, это отразилось на сладости десерта, т.к. карамель оказалась в самой широкой части. Мусса и бисквита нужно явно было ложить больше( на мой вкус) . вывод : однозначно буду готовить еще. Убавлю количество карамели.
Мм.. так люблю покрытие крема! А сколько примерно минут входит на пирог или трайфл(примерно)? А подставка делается весь день?
Здравствуйте , подскажите пожалуйста, можно использовать молоко с жирностью 2,5 на заварной крем?
А можно делать ганаш на молочном шоколаде ?) Может вы говорили в видео, но я упустила😅
Можете сделать на молочном, конечно!) Просто с темным вкус насыщеннее!)
Используйте пропорцию 1.5 к 1, т.е. на одну порцию сливок полторы порции молочного шоколада ☺️
@@millfey.konditer спасибо☺️
Блииин, этот рецепт я вижу когда слезла с сахара 😭
Хаха, упс 🤭❤️
А где вы заказываете коробки для трайфлов?
Ариша.можно использовать в заварной крем творожный сыр Маскарпоне.вместо сливок?
По идее - можно🥰 Только крем получится более плотным)
@@millfey.konditer 🙏💐❤️
Подскажите, пожалуйста, какую насадку для шапочек используете?
Спасибо за рецепт!
На здоровье!🥰
Насадка «Закрытая звезда», 6 лучей, диаметр основания 3 см.)
Здравствуйте, скажите, пожалуйста, для вариантов кремов необходимо делать новый заварной крем и ганаш или ингредиенты уже так рассчитаны, что хватит на основной и крем для шапочек?
Здравствуйте!✨
Как я и сказала в видео-рецепте на моменте с шапочками «…используем остатки крема», поэтому все ингредиенты рассчитаны на все «операции»☺️
Здравствуйте, Арина а какую насатку использовали?
Спасибо за ответ заранее❤
Здравствуйте!✨
Насадка «Закрытая звезда», 6 лучей, диаметр основания 3 см.)
Все очень красиво и не сомневаюсь очень вкусно.но у меня вопрос-какое количество получается из указаных продуктов и как долго такие десерты можно хранить в холодильнике?
Большое спасибо!🥰
В описании под видео у «Необходимые ингредиенты» указано, на какое количество рассчитан рецепт!)
Лучше хранить не более 3-х дней!)
Скажите,а карамельный крем можно использовать ,как начинку к торту?Она стабильная?
Да, крем получается по текстуре как итальянская меренга, достаточно плотный и стабильный!)
Но я бы была осторожна с количеством, потому что он достаточно сладкий ☺️
@@millfey.konditer Спасибо💞
Можеш сказать сколько грам ты использовала на все ингрендинеты?😊 Очень хочю попробовать зделать
Все необходимые ингредиенты и их количество указаны в описании под видео ☺️
@@millfey.konditer Большое спасибо!❤ Почемуто я не до думалась посмотреть в описании под роликом😅
А можно вместо темного шоколада в ганаш, использовать молочный?
Конечно, можно!☺️
Сколько такой трайфл может храниться в холодильнике ?
Здравствуйте а сколько стоит один трайфл?
Арина, а что за жидкая карамель используется сверху на шапочкаих? 🤔
Та же, что была и внутри трайфла ☺️
Рецепт полный недавно выложила на канал, именно здесь я использую вид «соуса»))
Классическая КАРАМЕЛЬ на сливках - подробный рецепт трёх видов | Мильфей
ruclips.net/video/hvNqFpZ868k/видео.html
@@millfey.konditer спасибо большое! Поняла! Чмоки!😊
Здравствуйте, а арахис какой использовали?
Здравствуйте!✨
Обжаренный и соленый!)
Добрый день🌷
Подскажите пожалуйста, где можно заказать такие стаканчики?
На Озоне их много. Еще они есть в кондитерских магазинах.
Смотреть и слушать вас очень приятно, но есть я это точно не стала бы
Добрый день, какой процент должен быть у сливок. Спасибо))
Здравствуйте!)
Вся информация указана в описании под видео☺️
Здравствуйте, а арахис какой идет? Соленый?
Здравствуйте!✨
Да, я использую соленый!)
Кремушки и карамель можно хранить в холодильнике? И какое время?
1. Карамель можно хранить в холодильнике в герметичной упаковке до 30 дней
2. Заварной крем (без использования сливочного масла) хранится до 72 часов также в герметичной упаковке
Вот так ❤️ В идеале крем лучше вообще не хранить более 24 часов!)
@@millfey.konditer спасибо большое 🌹
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, если шоколадный шагал вышел сначала жидкий(( Что не так сделала ? Или он потом застынет ?
Здравствуйте!)
А в какой именно момент жидкий? Когда смешиваете со сливками или когда взбиваете?) Конечно, после охлаждения ганаш будет плотнее, но при данных пропорциях не должен быть сильно жидкий✨
Возможно, ещё качество шоколада может влиять, и важно использовать именно темный, для молочного, например, пропорции сливок нужно уменьшить))
Я попробовала приготовить по вашему рецепту🙈😂. Получилось, конечно, не идеально. Но есть куда стремиться. Одну только карамель я переделывала 3 раза😊
Тогда новое видео на канале с подробным приготовлением карамели для Вас!❤️
У меня крем комочками пошел😭
На каком моменте?😱 Если при заваривании, значит, вероятно компоненты были плохо размешаны, или помешивание было неинтенсивное, а нагрев сильный…
Перебейте блендером горячий крем или протрите через сито, чтобы избавиться от комков, а потом охлаждайте)
Я знаю, привет, привет❤❤😊
Скажите пожалуйста сколько райфлов получится из полного колличества ингредиентов ?
Как и указано в описании - 4 шт. по 200-220 гр.☺️
Скажите пожалуйста карамель на молоке можно взбить?
Нет, на молоке не получится, как и на сливках с жирностью менее 33%, к сожалению🥹
Здравствуйте.А сколько стаканчиков получается из данного количества ингредиентов?
Здравствуйте!)
В описании под видео всегда указываю необходимое количество ингредиентов и на какое количество оно рассчитано ☺️
Данный рецепт рассчитан на 4 стаканчика по 200 мл.)
@@millfey.konditer спасибо большое.🙏Я смотрела но не увидела количества стаканчиков 😞
Всегда указываю в строке «Необходимые ингредиенты»☺️
Пожалуйста!❤️
Здравствуйте. Благодарю за рецепт! Скажите пожалуйста, почему не получается сделать взбитую карамель такой воздушной? Просто светлеет, но не пышная. Приготовлена правильно, охлаждена, не засахарена. Видела добавляют желатин. Но у вас и без желатина пышная. Помогите пожалуйста найти причину ❤
Здравствуйте!✨
Большое спасибо❤️
За пышность отвечают сливки, конечно, их жирность, желатин стабилизирует, но за пышность не отвечает)) Хорошо взобьется карамель на сливках 33-35%) В остальном нужно смотреть на состав сливок и технологию приготовления, чтобы сказать точно☺️
@@millfey.konditer большое спасибо за такой быстрый ответ! Сливки 33%. Делаю с добавлением воды и глюкозного сиропа. Спасибо ещё раз! Удачи Вам и процветания!
С удовольствием и большое спасибо❤️
Скажите пожалуйста на сколько стаканов рецепт и какой объем стаканов?
В описании под видео я всегда указываю все необходимые ингредиенты и их количество!)
Рецепт рассчитан 4 трайфла объемом 200 мл.)
Сегодня буду готовить упрощённую собой версию данного видео. Из 62 комментариев, не увидела ни одного отзыва из тех, кто попробовал приготовить это сам, так что, попробую сделать это первой🥲
Обновлю комментарий сегодня вечером!
Ps всё получилось! Подробнее в ответе на коммент
Отлично, жду Ваш отзыв!❤️
А что именно Вы «упростите»?)
@@millfey.konditer возьму готовую карамель❤️ всё получилось просто отлично!!!
@@millfey.konditer а ещё я заменила крем заварной на крем чиз
Супееер!❤️ Рецепт отличается уже по вкусовым качествам, но главное, что Вам нравилось!🫶
Мне всё равно очень приятно, что источником вдохновения был рецепт от меня))
Вы - умница!🫶
@@millfey.konditer ❤️❤️❤️❤️❤️спасибо вам большое! Нужно будет повторить точь-в-точь❤️
А можно приготовить ананасовый трайфл? Или такого рецепта нет ...
хочу завтра приготовить маме на день рождение, но у меня нету миксера😢. можно ли все это сделать без него, просто долго взбивать венчиком?
Боюсь, что это будет очень сложно даже для опытных кондитеров🥺
Какой арахис купить? Жареный?
Удобнее, конечно, сразу купить жаренный)
@@millfey.konditer спасибо за ответ!)
Сколько выходит штук из этого количества?
Все необходимые ингредиенты и их количество (и на сколько штук рассчитаны) всегда указаны в описании под видео☺️
Здравствуйте а где можно узнать граммы продуктов
Здравствуйте!)
В описании к видео☺️
Подскажите,100 гр бисквита,на какоц диаметр?)
Это примерно на диаметр 10 см и высоту 7 см.))
@@millfey.konditer спасибоо)
👌💫💫💫
🥰❤️
А где можно увитеть количество ингредиентов
Все необходимые ингредиенты и их количество указаны в описании видео☺️
А какой объем у этих стаканчиков?
Они по 200 мл.) В описании под видео есть вся необходимая информация ☺️
Сколько сил стоимость такого одно трайфла ?
Сложно сказать конкретно, все зависит от стоимости продуктов…🥹
Здравствуйте, а сколько всех продуктов в граммах
Здравствуйте!)
Вся необходимая информация о количестве ингредиентов есть в описании под видео ☺️
Я не вижу грамовку
Там есть вся информация, много информации, не пропустите точно 🥹
Здравствуйте, подскажите пожалуйста его можно заморозить?
Как правило, заморозить можно всё, но товарный вид потом будет огорчать…🥺 Из полуфабрикатов предпочитаю замораживать только бисквиты и фруктовые пюре для начинки, у всего остального появляется «примороженный» вкус и может меняться текстура.
@@millfey.konditer спасибо огромное 😊
Как готовить бисквит??????
Используйте рецепт бисквита, который Вам больше всего нравится 🥰
Здравствуйте, я может пропустила этот момент, но откуда вы берете бисквит (его рецепт)?
Здравствуйте!)
Не указывала рецепт шоколадного бисквита, так как подойдёт любой ☺️
@@millfey.konditer спасибо)
А если сделать такой торт?..
Можно, конечно, нужно только пересчитать ингредиенты и изменить крем, чтобы был стабильным🥰
Сколько мароки
Да, нужно заморочиться немного, чтобы получилось вкусно 😉
А где старое видео с трайфал сникерс?
Я его ищу ищу но не могу найти😅
На месте точно, посмотрите в плейлисте «Трайфл»😄
мм
Взбить карамель? Очень интересно!😅
И получается что-то очень интересное!😄
Пропитать не нужно?
Нет, это будет лишнее))
😄
☺️