Με το κόλπο που δείχνω για το καβούρδισμα μετά το κόψιμο των ξηρών καρπών η γεύση τους είναι πιο δυνατή στο γλυκό και παραμένουν τραγανοί. Καλή επιτυχία Ξανθή! Καλές γιορτές!
Σας ευχαριστώ πολύ! Είδατε που σας έκανα το χατίρι? Εσάς σκεφτόμουν όταν είπα ότι δεν είναι πάντα νηστίσιμος ο μπακλαβάς αλλά μπορούμε να τον κάνουμε νηστίσιμο εάν θέλουμε. Καλά Χριστούγεννα να έχετε και εσείς με το καλό να έρθει ο νέος χρόνος να φέρει υγεία, πνευματική διαύγεια και χαρά.
@@MagiaCookTv Σας ευχαριστώ πολύ! Με την λεπτότητα του χαρακτήρος σας, μας σκλαβώνετε . Δεν αφήνετε κανέναν ακόλουθο σας, που να μην ικανοποιήσετε την επιθυμία του ! Να είσθε πάντα καλά.
Καλησπέρα φανταστικός μπακλαβάς δεν το έχω φτιάξει ποτέ τώρα που μας το δείχνεται βήμα βήμα γιατί όχι θα το επιχειρήσω για τα Χριστούγεννα συγχαρητήρια μπράβο σας
Κατερίνα είναι πιο εύκολος από ότι τον δείχνω στο βίντεο. Εσύ θα ετοιμάσεις όλα σου τα υλικά σύμφωνα με το μέγεθος ταψιού που θα χρησιμοποιήσεις και θα δεις ότι η διαδικασία δεν είναι τίποτα. Καλή επιτυχία, καλοφάγωτον, όμορφες και γλυκές γιορτές να έχεις!!!
Μαράκι μου τι υπέροχος μπακλαβάς είναι αυτός? Από μικρή ήταν η αδυναμία μου η συχωρεμένη η μανούλα μου τον έκανε θεϊκό και φυσικά τον έφτιαχνα και εγώ τώρα απλά τον κοιτάω μου τρέχουν τα σάλια χωρίς να μπορώ να τον φάω, αυτά έχει η ζωή. Φιλάκια πολλά!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Φαίνεται πολύ ωραίος!!! Εγώ μόλις τον βγάζω απ το φούρνο του Ρίχνω μέλι και μετά το σιρόπι! Αν θες δοκίμασε το! Θα δεις την διαφορά! Φιλιά πολλά!!! Αγγελική ζαχαροπλάστης..
Ααααααα! Ευχαριστώ πολύ για το μυστικό! Εννοείται ότι θα δοκιμαστεί με την πρώτη ευκαιρία!!! Εφαρμόζεται και στο γαλακτομπούρεκο? Καλές γλυκές δημιουργίες Αγγελική!
Καλησπέρα σας!!! Τον έφτιαξα και βγήκε φανταστικός!!! Δεν χρησιμοποιήσα ελαιόλαδο, μόνο αγελαδινό βούτυρο..Επίσης έχω κάνει το ράβανι με ινδοκάρυδο και την καρυδόπιτα !!! Βγήκανε πολύ ωραία ! Να είστε καλά κ καλές γιορτές!
@@MagiaCookTv Χρόνια πολλά και Καλά Χριστούγεννα ! Είμαι αρχάρια στην κουζίνα , αλλά ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ βγήκαν εξαιρετικά τα γλυκά ! Ειδικά ο μπαγκλαβάς ήταν ο καλύτερος που έχω φάει ποτέ κ δεν πίστευαν ότι ήταν χειροποίητος .. έχω να πω ότι μετά απο μιαμιση μέρα γίνεται ακόμα πιο νόστιμος γιατί δένει καλύτερα το γλυκό! Μου ζητησαν να τον ξανακανω.. Δεν γραφω συχνά σε σελίδες , αλλά ήθελα να σας ευχαρίστησω και να σας το αναγνωρίσω δημοσίως ! ..Και είστε κ γλυκύτατη σαν παρουσία στα βίντεο .. Καλή Πρωτοχρονιά !!! 👑💖
@@annaattiti3571 :) το σχόλιό σου με κάνει πολύ χαρούμενη, ανταμείβει όλη την προσπάθεια που κάνω και είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζω ότι έχετε επιτυχίες και ευχαριστιέστε τις συνταγές μου ειδικά όσοι δεν έχουν εμπειρία στην κουζίνα. Είναι αυτό που προσπαθώ να κάνω και γι αυτό επιμένω σε πολλές λεπτομέρειες, κάνω μεγάλα βίντεο (ίσως κουραστικά για όσους ξέρουν να μαγειρεύουν) Συνταγές καλές υπάρχουν παντού στο διαδίκτυο και στα βιβλία μαγειρικής όμως θέλω να δίνω ότι μπορώ παραπάνω είτε από πληροφορίες για τα υλικά, μυστικά στον τρόπο παρασκευής που θα κάνουν την διαφορά μα κυρίως να μεταφέρω πάθος και έμπνευση, τη σιγουριά ότι ναι μπορείς να μαγειρέψεις αυτό που δείχνω και ας είναι η πρώτη φορά που θα πιάσεις μαγειρικά σκεύη. Άννα καλά μαγειρέματα με κέφι, πάντα χαρούμενα τραπέζια και ο νέος χρόνος να είναι δημιουργικός με χαρές!!!
@@MagiaCookTv Σας ευχαριστώ πολύ για τις ευχές και για αυτά που μας δείχνετε!! Το αξίζετε και εισπράττουμε την όλη σας προσπάθεια ! Σας εύχομαι οι κόποι σας να ανταμοιφθούν και ό,τι άλλο επιθυμείτε!!! ΑΓΑΠΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ !!! 💖💫👑
@@MagiaCookTv Με τη γλυκιά "καλημέρα" που μου απηύθυνες, με "ανέβασες" κι άλλο! Keep it that way! Σε φιλώ ζεστά από την κρύα κ συννεφιασμένη μου πόλη!!
Υπέροχος!Σχεδον ιδια ειναι και η συνταγή που κάνω κι εγώ μονο που δεν βάζω καστανή ζαχαρη στο σιρόπι.Θα το δοκιμάσω σιγουρα.Επισης κι εγω σιροπιαζω και με τα δυο ζεστά αν και παντου διαβάζω οτι πρεπει να ειναι το ενα κρυο και πιστευα ότι το κάνω λάθος. Παντα επιτυχίες!!!
Καλημέρα Γιώτα! Αφού σου βγαίνει τραγανό το φύλλο ενώ είναι και το 2 ζεστά γιατί αμφέβαλλες??? Άσε τους άλλους να το κάνουν αλλιώς. Εσύ μην αλλάζεις τη συνταγή της επιτυχίας σου. Αυτό που υποστηρίζω εγώ είναι ότι δεν υπάρχουν κανόνες και περιορισμοί .... Η μαγειρική είναι μια τέχνη που συνεχώς δίνει όμορφες εκπλήξεις στους ¨δημιουργούς" ;)
Μαρίνα μου σε ευχαριστώ πολύ! Είμαι σίγουρη ότι έχεις ήδη φτιάξει χριστουγεννιάτικα γλυκά και το σπίτι στολισμένο σούπερ! Το θαύμασα! Και του χρόνου να είστε καλά!
Καλησπέρα! Υπέροχη φαίνεται η συνταγή σου γλυκια μου Magia! Ότι και αν έχω φτιάξει έχει επιτυχία!! Σκέφτομαι να την κάνω αυτή τη βδομάδα για το γάμο του γιου μου! Αναρωτιέμαι αν θα κατάφερνα να τη κάνω σε ρολά για να κόψω ατομικα κομματια και να τα τυλίξω. Έχεις κάποια συμβουλή; Σε ευχαριστώ!
Καταρχάς με το καλό ο γάμος. Να χαίρεσαι την χαρά των παιδιών σου! Εξαιρετική την βρίσκω την ιδέα σου για τα ατομικά τυλιχτά αλλά οπωσδήποτε να δοκιμάσεις να τα φτιάξεις μια φορά να δεις ότι όλα είναι οκ και μετά φτιάξε τα κομμάτια που θες για τον γάμο. Ρίξε τη γέμιση απλωτά στο φύλλο και πρόσεχε το μέγεθος του φύλλου μην σου βγουν πολύ χοντρά και μεγαλύτερα από ότι θες. Δοκίμασε με ένα φύλλο και αν δεν είσαι ευχαριστημένη με το μέγεθος κάνε τις απαραίτητες αλλαγές. Καλό ψήσιμο, και κάνε μπόλικο σιρόπι να μελωθούν καλά μέσα μέσα. Για το σερβίρισμα προμηθεύσου όμορφα ατομικά χαρτάκια σαν αυτά που χρησιμοποιούν στα ζαχαροπλαστεία και μετά τύλιξέ τα με σελοφάν. Το χαρτάκι συγκρατεί το μέλι και είναι πιο εύκολο στο να φαγωθεί χωρίς να λερωθούν οι καλεσμένοι. Ελπίζω να βοήθησα και σου στέλνω την θετική μου ενέργεια για καλή επιτυχία!!! Πάντα χαρές στο σπιτικό σας!!!!!!
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ γλυκιά μου Magia, πρώτα για τις ευχές σου και ύστερα για την απάντηση σου!!! Ναι με βοήθησες πολύ!! Θα ακολουθησω τη συμβουλή σου!! Να είσαι πάντα έτσι γλυκιά, με υπομονή να μας δείχνεις όμορφες συνταγές και να μας φτιάχνεις τη διάθεση!!!💗🌺
Χρησιμοποιώ φύλλα κρούστας. Φρέσκα, όχι κατεψυγμένα. Αν με ρωτάς εταιρεία, αυτή τη φορά πήρα Ζύμη Ψαχνών. Είναι αρκετά λεπτά και σε συμβουλεύω να βάλεις 6 φύλλα στον πάτο και στο τέλος. Τα 4 είναι λίγα. Παλιότερα τον έφτιαχνα με Χρυσή ζύμη και τα 4 μου ήταν οκ. Το θέμα είναι να βρεις μια εταιρεία που σου αρέσει η γεύση των φύλλων που φτιάχνει και φυσικά να είναι με ποιοτικά υλικά. Υπάρχουν και μικρά εργαστήρια στις γειτονιές που μπορείς να προμηθευτείς πολύ καλά φύλλα και να είναι φρεσκότατα! Καλή επιτυχία Αθανασία! Καλές γιορτές!
@@MagiaCookTv ευχαριστώ πολύ για την γρήγορη απάντηση σας για τον πεντανοστιμο μπακλαβα που βλέπω στο βιντεακι και σίγουρα θα το φτιάξω εύχομαι και εγώ καλά Χριστούγεννα με υγεία αγάπη και γευστικές δημιουργίες 😘😊❤️👍
:) Καλή χρονιά Ζωή! Ήμουν σίγουρη ότι δεν χρειαζόσουν την απάντησή μου! (Ζητώ συγνώμη που δεν ανταποκρίθηκα, είχα κάποιο πρόβλημα και ελπίζω για την κατανόησή σας.)
Φαίνεται πεντανόστιμος ο μπακλαβάς σου.....το φυστίκι Αιγίνης σίγουρα κάνει τη διαφορά! Γεια στα χέρια σου....κ του χρόνου με υγεία, καλές γιορτές Μαρία μου!! Αν βάζαμε το μέλι στο σιρόπι αφού σβήσουμε το "μάτι" δεν θα ήταν καλύτερα για να μην καταστραφούν τα θρεπτικά του συστατικά? (θα διαλυθεί σίγουρα γιατί το σιρόπι θα είναι καυτό). Φιλιά πολλά, καλό βράδυ!
Καλημέρα Ελένη! Σε αυτή τη συνταγή δεν γίνεται να πάρουμε όλα τα θρεπτικά συστατικά του μελιού. Αν το ρίξεις αφού σβήσεις το μάτι, το σιρόπι σου θα είναι βραστό πάνω από τους 45 βαθμούς, δλδ πάνω από το μέγιστο επιτρεπτό σημείο θέρμανσης του μελιού.
@@MagiaCookTv Άρα όπως κ να το κάνουμε το ίδιο αποτέλεσμα θα έχουμε για το μέλι..... (έχω δει να το κάνουν σε κάποια κανάλια γι αυτό σε ρώτησα) Ευχαριστώ για την απάντηση!
Χρύσα καλημέρα! Είσαι απαιτητική και μου αρέσει! :) Να ξέρεις ότι από τις 6:00 το πρωί έχω ξεκινήσει το μοντάζ για να σε ικανοποιήσω! :) Κράτα όρεξη και έρχεται και η σαλάτα. Όχι μία άλλα δύο! Με δόσεις όμως μην μου βαρυστομαχιάσετε : )
Σηγγαριτηρια ό ο καλύτερος μπακλαβάς σήμερα τόν έφτιαξα είναι τέλειος.
Απλά μοναδικός λατρεία ❤
Τέλειος μπακλαβάς !! Μπράβο σου ευχαριστούμε!! Καλή χρονιά με υγεία και πολύ δημιουργία !!! 🎄💋❤️
ΕΓΙΝΕ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟΣ !!!!!! ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΎΜΕ ΠΟΛΎ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΉ ΣΑΣ !!!!!!!!
Καλοφάγωτον!!
Υπέροχος μου αρέσει γιατί έχει διαφορετικούς ξηρούς καρπούς είναι ότι πρέπει για τις γιορτές!!
Με το κόλπο που δείχνω για το καβούρδισμα μετά το κόψιμο των ξηρών καρπών η γεύση τους είναι πιο δυνατή στο γλυκό και παραμένουν τραγανοί. Καλή επιτυχία Ξανθή! Καλές γιορτές!
@@MagiaCookTv καλλες γιορτές και σε σένα!!!
Ευχαριστούμε!!! Καλά και ευλογημένα Χριστούγεννα!!! Με την οικογένεια σου και με όσους αγαπάς και σ'αγαπουν!!! 🎄🌟☃️
Είναι πανέμορφο!!!
Κλειώ σου στέλνω την αγάπη μου, καλές γιορτές!!!
Μπράβο σου Μαράκι μου! Υπέροχος και τραγανός μπακλαβάς... απ' τα αγαπημένα μου σιροπιαστα γλυκά! Την βάζω στις αγαπημένες μου συνταγές! Τα φιλιά μου!
Καλή επιτυχία! Ρούλα, περιμένω εντυπώσεις!
Μόλις δοκιμάσαμε τέλεια η συνταγή σου Μαρία μου όπως όλες όσες μας έχεις μάθει!!
Υπέροχη συνταγή ! Είσθε άφθαστη και στον τρόπο που τις παρουσιάζετε ! Σας ευχαριστούμε πολύ! Καλά και ευλογημένα Χριστούγεννα !
Σας ευχαριστώ πολύ! Είδατε που σας έκανα το χατίρι? Εσάς σκεφτόμουν όταν είπα ότι δεν είναι πάντα νηστίσιμος ο μπακλαβάς αλλά μπορούμε να τον κάνουμε νηστίσιμο εάν θέλουμε.
Καλά Χριστούγεννα να έχετε και εσείς με το καλό να έρθει ο νέος χρόνος να φέρει υγεία, πνευματική διαύγεια και χαρά.
@@MagiaCookTv Σας ευχαριστώ πολύ! Με την λεπτότητα του χαρακτήρος σας, μας σκλαβώνετε . Δεν αφήνετε κανέναν ακόλουθο σας, που να μην ικανοποιήσετε την επιθυμία του ! Να είσθε πάντα καλά.
Καλησπέρα φανταστικός μπακλαβάς δεν το έχω φτιάξει ποτέ τώρα που μας το δείχνεται βήμα βήμα γιατί όχι θα το επιχειρήσω για τα Χριστούγεννα συγχαρητήρια μπράβο σας
Κατερίνα είναι πιο εύκολος από ότι τον δείχνω στο βίντεο. Εσύ θα ετοιμάσεις όλα σου τα υλικά σύμφωνα με το μέγεθος ταψιού που θα χρησιμοποιήσεις και θα δεις ότι η διαδικασία δεν είναι τίποτα. Καλή επιτυχία, καλοφάγωτον, όμορφες και γλυκές γιορτές να έχεις!!!
Καλημέρα και σας ευχαριστώ πολύ σας εύχομαι καλα Χριστούγεννα με πολύ όμορφες δημιουργίες
Μαρία συγχαρητήρια!!!! Είσαι καταπληκτική!!!!! Ευχαριστούμε πολύ που το μοιράστηκες μαζί μας!!!!! Καλές γιορτές με υγεία!!!! Πάνος.
Καλημέρα Πάνο, σε ευχαριστώ πολύ! Καλή επιτυχία, καλοφάγωτον!!! Καλές γιορτές και σε εσένα, γευστικός και δημιουργικός ο νέος χρόνος με υγεία!
Πολύ νόστιμο μου φαίνεται, ευχαριστώ πολλή ❣️
Είναι εύκολο και γρήγορο γλυκό. Καλή επιτυχία!
Μπορούμε να φτιάξουμε τον μπακλαβά και να μπορέσουμε μετά να το βάλουμε στην κατάψυξη ώστε να το. Ψήσουμε όταν θελήσουμε ;
Συγχαρητήρια Μαρια μου!!
Καλές γιορτές σου εύχομαι 🌺🌺
Μαράκι μου τι υπέροχος μπακλαβάς είναι αυτός? Από μικρή ήταν η αδυναμία μου η συχωρεμένη η μανούλα μου τον έκανε θεϊκό και φυσικά τον έφτιαχνα και εγώ τώρα απλά τον κοιτάω μου τρέχουν τα σάλια χωρίς να μπορώ να τον φάω, αυτά έχει η ζωή. Φιλάκια πολλά!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Είσαι πολύ γλυκιά και δεν χρειάζεσαι τη ζάχαρη για να σε γλυκάνει και άλλο! Σε ευχαριστώ πολύ Μέλπω μου! Να προσέχεις και να μετράς τις μονάδες σου.
Φαίνεται πολύ ωραίος!!! Εγώ μόλις τον βγάζω απ το φούρνο του Ρίχνω μέλι και μετά το σιρόπι! Αν θες δοκίμασε το! Θα δεις την διαφορά! Φιλιά πολλά!!! Αγγελική ζαχαροπλάστης..
Ααααααα! Ευχαριστώ πολύ για το μυστικό! Εννοείται ότι θα δοκιμαστεί με την πρώτη ευκαιρία!!! Εφαρμόζεται και στο γαλακτομπούρεκο?
Καλές γλυκές δημιουργίες Αγγελική!
Όχι στο γαλακτομπουρεκο!!! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ κοπέλα μου!!!Φιλιά!!!!
Γεια σου μάγια μου με τις ωραίες συνταγές σου....Καλά και ευτυχισμένα ,Χριστούγεννα
Καλωσόρισες Λένα! Σε ευχαριστώ πολύ! Χαρούμενες γιορτές με υγεία και χαρά ο νέος χρόνος! :)
Καλησπέρα σας!!! Τον έφτιαξα και βγήκε φανταστικός!!! Δεν χρησιμοποιήσα ελαιόλαδο, μόνο αγελαδινό βούτυρο..Επίσης έχω κάνει το ράβανι με ινδοκάρυδο και την καρυδόπιτα !!! Βγήκανε πολύ ωραία ! Να είστε καλά κ καλές γιορτές!
Άννα μου καλές γιορτές! Χαίρομαι για τις μαγειρικές σου επιτυχίες, μπράβο σου! Σε ευχαριστώ πολύ που μου έγραψες και μάλιστα με τόσο ενθουσιασμό! :)
@@MagiaCookTv Χρόνια πολλά και Καλά Χριστούγεννα ! Είμαι αρχάρια στην κουζίνα , αλλά ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ βγήκαν εξαιρετικά τα γλυκά ! Ειδικά ο μπαγκλαβάς ήταν ο καλύτερος που έχω φάει ποτέ κ δεν πίστευαν ότι ήταν χειροποίητος .. έχω να πω ότι μετά απο μιαμιση μέρα γίνεται ακόμα πιο νόστιμος γιατί δένει καλύτερα το γλυκό! Μου ζητησαν να τον ξανακανω.. Δεν γραφω συχνά σε σελίδες , αλλά ήθελα να σας ευχαρίστησω και να σας το αναγνωρίσω δημοσίως ! ..Και είστε κ γλυκύτατη σαν παρουσία στα βίντεο ..
Καλή Πρωτοχρονιά !!! 👑💖
@@annaattiti3571 :) το σχόλιό σου με κάνει πολύ χαρούμενη, ανταμείβει όλη την προσπάθεια που κάνω και είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζω ότι έχετε επιτυχίες και ευχαριστιέστε τις συνταγές μου ειδικά όσοι δεν έχουν εμπειρία στην κουζίνα. Είναι αυτό που προσπαθώ να κάνω και γι αυτό επιμένω σε πολλές λεπτομέρειες, κάνω μεγάλα βίντεο (ίσως κουραστικά για όσους ξέρουν να μαγειρεύουν) Συνταγές καλές υπάρχουν παντού στο διαδίκτυο και στα βιβλία μαγειρικής όμως θέλω να δίνω ότι μπορώ παραπάνω είτε από πληροφορίες για τα υλικά, μυστικά στον τρόπο παρασκευής που θα κάνουν την διαφορά μα κυρίως να μεταφέρω πάθος και έμπνευση, τη σιγουριά ότι ναι μπορείς να μαγειρέψεις αυτό που δείχνω και ας είναι η πρώτη φορά που θα πιάσεις μαγειρικά σκεύη.
Άννα καλά μαγειρέματα με κέφι, πάντα χαρούμενα τραπέζια και ο νέος χρόνος να είναι δημιουργικός με χαρές!!!
@@MagiaCookTv Σας ευχαριστώ πολύ για τις ευχές και για αυτά που μας δείχνετε!! Το αξίζετε και εισπράττουμε την όλη σας προσπάθεια ! Σας εύχομαι οι κόποι σας να ανταμοιφθούν και ό,τι άλλο επιθυμείτε!!! ΑΓΑΠΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ !!! 💖💫👑
Ε τι να σου πω! Με γλύκανες σήμερα και το είχα πολύ ανάγκη σήμερα! Να ζήσεις κοκόνα μου!
Γλυκιά καλημέρα σου στέλνω όμορφη Σαλονικιά μου!
@@MagiaCookTv Με τη γλυκιά "καλημέρα" που μου απηύθυνες, με "ανέβασες" κι άλλο! Keep it that way! Σε φιλώ ζεστά από την κρύα κ συννεφιασμένη μου πόλη!!
Υπέροχος!Σχεδον ιδια ειναι και η συνταγή που κάνω κι εγώ μονο που δεν βάζω καστανή ζαχαρη στο σιρόπι.Θα το δοκιμάσω σιγουρα.Επισης κι εγω σιροπιαζω και με τα δυο ζεστά αν και παντου διαβάζω οτι πρεπει να ειναι το ενα κρυο και πιστευα ότι το κάνω λάθος. Παντα επιτυχίες!!!
Καλημέρα Γιώτα! Αφού σου βγαίνει τραγανό το φύλλο ενώ είναι και το 2 ζεστά γιατί αμφέβαλλες??? Άσε τους άλλους να το κάνουν αλλιώς. Εσύ μην αλλάζεις τη συνταγή της επιτυχίας σου. Αυτό που υποστηρίζω εγώ είναι ότι δεν υπάρχουν κανόνες και περιορισμοί .... Η μαγειρική είναι μια τέχνη που συνεχώς δίνει όμορφες εκπλήξεις στους ¨δημιουργούς" ;)
Ωωωωω , πόσο πλούσιο , πόσο μυρωδάτο .....ο παράδεισος του ουρανίσκου ....Μαρία μου καλοφαγωτο
Καλημέρα Λίτσα! Ευχαριστώ πολύ. :)
Πολύ ωραίος 👏👏👏Ευχαριστούμε..❤️ Θα τον κάνω ❤️καλά Χριστούγεννα με υγεία ❤️
Καλή επιτυχία και καλοφάγωτον Αγγελική! Καλές γιορτές!
@@MagiaCookTv κατασκευή. Τυριου
@@litsazourbanou1881 υπάρχει ήδη βίντεο με το πως να παρασκευάσουμε τυρί στην κουζίνα του σπιτιού μας. Καλή επιτυχία!!!
Τι ωραίο γλυκό!!!
Συγχαρητήρια Μαρια μου!!
Καλές γιορτές σου εύχομαι 🌺🌺
Μαρίνα μου σε ευχαριστώ πολύ! Είμαι σίγουρη ότι έχεις ήδη φτιάξει χριστουγεννιάτικα γλυκά και το σπίτι στολισμένο σούπερ! Το θαύμασα! Και του χρόνου να είστε καλά!
Πολυ τελειος αλλα Μαρια μου αν μπορεις δωσε μου τις διαστασεις του ταψιου .
Καλησπέρα! Υπέροχη φαίνεται η συνταγή σου γλυκια μου Magia! Ότι και αν έχω φτιάξει έχει επιτυχία!! Σκέφτομαι να την κάνω αυτή τη βδομάδα για το γάμο του γιου μου! Αναρωτιέμαι αν θα κατάφερνα να τη κάνω σε ρολά για να κόψω ατομικα κομματια και να τα τυλίξω. Έχεις κάποια συμβουλή; Σε ευχαριστώ!
Καταρχάς με το καλό ο γάμος. Να χαίρεσαι την χαρά των παιδιών σου!
Εξαιρετική την βρίσκω την ιδέα σου για τα ατομικά τυλιχτά αλλά οπωσδήποτε να δοκιμάσεις να τα φτιάξεις μια φορά να δεις ότι όλα είναι οκ και μετά φτιάξε τα κομμάτια που θες για τον γάμο.
Ρίξε τη γέμιση απλωτά στο φύλλο και πρόσεχε το μέγεθος του φύλλου μην σου βγουν πολύ χοντρά και μεγαλύτερα από ότι θες. Δοκίμασε με ένα φύλλο και αν δεν είσαι ευχαριστημένη με το μέγεθος κάνε τις απαραίτητες αλλαγές.
Καλό ψήσιμο, και κάνε μπόλικο σιρόπι να μελωθούν καλά μέσα μέσα.
Για το σερβίρισμα προμηθεύσου όμορφα ατομικά χαρτάκια σαν αυτά που χρησιμοποιούν στα ζαχαροπλαστεία και μετά τύλιξέ τα με σελοφάν. Το χαρτάκι συγκρατεί το μέλι και είναι πιο εύκολο στο να φαγωθεί χωρίς να λερωθούν οι καλεσμένοι.
Ελπίζω να βοήθησα και σου στέλνω την θετική μου ενέργεια για καλή επιτυχία!!!
Πάντα χαρές στο σπιτικό σας!!!!!!
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ γλυκιά μου Magia, πρώτα για τις ευχές σου και ύστερα για την απάντηση σου!!!
Ναι με βοήθησες πολύ!! Θα ακολουθησω τη συμβουλή σου!! Να είσαι πάντα έτσι γλυκιά, με υπομονή να μας δείχνεις όμορφες συνταγές και να μας φτιάχνεις τη διάθεση!!!💗🌺
Εσείς σε αυτό το γλυκό τι φύλλα κρούστας βάλατε? Φαίνονται εξαιρετικά
Χρησιμοποιώ φύλλα κρούστας. Φρέσκα, όχι κατεψυγμένα. Αν με ρωτάς εταιρεία, αυτή τη φορά πήρα Ζύμη Ψαχνών. Είναι αρκετά λεπτά και σε συμβουλεύω να βάλεις 6 φύλλα στον πάτο και στο τέλος. Τα 4 είναι λίγα. Παλιότερα τον έφτιαχνα με Χρυσή ζύμη και τα 4 μου ήταν οκ. Το θέμα είναι να βρεις μια εταιρεία που σου αρέσει η γεύση των φύλλων που φτιάχνει και φυσικά να είναι με ποιοτικά υλικά. Υπάρχουν και μικρά εργαστήρια στις γειτονιές που μπορείς να προμηθευτείς πολύ καλά φύλλα και να είναι φρεσκότατα!
Καλή επιτυχία Αθανασία! Καλές γιορτές!
@@MagiaCookTv ευχαριστώ πολύ για την γρήγορη απάντηση σας για τον πεντανοστιμο μπακλαβα που βλέπω στο βιντεακι και σίγουρα θα το φτιάξω εύχομαι και εγώ καλά Χριστούγεννα με υγεία αγάπη και γευστικές δημιουργίες 😘😊❤️👍
Αύριο θα τον κάνω!!! Πόσες μέρες θα μείνει τραγανός;
Μας τρέχουν τα σάλια!!!
Njam njam njam
Μέχρι ν μ απαντήσεις τον έκανα. Καλή χρονιά!!!
:) Καλή χρονιά Ζωή! Ήμουν σίγουρη ότι δεν χρειαζόσουν την απάντησή μου!
(Ζητώ συγνώμη που δεν ανταποκρίθηκα, είχα κάποιο πρόβλημα και ελπίζω για την κατανόησή σας.)
@@MagiaCookTv Καλή χρονιά!!! Αν δεν τον τσάκιζαν, θα σ έκανα παράπονα, τώρα δεν έχω τίποτα να πω . Ευχαριστώ!!!
Φαίνεται πεντανόστιμος ο μπακλαβάς σου.....το φυστίκι Αιγίνης σίγουρα κάνει τη διαφορά! Γεια στα χέρια σου....κ του χρόνου με υγεία, καλές γιορτές Μαρία μου!! Αν βάζαμε το μέλι στο σιρόπι αφού σβήσουμε το "μάτι" δεν θα ήταν καλύτερα για να μην καταστραφούν τα θρεπτικά του συστατικά? (θα διαλυθεί σίγουρα γιατί το σιρόπι θα είναι καυτό). Φιλιά πολλά, καλό βράδυ!
Καλημέρα Ελένη! Σε αυτή τη συνταγή δεν γίνεται να πάρουμε όλα τα θρεπτικά συστατικά του μελιού. Αν το ρίξεις αφού σβήσεις το μάτι, το σιρόπι σου θα είναι βραστό πάνω από τους 45 βαθμούς, δλδ πάνω από το μέγιστο επιτρεπτό σημείο θέρμανσης του μελιού.
@@MagiaCookTv Άρα όπως κ να το κάνουμε το ίδιο αποτέλεσμα θα έχουμε για το μέλι..... (έχω δει να το κάνουν σε κάποια κανάλια γι αυτό σε ρώτησα) Ευχαριστώ για την απάντηση!
@@elenielle3024 Στους 37 βαθμους που ειναι το επιτρεπτο οριο μια χαρα λυωνει το μελι!
@@velikaf822 Οπότε είμαστε ο.κ.....σ΄ευχαριστώ!
Αχ ημουνα απροσεχτη 25.35 σπρι Μαρια μου.
Μαρία καλημέρα τέλειο το γλυκό αλλά τη σαλάτα δεν μας την εδειξες
Χρύσα καλημέρα! Είσαι απαιτητική και μου αρέσει! :) Να ξέρεις ότι από τις 6:00 το πρωί έχω ξεκινήσει το μοντάζ για να σε ικανοποιήσω! :) Κράτα όρεξη και έρχεται και η σαλάτα. Όχι μία άλλα δύο! Με δόσεις όμως μην μου βαρυστομαχιάσετε : )
@@MagiaCookTv
ΜΑΡΊΑ ΜΟΥ ΔΕΝ ΕΊΜΑΙ ΑΠΑΙΤΗΤΙΚΉ ΑΛΛΆ ΝΌΜΙΖΑ ΜΑΖΊ ΜΕ ΤΟΝ ΜΠΑΚΛΑΒΑ ΘΑ ΕΙΧΕΣ Κ ΤΗ ΣΑΛΆΤΑ ΣΕ ΕΎΧΟΜΑΙ ΚΑΛΌ ΓΥΡΙΣΜΑ😘
Xrusa Sig 🥬🥒🥕🥦