上海傳統美食大合集!生煎、蟹粉小籠、四大金剛、本幫面、本幫菜!煙火氣滿滿,樣樣都美味!Shanghai Traditional Cuisine

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  • Опубликовано: 31 янв 2025

Комментарии •

  • @fugui0352
    @fugui0352  Месяц назад +4

    如果有朋友需要门店名称可以找我,千人千味,仅供参考

    • @karmagigi3187
      @karmagigi3187 Месяц назад

      富贵你真的是个很棒的博主,加油❤

    • @fugui0352
      @fugui0352  Месяц назад

      @@karmagigi3187 感谢

    • @柯千金
      @柯千金 28 дней назад +1

      我也非常喜歡上海,喜歡你的影片

    • @cindyking752
      @cindyking752 24 дня назад

      卫生环境令人堪忧

  • @大肥鬼
    @大肥鬼 8 дней назад

    富貴好可愛🥰有機會來臺灣玩喔✌️😄

  • @熊雪芳
    @熊雪芳 Месяц назад +2

    看了口水都流出来了,特别是那个生煎小龙

  • @karmagigi3187
    @karmagigi3187 Месяц назад +2

    下个月回国一定要去莱莱小笼❤。大饼,糍饭,菜饭,双档汤,浇头面这些,真的觉得自己做的才能还原老上海味道了。

  • @shimingqiu4589
    @shimingqiu4589 Месяц назад +5

    侬晓得伐,上海宁咸大饼包油条是用淡豆桨或甜豆桨来搭配的。还有,侬千万要晓得,上海宁特别是吃早点时,根本不会吃生大蒜!

    • @hozhx
      @hozhx Месяц назад

      我喜欢甜大饼夹油条或者油条泡在甜浆里。
      不过从来没有时间在外面吃早点。只有周末老爸买回家来吃。

    • @1984417rock
      @1984417rock Месяц назад +3

      上海菜里几乎不太用到大蒜,用的最多的就是生姜和小葱,我从小到大家里人烧菜从来没用过大蒜,而且家里人也不喜欢有大蒜的菜

  • @qclayton3225
    @qclayton3225 Месяц назад +1

    好几个店都没有听过,下个月回上海去吃

  • @YiZhuJudy
    @YiZhuJudy 25 дней назад +2

    上海人切拌面从来不会加生蒜的

  • @YiZhuJudy
    @YiZhuJudy 25 дней назад +2

    上海人从来不讲千张包的,格叫百叶结包肉。

  • @Motsunikomi1122
    @Motsunikomi1122 Месяц назад

    好想吃

  • @user-hd3vd1ep2d
    @user-hd3vd1ep2d Месяц назад +2

    糍饭糕和糍饭团本来就不一样!以前也有糍饭团😮台式的糍饭团和上海的里面包的东西有点不一样而已,上海的以前一般只包油条。
    那个煤球炉双档砂锅店感觉很值得去探店。
    个人理解的清水派就是尖尖朝上,皮比较厚实,里面几乎没有汤汁。代表就是大壶春!
    浑水派一般尖尖朝下煎,皮相对比较薄,有不少汤汁。所以,个人还是更喜欢浑水派😂小时候不怎么喜欢吃生煎,更喜欢吃锅贴的原因也是因为锅贴比生煎多汤汁。浑水派好像是后来崛起,也可以算是对传统生煎的一种改良。代表就是小杨生煎。
    没记错的话,莱莱小笼好像是8点半开门(?)开门前就有几个客人等着了😂8月份带儿子去吃时是赶在它开店后大概半小时候左右,9点之前进店,没有排队🎉但好的坐位已经没有了。

  • @Lee-ym8dn
    @Lee-ym8dn 20 дней назад +1

    烤的葱油饼比炸的好吃很多,炸的咬下去太油了

  • @jacksevensea4770
    @jacksevensea4770 Месяц назад +2

    咸豆漿(不是咸豆花),燒餅來油條在台灣也是到處都是。。

    • @shimingqiu4589
      @shimingqiu4589 Месяц назад

      @@jacksevensea4770 上海宁从来不叫咸豆花,简称咸浆。

  • @snapshot434
    @snapshot434 24 дня назад

    其实奥地利也是炸猪排

  • @吳瑞珊-u6y
    @吳瑞珊-u6y Месяц назад

    各式碳水都是無法拒絕的美味形式出現在桌上/外帶/走吃----
    本幫菜來了----
    響油鱔絲你滿意嗎?

    • @fugui0352
      @fugui0352  Месяц назад

      @@吳瑞珊-u6y 很满意哈哈

  • @larryzhu8061
    @larryzhu8061 12 дней назад

    阿武卵

  • @yaychai4801
    @yaychai4801 Месяц назад

    但是这个大饼也不是小时候的大饼

  • @tongtony5040
    @tongtony5040 Месяц назад

    饭店的就餐环境直接影响了食欲😅

  • @stephentsih4662
    @stephentsih4662 Месяц назад

    有地址吗?

    • @fugui0352
      @fugui0352  Месяц назад

      刚刚更新简介,有的哦