Nowadays ppl avoid fat has more sickness..those days ppl eat all natural whatever just eat what mummy cook at home..they live till after 80yrs..😂😂😂 ur dish is original n yummy..i hv started cooking all these dishes n my children love the dish..👍👍👍
I have two versions for this dish, one from my mum and one for my dad. My mum version are more healthy and my dad version are more strong flavor. I love both versions, once a while i will cook this dish. We actually put an egg and some water instead of just water from the dong chai. But i think all versions is still delicious. Cause cook from love.
Mr&Mrs Liew today I read Sin Chew then only I realised u are our old contractor friends. I saw your video once before but I didn't know that joking lady was Mrs Liew. Well done! I already subscribed your RUclips.
This is an old dish that you brought back alive ! Thanks aunty Liew! Uncle Liew your UV light is a ingenious! . Do you think that you can choose better music as a background. Plus, lower the volume , sometimes it’s even louder than aunty Liew. No music is the BEST.
Very nice Auntie Liew. I really enjoy her video. I have click and shared her cooking tips. Well done Auntie Liew. When free keep sharing with us your cooking recipes. 2 thumbs ups.. hehehe
Auntie Liew. Thanks again. This is one of my favourite dishes that mom will cook. So I definitely will try and cook this cos mom is in Kuching and siblings and me in Singapore. Stay safe!
Thank you again. Your video always makes my day, especially now, EMCO time. Depressing time☹️ I also dare not go out too. Pray that this pandemic will be over soon.
小时候常吃,吃到怕的菜。
长大了想复刻那个味道,慰藉一下思念,煮的人却早已不在也问无可问。
不会在外头叫这个菜,但你的猜测,的确就是我点击进来的原因,谢谢你的食谱。在泪目中把评论写完。
🥰huggggg ❤❤❤
😊😊😊
謝分享TQ
我也是客家女。以前小时候妈妈每天都做這道菜。現在我也喜歡做這道菜。孩子都可喜歡吃。
no
这个Auntie 跟其他的美食博主不一样,她即会做菜而且也很幽默。很会带动气氛。很喜欢Auntie的这种视频风格。👍
很enjoy 听Aunty Liew 讲的那些小故事,配上魔性的笑声,一天的疲劳烦恼都没了 🤣👍🏻 Aunty & uncle Liew stay safe.
无意中被RUclips推送到这个频道 开始有点听不懂anti的国语 但是特别喜欢她亲切自然幽默的方式娓娓道来 于是盯着字幕看 OMG 居然整整一个下午都在看 晚上也在看 早上起来就在听!
这个冬菜蒸肉饼我家人都喜爱 经常去唐人餐馆点外卖 auntie解释了正宗家常的方法 非常感谢!
最是令人感動的一味家常餸菜/
加上auntie一番話/讓我想起母親大人的廚藝。雖只是平凡既家常餸/已令一家八口吃得津津有味!
/撈汁已可以食一碗飯是了。
謝謝你的分享!
安娣是賢蕙的勤勞的好太太好媽媽。這一家人很幸福喔!祝福妳们全家平安、健康❤️
Loved your receipe & you are so lively & humorous.. thanks loads for sharing
Nowadays ppl avoid fat has more sickness..those days ppl eat all natural whatever just eat what mummy cook at home..they live till after 80yrs..😂😂😂 ur dish is original n yummy..i hv started cooking all these dishes n my children love the dish..👍👍👍
希望安娣一家大小平安健康。
安科拍摄剪辑和配乐越来越到位了。👏
谢谢安娣又教我一道家常菜,喜欢安娣的闲话家常方式,期待安娣教更多家常菜。😘
我是福建人,这是我妈妈很常做的一道菜肴,只是淋它的汤汁就很下饭了。后来我结婚以后,孩子小时候也常煮,淋在饭/粥上喂小孩 吃,因为想把妈妈的味道留住,传给小孩,让小孩知道阿嬷的味道。
Thank you aunty Liew for sharing such a simple but yummy dish, Uncle, aunty and family stay safe
深褐色圆瓷罐冬菜,奶奶蒸猪肉的指定标配。。。谢谢aunty liew 让我光看就回味记忆中的亲情。
可爰的你!巧手蒸冬菜猪🐷🐖肉!有古早味道!你好👋历害!一级棒的家庭厨師!很期待你每次的烹飪节目!㊗️福健康快乐平安吉祥顺利!
确实啊 现在的马来西亚疫情真的越来越严重了 希望大家好好保护自己 尽量少出门 我现在搞不清楚政府 目前为止的马来西亚疫情情况还是那么严重 为什么要选择放宽呢?搞得人心惶惶 当然 在这边希望大家都好好的 平安无事 说真的 我开始想念以前的生活了.... 现在的马来西亚生活 只能是保持“健康一天,感恩一天”的心态了 幸好啊 有Auntie的影片 就不觉得感到孤单和无聊了 辛苦您们了!
部份原因我是来自马来西亚(移居加利福尼亚州多年了), 很喜欢妳那有趣自然的表達方式; 再加上妳所分享的食谱都很不错! 👏👍💪
🙏👍👍😘😘
阿姐晚上好。
我妈广东人从客家家婆处学会做冬菜蒸猪肉,现在也已传承给我。我的丈夫和儿女都喜欢吃,他们说很有古早味道😄
我都是用大概350gm 半肥瘦猪肉加一小包冬菜约40gm ,参在一起搅碎,加2汤匙的粟粉调均匀再加点水。在大火蒸20分钟后加点生抽就可上桌,非常美味😋谢谢分享
祝您一家健康平安🙏
这道菜是我妈妈生前常常煮给我们吃的,从小吃到大,谢谢安娣再一次让我怀念妈妈的味道,但是我妈妈喜欢把猪肉团搓成一粒一粒的排在碟上拿去蒸,应该是方便拿来吃,妈妈们总是想得很周到,我有学煮,可是始终还是妈妈煮的最好吃😋
冬菜蒸猪肉饼是一道古早味的家常菜,我是福建人小时候妈妈也常煮这道菜给我们吃,现在妈妈老了,已经80多岁了也很少下厨了,吃不到妈妈煮的那个味道了!还有一道古早味用冬菜煮的冬粉鱼丸汤也很是好吃,好怀念那个味道😋
我是柬埔寨,喜欢看您做菜好不好吃也要试试看,您的视频让人开心,谢谢您分享!
I have two versions for this dish, one from my mum and one for my dad. My mum version are more healthy and my dad version are more strong flavor. I love both versions, once a while i will cook this dish. We actually put an egg and some water instead of just water from the dong chai. But i think all versions is still delicious. Cause cook from love.
絶.對是媽媽的味道尤其是那招九陰白骨爪同一師門啦!想念媽媽,我都67了。
I really miss my grandma this dish when we are young…. But I can’t cook the same taste of her. Thank let me think about my grandma 👵…😌😌😌
Aunty 几时要教煮螃蟹?和煮猪肚/如何处理干净
Mr&Mrs Liew today I read Sin Chew then only I realised u are our old contractor friends. I saw your video once before but I didn't know that joking lady was Mrs Liew. Well done! I already subscribed your RUclips.
Auntie Uncle Liew, Please stay safe and take care ..We love you, your recipes your food, and the way you cook, you are so humorous!
This is an old dish that you brought back alive ! Thanks aunty Liew! Uncle Liew your UV light is a ingenious! . Do you think that you can choose better music as a background. Plus, lower the volume , sometimes it’s even louder than aunty Liew. No music is the BEST.
客家菜里常见的还有咸鱼蒸三层肉,放点小辣椒一起蒸,超级好味
哇,我老爸在世时最爱吃的的菜之一。
肉必须用三层肉,而且要用刀自己砍,不能用绞肉机,嫌弃没口感。想念的味道!
乖乖不要趴趴走比较好,小心驶的万年船!
平平安安哦!
忘了这道菜明天就煮吧叫妳小妹因我大过你。你像我的妈什么都会煮。好料
以前我妈妈时常蒸这道,不过没有这么讲究啦,没有麻油没有酒,但是照样给我们吃光光!不过,我妈妈蒸肉饼是放大头菜,煎肉饼才放冬菜,妈妈坚持她要的味道❤️,可惜到我这里,什么都简化了,真惭愧!看来应该去买点冬菜什么的了,想念妈妈❤️
Thanks aunty liew for sharing this dish. Will try it.
Auntie View ,👍🏽👍🏽 。谢谢你 。 cooking 你真棒 👍🏽
Very nice Auntie Liew. I really enjoy her video. I have click and shared her cooking tips. Well done Auntie Liew. When free keep sharing with us your cooking recipes. 2 thumbs ups.. hehehe
安娣,谢谢你!
我前几天跟你食谱煮饭了这道
老公孩子都很喜欢说很好吃,像外面卖的🤭🤭
感恩你的分享❤️❤️
,小时候妈妈也经常蒸给我们吃,现在;我儿子也很喜欢吃冬菜蒸猎肉碎😋😘
Niku 日语是 “肉”。 我好喜欢这道菜!谢谢auntie uncle!
怀念妈妈的蒸猪肉所以出来吃 还是order same dish. I understand 🙏👍💕💐💐💐💐
咸蛋黄
我很喜欢看安娣一边教煮菜一边講故事好親切.😀😀😍
真的有妈妈的味道🤣,我也很喜欢吃这一样菜。謝謝auntie 和 uncle 的分享,也希望马来西亚快点好起来,大家一起加油吧。💪🙏。謝謝大家。Steven SG
Auntie,超愛你的手藝也超愛你的故事😘😘😘!
这道菜是儿时的回忆,以前有这道菜就可以扒两碗饭。
谢谢教我们煮这道菜。
我老婆第一次煮就成功了。短期内还会再煮。
冬菜蒸肉饼,我每次都会蒸这道菜,也是懒人的煮法,每回上桌都是乾乾硬硬的肉,可是照安娣的视频煮过后,就是不同,非常yummy,一下就被扫光光,给安娣一个赞👍
婆婆的味道我的最爱,我现在也是会煮。我喜欢最简单的最好吃。auntie liew你吃过面屎(豆瓣酱)猪肉吗?有点甜甜的,香港人的就有冬菇陈皮之类的。有姜丝咸鱼的也好吃
I really forgotten this dish, my grandma always cook this dish when I was very young. So miss e dish, will try to do it again. Thank you for sharing.
外卖的包装食物用酒精擦拭下就可以了,不需要用紫外线灯的啦,疫情最严重的时候都是这样过来的😂
我也喜欢这道菜. 我会用绍兴酒稍微浸一下冬菜,更香…
Aunty, first time watching you cook, just love it , thank you very much for sharing your secret method with us,all the nostalgic taste , just love it
hahahahaha ... so true your story .. I miss my mama.
你好Q. 我是客冢人在加拿大我也每次都有弄这冬菜蒸豬肉
Hello auntie and uncle..so simple dish...I like it . thanks again for sharing your video 🤗
Auntie Liew 我的家人很喜欢看你的 cooking.很有趣又好吃
马来西亚疫情真的好严重,我在国外都2年多不能回家了。看着aunty 的菜肴,想念家的味道🥰
@
Anti liew 你好呀,我是你的新粉丝哦😁非常喜欢看你的视频,因为可以学到很多东西。加油!我会继续支持你哦😉
安睇你的東菜蒸豬肉的撇步太讚啦!那個豬皮是畫龍點睛的重點!我台灣人也喜歡你老媽媽的做法!讚讚讚!
Hi uncle and Aunty Liew, thanks for continuing to share with Us all ur 私房菜。。在这非常时期。👍👍😋
不防也可以用菜心灌头 和肉粹, 也行。。 我hakka阿姨也有这样做。。😘😍🤗
Auntie 你真的很幽默,又好笑又可以学到厨艺。很赞
Enjoyed watching your cooking videos.
Aunty,妳做和讲的是对的。太好吃了,赞赞赞。有妈妈的味道。感恩。谢谢分享。
这道冬菜蒸肉以前妈妈來我家时有煮过好好吃,那时没有好好记着怎样煮,现在妈妈不在了😔很怀念她。
我好多年沒吃了,懷念。媽媽老了不大能煮。
看了auntie 的视频 应该很容易吧!❤👍💪
嬌俏可人嘅Auntie,好鍾意你同你嘅介紹,今集出咗白骨爪、秘密武器~豬皮,勁呀👍🏻👍🏻👍🏻疫情嚴重,有智慧又有責任心好重要🌹🙏🏻
对对对,从小吃到大的妈妈味,一段时间还罢吃,吃到腻了,没得常吃了又想念了,哈哈哈😋😋😋😍👏🏻🤩👍💜
Auntie Liew. Thanks again. This is one of my favourite dishes that mom will cook. So I definitely will try and cook this cos mom is in Kuching and siblings and me in Singapore. Stay safe!
Uncle is a handyman and so creative. Auntie is such a good cook. Your children is so fortunate to have both of you! Wish you family in good health.
steam minced pork with dong cai everyone like to eat ,especially children like .Thank you for share
是的。我们是吉隆坡惠州客家人。我到现在索然已六十多岁我还是怀念我们妈妈做的冬菜蒸猪肉!
感谢安迪分享蒸冬菜猪肉,我妈妈时常也有做,有时有加鸡蛋蒸,配粥吃很好吃。疫情严重我也是网上订买鸡肉和菜。
好怀念那个古董碟,令我想起家乡,mco 一年多不能回家了,really miss my family 😔
我今天做旦蒸豬肉碎,以前媽媽下班回家就是煮這個!今天凌晨我收到我大哥的電話我堂姐的兒子去世因為COVID⋯⋯很傷心也希望馬來西亞🇲🇾人和全球的人都能渡過這個疫情.
真的很 伤心😰😭 希望大家都要 照顾好自己 多关心身旁的人🥰❤ hugggg..
谢谢安娣的这道客家菜
涯系客家人 唔该晒
好怀念婆婆❤😭
今天试蒸这个肉饼
好吃👍谢谢您的分享
天天看安迪的食谱 , 会有一种默默开心的感觉
Aunty Liew 可以做一个playlist 把所有简单容易上手的菜都放在一起吗?谢谢!!
这个好吃 。。。 吃不完 明天可以变 Auntie 冬菜猪肉粥 /汤 吃粉 。 Auntie 还有一个 大头菜 切小粒 (因为有口感) 蒸猪肉碎也好吃 。还有一个 榄菜蒸猪肉 。 配粥一流 (我妈妈是广东人 外婆客家人 所以我吃客家广东菜大 ,但是我爸爸是福建人 ,我的福建话是厉害到没有朋友 ) 😂😂😂
对,这道菜自从妈妈不在后,也真的好久没在煮。以前妈妈还会在冬菜猪肉上打一粒蛋,再下去蒸。谢谢Aunty Liew推荐简单又好吃的冬菜蒸猪肉 😋💗。
Helo good evening again..mr & mrs liew. Your food delicious, its make us gain weight in this MCO. Tq for your sharing, stay safe n healthy. God bless🙏
Auntie & Uncle Liew, Happy Chinese New Year! 🥳
Auntie. That's my fave childhood dish. My apho always made this dish..thanks for sharing ya 🙏
谢谢安娣教的蒸猪肉冬菜😀👍🙏
Auntie你说得对,很多人自己心中都有自己记得的一个味道,也或许在外面在也吃不到了。自从我婆婆过世了,就在也吃不到最好吃的粽子了。
Sometimes, I still cook this dishes Aunty. My husband loves it. 👍👍👍👍👍👍
我每个星期都会煮这个冬菜蒸猪肉🤭
我老公最爱🥰
就是喜欢auntie ‘aga aga’ 的做法,没压力,很亲切,很像我妈妈的pattern. 赞👍!
Hi Aunty Liew,
在日语,Niku 是“肉” 的意思。鸡肉叫“Tori niku". 猪肉 叫“buta niku". 牛肉叫“Gyu Niki".
我曾经在日本留学。😊
谢谢你
Aunty Liew, 您的孙女好可爱,吃饭吃到那么津津有味。以后她常吃Aunty您煮的菜,长大后一定会怀念婆婆煮的味道。💖
虽然是简单一道菜!亮妹可以讲解得好精彩!👍👍👍❤我们又赚了宝贵一堂课,谢谢了!
啊啊啊!!! 我最喜欢的一道菜。
还要拿那个古董的盘来蒸,最有味道
就愛看阿姨煮。療癒又有故事聽。 常常聊天很棒。
Thank you,Mr and Mrs Liew for this delicious dish.My 10 years old granddaughter call it 'descendant 'dish🤣
安娣、安哥晚上好很开心又看到妳的直播,安娣要照护好自己,不出门是最安全的❤️
Thank you again. Your video always makes my day, especially now, EMCO time. Depressing time☹️ I also dare not go out too. Pray that this pandemic will be over soon.
古早味耶! 我还没蒸过冬菜蒸肉餅。谢谢Aunty 分享!很喜欢Uncle DIY的消毒灯
(歡樂今宵)
日頭猛做,到依家輕鬆下,食過晚飯,要休息返一陣,大家暢聚,無綫有好節目,歡歡樂樂,笑笑談談,我地齊齊陪伴你!
很喜欢看Aunty的Video,哈哈 😄
温馨提醒Aunty 送到的货品记得消毒和清洗外面表层的包装,因为经手人或许太多,小心为上,嘻嘻。。
我们新加坡这边比较好,疫情控制下来,我祝你们身体健康和平安。
我也喜欢做梅菜的,👍🥰🤤🤤🤤
看到msia新聞都擔心我親戚。希望大家平安!期待叉燒排骨的視頻😍
谢谢Auntie分享,我也喜欢这道冬菜蒸猪肉,真的是好久没吃了😋今天就去买来煮哈哈
祝:天天开心,健康😘
哇我最爱😍aunty Liew和我阿婆(客家人)做的冬菜蒸猪肉好像 只是没有猪皮铺底 期待aunty Liew做糖水或甜品类
謝謝Auntie, 很有愛的分享🥰
又多了一種食(使)用豬皮的方法了
謝謝auntie 的分享~
下次蒸肉我也要試試
感覺應該很好吃
童年的回忆🥰我生母以前也经常蒸这道菜的,我儿子也很喜欢吃冬菜蒸猪肉碎哦!很下饭的餸菜,
真的好有妈妈的味道。好久没吃了。谢谢你的分享。