살 많은 거 줄게, 이거 저한테 하시는 말씀이기도 하다고 알아서 잘 듣겠습니다ㅋㅋ 구독자 모두를 위한 정겨운 말씀이 맛나고 푸짐한 요리와 너무 잘 어울려요ㅋㅋ 제가 선생님 영상 지난 주에 다 봤는데, 정말 정말 뿌듯하고 기분 좋아요. 공부에서 책 하나 떼고 책 많은 거 줄게, 이거 저한테 하시는 말씀이기도 하다고 알아서 잘 듣겠습니다ㅋㅋ 구독자 모두를 위한 정겨운 말씀이 맛나고 푸짐한 요리와 너무 잘 어울려요ㅋㅋ 제가 선생님 영상 모두 보기를 지난 주에 끝마쳤는데, 정말 정말 뿌듯하고 기분 좋아요. 공부에서 책 하나 떼고 책거리로 오늘 갈비찜 먹은 거 같네요. 본래 제가 내야 하는데 고맙습니다ㅋㅋㅋ
안녕하세요 여러분! 오늘은 명절 인기 메뉴인 '갈비찜'을 전통 방식으로 참 맛있게 만들어봤어요~^^ 잡내 하나 없이 단짠 맛이 일품인 고기가 살살 녹는답니다^^ 이번 명절엔 갈비찜 이렇게 해보세요! 식구들과 손님들이 순삭하는 대박 레시피랍니다~
*재료*
소갈비 1.5kg (물 12컵, 청주 3큰술- 데치기), 무 400g, 당근 200g, 불린 건표고 10장, 대추 15알, 밤 10개
*고기 삶기: 파 2대, 통후추 1작은술, 청주 2큰술, 가도련하고 남은 자투리 무와 당근 (=총 육수 5컵)
*양념장: 양조간장 5큰술, 국간장 1⅔큰술, 양파즙 5큰술(양파 1개분), 배즙 6큰술, 설탕 2½큰술, 다진 파 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 참기름 2큰술, 깨소금 2큰술, 후춧가루 1작은술
최고의 손맛. 고맙습니다❤
제가본갈비찜중 최고입니다 찐찐입니다 올구정에꼭해볼께요 선생님께서도 즐거운명절되십시요 항상잘배워갑니다 감사합니다
선생님은 궁중요리전문가셔서 정말 다르세요~ 조리과정이^^ 많은 도움되었어요~
늘 감사합니다! 즐거운 명절 되셔요🎉
갈비찜 대박입니다~~❤
감사합니다임선생님
임선생님 갈비찜 넘 맛있어보입니다 명품중에 명품 입니다 건강하시고 다가온 명절즐겁게 보내세요~~❤❤❤
명품갈비찜이내요
명품같아요
임선생님 덕에 간편하지만 주요한 요리 많이 배워갑니다
따님과 편안하고 간단하게 요리해주셔
꼭 보고 지나갑니다
우리의 필요를 아는최고의 영상 올려주셔서 감사합니다
요리 참 쉽게도 하시네요~~^ ^
따라 해볼깨요 맛있겠어요
맛있는 갈비찜~~ 보기에도 예뻐요~~👍👍👍
임선생님손은 마술 손
뭐든 손대면 명품으로
만들어 내시는 마술😊
정성스럽게 만드셔서
더 풍미와 품위있는 음식으로 만들어내시는것
같습니다.
임선생님댁도 즐거운 설명절 되셔요
고맙습니다
명품갈비 맛있겠네요😅😅😅 즐거운설연휴되시고 항상건강하세용^^
살 많은 거 줄게, 이거 저한테 하시는 말씀이기도 하다고 알아서 잘 듣겠습니다ㅋㅋ 구독자 모두를 위한 정겨운 말씀이 맛나고 푸짐한 요리와 너무 잘 어울려요ㅋㅋ 제가 선생님 영상 지난 주에 다 봤는데, 정말 정말 뿌듯하고 기분 좋아요. 공부에서 책 하나 떼고 책 많은 거 줄게, 이거 저한테 하시는 말씀이기도 하다고 알아서 잘 듣겠습니다ㅋㅋ 구독자 모두를 위한 정겨운 말씀이 맛나고 푸짐한 요리와 너무 잘 어울려요ㅋㅋ 제가 선생님 영상 모두 보기를 지난 주에 끝마쳤는데, 정말 정말 뿌듯하고 기분 좋아요. 공부에서 책 하나 떼고 책거리로 오늘 갈비찜 먹은 거 같네요. 본래 제가 내야 하는데 고맙습니다ㅋㅋㅋ
넘 먹고싶은 비줠이예요
한우 갈비로 하신건가요?
수입갈비도 이런 과정으로 하면 냄새 없을지 궁금합니다
제가 이번 영상에서 쓴 갈비는 호주산 냉장 소갈비입니다~^^ 기름기도 별로 없고 이 레시피대로 하니 냄새없이 부드럽고 맛있더라구요😊
😊
잘 보고 있습니다^^
양을 2배로 하면 양념양은 좀 줄여야지요?
맛있겠네요. 군침도네요 임박사님 ~
감사합니다.
엘에이갈비찜 레시피도 올려주시면 안될까요??