الحلقه ديه المفروض تغير مسار شيفات حلقه تبنى اجيال وتصحح افكار كتير وتخليك تعمل وقفه مع نفسك وتبص وراك وتقول بعد الطريق ده كله انا وصلت لفين حلقه كل واحد يقدر من خلالها يقيم نفسه ويكمل إلى ناقصه ويعدل خط سيره وتشيل بجد مهما اكتب مش هقدر اوصف مدى روعه وجمال الحلقه ديه شكرا بجد شيف عصام
@@Chefessamsayed والله يا شيف إلى انا كاتبه من قلبى فعلا وده الى انا حسيته اول ما شوفت الحلقه اقسم بالله مش مجامله وبرضه حاسس انى موفيتش الحلقه حقها ربنا يبارك فيك
مرحبا شيف عصام الله يطيك الف عافية انا comme 1 انا فاكر نفسي ممتاز بس بعدك رجعت الى الصفر طبعا انا اتعلمت في المطبخ ما درست اكاديمة عملت سبع سنين في aia card mune اوكى انا عايز منك طلب اذا تكرمت ممكن كتاب او برنامج اتعلم في كل شي عن المطبخ كما لو كنت في اكاديمة ...............................وكل جزيل الشكر
بعد هيدا الفيديو حسيت حالي ما بعرف شي بالمهنة لأن خطائي ان تأسست في مطاعم متوسطة ولم اعمل على نفسي جيدا ف صرت متخصص اكل شرقي واحسب نفسي شيف نصيحة لكل من قرر ان يتعلم هذه المهنة ك اكادمي وسع خبرتك وشتغل بي مطاعم واوتيلات ٥ نجوم عنجد اخي لفت انتباهي بجد انا بشكرك
كيفت ووفيت ياشيف عصام بس في ملحوظه صغيره اي حد بيعمل تست بيواجه عقبه كبيره بالاخص من القديم وانت جاي بوزشن اعلي وكمان نطام الاربع نجوم تلاقي الراتب اعلي من الخمسه نجوم. دول ملحوظتين ارجو التفسير وتسلم علي كل معلومه تقدمها
اقسم بالله انت راجل فى غاية الاحترام والادب والخبرة والمعرفة
معليش يا شيف ممكن تنزل كل معلومات دي عشان لو حد ناقص منه يقدر يكملو
الله عليكم يا شيف عصام
شيف عصام فخامه الاسم يكفي
كلام فى غاية الاهمية تسلم شيف عصام
شابوووو بجد شيف عصام كفيت ووفيت وأوضحت نقاط مكنتش احطها في حسباني جزاك الله خيرا شيفنا الغالي.
الله يبارك فيك يا شيف عصام مجهود تشكر عليه الف شكر لحضرتك
الحلقه ديه المفروض تغير مسار شيفات حلقه تبنى اجيال وتصحح افكار كتير وتخليك تعمل وقفه مع نفسك وتبص وراك وتقول بعد الطريق ده كله انا وصلت لفين حلقه كل واحد يقدر من خلالها يقيم نفسه ويكمل إلى ناقصه ويعدل خط سيره وتشيل بجد مهما اكتب مش هقدر اوصف مدى روعه وجمال الحلقه ديه شكرا بجد شيف عصام
تسلم يا كريم يارب الشيفات كلها تفكر زيك صدقنى الوضع هيبقى مختلف تماما
@@Chefessamsayed والله يا شيف إلى انا كاتبه من قلبى فعلا وده الى انا حسيته اول ما شوفت الحلقه اقسم بالله مش مجامله
وبرضه حاسس انى موفيتش الحلقه حقها ربنا يبارك فيك
الله ينور يا شيف عصام، ربنا يبارك في حضرتك، استفدت جدا من الحلقه ربنا يجازيك خير
تسلم موضوع مهم اللة يصلح حالك
الله عليك يا جنرال فعلا قائد بمعنى الكلمه ربنا يحفظك ويبارك فيك
شكرا حبيبي على كلامك الجميل ده
بسم الله ما شاء الله ربنا يزيدك علما
بجد انتا أسطورة انا بستفاد منك كثير
حبيبي ربنا يخليك
ياريت يا شيف عصام تعملنا حلقه كامله عن الجارد منجيه و اهم الحاجات فيه و طرق عملها
حاضر
تسلم يا شيف موضوع مهم
مرحبا شيف عصام الله يطيك الف عافية
انا comme 1 انا فاكر نفسي ممتاز بس بعدك رجعت الى الصفر
طبعا انا اتعلمت في المطبخ ما درست اكاديمة عملت سبع سنين في aia card mune
اوكى انا عايز منك طلب اذا تكرمت ممكن كتاب او برنامج اتعلم في كل شي عن المطبخ
كما لو كنت في اكاديمة ...............................وكل جزيل الشكر
رائع يا شاف عصام
الله ينور ي شف عصام ع المعلومات القيمة
بارك الله فيك
بجد انا استفدت من المعلومات المهمه الي حضرتكم قدمتها ف الحلقه دي وانا متابع كل حلقاتك وشكراً جزيلاً علي مجهودك الرائع ي كينج المطبخ المصري( شابوه)
حبيبي ربنا يخليك وشكرا على ذوقك وكلامك الجميل
شابوه يا شيف عصام والله .. اسلوب حضرتك منظم و ممتاز وانا بحب اشتغل بنظام حتى لو صعب .. استفدت من حضرتك جداً .. بالتوفيق
وبعد اذنك يا شيف لو فى معلومات عن طريقه حساب الكوست لان البوينت دى ضعيفه عندى عايز اعدلها شويه
أنا عامل ٥ حلقات عن حساب التكلفة أدخل شوفهم كلهم
ممكن لو تكرمت يا شيف تتكلم على الاكل الشرقى عموما
ربنا يحفظك ويعطيك الصحه عل الجمال والأسلوب وطريقه الالقاء رووووعه وربنا يجعله ف ميزان حسناتك
حبيبي اسلام أنت بتخلينى مبسوط جدا والله ربنا يخليك
Chefs Table وانا مبسوط جدا. بردك وحبك للمهنه وحبك للاخرين وحبك. للي بيقدر المهنه وبيحترمها وربي يسعدك ويبارك ف اولادك
انت بتعمل حاجة عظمة يا شيف عصام 😍😍
ربنا يخليك أنت اللي عظيم والله
منور الدنيا كلها ياشيف عصام
الله عليكم يا شيف عصام حلقه رائعة ومفيدة
يا رب الناس كلامى يعجبهم و يحاولوا يستفادوا من الكلام ده
@@Chefessamsayed الكلام الي حضرتك بتقولو ده مهم جدا والي يزعل يزعل
شكرا يا شف 💖
تسلم يا شيف يا عظيم جزاك الله خير
بعد هيدا الفيديو حسيت حالي ما بعرف شي بالمهنة لأن خطائي ان تأسست في مطاعم متوسطة ولم اعمل على نفسي جيدا ف صرت متخصص اكل شرقي واحسب نفسي شيف
نصيحة لكل من قرر ان يتعلم هذه المهنة ك اكادمي وسع خبرتك وشتغل بي مطاعم واوتيلات ٥ نجوم
عنجد اخي لفت انتباهي بجد انا بشكرك
ربنا يوفقك ان شاء الله
الله ينور يشف
محتاج كورس ع الطبيعة عشان اطور نفسي ازاي اعمل دا
الله يرحم وائل زوجي كان شيف بمكه
جراند مكه وهيلتون
اللهم اغفر له وارحمه
ممكن تشرح اسماء الحجات اللي حضرتك قلتها دي بالعربي ❤❤
انا اعجبت بحضرتك وطريقه كلامك بس لي متكلمتش علي قسم الجزاره
اتكلم عن الجزار في الدقيقة 20
مساء الخير شيف عصام ممكن سؤال ❤ ايه هيا متطلباتك في الشيف الجزار. شكرا ارجو الرد
شكرا ع المعلومات يا شيف
ممكن اي طريقه اعرف اتواصل مع حضرتك بيها .. عايز استسفر عن حاجات فالمهنه
كلام ممتاز
محترم والله
شكرا لذوقك
👍🤩🤗عباس المستعجل يحب الأكل 😂
موضوع حلو
كيفت ووفيت ياشيف عصام بس في ملحوظه صغيره اي حد بيعمل تست بيواجه عقبه كبيره بالاخص من القديم وانت جاي بوزشن اعلي وكمان نطام الاربع نجوم تلاقي الراتب اعلي من الخمسه نجوم. دول ملحوظتين ارجو التفسير وتسلم علي كل معلومه تقدمها
السلام عليكم حضرتك انا كنت فرست كومي باستري حلواني من حوالي 4سنين بس نسيت كل حاجه ممكن اعرف ارجع ازاي وايه اللي ممكن اعمله في التست الرجاء الرد
فخر أسوان
بلدى اللى بافتخر بيها الحمدلله
Chefs Table بلد العظماء والرجوله وانا من حبي فيها. ان شاء الله لازم أجي. زياره ليها
عايز اتعلم واكون اكاديمي في اي مكان اتعلم منه بعد اذنك ياشيف
جمعيه الطهاه المصريين
روووووعه
طب لو معنديش المهارات دي ولسه حتعلم حيوافق يشغلني معاه واتعلم
هى ايه طرق الطهى 18
ولله حضرتك بدون مبالغه لازم تعمل مدرسه خاصه للطهاه
حاضر بإذن الله
كلام مش موجود فى كتب ولا فى حد بيقوله
جزاك الله خيرا
حبيبي يا عصام يا رب تكون بخير
@@Chefessamsayed ممكن رقم تليفونك ياشيفنا
أنت عايز رقم تليفون مين أنا و لا الشيف عصام عزت
@@Chefessamsayed حضرتك ياشيف
@@أسرارالمطبخمعالشيفعبداللهالسرو 01002312044
شيف انا عندي قدرات كتيره بدي حدا يدعمني فيني اشتغل عندك او تدعمني بشغل
عدد فى الليمون 😂😂
بس من هذا كل شاف و مع احترامي لكين المطباخ اكل المصري مش عترف بيه اصلان و لو كان كل شيفات و المطباخ علي مازجك لكن ناس بطلة تطبخ
انا عاوز اكلمك مسنجر يا استاذ عندك صفحة فيسبوك