Постный Соус из отварного гороха. Легко приготовить.
HTML-код
- Опубликовано: 29 ноя 2018
- Всем привет! Сегодня я хочу предложить Вам еще один рецепт постного соуса. На этот раз из отварного гороха. По внешнему виду и по вкусу он похож на классический майонез. Это рецепт базовый. По желанию в готовый соус можно добавить измельченные чеснок, зелень или любимые специи. Он удачно подходит и к овощным, и к рыбным блюдам, а так же может стать удачным дополнением к любому гарниру. Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита!
Ингредиенты:
вода для отваривания гороха - 2 ст. (500 мл)
горох (сухой) - 1/2 ст. (100 гр)
гороховая вода (для горохового пюре) - 4 ст.л. (40 мл)
соль - 2/3 ч.л. без горки (3 гр)
сахар - 2/3 ч.л. с горкой (7 гр)
перец черный молотый - 1/4 ч.л. без горки
горчица острая - 1 ч.л. с горкой
масло растительное (подсолнечное) - 130 гр (примерно 2/3 ст.)
уксус 9% - 1 ч.л.
по желанию можно добавить:
измельченный чеснок - 2 зубчика или по вкусу
измельченный укроп - небольшой пучок
Из данного количества ингредиентов получается примерно 370 гр соуса.
Предлагаю Вам посмотреть:
ПОСТНЫЕ БЛЮДА - • Постные (веганские) ре...
Сладкая выпечка - • Сладкая выпечка
Крем для выпечки - • Playlist
Тесто - • Playlist
Несладкая выпечка - • Несладкая выпечка
Блинчики, оладьи - • Блинчики, Оладьи, Лепешки
Вторые блюда - • Вторые блюда
Заготовки - • Заготовки
Мясные блюда - • Блюда с Мясом (свинина...
Полезные советы - • Полезные советы
Соусы - • Соусы, Подливы
Первые блюда - • Первые блюда
Десерты - • Десерты и кремы
Салаты, закуски - • Салаты, Закуски
Хлеб - • Playlist
Варенье - • Варенье
Торт без выпечки - • Торт без выпечки
Напитки - • Напитки
Соление, маринование - • Соление, маринование
Запеканки - • Запеканки
Заморозка - • Playlist
Для души - • Для души
На моем канале «легко приготовить, на кухне с людмилой» вы найдете много видео по теме еда и кулинария. Сможете выбрать любой рецепт или рецепты из разделов сладкая и несладкая выпечка, постная выпечка, постные рецепты и постные блюда, вегетарианские рецепты и как приготовить вегетарианские блюда, веганские рецепты и веганские блюда. Вы можете открыть рецепт приготовления любого блюда и увидеть, как его легко готовить (easy to cook). готовь те со мной! Приятного Вам аппетита!
#соус #постныеблюда #легкоприготовить #постныерецепты #слюдмилой #какприготовитьпостныйсоус #рецептсоуса #постныйсоус #рецепты #рецепт #еда #кулинария
Всем привет! Дорогие мои зрители, на всякий случай хочу сказать вам, что посмотреть и прочитать все рецепты моего канала можно на платформе яндекс-Дзен. Канал там называется так же - "Легко приготовить! с Людмилой!". А перейти, посмотреть и подписаться на него можно по ссылке - zen.yandex.ru/legkoprigotovit .
Или же перейти на яндекс-Дзен и найти канал в поисковике по названию.
Если не хотите меня терять, то сделайте это на всякий случай. Заходите, смотрите, читайте рецепты моего канала.
А также мой канал на Рутуб "Легко приготовить! с Людмилой!" - rutube.ru/channel/23491466/
Или же перейти на Рутуб и найти канал в поисковике по названию.
Супер, попробую обязательно, СПАСИБО
Благодарю
Людочка, вы как всегда умничка!!! Соус просто супер для тех, кто на правельном питании. Радуйте, радуйте нас новыми рецептами 👍😊🌸
Юлия, спасибо вам за поддержку.
Офигенный майонез вышел, благодарю
Я рада, что он вам понравился!
Спасибо! Пошла готовить!
Nice.... one
Браво!!!
Спасибо!
Здравствуйте, Людмила! Приготовила этот изумительный соус. Очень и очень вкусный. Спасибо огромное.
Елена, и вам спасибо. Я рада, что вам понравилось.
Вот спасибо , а то я не знала что с горохом лишним сделать, нАВАрилААА .... целый день ели и ещё осталось
ЗдОрово и полезно! Спасибо! Лайк и подписка)
Спасибо!
Браво! Какой у нас талантливый народ. Из гороха сделать майонез. Куда там этим европейцам до нас. Удачи.
Спасибо!
Постный мазик. Ух, теперь я видел все, спасибо
А постный белковый крем на аквафабе для пирожных вы смотрели? Если нет, то еще не все вы видели.
@@LegkoPrigotovit Вообще я пытаюсь найти кого-то, кто бы попробовал сделать из гороха "гороховый соус" по аналогии с соевым соусом (то есть заквасить отварной горох с добавлением соли и собрать после жидкость). Собственно, нашёл так ваш ролик, довольно классный, но так и не нашёл то, что ищу. Сам в квашении я криворукий, все плесенью зарастает, ещё учиться и учиться
Да, такие соусы и уксус мало кто готовит. Нужно быть специалистом, с большим опытом. Успехов вам в ваших поисках и начинаниях.
Спасибо огромное! Ответьте пож. дошел ли до вас комментарий, еще не все понимаю с комп.
Буду рада, если рецепт вам пригодится!
Здравствуйте! Огромное спасибо за идею! Людмила, уточните пожалуйста сколько времени можно хранить такой соус? Заранее спасибо за ответ.
Елена, хранить такой соус можно в холодильнике в закрытой баночке до трех дней, не более.
Здравствуйте. Если Вам поможет, мне подсказала одна женщина, чтобы горох хорошо и быстро развалился, нужно покупать колотый горох. Приятно смотреть Ваши видео)
Добрый день! Спасибо за подсказку! И спасибо за добрые слова!
У соуса есть привкус гороха?
Легкий привкус. Лично я его не замечаю.
@@LegkoPrigotovit А на вкус похож на майонез и крупинки гороха чувствуются?
@@user-vf2vk9pq2m В ролике есть эта информация на 1:24 и до конца.
@@LegkoPrigotovit посмотрела про крупинки, а по вкусу напоминает майонез?
Может вам все же ролик посмотреть? Ответ на ваш вопрос в самом начале.
Благодарю
Успехов!