Հայկական ավանդական ուտեստ ՔՅԱԼԱԳՅՈՇ / Վանախաշ
HTML-код
- Опубликовано: 24 авг 2024
- Բաղադրիչներ՝
Մածուն - 600 գր.
Քամած մածուն - 400 գր.
Սառը ջուր - մինչև 1 լիտր
Ոսպ - 250 գր. հում վիճակում
Գլուխ սոխ - 6 հատ միջին
Ալյուր - 1 ճ.գ.
Ձու - 1 հատ
Չորացված ծիտրոն - 1 ճ.գ.
Աղ -
Չոր լավաշ -
#քյալագյոշ
#հայկական
Ամեն ինչ հիանալի էր,սակայն ավելի լավ կլինի որ այդ թուրքական անվանումը ընդհանրապես հանեք և նույնիսկ բանավոր խոսվում չօգտագործեք։ Ամենայն բարիք։
Որն է Հայկական անվանումը :
Շատ շնորհակալություն, մեծ հավեսով կուտեի, շատ ախորժելի է։ 👍🏻👍🏻👍🏻 Վեր կենամ, եփեմ։ Երբեք չեմ կերել։ Հուսամ կստացվի , շատ մատչելի բացատրեցիք❤
Ի ցույց շնորհակալության բաժանորդագրվեցի😊
🙏
Շատ համովա ես պատրաստել եմ
🙏🙏🙏
Առաջին անգամ եմ լսում այս անունը🤔նման է պանրխաշի;շատ հետաքրքիր էր շնորհակալություն Խաչիկ ջան բաղադրատոմսի համար 😊👍👏👏
Eselem shnorhakal Alla jan !
Ձմռանը համահունչ կերակուր։Պատրաստում ենք և վայելում👏
Ayo !
Ողջույն Խաչիկ ջան,մեր տարածաջրջանի ավանդական ուտեստն է քյալագյոշը👍👌պատրաստում են բռնած թանից,մեր մոտ այդպես են անվանում,ուտում են ավելացնելով առատ սոխառած և սխտոր,ինչպես խաշը,չոր լավաշով,շատ համեղ ուտեստ է ,ձմռան այս ցուրտ եղանակին համահունչ👌👍👍👍բարի ախորժակ🙏🙏🙏
😌😌😌
Ձուն ինձ համար նորություն էր։Շնորհակալություն👍
Հիանալի է👍👍👍։
Mersi
I'm sirac uteliq@❤ duqel lav patrasteciq😊
🙏🙏🙏
Շատ լավ ստացվեց,ինձ հյուրասիրել են բայց համը անծանոթ էր ♥️
Shnorhakalem 😇😇😇
Լավ հիշեցրիք Խաչիկ ջան,ապրեք
🙏🙏🙏
Իրոք շատ ախորժաբերեր👏🏽👏🏽👏🏽
😌😌😌
Խաչիկ ջան, այս բաղադրատոմսը նույնպես համով է, շատ դուրըս եկավ։ 👍 Իմ պապական կողմը Արցախից՝ Հադրութից են և իմ տատին էդ ձևով ( Ես փոքր ժամանակ հիշում եմ), պատրաստում էր մի համով ճաշատեսակ, որը կոչվում էր ԽԱՇԻԼ , պատրաստում էր բոված և աղացած ձավարով, էլի սոխեռածով և չորաթանի թանը լցնում էին մեջը, նոր ուտում։ Շատ համով էր նույնպես։ Խաչիկ ջան, որ խնդրեմ, մյուս անգամ կպատրաստեք էդ բաղադրատոմսը՝ ԱՐՑԱԽՅԱՆ ԽԱՇԻԼ, մեկ էլ մեր Արցախի ուտեստներից ԿՈՒՐԿՈՏՆ էր շատ համով, որը պատրաստում էին Խոզի և տավարի յուղոտ մսից և հատիկավոր ձավարից։ Ձեր ալիքում էլ կա ԿՈՒՐԿՈՏԻ բաղադրատոմս, բայց Խաչիկ ջան, իմ խնդրանքով մի հատ ՆՈՐ ԿՈՒՐԿՈՏԻ և ԽԱՇԻԼԻ բաղադրատոմս կպատրաստեք։ Նախապես շատ շնորհակալ եմ Ձեզանից։ Քանի որ ես մասնագիտոիթյամբ ԲԺԻՇԿ եմ և աշխատում եմ ծանրաբեռնված գրաֆիկով, հաճախ ժամանակ չունենալու պատճառով քիչ եմ խոհանոցում լինում։ Ժամանակ ունենալու ժամանակ Ձեր ալիքի բաղադրատոմսերն եմ հավանեւմ և պատրաստում։👍💜🌺
🙏🙏🙏🙏
Շատ համեղ ստացվեց...Ես ձեզ բաժանորդագրվեցի, հուսով եմ փոխադարձ կլինի😊
Vaghucem bajanordagrvac Dzer aligin))) ☺️
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
☺️☺️☺️☺️
Апрес Хачик джан, шат етакркир утест е,ануш лини.👍👍☃️☃️🌲
Mersi 😊😊😊
Karoxeq. sxtorel. dnel shat. hamove
Չորաթանով էլ է համեղ։
Ayo
@@bariaxorjak166 👏👏
Анунны айкакан че
Եթե պետք է քամած մածունի մեջ ջուր լցնել , իմաստն որն է որ քամած մածունը օգտագործեն ?
Tarber hameren
Ete jur chlcnenq tandzr klini utel chi lini )
@@bariaxorjak166 Yes inqs ei uzum patrastel qamac macunn , dra hamar tarorinak tvac vor ham qamem ham el heto jur avelacnem: Yete tarber hamerov en haskanali e: Uxaki neq chnenq qamac macun mer mot : Shnorhakalutyun.
Iharke hetaqrqire
Շնորհակալությույն բաղադրատոմսերը պրոֆեսիոնալ ձևով մատուցելու համար։
Խնդրում եմ ասեք, թե պզկաթանը քյալագյոշից ինչո՞վ է տարբերվում։
Shat shnorhakalem ! Pzkatan@ Chortanne , vor@ patrastvume chortanic ( choracvac ) , bacvume jrov , matucvum Citronov choracvac , soxaracov u chor lavashov )
@@bariaxorjak166 շատ շնորհակալ եմ։