'열무' 절이지 마세요 '이것' 넣고 무치면 집나간 입 맛 돌아옵니다

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  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 98

  • @김명자-o4j
    @김명자-o4j 2 месяца назад +22

    열무 무침
    집나간 입맛도
    되살려 주는
    열무 무침
    셰프님 감사 합니다
    오늘도 건행 하세요 ㄱ 💙 🙏

  • @종례유-w8f
    @종례유-w8f 2 месяца назад +11

    김대석셰프님 어릴때 여름날 콩밭에서 열무 뽑아다 열무 집간장에 살짝 절여서 걷절이 해주셔서 밥비벼 먹던 어린시절을 생각나게 해주시네요 아침일찍부터 어머니 생각 나게해주시네요 고맙습니다

  • @노정숙-p5b
    @노정숙-p5b 2 месяца назад +9

    와와 어릴적 엄마가 해주셨던 열무된장무침 추억소환 역시 셰프님 최고입니다
    감사합니다

  • @참사랑정원이야기
    @참사랑정원이야기 2 месяца назад +7

    안녕하세요
    열무된장묻침 너무나 맛있는 손맛 맛깔나 보입니다
    잘배우고갑니다
    감사합니다 ❤

  • @ach199
    @ach199 2 месяца назад +16

    정말 맛있겠어요 어쩜 구수한 사투리도 안잊고 그렇게 잘하세요 잊고있던 내고향 사투리 너무 정겹네요~~^^

  • @이외선-f2z
    @이외선-f2z 2 месяца назад +12

    새로운 꿀팁입니다 열무 사러 가야되겠습니다

  • @동그라미33
    @동그라미33 2 месяца назад +12

    감사합니다
    늘 건강하시고 행복하세요
    화이팅 입니당❤

  • @이금희-o7b
    @이금희-o7b 2 месяца назад +10

    새로운 레시피 군요~
    호기심이 생깁니다
    한번 해 먹어 봐야 겠어요 밥 비벼먹어도 맛나 겠어요! 감사합니다!

  • @gj2856
    @gj2856 2 месяца назад +4

    뿌랭기란말 얼마만에 듣는지 ㅎㅎ 너무너무 정감가는 내고향 사투리팍팍 쓰시는 김대석셰프님 싸랑합니다~~~~

  • @이경애-b9b
    @이경애-b9b 2 месяца назад +1

    열무무침에 고추장한숟갈
    넣고 쓱쓱비비면 아주 맛나겠어요~~👍👍

  • @드리미-l2h
    @드리미-l2h 2 месяца назад +6

    보기만 해도 먹음직스러운 열무네요. 잃어버린 입맛까지 잡아주니 행복하겠어요. 잘 만들어 먹어볼게요!

  • @라떼-j2f
    @라떼-j2f 2 месяца назад +9

    밥비벼 먹고 싶다

  • @정만해-w9c
    @정만해-w9c 2 месяца назад +1

    저는 푸성귀를 너무 좋아하는데
    열무된장무침 엄청 환상적인 맛일것 같아요~
    내일 장보러가서 열무~
    꼭! 사와야겠어요~
    맛있는 음식 알려주셔서
    감사합니다~ 수고하세요~^^

  • @khy5298
    @khy5298 2 месяца назад +2

    셰프님덕분에 입맛이 집나갈생각을 하지 않네요~^^
    오늘도 맛난별미 배우고 갑니다~~

  • @민아-l6l5g
    @민아-l6l5g 2 месяца назад +1

    보리밥에 비벼먹고 싶네요 밭에 여린열무 있는데 해봐야겠어요 감사합니다 😊

  • @Lamos-u9u
    @Lamos-u9u 2 месяца назад +1

    셰프님
    요리는 짱~입니다
    꼭해먹을께요

  • @루피-h8j
    @루피-h8j 2 месяца назад +1

    뿌랭기 오랫만에 듣는 사투리 정겹네요

  • @라니-o9n
    @라니-o9n 2 месяца назад +1

    열무된장무침
    생소한 레시피~
    한번 해봐야 겠어요😊

  • @circle-o6m
    @circle-o6m 2 месяца назад +1

    셰프님 어머니께서 솜씨가 좋으셨나봐요. 감사합니다.
    셰프님과 어머니~♡
    척박한 환경에서도 밥상을 책임지셨던 분들 너무 존경합니다.

  • @강숙희-s1u
    @강숙희-s1u 2 месяца назад +8

    셰프님. 난수밭 이란 말. 친근감있고 재미있어요. 엄마생각이 많이납니다

  • @김현숙-z9i
    @김현숙-z9i 2 месяца назад +2

    열무 된장 무침, 듣기만 해도 침이 돕니다 특별히 우리 셰프님 비법대로 만든 맛, 식초를 넣어 주면 상큼하고, 양파청을 넣어 주는 것이 비법👍 최고의 맛을 위하여 우리 셰프님만 따라하면 보장된 맛이죠 맛있게 잘 먹겠습니다 감사합니다💖💖💖❣️❣️

  • @NSLee-oi5hr
    @NSLee-oi5hr 2 месяца назад +1

    열무된장 무침
    텃밭에 솎음해서
    구수한된장 무침
    만들어서 비빔밥
    먹고싶습니다 😂

  • @courttiko0324
    @courttiko0324 2 месяца назад +1

    맛있어요!
    집된장으로 했는데 열무를 5~600그램으로 했는데 간이 딱맞았어요!!😊 너무맛있어서 먹을때마다 놀랐어요😮

  • @이한순-v6b
    @이한순-v6b 2 месяца назад +1

    셰프님최고

  • @미순이-o4n
    @미순이-o4n 2 месяца назад +1

    어릴적 엄마가 더운 여름날 학교다녀오면 해주셨던 열무 된장 겉저리 일찍 나의 곁을 떠나신 엄마 보고싶습니다
    그리운 맛입니다

  • @조이좋은정보
    @조이좋은정보 2 месяца назад +2

    ❤열무음식❤
    응원합니다 ❤

  • @Flower_____Nim
    @Flower_____Nim 2 месяца назад

    내일 밭에서 뽑아 해먹어야겠어요~~

  • @구슬옥-b4g
    @구슬옥-b4g 2 месяца назад +4

    🔔🔔🔔🔔띵동
    집나간 입맛입니다~
    킹쉪 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟

  • @REDFILL1115
    @REDFILL1115 2 месяца назад +9

    영상 초반의 (난수밭)은.
    남새(나물) 밭을 말함.난수밭은 경남지역 사투리임.셰프님 고향인 여수가 경남과 가까워서 다른 전남지역 사투리와 다르게 경남지역 사투리를 구사하신듯.

  • @잭더리펴-k4b3y
    @잭더리펴-k4b3y 2 месяца назад +19

    김대석 셰프 님 남편 할아버지 할머니 아들 딸 제일 좋아하는 음식 입니다 소중한열무된장무침 레시피감사합니다 김대석 셰프님 항상 몸 관리 잘하시고요 가족들이랑 가치 꼭 행복 하세요 그리구 항상 가족들가치 몸 건강 하시고요 즐거운 월요일 보내세요 저는 다음 영상 기대하면서 저 이만 슝~~~~~~

    • @Sarah-mh6sq
      @Sarah-mh6sq 2 месяца назад +4

      여러 요리 유튭에
      "남편 할아버지 할머니" 이런식으로
      너무나 똑같은 단어와 문장으로 리뷰 적으시는데 진심이?

    • @youngjeong331
      @youngjeong331 2 месяца назад

      Me toooo
      궁금합니다

    • @김문자-j1e
      @김문자-j1e 2 месяца назад +1

      대따ㅡㅡ고맙다는뜻이겠죠ㅡㅡ😂😅😊

    • @박은숙-d6u
      @박은숙-d6u 2 месяца назад +1

      아름다운 무궁화! 꽃이 💐 예쁘게 활짝! 😀 피는 2024년 10월 22일! 쯤에 오랫동안!ㅠㅠ 기다려 온! 바로! 그! 소식이! 언제라도 꼭! 전해 지면 너무나도 진짜로 좋겠네요!ㅎㅎ

  • @유유리-c1u
    @유유리-c1u 2 месяца назад +1

    사투리 정겹습니다.
    잘보고 해묵기도 하고 메모도 합니다.~^^

  • @김영임-m4l
    @김영임-m4l 2 месяца назад +1

    입맛을 잃었을때 먹으면 좋을것 같아요 싱싱해서 사근사근 입맛 돌아올듯요~^^

  • @정티나-o4r
    @정티나-o4r 2 месяца назад

    ㅎㅎ 저희 시댁에 감 옛날부터 열무 된장무침 해먹었어요 진짜 맛있어요

  • @날씬토끼
    @날씬토끼 2 месяца назад +1

    무슨 생열무무침은 첨보내 풋내나서 어찌먹나요

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  2 месяца назад

      된장으로 무치면 풋내 1도 없습니다 맛있게 만들어 드세요~~

  • @이송은-j1b
    @이송은-j1b 2 месяца назад

    열무김치 그리웠어요. 열무된장무침이라니! 침이꼴깍 넘어갑니다~ 감사합니다

  • @Amelia-b7m2w
    @Amelia-b7m2w Месяц назад

    살짝 데쳐서 무쳐도 맛나것어요

  • @정은주-p6i
    @정은주-p6i 2 месяца назад

    오머~
    어렷을때
    울할머니가 열무 된장에다
    버무려서 맛나게
    묵엊드랫는데
    저것이 얼마나~맛잇게요~^^

  • @스칸프
    @스칸프 2 месяца назад

    아~~~~
    저도 한입 먹어 보고싶어요.
    침이 꼴깍꼴깍!
    셰프님의 요리 하나씩 해 먹고 있어요.
    어제는 호박죽을 만들어 먹었답니다. 역시~~~~~남편도 딸래미도 맛있다고~~ㅎ
    열무 된장 무침 이라니.
    군침 돕니다. 감사합니다~

  • @선영유-c3e
    @선영유-c3e 2 месяца назад

    최고예요^^

  • @뒷산에올라
    @뒷산에올라 2 месяца назад

    처음 보는 생소한 음식입니다 저는 열무도 이렇게 해서 먹을 수 있다니..된장 무침 꼭 해 먹어 봐야겠어요 어떤 맛이 날까 ...궁금합니다 늘 맛난 음식 쉬운 방법 갈쳐 주셔서 감사해요 세프님

  • @김해순-h6q
    @김해순-h6q 2 месяца назад

    알뜰하시네요 무꼬리까지 ㅎ
    맛나보여요

  • @남영우-o4g
    @남영우-o4g 2 месяца назад +1

    간단한 재료로 맛난 요리 알려 주심에 감사합니다
    셰프님 ❤❤

  • @똑순짱
    @똑순짱 2 месяца назад

    열무된장무침
    양파청이
    꿀팁입니다
    보기만해도
    맛있어보입니다~선생님

  • @임금란-b1b
    @임금란-b1b 2 месяца назад

    난수밭에 채소 어머니들이 반찬 없을때 금방 무처주시던 반찬 그시절이 그리워 지네요 상추 배추 열무 무어이든지 해주시던 그솜씨

  • @영주예요
    @영주예요 2 месяца назад +1

    우왕😂호불호없는 열무나물무침ᆢ
    온 가족 최애반찬
    입맛이 확돌아요😅

  • @모노톤-n9q
    @모노톤-n9q 2 месяца назад

    우와~~입맛없을때 딱이겠어요^^

  • @이미애-c6s
    @이미애-c6s 2 месяца назад

    세프님
    늘 감사합니다

  • @고옥순-y5x
    @고옥순-y5x 2 месяца назад

    셰프님 진짜 엄마 생각나게 하는요리내요
    늘 감사드림니다

  • @이남숙-v9j
    @이남숙-v9j 2 месяца назад

    참간단하게해도 맛나겠네요

  • @배말순-u5g
    @배말순-u5g Месяц назад

    어린 무우로 해먹어도 넘 앗나네요

  • @박진-p5g
    @박진-p5g 2 месяца назад

    정말 맛있것네요❤

  • @별이-q2r
    @별이-q2r 2 месяца назад

    맛있어 보이네요~~

  • @누구게-u6i
    @누구게-u6i 2 месяца назад

    우리 엄마도 이렇게 해주셨는데ᆢ
    그맛이 그립네요

  • @서남수-y3k
    @서남수-y3k 2 месяца назад

    김대석세프님말씀하는것보면은예날생각이많이나요 넘정겨워요?

  • @Gunnam_bapsang
    @Gunnam_bapsang 2 месяца назад

    -된장 무침 맛나겠어요-

  • @sunilim4247
    @sunilim4247 2 месяца назад

    저도 한번 해봐야겠어요
    첨보는 레시피인데 셰프님 믿고 도전합니다!!

  • @희숙박-x9q
    @희숙박-x9q 2 месяца назад

    맞아요~ㅎ
    나 어릴적 먹던맛~
    난 엿ㆍ토박이고 돌산 우두리 펑사에 친구들이 만거든요~ㅋ

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  2 месяца назад

      반갑습니다~

  • @이삼순-d3t
    @이삼순-d3t 2 месяца назад

    전라도 말로 초지 남편이 좋아 하는 초지 어제도 만들어 주어네요

  • @이창익-h7u
    @이창익-h7u 2 месяца назад

    굿~

  • @김은영-s5l
    @김은영-s5l 2 месяца назад

    ㅇㅏ~ ㄷㄷㅏ ...
    꽁보리밥에 팍팍 비벼먹고 싶습니다 👍 👍 👍

  • @박은숙-d6u
    @박은숙-d6u 2 месяца назад

    아름다운 무궁화! 꽃이! 💐 예쁘게 활짝! 😀 피는 2024년 10월 32일! 쯤에 오랫동안!ㅠㅠ 기다려! 온! 바로! 그! 소식이! 언제라도 꼭 꼭! 전해 지면! 정말로 너무나도 진짜로 맞잖아요!ㅎㅎ

  • @bbj-sz7pm
    @bbj-sz7pm 2 месяца назад +1

    끊는물에 살짝데쳐서 된장 액젓 고추가루 침기름 마늘 소금 넣고 무쳐야 맛있어요
    생열무는 너무아삭거려요?

  • @gibeom8054
    @gibeom8054 2 месяца назад

    역시

  • @프리지아-t3i
    @프리지아-t3i 2 месяца назад

    어릴적 시골에서 엄마가 해주셨던 열무무침 양푼에 보리밥이랑 참기름 넣고 비벼서 5남매가 머리 맞대고 맛있게 먹었던 추억이 있네요^^

  • @thfqkddnff656
    @thfqkddnff656 2 месяца назад +1

    뿌랭기! 투박한 사투리 된장만큼이나 구수합니다! 항상 잘 보고 배워서 잘 해먹고 있어요 감사합니다!

  • @골드-d5z
    @골드-d5z 2 месяца назад +4

    집나간 며느리가 돌아오는 것도 아니고😂집나간 입맛이 돌아오는 셰프님표 열무 된장무침 최고.👍👍

  • @Snow-n8q
    @Snow-n8q 2 месяца назад

    👧...🗨🥬💬💚
    ^^❓️😮😊🙊
    신세계 🥬💚
    행복한 셒프님 🙆‍♀️🙇‍♀️ 감사합니다.
    늘 건강하시옵고❤
    늘 응원합니당.💚
    💯👍🙏💚💚

  • @이현숙-c5b5o
    @이현숙-c5b5o 2 месяца назад

    신토불이 음식은 김대석 셰프가 절대 강자지롱 ㅎ
    아따! 열무된장무침이 임자 제대로 만나부렀넹^^

  • @manimalD34
    @manimalD34 2 месяца назад +1

    영상 항상 잘 보고 있습니다. 이번에 나온 책을 구매하려는데 혹시 ebook으로는 판매계획이 없으신가요??

  • @surin9795
    @surin9795 2 месяца назад

    열무된장겉절이네요.

  • @최예린-i1r
    @최예린-i1r 2 месяца назад

    생열무 질기지 않을까요?
    연한열무 구분팁이 있을까용~

  • @제이니-v7s
    @제이니-v7s 27 дней назад

    된장은 어디꺼예욤??
    집된장은 짜서요 ㅠㅠ

  • @제이-h5d
    @제이-h5d 2 месяца назад

    잘봅니다

  • @민들레홀씨되어-x6w
    @민들레홀씨되어-x6w 2 месяца назад

    이것도 익혀먹어도 될까요?

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  2 месяца назад

      2~3일 쌈박하게 드시는게 맛있답니다~

  • @MK-fe6eb
    @MK-fe6eb 2 месяца назад

    셔프님 고향이 어디 인가요?
    제고향말씨랑 같아서요

  • @REDFILL1115
    @REDFILL1115 2 месяца назад

    핵심 포인트는?
    여린 열무이어야 함.

  • @Rubyyroose
    @Rubyyroose 2 месяца назад

    입맛이 도무지 집을 안나가요

  • @ranyoungknow7709
    @ranyoungknow7709 2 месяца назад

    된장대신 고추장넣어서버무려도되나요

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  2 месяца назад +1

      고추장 무침은 데쳐서 무쳐야 맛있답니다~

    • @ranyoungknow7709
      @ranyoungknow7709 2 месяца назад

      감사합니다.

  • @김문자-j1e
    @김문자-j1e 2 месяца назад

    열무겉저리ㅡ
    첨봤어요ㅡㅡ
    열무 사포닌 많다던데 맛잇겟어요
    솎아낸 연한 열무 삶아 말려 청국장 끓여 주시던 엄마 생각납니다ㅡ
    수고하셨습니다 👍🏾

  • @김소순-m5j
    @김소순-m5j 2 месяца назад

    난수밭 어릴때 엄마가 많이 하시던소리 그소리 그립습니다

  • @이한래
    @이한래 2 месяца назад

    열무맛을 아는사람은
    숟가락들고 오이세요.
    침 꼴깍 ! 빨리 주세요,

  • @자림-c1j
    @자림-c1j 2 месяца назад

    아따먹고잡다

  • @임금란-b1b
    @임금란-b1b 2 месяца назад

    된장 겁절이

  • @잭더리펴-k4b3y
    @잭더리펴-k4b3y 2 месяца назад +2

    항상잘보고 갑니다 1등 출석 행복한 월요일 보내세요 ( •̀ ω •́ )✧ ( •̀ ω •́ )✧

  • @초보열심히
    @초보열심히 2 месяца назад

    아따 쉡프님 또사투리 겁나써브네요잉 ㅋ난시밭. 뿌랭기 나가 모산당께로 이십어 죽것네 참말로

  • @erskine7
    @erskine7 2 месяца назад

    뿌렝기 😄😄😄😄😄. 단어가
    너무 귀엽네요 레시피 감사합니다.

  • @윤강자-j3p
    @윤강자-j3p 2 месяца назад

    열무를 데치지않고 바로하면 픗내 안나요?한번 해먹어봐야겠어요

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  2 месяца назад

      된장이 풋내를 잡아줍니다~

    • @조향순-g2d
      @조향순-g2d Месяц назад

      쉐프님 뿌랭지 하지 마시고 뿌리 라고 하세요^^