CHRUPIĄCE ZIEMNIACZKI, które pokochasz! Robię Patatas Bravas! 🇪🇸 | Przepis UMAMI

Hola! Odwiedzamy Hiszpanię i robimy hiszpańskie tapas, które Polacy pokochają. To chrupiące ziemniaczki, czyli robię Patatas Bravas. Podaję je z czosnkowym majonezem, który sami bardzo szybko przygotujecie (pokazuję jak!). Uwierzcie, że jest domowe majo jest sto razy lepszy niż ze sklepu. A do majonezu możecie dodać jeszcze swoje ulubione dodatki i możliwości są nieskończone. Pokochasz ten przepis? Mam nadzieję!
Pozdrowienia, Daniel Brzeziński UMAMI
ZASUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ ➡➡➡ goo.gl/DB486M
INSTAGRAM ➡➡➡@umami___
Składniki:
Ziemniaki
2 żółtka
150 ml olej
1 łyżeczka musztarda dijon
1 łyżeczka papryka wędzona
1 cytryna

[@Archie_R]

Już zapomniałem o tym tapasie. Kiedyś to byl rarytas na imprezach. Dzięki za odświeżenie tematu👍

[@beatauk7938]

Wszystko robisz lekko łatwo i przyjemnie 😅 dziękuję pięknie za pomoc ❤

[@tomekm8746]

Przyjemne

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

thx!

[@ukaszswieca7246]

@umami masz świetne przepisy a zupa chili Petarda 😁😁😁😁

[@choleraaaaa]

Proszę zrób coś z white fungus. Zaszalalem, kupiłem i leży od pół roku a na polskim YT byłby to powiew świeżości ;)

[@ZAKOMAR]

Jak sama nazwa wskazuje - patatas bravas - sklada sie ziemniaczkow oraz czerwonego sosu (bravas) paprykowego. Aoli tez przydaloby sie troche oliwy, zeby smak byl bardziej hiszpanski 😉

[@emmma716]

Aaa może teraz poke bowl i kilka opcji z tego rodzaju ?

[@stefanwybuchowy9638]

Podgotować, czyli ile min?! Mają być lekko miękkie czy cu?

[@gagaadzibum]

Na oko.

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

troche zależy od gatunku ziemniaka więc trudno dokładnie podać, żeby lekko zmiękły ale jeszcze nie nadawały się do jedzenia

[@leszeklapko2367]

All dente

[@manchesterunited7892]

A ja mam challenge, 6 razy próbowałem odtworzyć Majonez pomorski i ciula nie mogę trafić, przyjmujesz wyzwanie?

[@hugostiglitz8684]

Ile on je gotową

[@annamajchrzak7459]

Proszę o podanie tytułu ksiązki Pana autorstwa z przepisami;

[@szymonr1463]

1:35 ten "tłuszcz" to olej?

[@abcede3897]

Każdy tłuszcz, który jest płynny w temperaturze pokojowej nazywamy olejem. Jesli kolory na widoe nie są podbite, to nie wygląda na rzepakowy, sądząc, że danie hiszpańskie można obstawić olej z oliwek, a to, czy się uda zależy od ilości i techniki, nie od rodzaju oleju 😅

[@szymonr1463]

Dzięki

[@mioszm6139]

Co to znaczy podgotowałem?

[@piotrstog3235]

Że nie przegotowal, nie ugotowal tylko coś przed... Wikipedia nie obejmuje, ale można wydedukowac

[@karolekjestem]

Robiłem dziś na obiad do tego chorizo

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

pycha!

[@push3kpro]

Hiszpania, kraj frytowanych tapas.