ZIEMNIACZKI po azjatycku! HIT z TikToka w moim wydaniu! | UMAMI
HTML-код
- Опубликовано: 23 мар 2022
- Cześć! Dzisiaj przepis hit z Tik Toka ale w moim wydaniu. Pokazuję Wam jak zrobić ziemniaczki, jak to w moim zwyczaju, po azjatycku! Miodowo czosnkowej marynacie, z pieprzem syczuański no i odrobiną ostrości! Zalewamy je po prostu na patelni pysznym sosem, a dzięki miodowi zyskują pyszna glazurę. Ten sos jest świetny i uwielbiam je w tym wydaniu. Można jeść solo albo jako dodatek do wielu dań. Kto robi?
Pozdrowienia UMAMI, Daniel Brzeziński
ZASUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ ➡➡➡ goo.gl/DB486M
INSTAGRAM ➡➡➡@umami___
Składniki:
400 g Ziemniaki
1 łyżka Sriracha
7 łyżek sos sojowy Kikkoman
3 łyżki miodu
4 zabki Czosnku
300 ml wody
Olej sezamowy
1 łyżka pieprz syczuański
Dymka
Sezam mix
Robiliśmy wczoraj.
Kupiłam ziemniaków ponad 1kg, patrzę w przepis- 400g, ale nie robiłam x2.5 jak wychodzi po przeliczeniu. Dałam 11lyzek sosu sojowego(innej firmy-przyznaje) 2lyzki pieprzu syczuańskiego i 600ml wody.
Obserwacje: jakie to było słone!
Po dodaniu wody pływało wszystko, musiałam redukować 30min.
Wnioski: według mnie należy dać wszystko jak w przepisie, ale ziemniaków 3x wiecej i bedzie super. (Wody moze dolać zeby się ziemniaki miały w czym gotowac) pieprzu jak w przepisie. Dużo dymki-ja lubię.
Smak super, tylko za słone.
Może ktoś zechce skorzystać😉
Sos sojowy ma od 8-9 gr soli na 100 ml do nawet 18-19. Jeśli użyłaś innego, może Twój był ten bardziej słony
W "Kuchniach Świata" już od pewnego czasu kupuję koreański sos sojowy o obniżonej zawartości soli. W smaku jest porównywalny do słoności naszego rosołu ;-)
A co do klasycznych sosów sojowych, to rzeczywiście Kikoman jest najlepszy i dużo mniej słony, od tych sprzedawanych w supermarketach.
Cześć, obserwuje Cię od jakiegoś czasu i nie rozumiem jednego. Masz jeden z najlepszych polskich kanałów na yt o gotowaniu, a przepisy które prezentujesz są autentyczne. Czemu tak mało wyświetleń w stosunku do innych polskich "kanałów kulinarnych", chyba wiesz o czym mowie.. Życzę szybkiego rozwoju. Powodzenia !
Lepiej się wgl nie wypowiadać
Ponieważ to nie są przepisy dla byle kogo. Super kanał dla super ludzi. Ciesz się, że jesteś wybrańcem 👍🏻
P.S. ma produkty z Asia. Mozliwe, ze kupowałeś na swoją karte/ip te produkty i w ten sposób masz dostęp do takich przepisów. Ewentualnie jesteś potencjalnym klientem, aby je kupić.
tak ale niestety ogółem programy kulinarne zostały zepchnięte niestety na dół z powody tiktoka/shortsow bo lepiej obejrzeć przepis w 30-1min niż przepis w 5-10min, tzw milenialskie pokolenie
@@glade3934 to trochę prawda. Sama gdy nie mam czasu włączam tasty na RUclips, mogą być nawet po japońsku i wszystko jest do ogarnięcia w translatorze w 2 minuty bez zbędnego gadania.
@@ilonarochna546 .
mmm... super! ale coś ze świnki to bym dodał
Kiedyś jak byłem w Dalian, w Chinach to w stołówkach zawsze podawali Di San Xian jako side i było pyyyyyszneee. Zrobiłbyś kiedyś?
Chciałbym zapytać ile ml powinna mieć miska na zupę miso lub ramen? Pozdrawiam serdecznie.
Może zrobiłbyś chrupiącego kurczaka takiego jak w Silver Dragon? Ten kurczak wygląda jakby był warstwowy. Próbowałem się u nich coś dowiedzieć ale bariera językowa....😀
Ten pieprz jest w jakimś markiecie? Czy tylko alegro zostaje?
Gdzie kupiles miske , do ktorej wlewales sos sojowy i wode ?
Pewnie na AliExpress 😂🇨🇳🐉
raczej nie, stamtąd ;) ale nie wiem niestety skąd, bo to naczynia z kuchni Tuby Smaku a nie moje ;) jak będę miał okazję, to sprawdzę, pozdr.
Kurde za dużo tych sosow. Myslisz ze z samym sojowym jasnym da radę coś smacznego ogarnąć? Wszystko mam prócz sosow
ostrości możesz dodać inaczej, wystarczy po prostu chili tak jak mówiłem
@@UMAMIkuchniaAzjatycka w trakcie robienia jestem tego zacnego przepisu!
Ojojoj.... To musi być pyszne. Zrobiłabym s tej chwili ale nie mam sosu sriracha
Jakie mięsko można do tego dodać? Żeby się nie pogryzło
Ja daję piersi z kurczaka w panko
Bym zrobił ale tego pieprzu w sklepach nie ma
najlepiej kupić online przy okazji większych zakupów
Szukaj azjatyckie sklepy
UWAGA eksperyment. nie ogladałem jeszcze filmu i teraz będę strzelał jakie wykorzysta składniki: imbir, czosnek, papryczka chili - to jest standard. na pewno będzie olej sezamowy, oczywiście sos sojowy, może cukier trzcinowy. na pewno sezam i limonka. Dobra teraz oglądam EDIT: dużo się nie pomyliłem. zgadnijcie dlaczego?
Hmm, niech zgadnę, ponieważ w opisie jest że sposób przyrządzenia potrawy jest azjatycki, a składniki które wymieniłeś są regularne w tamtejszej kuchni ?
@@SuperDubol powiem więcej one są w każdym przepisie na tym kanale
@@Krizz8 Nick adekwatny :D
@@rodrigosilvergonzalez1984 jesteś pierwsza osobą która mi to napisała
Co z tego wynika, jakieś sugestie odnośnie czepiania bez sensu? Polska kuchnia też ma swoje podstawy sól, pieprz i cukier 😂
KarToFelKi.