سلام ممنون بابت اطلاعات بسیار خوبتون اگه چیز جدیدتر داشتین حتمن بگین، چون همه اینایی ک گفتین رو من رعایت میکردم و به همین دلیل بود که با یه دستگاه خونگی، در حد یک دستگاه نیمه صنعتی قهوه استخراج میکنم😂 بازم دمتون گرم بابت اطلاعاتتون♥️
سلام،داداش من با پایین ترین درجه اسیاب و لولر و تمپ دقیق هر کاری میکنم نسبت یک به دو رو در مدت زمان کمتری از بیست ثانیه بدست میارم،دیگه واقعا نمی‌دونم چطوری تمپ کنم،دستگاهم خانگی هست و آسیابم ۳۶۶۰ هست🤦🏼♂️🤦🏼♂️🤦🏼♂️
درجه آسیابتو چک کن من وقتی برای اولین بار قهوه درست میکردم حدود یک کیلو قهوه خراب کردم بخاطر این درجه آسیاب😂 پس ناامید نشو اگه آسیابت نوا 3660 هست فک کنم درجه آسیاب 1/5 برات مناسب باشه «البته بستگی به رگلاژ آسیابت این درجه می‌تونه متغیر باشه» ولی تو سعی کن بین درجه 1 الی 3 مانور بدی که بهترین درجه رو به دست بیاری موفق باشی♥️
آهان درضمن شما بزرگوار که می‌فرمایید با تمپر یا با دست به پرتافیلتر ضربه نزنید، کاملا درست می‌فرمایید ولی دلیل علمی‌شو نفرمودید که با اجازتون من بگم🤗 وقتی از بغل به پرتافیلتر ضربه وارد میشه، پودر قهوه دچار شکستگی میشه و این شکستگی در هنگام عصاره‌گیری منجر به کانال شدن قهوه میشه به همین دلیل، بهترین روش برای عصاره‌گیری اینه که بعد از ریختن پودر قهوه «تازه آسیاب شده» در پرتافیلتر، دسته هدگروپ رو دو سه بار به آرامی به زمین بکوبیم «ضربه به پرتافیلتر از بغل کاملا اشتباهه و به همین دلیل میگم که به زمین بکوبیم» تا قهوه در بسکت پخش شه و سپس با لولر صافش کنیم و با یه تمپ مناسب، یه عصاره‌گیری عالی داشته باشیم برای همه عاشقان قهوه، آرزوی یه شات قهوه خوش عطر و طعم را آرزومندم♥️😂
دادا اشنباهات رو گفتی ولی چیزی که نگفتی علت اشنباه بودن اون کار بود ...مثلا گفتی به مخزن قهوه ساز ضربه نزنید حتی با دست... ولی نگفتی چرا و چه ایرادی پیش میاره!!همونطور که به به چه چه میکنیم باید از کانالی که دوسش داریم انتقاد هم بکنیم تا کیفیت اتشو بالاتر ببریم.پایدار باشی دوست گرامی
سلام شما استعداد فوق العاده ای در انتقال مطلب و آموزش دارید.
سلطان مرام و معرفت عشقی به مولا♥️♥️
عزیز دلی رفیق
سلام
عرفان جان یکی از کامل ترین ویدئو هایی بود که دیدم.
شما بی نظیرید👌👌👌
چقدر مفید بود
ممنونم از شما
سلام
دمتون گرم،نکات عالی روگفتیدکه موقع درست کردن قهوه اطلاعی نداشتم واکثراروانجام میدادم
پیروزموفق باشید🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
😍🙏☀
جسارتا سایز ۵۲ جدید اومده ما ۵۱ و ۵۳ و ۵۸ شنیدیمو دیدیم ولی سایز ۵۲ جالب بود برام
واقعن ممنون مثله همیشه خیلی خوب بودی😍😍😍😍😍👌👌👌👌👌👌
Informative and useful💐
سلام لطفا توضیحات خوبتون را مختصر کنید.
ایول داری بمولا
بسيار عالي موفق باشيد اولين لايك اولين بيننده 👍😍🥰
🤍☀️🤩
بسیار مفید بود
سپاسگزار از وقت و خلوصی که در آموزشهاتون میذارید👍♥️
ارادتمندم❤🙏
سلام چرا قهوه ای که با دستگاه خانگی میگیرم همون طعم قهوه با موکاپات رو میده... چکار کنم که طعم و عطر داشته باشه
دومین کامنت. خیلی عزیزی برام عرفان جان
مخلصم علیرضای عزیزم 🤍
عرفان عزیزسلام
بسیارعالی بودسپاسگزارم
دمت گرم
🙏🙏🙏🙏🙏
😍🙏☀
عالیییییی مثل همیشه 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🔥🤩🔥🔥🤩🔥🤩🔥
😍🙏☀
salam mer30.... kamel bod doste man...
بسیار عالی 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻✌🏻✌🏻
😍🙏☀
مرسی از اخلاص خورشید گونتون🤩🤩🙏🙏
ویدیو طولانیییی🤗❤ ایول دمت گرمممم
بسیارمفیدجناب عرفان👍👍❤❤
😍🙏☀
عالی
آموزنده
اگر لولر قابلیت تنظیم ارتفاع نداشته باشه کاربرد نداره؟
عالی. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
😍🙏☀
ممنون عمو عرفان خیلی دل بزرگی داری❤
اردت ❤🙏
عالی❤👌
ب امید پیشرفت شما واقعا خوب و مفید بود
ممنونم هانی خانم
خیلی ممنون
علیرضا 🤍
سپاس
سلام من یه یونیک ۵۴۳۹ خریدم چند روز پیش ولی قهوه رو فوم نمی ده و هم قطره قطره عصاره گیری می کنه مشکل از کجا می تونه باشه
درجه اسیابت ریزه
سلام
ممنون بابت اطلاعات بسیار خوبتون
اگه چیز جدیدتر داشتین حتمن بگین، چون همه اینایی ک گفتین رو من رعایت میکردم و به همین دلیل بود که با یه دستگاه خونگی، در حد یک دستگاه نیمه صنعتی قهوه استخراج میکنم😂
بازم دمتون گرم بابت اطلاعاتتون♥️
😍🙏☀
نایسسسسس😍 داریم 7 هزار تایی میشیییییییم
استاد کدام قهوه برای دستگاه مباشی خوبه و کیفیت مطلوبتری میده؟و چطور بفهمیم اندازه ی اسیاب قهوه مون چقدر باشه؟
سلام،داداش من با پایین ترین درجه اسیاب و لولر و تمپ دقیق هر کاری میکنم نسبت یک به دو رو در مدت زمان کمتری از بیست ثانیه بدست میارم،دیگه واقعا نمی‌دونم چطوری تمپ کنم،دستگاهم خانگی هست و آسیابم ۳۶۶۰ هست🤦🏼♂️🤦🏼♂️🤦🏼♂️
درجه آسیابتو چک کن
من وقتی برای اولین بار قهوه درست میکردم حدود یک کیلو قهوه خراب کردم بخاطر این درجه آسیاب😂 پس ناامید نشو
اگه آسیابت نوا 3660 هست فک کنم درجه آسیاب 1/5 برات مناسب باشه «البته بستگی به رگلاژ آسیابت این درجه می‌تونه متغیر باشه» ولی تو سعی کن بین درجه 1 الی 3 مانور بدی که بهترین درجه رو به دست بیاری
موفق باشی♥️
اگر دستگاهت صنعتی و نیمه صنعتی نیست اشکال نداره😍🙏☀
51
سلام عالی بود عینکتون چهرتون رو خیلی پشونده
پشونده ؟
یعنی چی ؟ 😄
@@ERFCAFE ببخشید پوشانیده است.😆
🙏🙏🙏🙏🙏💐💐💐
☀️🤩🤍🙏🏻
❤️❤️
حیف ک مجبورم تحمل ت کنم
آهان درضمن شما بزرگوار که می‌فرمایید با تمپر یا با دست به پرتافیلتر ضربه نزنید، کاملا درست می‌فرمایید ولی دلیل علمی‌شو نفرمودید که با اجازتون من بگم🤗
وقتی از بغل به پرتافیلتر ضربه وارد میشه، پودر قهوه دچار شکستگی میشه و این شکستگی در هنگام عصاره‌گیری منجر به کانال شدن قهوه میشه
به همین دلیل، بهترین روش برای عصاره‌گیری اینه که بعد از ریختن پودر قهوه «تازه آسیاب شده» در پرتافیلتر، دسته هدگروپ رو دو سه بار به آرامی به زمین بکوبیم «ضربه به پرتافیلتر از بغل کاملا اشتباهه و به همین دلیل میگم که به زمین بکوبیم» تا قهوه در بسکت پخش شه و سپس با لولر صافش کنیم و با یه تمپ مناسب، یه عصاره‌گیری عالی داشته باشیم
برای همه عاشقان قهوه، آرزوی یه شات قهوه خوش عطر و طعم را آرزومندم♥️😂
😍🙏☀
دلایل خراب شدن و درست شدن قاطی کردی عمو
دادا اشنباهات رو گفتی ولی چیزی که نگفتی علت اشنباه بودن اون کار بود ...مثلا گفتی به مخزن قهوه ساز ضربه نزنید حتی با دست... ولی نگفتی چرا و چه ایرادی پیش میاره!!همونطور که به به چه چه میکنیم باید از کانالی که دوسش داریم انتقاد هم بکنیم تا کیفیت اتشو بالاتر ببریم.پایدار باشی دوست گرامی