GASTRONOMÍA MICHOACANA... Barbacoa a la PENCA desde cero! en TARIMBARO
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- #gastronomia #tarimbaro #michoacán
Amigos el día de hoy tuvimos la fortuna junto a @KimanyMtz de poder documentarles el proceso desde cero de como se prepara una BARBACOA a la PENCA en mi lindo MICHOACÁN, en donde Edgar y Jorge Castro nos mostraron el como ellos preparan este delicioso platillo a su estilo en el bello municipio de TARIMBARO, teniendo como resultado 6 cazos de esta exquisita comida y 15 cazuelas de arroz blanco cocinadas por las hijas de la señora AURELIA.
Se ve muy rica y este Sr. Se ve que ya tiene mucha experiencia, yo lo único que le diría que no haga caso de los malos comentarios, cada país cada estado y cada persona tiene su estilo y su experiencia , felicidades al Sr . y su familia que le ayudan.😊
Por favor no opinen nada negativo la an provado? Entonses respeten ,se ce riquisima cuantos no quisieramos esa reseta ese savor..😊
Que bonito me hizo recordar mi niñez cuando le alludaba a mis padres a sembrar el mais y el ajonjolí 😊saludos gente trabajadora 👏🏻👏🏻
asi debe de ser los mexicanos apoyandonos felicidades jovenes nececitamos mas perosonas como ustedes
Exelente trabajó de Don Jorge y Edgar, muy importante el higiene. Un gran Reto de gente emprendedora para cocinar toda esta cantidad de carne. A probar se a dicho Camaradas...
Hola buenas noches todo esto está delicioso mi mi era de Michoacán y asia unos guisados pora chuparse los dedos felicidades Seve riquísimo gracias por la idea lo voy Aser aver que tal me sale felicidades a esas personas ,,,,,ya seme ISO agus la boca👍😊😘❤
Que buen trabajo hacen estos jóvenes y los señores que hace el trabajo y no se diga las mujeres con el arroz muchas felicidades!!
De verdad se ve deliciosa esa barbacoa, ojalá que nos puedan invitar a su evento para probar ese tesoro de comida. Gracias por dar a conocer la riqueza de Michoacán y felicidades por el canal, ánimo 🙏🏻👌✌️🤞👋
debe qué es una verdadera delicia felicidades para todos los que prepararon esta delicia de comida dios bendiga esas manos y las señoras que prepararon el arros🎉🎉🎉🎉🎉
Sin miedo decir que esos amigos hacen la mejor barbacoa de toda esa region 👌👌 ¡¡comprobado!!
Qué hermoso señor❤❤ tan platicador y dando los buenos TIPS Dios los bendiga siempre a estas personas 👥👤 tan trabajadoras saludos para todos y gracias por compartir, sñr, Jorge y Édgar ❤❤❤❤❤
Gracias por compartir lo bello de Michoacán
WOW Excelente Muy bien ❤
😂 me quedé con el antojo 😂
Ese chavo que anda contigo también le pone ambiente a tus videos... 👍👍👍
Nuevo seguidor pero ya veo tus videos desde hace 1 mes. Bendiciones y éxitos 🙏
Se ve. Bien pero pues cada quien me quedo con la barbacoa original. Por eso la diversidad de la comida mexicana
Felicidades muy bonitos sus videos espero que sigan adelante un saludote al amigo Jorge a Edgar a su hija de Edgar a la señora cómo se dice adelante sin miedo al éxito como ustedes y la familia de don Jorge saludo desde Sahuayo Michoacán México
Saludos y bendiciones y que chulada los felicito que rico 😋👍
que bien por don Jorge y su hijo llo ago brbacoa pero no le pongo todo eso pero se ve bien que bueno aprendi algo nuebo grasias saludos y bendiciones desde el estado de Veracruz
compa ayudele a los camaradas a pelar y quitarle el cuero a la carne sea acomedido😅😂
Woow todo se. Mira delicioso gracias por compartir me encanto su cosiita donde el arros y me quede con ganasde mirar su jardin todas sus plantitas saludos a don Jorge y family tambien a quiet preparo el arros delicioso bendiciones
se la rifaron con este video
Que chulada amigo y que lindo mi Mich saludos desde California
La cocina del Arroz súper wow, la barbacha los líquidos ya saben no me convence, quien sabe el sabor, hay que probar.
La diferencia de la birria y barbacoa Esque la birria se cosina con leña o gas y la barbacoa es en un oyó se le pone leña a calentarlo mucho y luego se pone el traste con la birria y se tapa se cose con lo caliente del oyó esa es la diferencia
Acuantos no se nos iso agua la voca? Ami si gracias por tan vello video..
Exelente 👉👍
Esa barbacoa es una ricura,con unos frijolitos puercos y su pico de gallo 🐔
Y sus tortillas a mano,pa Que te escribo Juana si te llego mañana
😊😊😊😊😊❤❤❤❤❤
@@Valerio9294 deja que la pruebes y te vas a enamorar 👌🤭
Solo un humilde comentario,en el adobo o la salsa,lleva el sabor,ya ni sal necesita!
Ahí estala clave,asi se prepara también en guerrero,saludos hermano
Se me hizo agua la bocaaaa un saludo cordial a ese bello estado comen muh delicioso desde monterrey❤❤❤
Esa barbacoa esta chingona es la mejor que hay por aqui por tarimbaro vengan a probarla !
@@carlossiuuu1769 tienes toda la razón Carlos 👌😉
Eso semira muy espeso 😠🫨 mis padres son también de Michoacán y no la asen así y les salen bien. riquísimas esa no se me antojan
Que barbaridad
Grasias x conpartir
Excelente se ve exquisito felicidades, muy buen contenido, mucho éxito en tu canal. Saludos cordiales desde Australia, acá no la estamos rifando💪🏻🙏🏻😌😊
@@Aluro83 saludos hasta Australia 😃 gracias por el apoyo Aluro
🎉🎉 felizidades
Excelente video amigo, la tradicion de michoacan con sus recetas unicas sigue haciendo asi videos mistrandonos sus recetas k tanto extranamos solo falto la receta se la salsita bendiciones
Gracias amigo, lo que pasa que ese adobo lo preparan un día antes, esperemos un día poderselos documentar, saludos 🙌
Se Mira delicious 🎉🎉🎉🎉🎉!!!!!!!!
Buen vídeo mis cachetoncitos.. Saludos desde California
Aver si nos diera la receta del adobo y paso por paso por favor de ante mano grasias
Se mira muy buena la comida saludos paisanos nadamas un tip que hicieran algo para darle ventilacion a esas cocineras para que sigan cocinando muchos años y no se enfermen con el tiempo por el humo!!!
Mmmmm😊😊
Nos faltaron los frijolitos que no pueden faltar gracias y bendiciones
tienes razon que no te dicen por ejemplo no te dice que tipo de chile pero se te agradece
😂🎉 yummi 😋🤤🤩😜🤘💪👌👍
Ahora sí te sacaste un 10 👏
Las personas que lo cocinaron todo 🙌🫶
Cuanto trabajo y tiempo para preparar esa rica barbacoa depenca
Minuto 36 debería tener una mesa chica para cortar ✂️ la carne 🥩🍖 🍖🥩🍖🥩🍖🥩
Gran video,buena receta, para hacer esa barbacoa en tu casa
@@aurelioclaudiocastaneda una delicia amigo👌
@@deunranchoaotro3487 por ciento,con tu permiso,con mi nombre tengo video de lo que vendo en el tianguis artesanal de Tonalá Jalisco, gracias
Saludos desde Chicago hilinos bendiciones para todos los que icieron la carne se ve muy bueno todo
Donde la venden? O donde podemos probarla?
❤❤❤
Con tanto alcohol ha de ser como darle un shot muy bueno se ve saludos....
bendicion ayme invita kuando vaya ,mi vicio komer komer y komer 🤣🤣🤣🤣ahhhhh y tokeras pofavooooo
Amigo muy buenos tus videos pero te lo digo de un seguidor q te mira tus videos son iper largos q llega un punto donde le tienes q adelantar aslos más cortos y verás q te verán mas por q ves video de 1 .20 pues yo ya lo pienso consejo pero tú decides.
Hola vemos mucho sus videos desde Sinaloa se ve muy rica la barbacoa una pregunta. . q es pulque?
Es una bebida que preparan acá en Michoacán, la sacan del maguey
ruclips.net/user/shortsf2zlR6p6Tss?si=j1HKwms4MBenLRF-
Sabe diferente que la de Hidalgo, obvio es otra forma de preparación la de Hidalgo es al hoyo cocida con piedras calentadas un día antes y lo chulo la carne de borrego.
Pero también sabe buena está...
cocinando en la banqueta alguien de el municipio es familia
La barbacoa lleva más especias, y la barbacoa es de res , birria solo de chivo y asta donde yo se solo lleva sal y se cuece a vapor con pencas de maguey…
Encima con plástico y cocinado a alta temperatura desprende sustancias tóxicas … la neta no.
Cada estado tiene esu estilo
Tradicional de Hidalgo deliciosa
@@adrianfernandez5262mucha quejadera güeyes que si esto que si aquello no se la coman y no la hagan de pedo
Las especias se las hechan al adobo no seas güeyson
Minuto 40 qué tenga un diablito y una cubeta grande para q charger la carne la Nieta del se se debe cuidar de no cargar pesado la joven
Minuto 52:40 CONTRATAR PARA EL ARROZ🌾🥘🌾🥘🌾🥘
Saludos desde cal me gustan mucho tus videos sigue grabando que la gente diga misa
Están muy buenos tus videos,el arroz NO SE ESTÁ HACIENDO EN OLLAS “SE LLAMAN CAZUELAS”
Cierto allí se me pasó 😅
11:51 JAJAJA
Se me hizo agua la barbacoa 😅😅
El alcohol se evapora solo queda el sabor y yo pienso que también sirve para ablandar la carne
Aquellos que saben aclárenme gracias
Comparte la ubicacion por favor
nque paso no son ollas de arros son casuelas mi estimado
Aun me la sigo saboreando amigo 😅😅
@@KimanyMtz ya somos dos 😅
GRASIASPORCOMPARTIR PERO EL ADOBO QUE LLEVA DE ESPESIES POR QUE NODISE.
@@angelinatirado7946 en el vídeo don Jorge nos dice que especies lleva 😉 justo donde empieza a poner el adobo a la carne
Todo iva bien pero que falta de respeto de decir que prueve el por si te quieren envenenar. No pues
Todo esta bien amigo nada más los vídeos tienen que ser mucho mas cortos están muy largos y en la descripción del vídeo pon los ingredientes esto te ayudaría a tener más seguidores
Eso está Bueno y.
En la palma mi tía Irma Martínez
Si la ubicó, cuando guste la grabamos 🙌 coméntale porfa
@@deunranchoaotro3487 ok yo le comento a ella o le digo a mi prima elenita que le heche un preguntada para ver cuando va preparar comida para algún evento grande
Yo le bi carne de puerco se ven claramente los lomos y los trozos de costillas de puerco entonces no digan que es solo de res
En la viA pública !!?.😮
Entiendan no bloken las banquetas.
Direccion
Pasen información del señor por favor nadie da el contacto valen madre
@@carlovega5997 amigo cuando están limpiando la carne en la mesa dan su número donde los pueden contactar 😉
B
Ya páresen mercado Filipino .Nada de igine..
Qe delicia
Angel i hope that when you graduate high school, you to the university. I your dreams are higher than your dad's. Forget me please im not trying to say that your father job is less but and sibling have to be better than your parents.
La barbacoa no nesesita tanto menjurge y la barbacoa tiene que ser apuro vapor esa más bien párese birria la barbacoa tiene que ser un poco seca pero se respeta su manera de aserla
Minuto 10:10 Para eventos contactarlos 🏟️ al num de 📞 📱
Que coraje verlos y no poder OLER, Y SABOREARLOS y ese ayudante ES EL que puesto QUE ES QUIEN Preba😮por eso tiene está muy cuidado COMIDO PERO PIENSO QUE ES QUIEN SOLO por estar probando
Palabra eso si Mira bien sabrosa
Como pueden decir que las recetas son compartir, si no da la receta del adobo, si es secreta entonces ya valió mauser la receta ya no fue compartida, saludos
Por lógica en negocio no se debe dar la receta . Es anti Ético pero no lo entenderías .
Pueblo fantasma,
Nomas nunca se miró ni tráfico ni gente caminando 😮😮😮😮😮😮
Sabe a todo menos a lo que le pusieron. Revoltijo debería llamarse esa receta .
La probastes? No entonses no opines que falta de respeto...
y porque lo hacen en la banqueta? ... las personas por donde pasan ? ... que abusivos¡
Dices que se desvelan, solameme para traer los videos para nosotros, gracias por mu no te preocupes , dejo se segir tu canal, yo nunca te pedi que te desvelaras ni qie fueras a gravar, ademas que no lo haces gratis,suerte , al editar no pones atencion a tus comentaroos.
@@JoseGarcia-hl7px no se moleste amigo, lo hacemos de corazón 😘
ESTÁ GENTE SE HIZO RICA HACIENDO BARBACOA Y COSIBA EN LA CALLE ESO NO LO MIRO BIEN YA
Buen video amigo, muchas felicidades y bendiciones. Lo unico que no he estado de acuerdo es que lleves gorrones contigo, no ocupas vejigas para mear, saludos