Probieren geht über Studieren! | Hofgeschichten: Leben auf dem Land (263)
HTML-код
- Опубликовано: 23 авг 2024
- Noch mehr Dokus und Reportagen auf'm Land jetzt in der ARD Mediathek streamen: 1.ard.de/dokus...
Im mecklenburgischen Zepelin hat Mühlenhof-Chef Benedikt Ley erstmals Zuckermais angebaut. Doch ist das Experiment gelungen? Zusammen mit seiner Mitarbeitenden Maren Krüger erntet er die ersten Früchte mit der Hand. Überhaupt möchte Benedikt für das nur 3.000 Quadratmeter große Experimentierfeld keine Erntemaschinen einsetzen. Seine Mitarbeitenden sind von dieser Idee, Maiskolben zu pflücken, nicht so angetan. Aber das Problem muss Benedikt später lösen. Erstmal muss er herausfinden, ob der Zuckermais auch für Popcorn geeignet ist.
In der Hamburger Gärtnerei Sannmann beginnen schon die Vorbereitungen für die neue Saison. Betriebsleiter Markus Walkusch-Eylandt muss erst einmal Ordnung schaffen. Dabei möchte er sein selbst gebautes Gerät einsetzen: eine Konstruktion, mit der er Folien aufwickeln kann, die das Unkraut unterdrücken. Von diesen Folien gibt es reichlich in der Gärtnerei. Zusammen mit seinem Stellvertreter Julian Becker macht er sich ans Werk. Aber während Markus mit perfektionistischem Anspruch ans Werk geht, sieht Julian das Ganze eher locker.
Auf dem Ziegenhof der Familie Obermayer im Wendland wird auch eine Rinderherde gehalten. Wegen der Witterung sind die Tiere von der Weide auf den Hof geholt worden. Doch selbst hier ist der Boden sehr nass. Die Auszubildende Sarah Trageser muss einstreuen. Die Arbeit in der Rinderherde ist nicht ungefährlich. Vor allem auf den 1.000 Kilogramm schweren Bullen Rei muss sie achten. Und dann ist da ja auch noch das Flaschenkalb Flip. Der kleine Bulle ist gerade mal drei Wochen alt, trinkt aber schon sieben Liter Muttermilch am Tag von Ersatzmama Sarah.
Auf dem Biohof Bercht im Harzer Vorland stehen Winterarbeiten auf dem Programm. Weil auf dem Milchviehbetrieb gerade nicht so viel zu tun ist, wollen Landwirt Johannes Bercht und sein Azubi Silas Holz machen. Denn vor einigen Monaten hat Johannes von einer Gas- auf eine neue Holzheizung umgestellt. Rund 40 Raummeter Brennholz benötigt er nun für den Winter. Da kommen Johannes und Silas mit der Motorsäge im Wald ganz schön ins Schwitzen.
___________________________________________________
Unsere Richtlinien für Kommentare: www.ndr.de/ser...
Wir wünschen euch ein frohes neues Jahr! ☺️💚 habt ihr Vorsätze? 😉
Euch auch. Macht weiter so. Ich liebe eure Hofgeschichten. Kann den Frust der Bauern für die Politik verstehen. Ich stehe hinter den Landwirten
@@alex_and_cars_175Dankeschön! 😊
Ne , Da mann sie zu 100% eh nicht umsetzt und sie nach 3 Tagen eh vergessen sind 🤷♂️😅
Ziegenhof und Flaschenlamm...zu schön 🙂Interessant mit den Drillingen. Ich dachte immer das wäre eine eigene sorte....
Die Wendländer sind super: Entspannt und vielseitig. Die Ziegen sind super süß.
Einfach Genial, Danke.
Am besten ist der Quantensprung in der Gärtnerei,das ist einfach Klasse.
Selbst geerntet,
Selbst gepoppt😂😂
Genau mein Humor😂
😂😂😂 Schelm, wer zweideutig denkt 😂
Uiuiui...das Thema "persönliche Schutzausrüstung" sollte im Harz mal Einzug halten Herr Lehrmeister 😅...im Ernst, auch wenn das sicher auf vielen Betrieben so läuft, bei der Öffentlichkeit geht das gar nicht!
Und vielleicht mal einen Kurs besuchen.
Der Herr hält die Säge nämlich falsch herum. Und den fallkerb hätte man sich auch sparen können wenn man im Anschluss den Schnitt so weit oben ansetzt.
@@online-gk9ms Ich setze den Kerb noch weitaus höher an, damit fahre ich sehr gut. Das fällt schon alles so wie´s soll.
An der Effizienz und an der Geschwindigkeit bei der Mais Ernte ist noch zu arbeiten! Mit jedem einzelnen Kolben zu Korb laufen- das kann dauern.....
Lieber Julian, es heißt nicht Schärpe, sondern Schleppe und dann stimmt das auch mit der musikalischen Untermalung!
Sarah ist eine wahnsinnig sympathische junge Frau! Mir gefällt unheimlich, wie sie arbeitet und mit den Tieren umgeht! Flip scheint es bedeutend besser zu gehen und das freut mich ungemein!
Da das die erste Folge " Hofgeschichten " im neuen Jahr ist, schicke ich noch ein paar gute Wünsche für 2024 zum Ende meines Kommentares mit.🎉🎉🎉
P. S. Ich denke an alle Protagonisten am 8.01.24! Daumen sind gedrückt!
Vielen Dank für deine ausführliche Nachricht, liebe Gabi! Wir wünschen dir auch ein fröhliches neues Jahr! ☺️💚
Diese Berichte sind total geil, finde es echt klasse wie regelmäßig eine folge kommt 👍🏻👍🏻👍🏻
Mal wieder ein sehr tolles Video!
Bei den Szenen mit der Motorsäge würde ich dringend mal empfehlen, sich in Sachen Arbeitsschutz und Arbeitstechnik ausbilden zu lassen. Das, was wir hier sehen, ist leider auf vielen Ebenen vollkommen falsch und eignet sich nur als Negativbeispiel.
Wenigstens die persönliche Schutzausrüstung sollte vorhanden sein. Ein kleiner Ast aus 8m Höhe auf den Kopf hat eine schlimme Wirkung. Was bekommt wohl die Berufsgenossenschaft erzählt, wenn dem Lehrling etwas passieren sollte?
Eigentlich lernt man das alles beim Kettensägenlehrgang, den ja jeder haben muss, der im Wald Holz macht, zumindest ist das in Bayern so. Ich musste echt wegschauen😢bei uns in der Gegend kam letzte Woche beim Fällen ein 39 jähriger im eigenen Wald ums Leben. Muss doch nicht sein. Für den Vater, der ihn gefunden hat grausam. Schulen lassen durch Spezialisten , bitte, bitte, bitte.
Er hält die Motorsäge auch falsch 😂😂
@@online-gk9ms naja vllt isser ja Linkshänder
0,3 Ha Mais mit der Hand ernten...
Schöne Show fürs TV. 🥳🥳🥳
Moin! Es war ja erstmal nur die Ernte zum Ausprobieren, ob sich daraus auch Popcorn herstellen lässt 😉
Würdest du für 0,3ha ein Lohnunternehmer beauftragen? Was ein Blödsinn
Gutes Video ! 👍
Hallo, wäre ihr Agrarservice nicht auch etwas für die Hofgeschichten?
@@online-gk9ms Moin , bei uns gibt es nur eine kleine Landwirtschaft der Name Stammt aus dem Landwirtschafts Simulator 2015 da hatte ich Virtuell ein großen Agrarservice bis zum LS 17 , Der Name ist also eher Zufällig gewählt Ich Wollte ihn immer schon Ändern aber mir ist bis jetzt noch kein Besserer eingefallen Der auch zu meinem Kanal passt 🤷♂️
👍👍👍 würde mal alles gleichzeitig mit Butter & echte Werther´s versuchen :)
Wow das klingt lecker 🤤 hast du es schon mal probiert? 🥰
@@ndraufmland2005 noch nicht, vom Video fasziniert : ruclips.net/user/shortsp1uF9e50JiY
Beim kettensaegen ist schon mal der Umgang mit der Säge erste Priorität
"paperlapapp" mit "cardboard" zu übersetzen ist ja süß. "poppycock" wäre der passende Ausdruck im englischen.
Beim ketten sägen ist schon mal der Umgang mit der Säge erste Priorität
Erst das fertig gepoppte Popcorn mit (Puder-)Zucker bestreuen. Der karamellisierte Zucker, kann sich in den Topf brennen, selbst wenn nicht, unnötiger Aufwand beim Reinigen. Und weniger Öl, es dient nur der Wärmeleitung!
Danke für deine Tipps! Machst du öfter selbst Popcorn?
@@ndraufmland2005 Als Diabetiker die einzige Möglichkeit den Zuckergehalt zu kontrollieren. Fertig gepopptes Popcorn enthält bis zu 40g Zucker und 30g Fett pro 100g. Nicht sonderlich luftig leicht ;)
❤
Es kostet doch nicht die Welt und übermäßig viel Bastelei, sich für die Bahnen zum aufwickeln einen kleinen Motor an der Seite zu installieren! Eventuell noch in der Drehzahl regulierbar ,aber das war’s dann schon. Bei vielen 100 m zum aufwickeln wäre das doch eine deutliche Erleichterung.🤔🙄😘
Man weiß ja nicht was er noch so geplant hat
viel einfacher.. 4-Kant zum Einspannen im Bohrfutter aufschweißen und dann mit dem Akkuschrauber aufziehen
Ein Herz für Deutschland ❤❤❤❤kinder ❤❤❤❤Volk ❤❤❤❤Familien ❤❤❤❤Arbeiter ❤❤❤❤Alte Arme Menschen ❤❤❤❤❤❤
Ein kleiner Zusammenschnitt von alten Folgen hat anscheinend auch etwas weitergeholfen…
Wobei?
Und was ist aus alten Folgen?
Moin! Was genau meinst du? 😊
Der Herr fantasiert mal wieder
Für den Algorithmus
Danke, Volker! 😊
" Manufakturartig von Hand" Ja ja, die Sprache erfunden. Sie sagten:" Handgefertigt von Hand".
Naja Wenn wir hier auf der Sprache herum reiten, dann sollte man aber auch aufpassen. Manufakturartig heißt wie in einem kleinen Handwerksbetrieb. Und nein, eine Manufaktur muss nicht alles von Hand machen...
Der Magnumtyp soll mal seine Gangsterkaputze absetzen! Wie sieht das denn aus?
Gegen die Kälte
Warum schreibst du Menschen vor wie sie sich zu kleiden haben... Echt eine Frechheit
@@herrherrbert904 Er sieht aus wie ein Penner aus den Ghetto
Der Magnumtyp 🙂ich schmeiss mich wech...ziegen-sören ist tom selleck