Dicas: COMO ABRIR E SERVIR VINHOS

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 150

  • @VinhosdeBicicleta
    @VinhosdeBicicleta  2 года назад +10

    Neste episódio, o sommelier Rodrigo Ferraz apresenta algumas dicas valiosas pra você usar no dia-a-dia e fazer bonito na hora de abrir o seu vinho. Cheers!
    ✅ SACA-ROLHAS apresentado no vídeo: www.vinhosdebicicleta.com.br/produtos-exclusivos/saca-rolhas-sommelier
    🍷 CURSOS: www.vinhosdebicicleta.com.br/cursos
    🍷 CLUBE DE VINHOS: www.vinhosdebicicleta.com.br/clube
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    #dicas #vinho #sommelier #vinhotinto #vinhobranco #espumante #wine #winetime #conhecimento #cultura #gastronomia #brasil #vinhosdebicicleta #cheers

  • @elynic.jacomentocardoso166
    @elynic.jacomentocardoso166 Месяц назад +2

    Nunca tinha conseguido abrir um vinho kkkk agora consegui 🎉🎉🎉

  • @wendellpaixaoo
    @wendellpaixaoo Год назад +48

    Vídeo sensacional, muito bem explicado. Atualmente sou Gerente de um restaurante e ontem tive um probleminha com o meu garçom ao abrir e servir o vinho para o cliente. Vim pesquisar a forma correta para mostrar o vídeo e fazer um treinamento com os garçons. Irei mostrar esse vídeo para todos e tenho certeza que não iremos mais ter problemas 😀. Like ✅

  • @josantana8714
    @josantana8714 2 месяца назад +2

    Vim aqui pra aprender 🫣

  • @esdrasmagadanturismo1287
    @esdrasmagadanturismo1287 Год назад +15

    Didático, bem humorado, prático....tornou o processo simples! Valeu Rodrigo!

  • @Caio.606
    @Caio.606 2 года назад +17

    Uma vez eu quase destruí uma rolha e ainda passei vergonha, meu problema nem é a garrafa e sim o abridor. Muito bom vídeo. hehehehehe

  • @vanessacunha6561
    @vanessacunha6561 2 месяца назад +1

    Perfeito! Meu marido não estava em casa e com esse vídeo consegui abrir o sozinha pela primeira vez 😅

  • @airtonsurf
    @airtonsurf Год назад +8

    Fui abrir um vinho domingo e foi uma confusão kkkkkkkk
    Vim aqui aprender , obrigado

  • @LaianyAlves-sv6pm
    @LaianyAlves-sv6pm 13 дней назад +1

    Amei eu o vídeo bem prático parabéns 👏👏😍❤️

  • @marileal9865
    @marileal9865 Год назад +2

    Rodrigo, impossível não dar like.

  • @Henriqueunger
    @Henriqueunger Год назад +1

    vocês tem um ponto comercial aqui em São José dos Campos - SP - Vale do Paraíba.
    Eu acho que é na vila addyana,

  • @oliveiradantas6384
    @oliveiradantas6384 7 дней назад +1

    legal demais..

  • @LUIZMALAQUIAS-sp2wt
    @LUIZMALAQUIAS-sp2wt 24 дня назад +1

    Dicas excelentes, ele sabe mesmo!!

  • @frankleiberlima3058
    @frankleiberlima3058 2 года назад +15

    Dicas simples, mas de extrema valia 👏👏👏

  • @brunocaetano4054
    @brunocaetano4054 Месяц назад

    Cara, vc me salvou! Muito obrigado pelas orientações. ganhou mais um inscrito.

  • @piratancd7920
    @piratancd7920 8 дней назад

    Parabéns pelas dicas 👏

  • @laurateixeiradossantos7183
    @laurateixeiradossantos7183 8 месяцев назад

    já passei bastante vergonha pra abrir garrafas, mas não vai se repetir depois que vi seu video! bem explicado, adorei

  • @lourdesmaria6555
    @lourdesmaria6555 2 года назад +6

    Parabéns pelas explicações, sempre estraguei a rolha, agora já sei como usar de forma certa

  • @VitorHugo-p8e
    @VitorHugo-p8e Месяц назад +1

    Muito bom

  • @M23-h5i
    @M23-h5i 2 года назад +1

    Perfeito!!!!! Simples e prático, Parabéns pelo conteúdo.

  • @luizsilva1403
    @luizsilva1403 11 месяцев назад

    Sou atendente esses abri um vinho mesmo sem muita nocao com essa explicacao aprendi mais muito obrigado professor rodrigo

  • @behindbluueyes
    @behindbluueyes Год назад +1

    Salva-vidas 😁

  • @luizsilva1403
    @luizsilva1403 11 месяцев назад

    Dia 11 de agosto comemora o dia do garcom e da garconete esses profissionais que com o sorriso no rosto serve a sociedade brasileira parabens luiz carlos

  • @jonass.c
    @jonass.c Год назад +3

    Cara,muito obrigado pelas dicas. Trabalho em restaurante em um navio de cruzeiro. Ajudou muito

  • @ednaandrade8567
    @ednaandrade8567 4 месяца назад +1

    Simples e eficaz. É isso que estava procurando.

  • @romulomoura1699
    @romulomoura1699 2 года назад +5

    Saca-rolhas que comprei na loja chegou hj. Produto muito bonito e de qualidade ❤

  • @matheus-il
    @matheus-il 7 месяцев назад +1

    Vídeo simples mas NECESSÁRIO. Mandou muito!

  • @wilsonsimonal8383
    @wilsonsimonal8383 7 месяцев назад +2

    Top demais o melhor vídeo que eu já vi sobre como abrir vinhos

  • @jaquelinenogueira2046
    @jaquelinenogueira2046 9 месяцев назад +1

    Agora sim aprendi 😂😂😂 parabéns pelo vídeo, bem explicado 👏👏👏

  • @JanairPereiraDosSantos
    @JanairPereiraDosSantos 7 месяцев назад +1

    Estou fazendo um curso de garçom e gostei dessas dicas

  • @faletemagalhaes7264
    @faletemagalhaes7264 Год назад +1

    👏👏👏👏

  • @fabiojonatan1897
    @fabiojonatan1897 6 месяцев назад

    Sou garçom de um restaurante em um hotel de luxo no Rj e seu video me ajudou muito até pq tinha receios na hora de abrir uma garrafa de vinho não sabia ao certo a quantidade a colocar e nem as manhas no manusear do sacarolha na hora de abrir o vinho muito obrigado

  • @MECANICADEGARAGEMOFICIAL
    @MECANICADEGARAGEMOFICIAL 7 месяцев назад +1

    Tudo bem Rodrigo? Chegando agora, aproveito o ensejo para lhe parabenizar pelo excelente conteúdo. Já inscrito e sininho acionado. Agora fazer um tour pelo canal. Forte abraço. Sucesso!

    • @VinhosdeBicicleta
      @VinhosdeBicicleta  7 месяцев назад

      Muito obrigado, amigo. Seja bem-vindo a nossa comunidade! Cheers!

  • @andredede1247
    @andredede1247 4 месяца назад

    Parabéns!!!

  • @janelucedesouza4012
    @janelucedesouza4012 6 месяцев назад

    ..muito bom ..instruções top

  • @DenilsonSilva29
    @DenilsonSilva29 Месяц назад

    Sempre usei errado, e hoje vi como se faz 😅

  • @jocimariamariemoura771
    @jocimariamariemoura771 6 месяцев назад

    Parabéns seu vídeo está perfeito… principalmente na parte do vinho tradicional.

  • @paulomilanesio5290
    @paulomilanesio5290 2 года назад +4

    Muito bom Rodrigo! Dicas simples para que a gente aumente nosso consumo sem medo, dia após dia! Rsrsrs Saúde!

  • @andreluizgoncalves8686
    @andreluizgoncalves8686 2 года назад +6

    Muito bom esse vídeo, assim como todos do canal 👏. Faz um vídeo sobre adega subterrânea um dia, acho q é o sonho de muitos ter uma em casa kkkkk.

  • @oscarsoares.9192
    @oscarsoares.9192 3 месяца назад

    Vídeo sensacional

  • @gustavodomingues2180
    @gustavodomingues2180 6 месяцев назад +1

    Parabéns! Você me salvou muito.

  • @aparecidadutra9165
    @aparecidadutra9165 3 месяца назад

    Legal

  • @eudicleiabolsanelo8734
    @eudicleiabolsanelo8734 8 месяцев назад

    Primeiro vídeo que me mostrou de vdd como abrir com esse abridor tradicional. Vivia me matando pra abrir vinho. 😂😅 Obrigada

  • @genecyalmeida5890
    @genecyalmeida5890 Год назад

    Consegui 🙌👏👏👏👏 kkkkk obrigada

  • @vitordutra02
    @vitordutra02 2 года назад +3

    Ótimas dicas, Rodrigão! Parabéns! Vida longa ao canal!

  • @gilsonflorio7947
    @gilsonflorio7947 6 месяцев назад

    Muito bom!
    Seria interessante um video sobre os vários tipos de abridores que existem no mercado, não sei se ja foi feito, mas fica a sugestão.

  • @marisapsico
    @marisapsico 11 месяцев назад

    Obrigada

  • @angelitaguimaraes8742
    @angelitaguimaraes8742 2 года назад +1

    Amei as dicas

  • @franciscodeassisdiasdossan1392
    @franciscodeassisdiasdossan1392 6 месяцев назад

    Parabéns com muito bom humor ensinando a arte gostei muito

  • @diegoborges1030
    @diegoborges1030 9 месяцев назад +1

    Toooop ❤

  • @janelucedesouza4012
    @janelucedesouza4012 6 месяцев назад

    Vídeo muito..só que abri a garrafa e depois fui ver o certo kkkkkk😂😂😂😂mas aprendi agora..❤❤❤❤

  • @eltonaguiar3818
    @eltonaguiar3818 2 года назад +3

    Boa! Pra fixar o aprendizado, vou abrir três garrafas por noite, uma de cada! Abç e obrigado Rodrigão!

  • @denisecarvalho199
    @denisecarvalho199 5 месяцев назад

    Amei a dica do abridor deu certinho.
    Muito obrigada

  • @emanuellemiranda8497
    @emanuellemiranda8497 5 месяцев назад

    Perfeito! Muito didático. Obrigada!

  • @tiagoalmeida2326
    @tiagoalmeida2326 7 месяцев назад +1

    Um vídeo muito bom

  • @MrMarfell006
    @MrMarfell006 2 года назад +1

    Faltou sobre vinolok e também acerca daquela cera que vemos cobrindo algumas rolha da garrafa de vinho. Vejo poucos falando sobre esses dois modelos

  • @GestaoErnandessilva
    @GestaoErnandessilva 9 месяцев назад

    Show, vou usar nos meus treinamentos!

  • @pedroedmundo806
    @pedroedmundo806 Год назад

    Valeu pelas dicas;bom aprendizado

  • @Aparecida-f4g
    @Aparecida-f4g 6 месяцев назад

    Vc é Muito Bom ao Explicar as várias formas de
    Abrir Espumantes e outros grf. MAS Gostei mesmo
    Foi de Saber Abrir gf Vinho 🍷 e como servir ok
    Meu genro tem muitas gfs Tal ' malbec' e outros tb.
    Queria Fazer pra ele Como(Após) Bebericar vinho 🍷
    Guardar as rolhas já q ama vinhos. Pensei fazer uma
    Moldura,e na frente um vidro pra Ele guardar rolhas...
    Isso é cafona? Abç Macanudo daqui do Sul.explica bem viu? Parabéns todos 🍷

  • @soraiaquirino8667
    @soraiaquirino8667 2 года назад +1

    Top demais obrigado pela aula

  • @BOB-ec6kv
    @BOB-ec6kv 2 года назад

    Boas.. faltou como abrir e servir o vinho verde .. abraço de Portugal

  • @jeffmusicdj
    @jeffmusicdj 5 месяцев назад

    Show de Bola.

  • @DanielOliveira-sy9kg
    @DanielOliveira-sy9kg 2 года назад +1

    Perfeito! Vc é muito bom.

  • @lissandraboessio3015
    @lissandraboessio3015 2 года назад +1

    Muito bom adoro teus videos e tua simplicidade em explicar, aprendo muito contigo, e te indico pra todo mundo, cheers

  • @simonetomie6139
    @simonetomie6139 Год назад

    Me ajudou muito ooo
    Estava apanhando de uma garrafa de vinho faz tempo😢

  • @luisphilipesouza53
    @luisphilipesouza53 Год назад +1

    Na tampa metálica, se girar a parte inferior da tampa no sentido inverso, a tampa se solta como mágica.

  • @thiagoribeirocarvalho190
    @thiagoribeirocarvalho190 2 года назад +1

    Que aula!

  • @eusoucentelha
    @eusoucentelha Год назад

    Ajudou muito, vídeo necessário

  • @ssjunior123
    @ssjunior123 Год назад

    O q vc fala desses abridores de bomba de ar, ale do risco de estourar a garrafa?

  • @alexandresartori9668
    @alexandresartori9668 2 года назад +2

    Rodrigo, fantástico o vídeo com alguns detalhes que fazem a diferença. Só um comentário para contribuir. As cápsulas metálicas são de alumínio e não contém chumbo na composição.

    • @VinhosdeBicicleta
      @VinhosdeBicicleta  2 года назад

      Fala Alexandre, tudo bem? Muito obrigado pelos elogios, meu amigo! Com relação ao chumbo, realmente hoje a maioria dos países proíbem essa substância em embalagens de itens alimentícios (ainda bem, diga-se de passagem), mas em vinhos de safras bem antigas ainda existe a possibilidade de encontrar cápsulas com chumbo. Por conta disso, achei válido mencionar. Grande abraço!

  • @nubiamachado6627
    @nubiamachado6627 23 дня назад

    Olá tudo bem.sou nova nesse ramo de abrir vinhos.gostaria de saber como proceder ao abrir um vinhos de 15 anos mais? Obrigada

  • @Edivaldo.
    @Edivaldo. Год назад +2

    Sou Garçom profissional pelo Senac e aprendi muita coisa que nunca imaginaria❤ #ManausamazonasSenac

  • @ssjunior123
    @ssjunior123 Год назад

    Qual é o defeito ou desvantagem do abridor de pinça? Por que nao usa-lo como regra , e nao somente para rolhas mais velhas com risco de quebrar?

  • @albertosilva7002
    @albertosilva7002 2 года назад +1

    Show

  • @JadsonGomes-dq4my
    @JadsonGomes-dq4my Год назад

    Muito bom o conteúdo, sou novo no canal, obrigado!

  • @fjkamienski
    @fjkamienski 2 года назад

    Muito bom Rodrigo! Ficou faltando o “temido” lacre de cera.

  • @marcelocosta2711
    @marcelocosta2711 2 года назад

    Olá Rodrigo , quando vai estar disponível cursos no RJ ?

  • @mauriliobarbosa8832
    @mauriliobarbosa8832 2 года назад +7

    Rodrigão, meu amigo comprou um terreno e construiu sua casa e o terreno tem pedra porém um material mais fraco tipo cascalho e ele teve uma ideia de fazer uma adega na "rocha" ficou muito legal quando tiver um tempinho vou enviar a foto do local pra vc, minha pergunta é, é um lugar propício pra adega? Obrigado e abraços em vc e a galera.

    • @jo.pintovinhodojo6940
      @jo.pintovinhodojo6940 2 года назад +1

      olá Maurilio, fiquei curioso meu amigo, faz um vídeo e posta pra nós?✋🙂

    • @VinhosdeBicicleta
      @VinhosdeBicicleta  2 года назад +2

      Fala Maurilio, tudo bem? É sim, adegas subterrâneas com cobertura rochosa são excelentes abrigos para guardar vinhos. Meu sonho um dia é construir uma dessas. Abração!

    • @mauriliobarbosa8832
      @mauriliobarbosa8832 2 года назад

      @@VinhosdeBicicleta obrigado Rodrigo.

  • @arianaxavier1712
    @arianaxavier1712 2 года назад +1

    Sensacional como sempre!!!

  • @admdechichi
    @admdechichi Год назад

    pergunta: o correto é o garçom abrir o vinho apoiando-o na mesa ou abrindo-o apenas segurando a garrafa?

  • @amadovinho
    @amadovinho 2 года назад +1

    Mais um ótimo vídeo! Cheers!

  • @Abner2013ify
    @Abner2013ify Год назад

    Muito obrigado pelas dicas, foi top demais!

  • @edmilsonmorhamed7239
    @edmilsonmorhamed7239 2 года назад

    Parabéns pelo canal.

  • @danielaelizabeth5429
    @danielaelizabeth5429 2 года назад +1

    Ótimas dicas, como sempre 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @gerlanyloped8436
    @gerlanyloped8436 2 года назад

    Vc é incrivel amei a aula

  • @ssjunior123
    @ssjunior123 Год назад

    Exelente video

  • @jo.pintovinhodojo6940
    @jo.pintovinhodojo6940 2 года назад +1

    opa....
    like garantido sempre👍👍
    é sempre prazeroso aprender, confesso q tanto o espumante, quanto a garrafa de Rosca, eu por não saber, abria de outra forma 🤦‍♂️
    obg. sempre 🙏🙏

  • @Betoschiavo
    @Betoschiavo 2 года назад +2

    Excelente aula Rodrigo ! Faltou o abridor de lâmina, sempre tive curiosidade de saber como utilizá-lo…

    • @VinhosdeBicicleta
      @VinhosdeBicicleta  2 года назад +1

      Boa lembrança! Faço um episódio falando sobre isso, deixa comigo.

  • @mariaisolinacosta4007
    @mariaisolinacosta4007 2 года назад

    Quais os tipos de abridores de vinho existem e são eficientes?

  • @MessiasNiles
    @MessiasNiles 2 года назад

    Show de bola haha

  • @victornevescontato
    @victornevescontato 2 года назад

    legal! muito prático e diretão mesmo o vídeo haha
    sobre olhar a rolha de cortiça após abrir o vinho, eu sempre raspo a unha na parte que estava pra dentro da garrafa pra ver se sai pedaço de cortiça debaixo da unha.. se sair, eu imagino, suposição MINHA, é pq a rolha começou a apodrecer ou criou algum fungo ali. Não sei pq, sempre penso que se tiver problema sério na rolha indicando comprometimento, ou estará podre ou com cultura de fungo.
    gostaria de saber se vc já viu rolha apodrecida ou com fungo, rolha apodrecida indicaria problema no vinho (pq tem tmb os vinhos de guarda né)? minha observação é válida ou nao faz sentido?
    obrigado! abraços!!

  • @edvaldodasilva1828
    @edvaldodasilva1828 7 месяцев назад

    E aquele abridor que chama de bailarina...o que acha??

  • @erikabarroso1390
    @erikabarroso1390 2 года назад

    Essas cápsulas meio metálicas ou de plástico mesmo, sabe q faço em casa... eu puxo pra cima e ela sai inteira (pelo menos a maioria).

  • @jorge6444
    @jorge6444 2 года назад +1

    Up

  • @laryfialho2308
    @laryfialho2308 Год назад

    Qual é o material só abridor ideia pq comprei um dessa é não durou

  • @leandroguedes176
    @leandroguedes176 2 года назад

    Olá. Não entendo por qual motivo cortar o lacre da boca da garrafa. O correto não seria puxar o lacre todo ? O lacre sai com a mão se você puxar, bem fácil.

  • @iranildereboucas7599
    @iranildereboucas7599 2 года назад

    Não bebi o vinho todo e quero guardar,ponho a rolha de volta e guardo na geladeira?

  • @isabelaaranha5136
    @isabelaaranha5136 2 года назад

    Muito bom mas eu não entendo. Afinal, o vinho é pra "respirar ou não?! Pq ouvi dizer q a rolha (cortiça) permite a troca de oxigênio e isso é importante.

  • @videoslegais7637
    @videoslegais7637 2 года назад

    Gostaria de ganhar um saca rolha duas fases

  • @talesteston688
    @talesteston688 2 года назад +1

    Qual o nome certo: gaiola metálica ou muselet?