Um bom restaurante precisa oferecer aos clientes uma comida saborosa e única, só que existem outros fatores de extrema importância que devem ser considerados para garantir a lucratividade, e o atendimento é o principal deles! Por isso, nesse vídeo separei 8 erros que todo garçom deve evitar para que esse atendimento seja impecável: assista, compartilhe com sua equipe, e depois me diga o que acharam, combinado? Controle todos os seus recebíveis de vendas (cartão de débito e crédito) em uma só planilha. Acompanhe suas receitas, despesas e lucro/prejuízo de forma simples e prática e comece AGORA a mudança financeira do seu restaurante, clique no link abaixo: pages.matheuslessa.com.br/planilhas-gestao-financeira
Boas, eu criei uma maneira se vc for montar um restaurante esses são os 3 artigos que se forem bons tudo vai pra frente, 1 a cozinha, ter bons cozinheiros profissionais e que gostem da profissão, 2 espaço, um bom espaço faz o cliente estar em um ambiente aconchegante, 3 equipe da sala, garçom existem muitos, agora os profissionais existem poucos, ter um profissional na equipe é ecenssial, ele sendo bem pago pode ser um professor e fazer realmente a casa ir pra frente! Vendo esse meu ponto, eu me colocaria como o professor. Uma dica para melhorarem o seu nivel profissional é dominar todas as suas ferramentas, colher, garfo, copo, bandeja, pratos etc... o domimio de um bom garçom requer muito tempo, são muitos passos para se tornar um garçom de qualidade, é quase uma faculdade!!
@@LucasRosa-fk6bu deu certo mas acabei saindo por alguns motivos, um dos motivos foi que lá, eles n pagavam os 10% para o garçom e um bom outro motivo foi que era nós garçons que cortávamos as carnes
O pessoal da cozinha falhar com o pedido do cliente, nao e erro do garcom. Porem ele pode sim justificar o acontecimento do fato, o motivo da longa espera do prato . Porém sao otimas dicas
Vou ajudar meus tios na lanchonete deles, vou fazer papel de garçom, mas nunca trabalhei antes, 0 experiência, para mim é uma oportunidade de ouro, espero que dê tudo certo e que não tenham vexames no processo.
Eu fiz uma diária em um estabelecimento e saí de lá me sentindo péssima! Mas assistindo o seu vídeo vi que o erro era do estabelecimento... Por serem muito desorganizados na cozinha.
Sou iniciante, e passei por várias vivências: O cliente pedir algo eu ir buscar e quando volto, o cliente não tá mais na mesa, não foi por falta de demora, pois era refrigerante e eu fui rápida, 2- O Cliente pedir uma bebida eu lanço no sistema e quando vou entregar ele não quer mais a bebida e pede pra trocar por outra bebida diferente, sempre sou gentil, as vezes o cliente não sabe onde é o banheiro, e eu acompanho até a porta. Quando passo entre as cadeiras tem uns que pede sal, azeite, molho de pimenta, palito de dente, canudo, talher , Eu sempre atendo. Ainda tenho muito a aprender pois no restaurante não tem cardápio, lá é self service e a gente trabalha entregando as bebidas, como café, sucos, refrigerantes e águas Meu maior medo era carregar as bandejas e derrubar algo, mas até que eu estou dando conta, as vezes quando vou limpar a mesa tem pacotinho de sal aberto e quando vou pegar acabo sujando ainda mais a mesa que eu derrubo o sal sem querer😅
Trabalho a 3 Anos De Garçom Numa Pizzaria aqui da Cidade, e Suas Dicas Vai me Ajudar mais ainda a ter um bom domínio nessa profissão. Sucesso pra você cara.
eu irei trabalhar de garçom na pizzaria da minha tia, eu nunca trebelhei de garçom e que esse será meu primeiro emprego, eu tenho um divise de atenção muito forte e quando eu acho que irei eu começo a tremer e zoar isso e muito difícil, eu estou até memorizando o seu videio pra eu errar menos
Genteeee grandes dicas e lembretes de iniciantes....as vezes estamos na área há tanto tempo q nós acomodamos criamos um vínculo com os clientes q esquecemos o profissionalismo. Eu procuro excelente no meu atendimento até pq amo atender, servir satisfazer as pessoas. Muito instrutivo. Vou passar prós meus colegas de trabalho. Obrigaduuuuu
Já fui vítima do 8° erro. Pedi um produto que não tinha, mas na hora de fechar a conta, ele ainda estava na comanda e sendo cobrado! Foi uma experiência desagradável...
Boa noite infelizmente só vi este vídeo hoje, passado 2 anos mas mais vale tarde do que nunca. Primeiramente agradeço bastante pelo optimo trabalho e pela informação partilhada e através dos erros mencionados reparei que tenho de melhorar em vários aspetos. Muito obrigada 🙏🏾
Oi Matheus Lessa, neste dia vendo o seu vídeo (30-09-2024) fiz uma entrevista em um restaurante top de shopping, farei teste para ser cumim amanhã (01-08-2024). Trabalho desde 2003 e estou fazendo transição de carreira. Não, nunca desejei ser garçom, muito menos trabalhar feriados e finais de semana, nem 6x1. Muito menos tarde da noite. Mas sabendo que garçom ganha super bem e não fica sem trabalho, me fez analisar essa possibilidade. Vai que me dou bem hehe. Abraços, obrigado pelas dicas.
Outro dia aconteceu comigo rsrs eu fiz um pedido ,o guarçon me atendeu ,porem nunca mais voltou na mnha mesa..fiquei chateada .ele poderia ter chamado o outro .eu ja fui garçonete eu sempre falava verdade se eu n podia fazer eu avisava outra pessoa e fala com o cliente.parabens muito boa suas dicas.
Muito bom são coisas simples, mais que acontece muito, eu já cometi muito erros besta, e muito chato. Ver esse vídeo só me passa segurança pra tenta melhorar sempre.
Essas dicas são muito boas, há única coisa que eu as vezes não faço é olhar a conta quando ha nesa tem poucos produto, mais o resto eu não faço, tem uma coisa que é muito importante. Há postura do garçom saber chegar e sair na mesa, deixar a mesa sempre limpa etc
vou ser iniciante em um restaurante grande self-service, com mesas reservadas e somente o cardápio das bebidas sendo o foco geral, acho mais fácil, mas como eu sou muito tímida tô morrendo de medo e também porque vai muita gente final de semana e é meio chique
@@johnny4442 simm, os meus erros serviram pra eu aprender com eles, mas me dei bem com todos lá, os dois gerentes disseram que eu sou uma boa funcionária, lá é bem gostoso
A dica de número 7 pra mim é um desafio pós sou calmo porém na minha razão as vezes sou explosivo mas estou numa fase de mudança e isso vai ser uma boa prova.
Meu nome é julio e sou garçom em breve estarei abrindo meu curso de garçom profissional que será chamado (garçom nota 1000) e tenho em mente colocar em treinamento de 14 até 25 garçom, além disso vou estar contratando uma recepcionista pra direcionar os clientes para as mesas e vou estar contratando um chapeiro e um auxiliar de cozinha também terá nesse curso aqueles papéis avaliativos em preços nas mesas
Parabéns por essas dicas meu amigão, muito bom passei por todos Hotéis 5 estrelas do Rio de Janeiro Quando trabalhei no Sheraton hotel Rio Niemayer nem tinha o da Barra da Tijuca ficava Brabo com Grupinhos parabéns
Matheus, eu incluiria nessa lista o erro mais comum de todos e que acarreta em várias consequências desagradáveis -> não conferir a comanda antes de levar o pedido pro cliente, as vezes coisas bestas como observações pra tirar/adicionar, coisas que passaram por todos da cozinha e que se for levado até a mesa com certeza vai deixar o cliente insatisfeito e gerar uma série de transtornos que poderiam ser evitados com uma simples conferencia, e se necessário até chamar o responsável para pedir autorização pra não levar ou levar, dai o erro não é mais da pessoa que leva o pedido. Já cansei de passar por essa situação tanto em bares e em restaurantes finos, afinal todos erram.
Estou no cell da minha melhor Me chamo Diego. todos esses erros que estou vendo graças a Deus não cometo, vejo muitos caras que dizem ser garçom que comete todos esses erros✍🏽✍🏽
Boa noite sou garçom faz bastante tempo mas confesso que quando fico com muito cliente na minha área ou praça fico nervoso e atrapalha meu atendimento que fazer queria muito uma ajuda obg seus vídeo são muito bom. Sou de Recife.
Cara, eu trabalho como cumim, estou me dedicando pra virar garçom, o último erro eu cometi kkkk levei a pré-conta de uma mesa na outra, quase fiz o garçom pagar vale, vou melhorar e me dedicar mais...adoro fazer atendimento! Obrigado pelas dicas Matheus...
Meu amigo eu sou esquerda não consigo carregar ela na esquerda só consigo d Na direita trabalho de Garson mais tou tentando viu seu vídeo vai mim ajuda e muito gostei 👏
Onde eu moro, atuo como garçom num restaurante Japonês, nome Sushi do Akio. Utilizo uma técnica de atendimento moderno, onde utilizo frases de estilo um pouco descolado, porém utilizando senso de percepção se caso o cliente não se sinta confortável. E o principal que os clientes mais gostam, "atenda o cliente como se VOCÊ ESTIVESSE SENDO ATENDIDO", você vê as necessidades do cliente e efetua um atendimento como se voce precisasse de algo. O restaurante daqui iniciou no Google com nota de 4,3 com nota de 4,8 atualmente e pessoas do Brasil e a fora com diversos elogios e diferenças. Cidade de Paranavaí -pr
Boa tarde Matheus, olha tenho visto muito os teus conteúdos a partir de Moçambique. Muito interessante. Olha estou em inicio de restaurante e Bar e tenho experimentado alguns desafios de que falou. Gostaria de saber se poderia partilhar 3 planilhas que eu possa desenvolver depois para ajudar-me. Seria fluxo de caixa, controle de vendas e controle de compras
Vou iniciar num restaurante do ENOTEL, gente, tô muito nervosa. É um hotel muito grande, não sei como tudo funciona lá, pegaria mal conversar com uma garçonete mais antiga pra pegar dicas?
❤❤❤Amei . Mas esssa dica de criar grupinho nao entendi🤔🤔🤔 como assim criar grupinho? Falando de 🇲🇿🇲🇿🇲🇿🇲🇿🇲🇿🇲🇿 gerente de um restaurante.e ao mesmo tempo carson.
Boa tarde, excelente esse sua consultoria, vc pode indicar um curso treinamento pratico de garçom nesse estilo que vc ensina? 2. Vc tem esse livro impresso restaurantes de sucesso?
Infelizmente ainda não temos nenhum curso voltado para atendimento, mas vc encontra dicas incríveis aqui no meu canal ;) Quanto ao meu Ebook Os Segredos dos Restaurantes de Sucesso,ele é um livro digital vc pode adquiri-lo no link : pages.matheuslessa.com.br/ebook-matheus-lessa Grande abraço =)
na sétima dica eu pude constatar no meu serviço que um cliente teve briga com outro cliente de agressão física e no final de tudo a briga acabou com o meu colega que ia acudindo. uma das cliente ofendeu a minha colega e ela se passou, não gostou deu uma da cara da cliente e logo ai surgi uma grande briga, tão forte, que o caso foi ate á policia. Neste caso qual seria o procedimento do gerente e do dono da empresa diante do cliente e da funcionaria visto que os mesmo presenciaram o ato.?
Nesse caso como houve agressão física generalizada, o proprietário e gerente devem manter a cabeça fria e acionar a policia, com relação aos colaboradores deve haver uma conversa para esclarecer toda a situação!!
Gente mim tirem uma duvida,quando o cliente pede a nota,como q7e faz pra torar a nota dos valores, e como vou lembrar de tudo que ele pediu pra poder somar kkk,vou comecar essa semana,e minha primeira vez
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
Um bom restaurante precisa oferecer aos clientes uma comida saborosa e única, só que existem outros fatores de extrema importância que devem ser considerados para garantir a lucratividade, e o atendimento é o principal deles! Por isso, nesse vídeo separei 8 erros que todo garçom deve evitar para que esse atendimento seja impecável: assista, compartilhe com sua equipe, e depois me diga o que acharam, combinado?
Controle todos os seus recebíveis de vendas (cartão de débito e crédito) em uma só planilha. Acompanhe suas receitas, despesas e lucro/prejuízo de forma simples e prática e comece AGORA a mudança financeira do seu restaurante, clique no link abaixo:
pages.matheuslessa.com.br/planilhas-gestao-financeira
Pp
Boas, eu criei uma maneira se vc for montar um restaurante esses são os 3 artigos que se forem bons tudo vai pra frente, 1 a cozinha, ter bons cozinheiros profissionais e que gostem da profissão, 2 espaço, um bom espaço faz o cliente estar em um ambiente aconchegante, 3 equipe da sala, garçom existem muitos, agora os profissionais existem poucos, ter um profissional na equipe é ecenssial, ele sendo bem pago pode ser um professor e fazer realmente a casa ir pra frente!
Vendo esse meu ponto, eu me colocaria como o professor.
Uma dica para melhorarem o seu nivel profissional é dominar todas as suas ferramentas, colher, garfo, copo, bandeja, pratos etc... o domimio de um bom garçom requer muito tempo, são muitos passos para se tornar um garçom de qualidade, é quase uma faculdade!!
1
😊 sou gerente
Vou ser atendente pela primeira vez, e estou vendo esse video para aprender.
Comecei faz 10 dias como garçom, e essas dicas vão me ajudar muito.
Perfeito, sou gerente de um restaurante/ pizzaria/ hambúrgueria, esse vídeo me ajudou muito em um treinamento com os meus garçons.
Vou começar o meu primeiro trabalho como garçom daqui a algumas horas, me desejem boa sorte
Deu certo ?
@@LucasRosa-fk6bu deu certo mas acabei saindo por alguns motivos, um dos motivos foi que lá, eles n pagavam os 10% para o garçom e um bom outro motivo foi que era nós garçons que cortávamos as carnes
Eu tbm to indo daqui 3 hrs, espero q seja mais tranquilo q eu imagine
Boa sorte mesmo kkkkkkkkkkkk
Boa sorte 🫡
Eu trabalhei 10 anos como garçom, é agora estou montando meu bar . E todos suas dicas são ótimas tudo isso acontece . Parabéns vou passar pra equipe
Obrigada Glauco!! Sucesso no seu negocio 😉🛎️
O pessoal da cozinha falhar com o pedido do cliente, nao e erro do garcom.
Porem ele pode sim justificar o acontecimento do fato, o motivo da longa espera do prato .
Porém sao otimas dicas
Vou ajudar meus tios na lanchonete deles, vou fazer papel de garçom, mas nunca trabalhei antes, 0 experiência, para mim é uma oportunidade de ouro, espero que dê tudo certo e que não tenham vexames no processo.
Eu fiz uma diária em um estabelecimento e saí de lá me sentindo péssima!
Mas assistindo o seu vídeo vi que o erro era do estabelecimento... Por serem muito desorganizados na cozinha.
Caraca nesse vídeo reparei que tenho pontos a melhorar , mesmo sabendo que sou um ótimo garçom .
Boa garoto 👍
A gente sempre tem o q aprender não eh Gustavo hhahah
Kkkkkkk foda é os garçons q vem d fora com "experiência"e ja vem se achando o tal querendo nos derruba quando ve q somos melhor q eles
Ótimo e humilde 😄
@@joaomarceloreggae Eu diria Sensato
Sou iniciante, e passei por várias vivências: O cliente pedir algo eu ir buscar e quando volto, o cliente não tá mais na mesa, não foi por falta de demora, pois era refrigerante e eu fui rápida, 2- O Cliente pedir uma bebida eu lanço no sistema e quando vou entregar ele não quer mais a bebida e pede pra trocar por outra bebida diferente, sempre sou gentil, as vezes o cliente não sabe onde é o banheiro, e eu acompanho até a porta. Quando passo entre as cadeiras tem uns que pede sal, azeite, molho de pimenta, palito de dente, canudo, talher , Eu sempre atendo. Ainda tenho muito a aprender pois no restaurante não tem cardápio, lá é self service e a gente trabalha entregando as bebidas, como café, sucos, refrigerantes e águas
Meu maior medo era carregar as bandejas e derrubar algo, mas até que eu estou dando conta, as vezes quando vou limpar a mesa tem pacotinho de sal aberto e quando vou pegar acabo sujando ainda mais a mesa que eu derrubo o sal sem querer😅
Sucesso Alice 🛎️
Que de tudo certo em sua jornada!
Que fofa kkkkk ainda ta trabalhando como garçonete? Eu vou fazer um teste amanha se der tudo certo eu fico com a vaga
@@cristovaocaxile8540 deu certo? 😶
Trabalho a 3 Anos De Garçom Numa Pizzaria aqui da Cidade, e Suas Dicas Vai me Ajudar mais ainda a ter um bom domínio nessa profissão. Sucesso pra você cara.
Fico feliz em saber Rony! Sucesso ;)
E eu tbm amigo garçom vai c tudo um abraço!
Tenho 18 anos de profissão e ti falo muito boa suas dicas parabéns
Muito obrigado, sucesso!!
eu irei trabalhar de garçom na pizzaria da minha tia, eu nunca trebelhei de garçom e que esse será meu primeiro emprego, eu tenho um divise de atenção muito forte e quando eu acho que irei eu começo a tremer e zoar isso e muito difícil, eu estou até memorizando o seu videio pra eu errar menos
Sucesso Kaio! Vai com calma que vai dar tudo certo 🛎️🛎️🛎️
Vou começar essa semana, não tenho experiência de nada por isso estou Aqui
Sucesso Elieber! 🛎️
Deu tudo certo? Como foi a experiência?
Genteeee grandes dicas e lembretes de iniciantes....as vezes estamos na área há tanto tempo q nós acomodamos criamos um vínculo com os clientes q esquecemos o profissionalismo. Eu procuro excelente no meu atendimento até pq amo atender, servir satisfazer as pessoas. Muito instrutivo. Vou passar prós meus colegas de trabalho. Obrigaduuuuu
Já fui vítima do 8° erro. Pedi um produto que não tinha, mas na hora de fechar a conta, ele ainda estava na comanda e sendo cobrado! Foi uma experiência desagradável...
Realmente é uma situação desagradável
Sim é mas dar certo
vou fazer o teste
EU PESSO QUE AGUARDE QUANDO TEM OUTRO CLIENTE NA FRENTE PARA SER ATENDIDO ...
Vlw vou fazer 2 meses e já passei alguns desses perrengues em especial a teoca de mesa!
Obgrigado pelas dicas!
Trabalhei 3 dias de puxa e hoje farei um teste de garçom.
Por isso estou buscando informações para chegar lá e já saber algumas coisas e não moscar.
Eaí Josy, como foi a experiência?? Espero que deu tudo certo
deu certo? to precisando de um pouco de experiência de primeiro emprego kkkkkk
Boa noite infelizmente só vi este vídeo hoje, passado 2 anos mas mais vale tarde do que nunca.
Primeiramente agradeço bastante pelo optimo trabalho e pela informação partilhada e através dos erros mencionados reparei que tenho de melhorar em vários aspetos. Muito obrigada 🙏🏾
Que bom que ajudou, fico feliz em saber!
No restaurante que eu trabalho tem um prato de 450 reais, sempre que um cliente pede eu pergunto 2 vezes pra ter a certeza e não lançar errado
Se lançar errado a briga é feia,tanto do patrão quanto do cliente
Oi Matheus Lessa, neste dia vendo o seu vídeo (30-09-2024) fiz uma entrevista em um restaurante top de shopping, farei teste para ser cumim amanhã (01-08-2024). Trabalho desde 2003 e estou fazendo transição de carreira. Não, nunca desejei ser garçom, muito menos trabalhar feriados e finais de semana, nem 6x1. Muito menos tarde da noite. Mas sabendo que garçom ganha super bem e não fica sem trabalho, me fez analisar essa possibilidade. Vai que me dou bem hehe. Abraços, obrigado pelas dicas.
Outro dia aconteceu comigo rsrs eu fiz um pedido ,o guarçon me atendeu ,porem nunca mais voltou na mnha mesa..fiquei chateada .ele poderia ter chamado o outro .eu ja fui garçonete eu sempre falava verdade se eu n podia fazer eu avisava outra pessoa e fala com o cliente.parabens muito boa suas dicas.
Realmente uma situação muito desagradável Patricia, fico feliz em saber que está gostando das dicas!!
Tem 2 semanas que estou trabalhando como garçom já errei algumas vezes mais com suas dicas creio que vou melhorar bastante
Muito bom são coisas simples, mais que acontece muito, eu já cometi muito erros besta, e muito chato. Ver esse vídeo só me passa segurança pra tenta melhorar sempre.
É cada dia mostra ser melhor não somos perfeito mas nossa vontade virtude sim faz
Legal. Básico para num garçom rodado, útil pra quem é novo na profissão!
😉
Essas dicas são muito boas, há única coisa que eu as vezes não faço é olhar a conta quando ha nesa tem poucos produto, mais o resto eu não faço, tem uma coisa que é muito importante. Há postura do garçom saber chegar e sair na mesa, deixar a mesa sempre limpa etc
Que bom que está gostando das dicas Felipe, fico feliz em saber
vou ser iniciante em um restaurante grande self-service, com mesas reservadas e somente o cardápio das bebidas sendo o foco geral, acho mais fácil, mas como eu sou muito tímida tô morrendo de medo e também porque vai muita gente final de semana e é meio chique
Estou torcendo por vc goo gie =)
Iae deu certo ??
@@johnny4442 simm, os meus erros serviram pra eu aprender com eles, mas me dei bem com todos lá, os dois gerentes disseram que eu sou uma boa funcionária, lá é bem gostoso
@@domineseurestaurante obggg
@@celest763 Fico até feliz com isso, sucesso pra ti😃
Essa parte da praça é muito importante. Pra mim não custa nada da aquela ajudinha para o outro garçon.
Isso ai Fabiano, não atrapalhando o seu trabalho !
Quero aprender muito sobre o restaurante de algumas coisas aí
Vou treinando vou levar os meus conhecidos como cliente !! E familia como ninguém pessoa como outra.
Olá Luzia!
Isso mesmo!
Amei as dicas amigo vou fazer a experiência como garçonete espero que eu me saia bem 🙌🏼
Muito obrigado mesmo , vou iniciar amanhã a trabalhar em um restaurante obrigado pelas dicas força sou fã da Guiné Bissau 🇬🇼❣️
boa sorte
Como foi ?????
Hj virou um sonho trabalhar em garsonete em restaurante chique
A dica de número 7 pra mim é um desafio pós sou calmo porém na minha razão as vezes sou explosivo mas estou numa fase de mudança e isso vai ser uma boa prova.
Muito bom! Estou para começar e esse vídeo me ajudou muito.. Muito obrigado !
Que bom que ajudou, fico feliz em saber 🛎️
Meu nome é julio e sou garçom em breve estarei abrindo meu curso de garçom profissional que será chamado (garçom nota 1000) e tenho em mente colocar em treinamento de 14 até 25 garçom, além disso vou estar contratando uma recepcionista pra direcionar os clientes para as mesas e vou estar contratando um chapeiro e um auxiliar de cozinha também terá nesse curso aqueles papéis avaliativos em preços nas mesas
Carapuça nos serviu, esse vídeo vai ajudar, dicas boas
Parabéns por essas dicas meu amigão, muito bom passei por todos Hotéis 5 estrelas do Rio de Janeiro Quando trabalhei no Sheraton hotel Rio Niemayer nem tinha o da Barra da Tijuca ficava Brabo com Grupinhos parabéns
😉🛎️
Matheus seus vídeos estão me ajudando no meu desenvolvimento no trabalho, Que Deus Te Abençoe mestre👏👏👏
Fico feliz em saber que estou ajudando! 🛎️
Matheus, eu incluiria nessa lista o erro mais comum de todos e que acarreta em várias consequências desagradáveis -> não conferir a comanda antes de levar o pedido pro cliente, as vezes coisas bestas como observações pra tirar/adicionar, coisas que passaram por todos da cozinha e que se for levado até a mesa com certeza vai deixar o cliente insatisfeito e gerar uma série de transtornos que poderiam ser evitados com uma simples conferencia, e se necessário até chamar o responsável para pedir autorização pra não levar ou levar, dai o erro não é mais da pessoa que leva o pedido. Já cansei de passar por essa situação tanto em bares e em restaurantes finos, afinal todos erram.
Muito bem observado Luis 🛎️
Estou no cell da minha melhor Me chamo Diego. todos esses erros que estou vendo graças a Deus não cometo, vejo muitos caras que dizem ser garçom que comete todos esses erros✍🏽✍🏽
Sempre esperamos ser bem atendidos .....
Isso ai Ana 😁🛎️
Boa noite sou garçom faz bastante tempo mas confesso que quando fico com muito cliente na minha área ou praça fico nervoso e atrapalha meu atendimento que fazer queria muito uma ajuda obg seus vídeo são muito bom. Sou de Recife.
Fico feliz que goste dos conteúdos, nesse caso é importante manter a calma 😉🛎️
Cara, eu trabalho como cumim, estou me dedicando pra virar garçom, o último erro eu cometi kkkk levei a pré-conta de uma mesa na outra, quase fiz o garçom pagar vale, vou melhorar e me dedicar mais...adoro fazer atendimento! Obrigado pelas dicas Matheus...
Fiquei na duvida se esse erra e o garçom responsável que Paga o vale? Ou seja pela refeição da mesa, é isso?
@@digitalwaiterhero Sim é isso mesmo kkkk por isso que tem que ter atenção
Sucesso Esley
Credooo reparando isto
Fui no hotel fazer uma entrevista e passei, amanhã eu vou ir fazer treinamento pra garçon, tô muito nervoso kkk
Sucesso Cauê!!
Essa dica de confirmar o pedido, aprendi na prática a usar essa configuração kkkk
Bacana seu vídeo eu trabalho na hotelaria..gostei muito..da palestra
Que bom que esta gostando dos conteúdos Jorge 🛎️
o 8 erro ja cometi muito e ja nao volto a cometer cara valeu de verdade cara. fui
Que bom que gostou 😉🛎️
Meu amigo eu sou esquerda não consigo carregar ela na esquerda só consigo d
Na direita trabalho de Garson mais tou tentando viu seu vídeo vai mim ajuda e muito gostei 👏
🛎️🛎️
Cometi o 8 erro ontem. Deu a maior confusão, tô muito chateado. Pena que só assisti este vídeo hoje.
Mathir, nunca é tarde para aprender
Muito obrigada pela dica, amei o canal e o conteúdo muito grata, a partir de Angola 🇦🇴
Onde eu moro, atuo como garçom num restaurante Japonês, nome Sushi do Akio. Utilizo uma técnica de atendimento moderno, onde utilizo frases de estilo um pouco descolado, porém utilizando senso de percepção se caso o cliente não se sinta confortável. E o principal que os clientes mais gostam, "atenda o cliente como se VOCÊ ESTIVESSE SENDO ATENDIDO", você vê as necessidades do cliente e efetua um atendimento como se voce precisasse de algo. O restaurante daqui iniciou no Google com nota de 4,3 com nota de 4,8 atualmente e pessoas do Brasil e a fora com diversos elogios e diferenças. Cidade de Paranavaí -pr
Interresante o vedeo dicas muito boa..
Conteúdo rotineiro e riquíssimo. Parabéns
Uau que vídeo.... muito obrigado
Que bom que gostou Nathan🛎️
Show de bola muito bom mesmo todas essas dicas
Que bom que gostou Thiago!
Nossa eu amei, vou botar em pratica cada um deles !
Isso aí #BoraDominar 🛎
Lembrando que o cliente sempre vai ter razão
Nem sempre, mas o segredo é fingir que sim.
@gusta8355 sabemos disso mais msm nós tanto certo não podemos debater com eles
Bom Trabalho
Gostei Muito Do Seu Vídeo
Obrigado, fico feliz que tenha gostado!
Vou começa a trabalhar amanhã vai da certo ❤
Deu certo?
Graças a Deus eu tenho senso pra atender pessoas de outra praça porque dá até dó, a pessoa está pagando !
Hoje aprendi sozinha sobre isso , sempre que ja estiver funcionando ,já ir perguntar o que está faltando ,pois é uma vacalhadaaa puts! KKK
Parabéns pelo vídeo muito OBRIGADA s2 ...Partiu ser uma garçom de sucesso! s2
😉🛎️
Belas dicas parabéns meu jovem.
Que bom que gostou Joel 🛎️
Já sei algumas coisas e essas dicas me ajudaram mais ainda obrigado valeu.
Fico feliz em saber!!
Muito bom🎉
Cana muito top ! Super indico e compartilho !!!
Muito obrigado Thiago, fico feliz que tenha gostado 🛎️
Amei esse video 👏👏👏
Excelente!!!
Obrigado mim ajudou bastante
Top suas dicas vivendo e aprendendo valeu
Fico feliz em saber que está gostando 😉🛎️
Uma entrevista amanhã q Deus abençoe
Estou torcendo por você Iago ;)
Mestre! Se eu trabalhar como garçom e atender os clientes, eu posso ser amigos deles?
Vídeo massa kk
👏🏾👏🏾
Boa tarde Matheus, olha tenho visto muito os teus conteúdos a partir de Moçambique. Muito interessante.
Olha estou em inicio de restaurante e Bar e tenho experimentado alguns desafios de que falou. Gostaria de saber se poderia partilhar 3 planilhas que eu possa desenvolver depois para ajudar-me. Seria fluxo de caixa, controle de vendas e controle de compras
Zito, entra em contato pelo WhatsApp (41) 99679-8647 que minha Equipe de Atendimento vai te ajudar 😉🛎️
Video muito bom, vai me ajudar bastante valeu!!
Que bom que ajudou, fico feliz em saber 🛎️
Saber pagar direito a mao de obra traz bons resultados...
🛎️
NO RESTAURANTE E SO PARA RESERVA NAO TEMOS ESSE PROBLEMA DE TROCA DE MESA
Vou iniciar num restaurante do ENOTEL, gente, tô muito nervosa. É um hotel muito grande, não sei como tudo funciona lá, pegaria mal conversar com uma garçonete mais antiga pra pegar dicas?
Mano tu é fera dando aula
Que bom que esta gostando 🛎️
❤❤❤Amei .
Mas esssa dica de criar grupinho nao entendi🤔🤔🤔
como assim criar grupinho?
Falando de 🇲🇿🇲🇿🇲🇿🇲🇿🇲🇿🇲🇿
gerente de um restaurante.e ao mesmo tempo carson.
Vídeo sensacional!!
Que bom que gostou Karen 🛎️
Boa tarde, excelente esse sua consultoria, vc pode indicar um curso treinamento pratico de garçom nesse estilo que vc ensina? 2. Vc tem esse livro impresso restaurantes de sucesso?
Infelizmente ainda não temos nenhum curso voltado para atendimento, mas vc encontra dicas incríveis aqui no meu canal ;)
Quanto ao meu Ebook Os Segredos dos Restaurantes de Sucesso,ele é um livro digital vc pode adquiri-lo no link :
pages.matheuslessa.com.br/ebook-matheus-lessa
Grande abraço =)
Marminino penso trabalhar como garçom ou gerente de restaurante atendente só nas empresa.
Espero ter ajudado ;)
Domingo 27/3 vou trabalhar no show do Gustavo lima em caxias sou chapero digas ótimas para mim q estou começando
Boa sorte Marcelo 🛎️
Pena o salário não se compatibilizar com todo esforço!!
Bom video Mano, em busca da EVOLUÇÃO, vlw, sucesso.
Obrigado, sucesso 🛎️🛎️
A questão da mudança de mesa no meu trampo é horrível, o pessoal não quer dar a comanda a gente.😂
Mim ajudou muito
Muito bom.
Que bom que gostou Tom, fico feliz em saber!
Show cada dica melhor q a outra 👏👏👏👏👏👏👏👏
Gratidão Cicero =)
Conteúdo ótimo valeu
Gostei muito bom
Incrível!!
na sétima dica eu pude constatar no meu serviço que um cliente teve briga com outro cliente de agressão física e no final de tudo a briga acabou com o meu colega que ia acudindo. uma das cliente ofendeu a minha colega e ela se passou, não gostou deu uma da cara da cliente e logo ai surgi uma grande briga, tão forte, que o caso foi ate á policia. Neste caso qual seria o procedimento do gerente e do dono da empresa diante do cliente e da funcionaria visto que os mesmo presenciaram o ato.?
Nesse caso como houve agressão física generalizada, o proprietário e gerente devem manter a cabeça fria e acionar a policia, com relação aos colaboradores deve haver uma conversa para esclarecer toda a situação!!
Ótimo vídeo.
Obrigado Rafael, fico feliz que tenha gostado😃
Muito Bom as vês eu erro mais não nota meu erro.
Gente mim tirem uma duvida,quando o cliente pede a nota,como q7e faz pra torar a nota dos valores, e como vou lembrar de tudo que ele pediu pra poder somar kkk,vou comecar essa semana,e minha primeira vez
Ótimas dicas
Espero ter ajudado
Top este vídeo se encaixa em todas as minhas qualidades como um profissional
Maravilhoso o seu conteúdo parabéns 👏
Muito obrigado Euclides
Tô aqui pq quero ganhar mais caixinhas😂😂😂