Rodrigo, parabéns pelo trabalho. Sempre acompanho seus vídeos e aprendo muito com você. Desculpe a sinceridade, mas acho que você deu uma amenizada para falar sobre a qualidade do "reservado".
Reservado é difícil, geralmente sinto muito a presença de álcool mesmo tendo teor alcoólico menor, difícil de beber, mas nos reservas começa a melhorar. E realmente eu já tinha percebido que vinhos de melhor qualidade tinham um teor alcoólico maior mas percebo menos álcool ba boca. Você poderia falar dos vinhos portugueses (Quinta das Amoras, Azulejo, Porta 6 e Porta 6 reserva, Quinta do Espírito Santo...) gosto bastante.
Te ralaste: "Reservado" é o pior fruto da vindima, que "reservam" para vinificar depois das uvas boas. Acontece que eles têm um preço menor (ÓBVIO) e são os que as falsas adegas mais vendem, por isso mesmo.
De boa, continue com suas reservas com relação aos vinhos com título "reservados". Dentre os que eu conheço, não encontrei nenhum bom vinho. Existem vinhos do mesmo preço e melhores, sem esse título .
Rodrigo uma dúvida eu sempre achei que um vinho reservado era melhor queno reserva então a diferença entre si dependi de cada produtor seguir a legislação pois os resevado da Europa e melhor que os da América do Sul
Achei que tu foi um pouco político pra falar dos Reservados. Rsrs. Tem baixa qualidade sim. Sou fã do canal. Vou entrar 2025 maratonando o Toma Essa (o antes da pandemia). Abraço
Olha, eu concordo com você que existem alguns RESERVADOS de baixa qualidade no mercado brasileiro, mas eu acredito de verdade no que mencionei ali no vídeo: sempre vai depender muito do produtor em questão. Hoje em dia, as vinícolas industrializadas dificilmente vão entregar um vinho defeituoso para o consumidor final, existe tecnologia e prática enológica de sobra pra evitar isso, mas de fato são vinhos para o dia-a-dia (poucas camadas de aromas e sabores, final curto, etc). Acho uma relação justa com o consumidor: preço curto = complexidade curta de aromas e sabores. Sem grandes expectativas no vinho, bom pra ocasiões informais (churrascão, encontro com uma galera grande, compartilhar com quem está começando nos vinhos finos) e por aí vai. Saúde!
Olá adoro o canal e recomendo para todos os parceiros que temos. Mas foi bem político mesmo, não sei se é por causa do Pão de Açúcar. Boa parte dos vinhos reservados que entram no Brasil, uns 90% até com uva de mesa são feitos. É mais difícil encontrar algo de qualidade do que achar uma agulha no palheiro.
Matteo, nós concordamos em discordar. Sem problemas, a comunidade Vinhos de Bicicleta é democrática e sempre será. Só uma correção, o Chile não permite a utilização de uvas de mesa na fabricação de vinhos finos (como o que foi apresentado no episódio), então a estatística em seu comentário está um pouquinho incorreta. Valeu, abraço!
Rodrigo, você tem uma maneira muito especial para facilitar o entendimento do mundo dos vinhos, abraço Miguel Angelo.
Que bom saber disso, meu amigo!
Boa explicação! Tem uns vinhos que o pessoal despreza por ser barato mas que são bons pro dia a dia, chamo de vinhos de batalha 😅
É verdade, são os vinhos de nossa batalha diária. Kkkkkk
Sempre quis saber esta diferença ,foi Top demais sua explicação
Papelzinho chegou, joinha ganhou ! obrigada pelas explicações 😉
Rodrigo, parabéns pelo trabalho. Sempre acompanho seus vídeos e aprendo muito com você. Desculpe a sinceridade, mas acho que você deu uma amenizada para falar sobre a qualidade do "reservado".
Reservado é difícil, geralmente sinto muito a presença de álcool mesmo tendo teor alcoólico menor, difícil de beber, mas nos reservas começa a melhorar. E realmente eu já tinha percebido que vinhos de melhor qualidade tinham um teor alcoólico maior mas percebo menos álcool ba boca.
Você poderia falar dos vinhos portugueses (Quinta das Amoras, Azulejo, Porta 6 e Porta 6 reserva, Quinta do Espírito Santo...) gosto bastante.
Aqui no Mato Grosso eu e meu esposo consumimos muito o vinho Chileno
Inclusive enquanto assistia sua explicação fui ver qual vinho que havia comprado
Excelente aula!
E os vinhos Argentinos, têm o mesmos rigor e ou cuidados que os Chilenos?
Quais marcas e/ou vinícolas que você recomenda?
Muito legal Rodrigo . Agora ficou fácil
Sensacional! Eu tinha um certo receio do RESERVADO, não sei por que, mas agora você esclareceu. Valeu Rodrigo!
Que bom que pude te ajudar!
Te ralaste: "Reservado" é o pior fruto da vindima, que "reservam" para vinificar depois das uvas boas. Acontece que eles têm um preço menor (ÓBVIO) e são os que as falsas adegas mais vendem, por isso mesmo.
De boa, continue com suas reservas com relação aos vinhos com título "reservados". Dentre os que eu conheço, não encontrei nenhum bom vinho. Existem vinhos do mesmo preço e melhores, sem esse título .
Oi Rodrigo!
Quando vc fala de "poder guardar por um tempinho (ou não) na adega", de quanto tempo vc está falando?
Parabéns pelo excelente trabalho
👏🏾 falou e disse !
Cara amei sua explicação
Adorei a explicação! Mas eu não gosto do termo "reserva". Dá vontade de perguntar se o "titular" não é melhor 😅😅😅!!
Excelente conteúdo como sempre !!!!
Obrigado pela força!
Rodrigo uma dúvida eu sempre achei que um vinho reservado era melhor queno reserva então a diferença entre si dependi de cada produtor seguir a legislação pois os resevado da Europa e melhor que os da América do Sul
Ótimo conteúdo, Rodrigo! Sigo firme com o seu canal!
Que legal! Obrigado pelo apoio!
Como vc é do Brasil, gostaria de saber da qualidade e especificações do vinho Argentino. Abraços de Toronto-CA.
Shoooow
Este 120 da Santa Rita é um excelente custo/benefício, mas eu prefiro os Carmenere.
Já tomei, muito bom mesmo!!
Olá Rodrigo gostaria de saber dos vinhos Portugueses.
Saudações 🇵🇹
Fala das leis no Brasil
Minha sugestão é vinho Argentino que encontro muito por aqui
Já tava separando para jogar fora meus reservados. Voltaram para a adega
Meu estômago não aguenta nada alem de 11-12%, melhor bem abaixo disso, alguma dica?
Boa tarde RODRIGO! Tudo tranquilo? E quanto à legislação brasileira, o que significam os mesmos termos? Grato pela explicação!
Boa, vou preparar um conteúdo completo pra falar sobre isso aqui no canal. Tema relevante pra nossa comunidade.
Boa tarde. Vc pode falar sôbre os vinhos Casal Garcia? Branco. Tinto e Rosé.
@@blandinaartmann9563 gosto muito
Se você ainda não publicou nada sobre os vinhos Brasileiros também apreciaria saber
Eu amo vinho tinto seco 😂
💪🤘👍😎🍷🍷🍷
Vamos ver sobre os argentinos...
Achei que tu foi um pouco político pra falar dos Reservados. Rsrs. Tem baixa qualidade sim. Sou fã do canal. Vou entrar 2025 maratonando o Toma Essa (o antes da pandemia). Abraço
Olha, eu concordo com você que existem alguns RESERVADOS de baixa qualidade no mercado brasileiro, mas eu acredito de verdade no que mencionei ali no vídeo: sempre vai depender muito do produtor em questão.
Hoje em dia, as vinícolas industrializadas dificilmente vão entregar um vinho defeituoso para o consumidor final, existe tecnologia e prática enológica de sobra pra evitar isso, mas de fato são vinhos para o dia-a-dia (poucas camadas de aromas e sabores, final curto, etc).
Acho uma relação justa com o consumidor: preço curto = complexidade curta de aromas e sabores. Sem grandes expectativas no vinho, bom pra ocasiões informais (churrascão, encontro com uma galera grande, compartilhar com quem está começando nos vinhos finos) e por aí vai. Saúde!
Olá adoro o canal e recomendo para todos os parceiros que temos. Mas foi bem político mesmo, não sei se é por causa do Pão de Açúcar. Boa parte dos vinhos reservados que entram no Brasil, uns 90% até com uva de mesa são feitos. É mais difícil encontrar algo de qualidade do que achar uma agulha no palheiro.
Matteo, nós concordamos em discordar. Sem problemas, a comunidade Vinhos de Bicicleta é democrática e sempre será. Só uma correção, o Chile não permite a utilização de uvas de mesa na fabricação de vinhos finos (como o que foi apresentado no episódio), então a estatística em seu comentário está um pouquinho incorreta. Valeu, abraço!
Desculpa, mas "reservado" foi um Chileno querendo aplicar golpe para enrolar os consumidores e confundir com "reserva", vinhos de péssima qualidade...
Kkkkkkk né