Arda abi vallah kalbimden vurdun böyle bişiy görmedim vakit ayırıp işitme engelli kardeşlerimizi düşünmüşsün. Allah razı olsun koca yürekli abim! ellerine kollarına sağlık inşallah evde yapabilirim mutfağı batırmadan Çiböreği
Bitiyorum şu böreğe. Bizim evdekilerin alayı beceriksiz. O yüzden çoğu yemeği ben yapıyorum. 20 gün önce Alanya'da bi Çi börek yapan bir yer gördüm tesadüf. Kendimi oraya nasıl atacağımı şaşırdım. 6 tane yiyince kendime geldim. Yarın tarife sağdık kalarak deneyeceğim.
Eskişehirli değilim ama Kırım Tatarıyım ve bu zamana kadar ben de sirke atıldığını ne gör gördüm ne de duydum :) Soğanı gösterildiği gibi rendeliyorum 😢 fakat "Eskisehirspor ben"' in tavsiyesi üstüne fare dişi gibi doğramayı deneyeceğim. 👍 Kıyma ne kadar sulu olursa o kadar "sorpalı" olur 😜 ama hamur çatlarsa, eyvah! 🤦♀️
Arda bey, anne tarafından Eskişehir'liyim, biz çi böreği sürekli yaparız, çi börek Kırım tutarlarının milli yemeğidir, anlamı Kıpçak dilinde güzel leziz demektir, bizlerde tutarlardan öğrendik, kusura bakmayın ama bu kültürel böreğinin aslını bilmiyorsanız yanlış tanıtmayın ya da aslı böyle değil ben böyle yapmayı tercih ettim diye açıklayın?Orjinal çi böreğin hamuru, tuz, un ve su ile hazırlanır sirke yağ ne alaka asla kullanılmaz hamuru sert olur, hamuru çok iyi yoğrulmalı ve iyi dinlendirilmelidir, ya da aslını tutarlardan öğrenin?
Arda Bey çiğ böreği ısırdığınızda çıkan o " çıtır." sesi ve anakonda yeme tekniğiniz 🤗 çok özendirdi hemen yapıyorum , Ayrıca verdiğiniz tüm tarifler bire bir uyup çok lezzetli oluyor , Teşekkür ediyorum...
Evet saçma sapan yumurtalı falan tariflerden sonra işte orjinal tarif. Referans olarak hep sizin tariflere bakıyorum, genellikle aile tariflerimiz tutuyor. Kolay gelsin
Tarifin tek eksigi kac kisilik oldugunun belirtilmemesi. Ya da bu hamurdan ve ic harcindan kac tane börek çıkıyor? Bunlar önemli Arda bey. Yalniz yasayan var ya da kalabalik ailede yaşayan... Bu tarife göre ölçüler en azindan kisi sayısına göre azaltilip artirilabilir.
Eskisehiliyim bu zaman kadar sirke atıldığını ne gör gördüm ne duydum :) Denemek lazım Soğan da fare dişi gibi doğransa daha güzel olur bence ..Elinize sağlık 😊
Arda seni kocamla seyrediyoruz kanal D de inan yiyorsunuzya bizde yutkunuzyoruz sanki kokusu alıyoruz nasıl pskolojik durumsa çünkü yemek yaparken keyif alıyorsunuz teşekkür ederim 🌺
Arda Bey öncelikle elinize sağlık :) Bir Tatar olarak yıllardır yaparız çiböreği. Çiğbörek değil Çibörek yazmanız takdire şayan. Hamuru sadece un su tuzdan oluşur. Siz sirke ve yağ ile aroma katmak istediniz sanırım. Yağa hiç gerek yok aslında zaten bi dolu yağda kızarıyor. İç harcına rendelenmiş ve suyu alınmış çiğ patates de koyarız biz. Esas çibörekte patates de olur ama az miktarda kıymanın tadını kapatmayacak şekilde. Selametle :)
Sağ alttaki kadın gereksiz olmuş, adam zaten anlaşılır bir şekilde tarifi uyguluyor ve kameraman iyi yakalamış, malzemeleri eklerken köşede biyerde miktarı ile yazıyor, videonun açıklama kısmında da hem malzemeler hem de hazırlanış yazıyor
Yaaa arda uzun zamandır yapıyorum bu tarifi ne eksik ne fazla ölçülerin o kadar tam ki hiç bişeye gerek kalmıyor ve mükemmel çıtır çıtır tadı ellerine sağlık
Yirmi küsur senedir annemin göz kararı tarifinden kulak memesi kıvamını yakalamaya çalışıyordum,tabi asla ulasamadugim için çocuklar bile benden umudunu kesmişti,ananem yapsın sen yorulma 😢diyorlardı çok üzülüyordum ,tarifinizi iki keredir deniyorum hiç sasmadi çocuklarım mutlu,eşim şokta ,teşekkür ederim,mutfak kalitemi arttirdiniz ,GS
Aslen Kırım Türkü olan bir Eskişehirli olarak ufak bir düzeltme yapmak isterim Arda bey... Başlığa doğru yazmışsınız ancak telaffuzda ufak bir hata yapmış,Çiğ börek demişsiniz... Çiğ börek değil Çibörek olacak... Çibörek kelimesinin hikayesi de şu şekilde;Biz Tatarlar,Türklerin Kıpçak Boyundan geliyoruz... Çibörek kelimesinin başındaki "Çi" eki;Eski Kıpçak lehçesinde "Nefis,Lezzetli,Güzel" gibi anlamlarda kullanılır... Dolayısıyla "Çi-Börek" de "Lezzetli,Güzel,Nefis Börek" anlamına gelir... Naçizane ufak bir düzeltme... 🙏
Tariflerde kaç tane çıkıyor yazılmamış. Cevizden büyük, mandalinadan küçük bezeler yaptım. Pasta tabağı boyutlarında açtım hamuru. Benim hamurumdan böyle 9 adet çıktı. Orta boyda oldular. Gerçekten ölçüler tam. Dışı çıtır çıtır oldu. Sadece kıyma bana böyle biraz yavan geldi. Et tadı çok yoğun geliyor. Bir daha ki sefere ben farklı baharatta katarım. Tarif güzel, yine yaparım ben. 🌸
Muhteşemsin arda şef ama cekiktede yapsan olurdu bunu o teflon tava 200 derece ısıdan sonra zehir saciyo ben sadece yumurta ve az sürede pisin yiyecekler yapıyorum kızartma ve hamur açmada çok kizdigi için çok zararlı çelikte de yağı kizdirdimi patates ve bu tür hamurlar çok güzel kızarıyor
benim gibi mutfaga yabanci birinin Arda'nın anakonda tekniği diye konuya girerken 'aa oyle bir teknik mi varmış?" diyen ben shhdhdhhsjdhd 😂😂😂 yapmayı değil ama yemeyi bilen biri olarak timsahci degilim ben de anakondaciyim şefim 😸
Höööh ve arda nasıl canım çekti senelerdir yemiyorum geçenlerde oğlum geldi yaptım 50tane yaptım inanırmısın kenarlarında yapınca 60buldu 25tanesini eşim yedi gelgit yedi sofrayı bekliyemedi kedi gibi pişeni kapıp senin gibi iki ısırmada hooop mideye
Şimdi yaptım. Inanılmaz güzel oldu. Hamuru aşırı lezzetli tereddütsüz yapın. Benim gibi 1000 tane tarif okuyup en güzeli hangisi acaba sorusu varsa kafanızda, bunu yapın. Yani tarifi öyle güzel vermis ki eklenecek birşey yok. Ben hayatımda ilk defa hamur açtım ve çiğ börek yaptım, açarken bol unlayın o zaman hamur kolay açılıyor, kapattıktan sonra da fazla unu alın. Afiyet olsun
Bu adamın Efendiliği ve Şefliği
Gerçekten inanılmaz...
Adam Gibi Adam Arda Şefff...
R55
Kulak memesini elledi tekrar hamuru elledi olmadı
Arda abi vallah kalbimden vurdun böyle bişiy görmedim vakit ayırıp işitme engelli kardeşlerimizi düşünmüşsün. Allah razı olsun koca yürekli abim! ellerine kollarına sağlık inşallah evde yapabilirim mutfağı batırmadan Çiböreği
Bitiyorum şu böreğe. Bizim evdekilerin alayı beceriksiz. O yüzden çoğu yemeği ben yapıyorum. 20 gün önce Alanya'da bi Çi börek yapan bir yer gördüm tesadüf. Kendimi oraya nasıl atacağımı şaşırdım. 6 tane yiyince kendime geldim.
Yarın tarife sağdık kalarak deneyeceğim.
Gerçek tatar çiğbörek hamuru sadece su, un ve tuz...
Sirke ve zeytinyağı koyarak daha çıtırlaştırıyor hamuru
Un şu tuz annemin yaptığı gibi çocukluğum ama peynirli borek
Eskişehirli değilim ama Kırım Tatarıyım ve bu zamana kadar ben de sirke atıldığını ne gör gördüm ne de duydum :) Soğanı gösterildiği gibi rendeliyorum 😢 fakat "Eskisehirspor ben"'
in tavsiyesi üstüne fare dişi gibi doğramayı deneyeceğim. 👍 Kıyma ne kadar sulu olursa o kadar "sorpalı" olur 😜 ama hamur çatlarsa, eyvah! 🤦♀️
Denedim harika oldu 👍Gerçekten ölçüler tam tutuyor👍 teşekkürler Arda şef 👏👍
Bu tariften kaç tane çıkıyor?
Arda türkmen videolari izleyip izleyip mutfaga yemek yapmaya gidiyorum. Adam resmen ilham perisi.
Denedim ve muhteşem oldu! Ardacıyızz net 🙏🏼
Çi börek böyle olmaz, hamuru çok çıtır oldu. Bildiğin kızartma. Olmamış. Dislike.
Esselamü aleyküm
Allah{ c, c } sizlerden razı olsun elinize kolunuza sağlık nefis gözüküyor
🌺🌺🌺🍃🍂🥀🍂🍃🍃🍂🍂🍂
Abi iyi hos ama annelerimizden bildigimiz tarifte zeytin yagi ve sirke bulunmuyor en azindan bunu soylersen orjinal tarif zannedilmesin
Ben farkinda olmadan anakonda teknigini uyguluyormusum :)) ismini ogrendigim iyi oldu ama bu saatte bunu seyretmem kotu oldu..ellerine saglik Arda..
Arda bey, anne tarafından Eskişehir'liyim, biz çi böreği sürekli yaparız, çi börek Kırım tutarlarının milli yemeğidir, anlamı Kıpçak dilinde güzel leziz demektir, bizlerde tutarlardan öğrendik, kusura bakmayın ama bu kültürel böreğinin aslını bilmiyorsanız yanlış tanıtmayın ya da aslı böyle değil ben böyle yapmayı tercih ettim diye açıklayın?Orjinal çi böreğin hamuru, tuz, un ve su ile hazırlanır sirke yağ ne alaka asla kullanılmaz hamuru sert olur, hamuru çok iyi yoğrulmalı ve iyi dinlendirilmelidir, ya da aslını tutarlardan öğrenin?
Ablacım ben aşçılık okuyorum bende yaptım ve tarifimde benimde var sirke hamurun yağ çekmesini engeller
Yakışıklı olmayanlara sempatiksin derler adam da iki si de var
Aynen
Legende niye yogurmadin o kadar zahmet
Eskişehiri özledim şimdi buna denk gelince dnjdksks
Malzemeleri hazırladım birazdan pişermeye geçiyorum Tarifleriniz mükemmel sonuç veriyor. Damak tadımız seninle çok uyuşuyor harikasın Arda şefim🥂💚💚
Kulağının pisliğini Hamura sürdüğünün farkındasın değil mi
Abi senin yapadigin bir iw varmi?Mawallah her konuda her iwte cok yeteneklisin eline emeyine saglik iyi kalpli insan
Arda Bey çiğ böreği ısırdığınızda çıkan o " çıtır." sesi ve anakonda yeme tekniğiniz 🤗 çok özendirdi hemen yapıyorum , Ayrıca verdiğiniz tüm tarifler bire bir uyup çok lezzetli oluyor , Teşekkür ediyorum...
her şey iyi de kıvam testi için kulak ellemeye hiç gerek yoktu:(
@Zuleyha Bnc zekadan anlayıştan nasipsizlik de acınacak bir durum oturun da buna üzülün
Kulağına dokunmasdın iyiydi
Hijyen acisindan
Arda cok guzel ve pirakik anlatiyo dinlemesi cok zevkli refikanin da cok zevkli dinlemesi
Elini kulağına dokundun sonra hamura değdin Arda bey
Evet saçma sapan yumurtalı falan tariflerden sonra işte orjinal tarif. Referans olarak hep sizin tariflere bakıyorum, genellikle aile tariflerimiz tutuyor. Kolay gelsin
Lahmacun tariflerine bakarken bu tarife denk geldim. Bıraktım lahmacunu çi börek yapıyorum :) Çok güzel gözüküyor.
İlk defa çi börek yaptım ve bu tarif on numara tuttu çok güzel oldu, teşekkürler 😊
Hain anakonda 😂
Şimdi kalkıp çi börek yapacağız. Ardacığım harikasın 👏🏻👏🏻👏🏻
Hem kulağına dokunuyon hem hamuru 😠
Gerçekten harika oldu.Tarif mükemmel ölçüler tam tamına.izlerken o kadar canım çekti ki eve gidince hemen yaptım.Anakonda tekniğini de denedim :)))
ÜFF ben de denicem o tekniği :))
Soy ismin cok guzel Turkmen, Turkoglu Turk❤️
Ben de Çibörek hamurunun aksine biraz sert olması gerektiğini duymuştum.Hangisi daha iyi sonuç verir acaba hangisi doğru???♥♥♥:-):-):-):-)
Bir Eskişehirli olarak onaylıyorum ÇİBÖREK böyle yapılır ve böyle yenir (anakonda tekniği) 😉👍
Siviyağ konmaz hamuruna.
Çi böreğinin hamuruna sıvı yağ şirke konulmaz orjinal çi böreğinin hamuru un su tu bundan ibaret anne tarafından ben de Eskişehir'liyim.
Tarifin tek eksigi kac kisilik oldugunun belirtilmemesi. Ya da bu hamurdan ve ic harcindan kac tane börek çıkıyor? Bunlar önemli Arda bey. Yalniz yasayan var ya da kalabalik ailede yaşayan... Bu tarife göre ölçüler en azindan kisi sayısına göre azaltilip artirilabilir.
Buyuk bir ihtimal 6_8 adet çikar
15 adete kadar çıkmıştı bizde hatta belki daha fazlası şimdi yine yapicaz sayarım
5 tane çıktı galiba burda.
Çok büyük yaparsanız sayısı küçük yaptığınıza nazaran az olacak. Ondam dolayı ortalama bir şey söylenmemiş olabilir.
8 tane büyük çıktı
Ellerine sağlık yarın yapacagim inşaallah.... bütün samimiyetin kalbinin güzelliği doğallığın hepsi ekranlara yansıyor teşekkür ederiz 💜💜
Arrdaaaa aşçı olarak bi kuruma atandım lütfen bir tane önlük hediye eder misiiinnn 😊😊
Çok kalın yaptınız.iç harcını daha sulu olmalıydı.Isırdığınızda suyu akacak.Afiyetle.
Gerçek bir çiğbörek tarifinde hamurda yağ olmaz.
Sirkede olmaz
Her zaman aynen bu tarifle yapıyorum. Muhteşem oluyor.
Arda abi ellerine sağlık sayende harika bir börek yaptım afiyetle yedik :)
Balaban bolgan, etin suyuman yasarsanız taa aruw bolur
Eskisehiliyim bu zaman kadar sirke atıldığını ne gör gördüm ne duydum :) Denemek lazım Soğan da fare dişi gibi doğransa daha güzel olur bence ..Elinize sağlık 😊
Fare dişi mi 😂
@@edaozturk8912 😀çok tatlı minik minik işte 😁
@@eskisehirsporben7836 😂
Orjinalinde sirke yok
Sirke iyi olur bence🤔
O nasıl bir yemek afiyet olsun şifa olsun
Elleırinizesağlık tarif için tşk ederim çiğ börek harika oldu doyamadık yemesine arda chefım
Arda seni kocamla seyrediyoruz kanal D de inan yiyorsunuzya bizde yutkunuzyoruz sanki kokusu alıyoruz nasıl pskolojik durumsa çünkü yemek yaparken keyif alıyorsunuz teşekkür ederim 🌺
Ben izledikten hemen sonra yaptım😁😁
Tarifleri o kadar tam ki ne eksik ne fazla ilk defa börek yaptım hamur açtım çokta güzel oldu teşekkür ederim arda
Kaç tane çıkıyoki
Ellerinze sağlık süper oldu👌👌👌
Ciborek kiymasi sulu olur
Arda ne güzel oldu bu çi börek. En kısa zamanda yapasım geldi....
Denedim hamuru çok güzel efsane oldu ama ben patatesli yaptım :))
Uzun zamandır bu tarifle yaparım çi böreği birebir tutuyor, teşekkürler arda
Harika oldu ölçüsü tam lezzeti çok güzel oluyor,teşekkürler Arda bey
Hemen deniyorum , aile kalabalık x2 şeklinde yapcam sonra geri dönüş yapacagiim
Ben yazmayı unutmuşum begenenden allah razı olsun bildirim geldi de gördüm, çok hoş oldu mis gibi yedik ölçülere uyuduktan sonra bir sıkıntı olmuyorr
Hamur çok kalın oldu toplanıyor açarken
Denemiştim bu böreği sirkeyle daha önce. Citirin bı üstüne çıktı kuru oldu sevmedim hiç
Çok koymussundur
Hayat güzel bilmiyorum olabilir
Gece gece çibörek canım çekti teşekkürler 👍
Izlemeden yorum yazmıştım şimdi tekrar yazıyorum tarife de anlatiminizada BA YIL DIIIIMMM😁😁😁
Yaptım çok güzel oldu tarif için çok teşekkürler mutlaka deneyin👍
Eskişehir de ustası hanuru sert olmalı yoksa yağ çeker dedi
Yaptim harika oldu tavsiye ederim.Tesekkur ederim Arda Bey
İftara yapiciğim Arda, teşekkürler.
Kıyma harcına kişniş de konabilir, Kırım Tatarları kişnişli yapıyor 😉
Yaptik enfes oldu ellerine saglik çok güzel bi tarif
Ardanin Ellerine emegine saglik Afiyet olsun
Ellwrine saglikk cok guzwl
Mastersefte sizide gormek istiyorum sefim
Neslihan Kurt hanım, harikasınız. Sizi izlemek ayrı bir keyif. Arda Bey'in tarifleri ve anlatışı zaten tartışmasız. Hepinize sevgiler, teşekkürler.
Arda Bey öncelikle elinize sağlık :) Bir Tatar olarak yıllardır yaparız çiböreği. Çiğbörek değil Çibörek yazmanız takdire şayan. Hamuru sadece un su tuzdan oluşur. Siz sirke ve yağ ile aroma katmak istediniz sanırım. Yağa hiç gerek yok aslında zaten bi dolu yağda kızarıyor. İç harcına rendelenmiş ve suyu alınmış çiğ patates de koyarız biz. Esas çibörekte patates de olur ama az miktarda kıymanın tadını kapatmayacak şekilde. Selametle :)
Buzlukta bekletılebılırmı
@@alevozlu8464 tabiki. Biz yaptığımız zaman çok yaparız sonra buzluğa koymak için :) Biraz çözüldükten sonra tavada ya da mikrodalgada ısıtılabilir.
Dikkat dikkat!! Bağımlılık yapıyor😉 Kilo yapıyor 😉
mükemmel ellerinize sağlık
Sağ alttaki kadın gereksiz olmuş, adam zaten anlaşılır bir şekilde tarifi uyguluyor ve kameraman iyi yakalamış, malzemeleri eklerken köşede biyerde miktarı ile yazıyor, videonun açıklama kısmında da hem malzemeler hem de hazırlanış yazıyor
Manda Lor Peyniri insanların duyarlı olması sizi niye bu kadar rahatsız etti ki
@@sibelunlu5066 duyarlı olmaları beni rahatsız etmiyor
Kaç kere yaptimsa icindeki malzeme hep dışarı çıktı ve yağ mahvoldu,bir sürü patlama....mutfak mahvoldu...tövbe ettim yapmıyorum...Bu işi beceremedim
Yaaa arda uzun zamandır yapıyorum bu tarifi ne eksik ne fazla ölçülerin o kadar tam ki hiç bişeye gerek kalmıyor ve mükemmel çıtır çıtır tadı ellerine sağlık
Valla saymadım ama muhtemelen az çıkıyor diye 2 ölçü yapıyorum hep galiba 20 22 civarı
Bunı hamuru sert olmuyor muydu be
İğrenç yemem kulağına elliyor eldivensiz ve sakallı
Offf ya, Arda bey. Kulak memesi yumuşaklığını göstermek için hem kulağınızı, hem hamuru elliyorsunuz. :(
Aynen o dikkatimi çekti.
Ellerine sağlık afiyet olsun
Elinize emeyinize sağliq hocam Afiyet olsun
Yaptım bu tarifi güzel oldu. Sicakken yemek daha güzel👍👍👍👍
Yirmi küsur senedir annemin göz kararı tarifinden kulak memesi kıvamını yakalamaya çalışıyordum,tabi asla ulasamadugim için çocuklar bile benden umudunu kesmişti,ananem yapsın sen yorulma 😢diyorlardı çok üzülüyordum ,tarifinizi iki keredir deniyorum hiç sasmadi çocuklarım mutlu,eşim şokta ,teşekkür ederim,mutfak kalitemi arttirdiniz ,GS
Aslen Kırım Türkü olan bir Eskişehirli olarak ufak bir düzeltme yapmak isterim Arda bey... Başlığa doğru yazmışsınız ancak telaffuzda ufak bir hata yapmış,Çiğ börek demişsiniz... Çiğ börek değil Çibörek olacak... Çibörek kelimesinin hikayesi de şu şekilde;Biz Tatarlar,Türklerin Kıpçak Boyundan geliyoruz... Çibörek kelimesinin başındaki "Çi" eki;Eski Kıpçak lehçesinde "Nefis,Lezzetli,Güzel" gibi anlamlarda kullanılır... Dolayısıyla "Çi-Börek" de "Lezzetli,Güzel,Nefis Börek" anlamına gelir... Naçizane ufak bir düzeltme... 🙏
Geçen gün aynı ölçüyle yaptım muhteşem oldu şimdi tekrar yapmak için tekrar tarife bakıyorum ❤
Kahvaltıya deniyorum inşallah kisa ve net anlatım 👍
Denedim, gerçekten efsaneydi. Zeytinyağı yerine ayçiçek koydum. Çıtır çıtır, tam tutan tarif.
Ardacım Çok güzel oldu bugün yaptık herkes bayıldı Çok çok teşekkür ederiz ❤️🙏👍
Ellerinize sağlık
Tariflerde kaç tane çıkıyor yazılmamış. Cevizden büyük, mandalinadan küçük bezeler yaptım. Pasta tabağı boyutlarında açtım hamuru. Benim hamurumdan böyle 9 adet çıktı. Orta boyda oldular. Gerçekten ölçüler tam. Dışı çıtır çıtır oldu. Sadece kıyma bana böyle biraz yavan geldi. Et tadı çok yoğun geliyor. Bir daha ki sefere ben farklı baharatta katarım. Tarif güzel, yine yaparım ben. 🌸
Muhteşemsin arda şef ama cekiktede yapsan olurdu bunu o teflon tava 200 derece ısıdan sonra zehir saciyo ben sadece yumurta ve az sürede pisin yiyecekler yapıyorum kızartma ve hamur açmada çok kizdigi için çok zararlı çelikte de yağı kizdirdimi patates ve bu tür hamurlar çok güzel kızarıyor
benim gibi mutfaga yabanci birinin Arda'nın anakonda tekniği diye konuya girerken 'aa oyle bir teknik mi varmış?" diyen ben shhdhdhhsjdhd 😂😂😂 yapmayı değil ama yemeyi bilen biri olarak timsahci degilim ben de anakondaciyim şefim 😸
kıyma miktarını vermişsiniz ama beze sayısından bahsetmemişsiniz. ne kadar kıyma ne kadar hamurun içine girecek bilmiyoruz?
Höööh ve arda nasıl canım çekti senelerdir yemiyorum geçenlerde oğlum geldi yaptım 50tane yaptım inanırmısın kenarlarında yapınca 60buldu 25tanesini eşim yedi gelgit yedi sofrayı bekliyemedi kedi gibi pişeni kapıp senin gibi iki ısırmada hooop mideye
Denedım.muhtesem oldu.tesekkurler Arda bey.👏👏
Şimdi yaptım. Inanılmaz güzel oldu. Hamuru aşırı lezzetli tereddütsüz yapın. Benim gibi 1000 tane tarif okuyup en güzeli hangisi acaba sorusu varsa kafanızda, bunu yapın. Yani tarifi öyle güzel vermis ki eklenecek birşey yok. Ben hayatımda ilk defa hamur açtım ve çiğ börek yaptım, açarken bol unlayın o zaman hamur kolay açılıyor, kapattıktan sonra da fazla unu alın. Afiyet olsun
Çok güzel oldu ayy çok canım çekti hemen yapıyorum 😍
Yaptim aynen malzeme olculeriyle hamur tam kivaminda oldu, ne eksik ne fazla!
Kaç tane çıktı o kadar hamurdan?
@@hilal3704 benimkinden altı tane cıktı, içi de arttı, içi az sevdiğim için az az koydum.
@@yaseminbulut7663 anladım teşekkürler cevapladigın için
Çiğ böreği Yaptım denedim çok beğendim Teşekkür ederim oğlum başarılar bu hamuru çok beğendim pişi de yaptım aynı hamurdan çok güzel oldu
Ben denedim öyle gevrek ince olmadı ince açmama rağmen sert oldu birazcık kızarması gerekiyor sonuçta 🤷🏻♀️
Ellerinize saglık usta güzel oldu