Reklame BEDSTE STEGT FLÆSK MED PERSILLESOVS I AIRFREYER!
HTML-код
- Опубликовано: 10 фев 2025
- Videoen er en reklame for Philips Airfryer.
STEGT FLÆSK
Ingredienser:
2 kilo flæsk i 1,5 cm tykkelse
Salt
Fremgangsmåde:
Tænd din Philips Airfryer Combi 7000 XXL Connected på 200 grader
Læg stykkerne af flæsk op i skuffen på airfryeren med sværene opad
Drys flæsket med lidt fint salt
Steg flæsket i ca. 45 minutter.
Tag flæsket ud af airfryeren
SYLTEDE RØDBEDER
1 kilo rødbeder
1 liter mormors syltelage
Mormors syltelage
5 dl lagereddike
4 dl vand
200 g sukker
5 g salt
3 laurbærblade
10 sort peberkorn
1 spsk sennepskorn
2 stjerneanis
1 stang kanel
Fremgangsmåde:
Tænd din Philips Airfryer Combi 7000 XXL Connected på 165 grader
Vask rødbederne og kom dem i skuffen på airfryren
Bage rødbederne i 50 minutter.
Kog alle syltelageingredienserne i en gryde i 5 min imens rødbederne bages.
Tag rødbederne ud af airfryeren
Gnid rødbederne fri for skal under kold vand
Skær rødbederne i passende stykker
Hæld syltelage på rødbederne og lad dem trække 24 timer inden servering
PERSILLESOVS
3 dl fløde 38%
2 dl sødmælk
1 dl fedt fra stegning af flæsket
30 g mel
3 laurbærblade
1 håndfuld persillestilke
1 løg
10 sorte peberkorn
2 håndfulde finthakket persille
Fremgangsmåde:
Kog mælk og fløde op med persillestilke, laurbærblade og sort peber i 15 min og lad det trække i 15 min
Sigt mælk/fløde-massen igennem en fin sigte
Rist melet af i fedt fra stegningen af flæsket i en gryde til melet bliver let gyldent
Tilsæt nu mælk/fløde massen i gryden under kraftig omrøring
Kog den tykke sovs igennem i ca 3 min ved lav varme
Smag din sovs til med salt og evt. peber efter smag
Tilsæt persille i din sovs til sidst lige inden servering og give den et hurtig opkog.
Join this channel to get access to perks:
/ @umutsakarya5878
Kære ven, velkommen til min RUclips!
Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie.
Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok.
Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne!
Mine sociale medier & kontaktinformationer:
linktr.ee/umut...
My favourite meal EVER. My Danish granny would make this for my brother and I in Ireland, when she visited.
Hej Umut!
Kæmpe respekt for din faglige dygtighed, på ALLE niveauer!! Og din jævne, hyggelige og ikke mindst humoristiske måde at formidle på!!! Du er en kæmpe inspiration!!! 👍☀️🤩❤️
Glaseret skinke eller flæskesteg 1000 tak for en god kanal 😊😊😊
Endelig en der laver en pessillesovs det indeholder persille i store mængder ❤
Jeg blender min persille (inkl. stilke) med en smule mælk og hælder i sovsen. Grøn sovs med masser af smag 😋
Waauw bare Waauw!!! Det blev SÅ godt, tak for en FANTASTISK guide, det smagte virkelig lækkert - har aldrig fået så godt flæsk!! Og sovsen, mmhm!!! Tak 😍👐🏼
Vil gerne se flere retter i air frier og mere som deserter og kager ville da også være fedt. 😊
😊😊😊 lite svårt att förstå Danskan,men vilken underbar mat ❤❤❤❤❤
Er du da vild hvor blev jeg sulten af at se den video. Det ser jo Mega lækkert ud🤗
Måske prøve at lave pomfritter i airfreyer. Tak for mange gode tips og opskrifter.😀
Den sovs er helt klart Jyde Approved! 😃
Gerne flere airfryer opskrifter. Flæskesteg kunne være et bud...
Skal da prøves. Men hvad var det du skulle med fedten fra bunden??
Det skal klart prøves! I videoen bliver der sagt at flæskestykkerne skal have 30 minutter ved 195 grader. I teksten til videoen står der 45 minutter ved 200 grader? Der er ret stor forskel på de to ting...?
Efter 30 min spreder jeg dem lidt mere, og så får de 15 min til, men hold lidt øje med dem løbende ;) men de 45 min holder ret godt
Du er inspirerende at se og høre :-) Kan man stege en hel kylling i sådan en fætter, og hvor mange liter skal den mindst være?
Jeg laver det i en 6,5 liter..den kan lige være der
Jeg vil gerne se noget med and i airfryer :D
Ahhh Lækkert !!!
Hej Umut . Nogle rigtig gode videoer du laver på airfryer . Jeg synes du bare er så god. Men kunne godt tænke mig om du kunne lave farsbrød / forloren hare .
Retter fra Tyrkiet. Elsker dem
Hej hvad for noget flæsk bruger du for jeg har lige prøvet og det var ikke til at spise
Hvilken airfryer bruger du og hvor stor skal den være for F.eks. At lave din flotte flæskesteg
Hej hvad med at lave noget kylling af en art
Hej Umut. Kunne du ikke prøve at lave pommes frites i din nye airfryer? Bliver de perfekte? Mvh Johan
Pomfriter er meget nemmere at lave i en airfryer. Og jeg vil sige at de kan komme meget tæt på pomfriter som er været i friture.
Er du gået væk fra at bruge maizena i sovsen ?
Gerne mange flere opskrifter til airfryer
Jeg plejer at købe et stort stykke bacon og skære ud det skal du prøve.
Mvh
Flæskesteg i airfrier tak 🤩🤩
I'm an international subscriber. I've lived in Denmark but my Danish skill is not good so I can't understand what you are saying perfectly. It would help me understand well if you let us use the subtitle function🤗
Super sjove og lærerig videoer, men hvor finder jeg unboxing video af Philips 7000 Airfryer - du nævner den men det er ikke lykkes mig at finde den.
fed airfryer! vi mangler lige en rabat kode på den ikke? ;-)
Jeg plejer altid at give min opbagte sovs, en smule vand fra de kogte kartofler, så bliver den helt blank og flot 😊
Jeg er så glad for min instant pot (som blandt andet har air fry, trykkoger mm.) og min kontaktgrill. De to gadgets jeg bruger mest og lader komfur og ovn være, når jeg kun er mig selv.
Har du ingen thermomixer?
Wauw hvor ser det lækkert ud🇩🇰🇩🇰👍👍velbekomme 😊
Hvad er der i syltelage?
Øv jeg har vist lige købt en forkert airfryer 😺Gerne flere hurtige opskrifter til airfryer,spiser ikke flæsk men så lækkert det hele så ud er jeg næsten fristet til at prøve 🌞👌🏻
Hvad med en kogebog til Airfreyer
1: er det samme temperatur på rødbederne, hvis man bruger almindelig ovn? :).
2: kan man sylte dem hele også? :)
Må man gerne smide sådan en rist i opvaskeren? Det troede jeg ikke man måtte, ligesom osteskærer og skarpe knive? 🤷
Jeg kan stadig ikke se ideen med de airfryer? De er jo stærkt begrænset i mængde der er muligt volumen 🤷🏼 eller er det bare mig? Vi har en tefal activefry 2i1 men ikke fan af dem…
Det kan anbefales med en maskine hvor der er plads til at kunne lave hele kyllinger og stegt flæsk til 5-6 prs på samme tid som f.eks denne jeg har: Emerio AF-126672 Double Air Fryer
@@ByNoermen hvorfor så ikke bruge ovnen?
Inderst inde vil folk gerne narres
Så r jeg blevet ramt 😂
Det er jo det der er formålet, at have en mindre ovn til de små ting. (for energi og regøring).
Det er jo bare en lille varmluftsovn, hverken mere eller mindre.
Klart en god flæskesteg.
Ser godt ud, min airfryer kommer i morgen ☺
Det ser virkelig godt ud det må jeg lave når jeg kommer hjem fra gran Canaria 🥓🥦🥔
Der er jo kun flæsk til én person ??
Du er pæn efter du har tabt dig umut . Tak for video
Hvad er garnityrk? 🤣👍PS endnu en super video
Lækker opskrift. Du skriver fint salt, men siger og bruger groft salt på flæsket. Hvad er bedst?
Kan man lave pasta Carbonara i en Airfryer
Smukke søde umut.
Er du ikke sød at lave en flæske/ribbensteg i den?
Kan vi liiiige bede om en flæskesteg i en airfryer?
Hvad med en hel and?
Kan du lave pomfritter-Tak!
ELSKER især dine airfryer opskrifter…har brugt min gamle 2016 model philips xl airfryer med perfekte resultater, men nu ville jeg opgradere til den nye xxl combi 7000 med stegetermometer.
Muligvis har jeg fået en mandags model men alt i den bliver gummi agtigt! Jeg følger dine opskrifter til punkt og prikke men i den nye er resultatet bare lige til at arkivere lodret🥺
Bøf med bløde løg, Umut...Den er svær...har selv dual blaze..fra cosori bruger den meget, men flæskesteg bliver kanon hver gang..
Ser sgu godt ud
Tak Umut, du er inspirerende 😊 ville godt købe den airfry som du bruger,men den koster 4000kr, så er ret dyrt 😂
Hej Umut Kunne godt tænke mig at du prøvede at lave svineskank med sprøde svær i din airfryer
hvilken model airfryer er det?
Godmorgen 😂
@@abolfazl_Denmark hvad er det for et svar, kan godt se det er en Phillips men det er sku da ikke svar på min spørgsmål ! Bums
Glæder mig til at afprøve din opskrift på stegt flæsk.. Din version af Hot Wings i Airfryer ville være fint at se på din kanal.
Fisk!
Nøj det knåser godt, siger man i Nordjylland!! Det ska prøves i airfryeren🥓🥓🥓
Du har mel klumper i sovsen , DET ER EN OMMER 😮
Dyrkølle -dåvildt eller kronvildt ☺️☺️
Ville elske glaseret skinke med en lang grøn kål eller noget beef wellington
jeg synes du skal prøve og lave baba ganoush og haydari
Umut… gider du ikke lige at uploade den originale video af din flæskestegssovs, pft.
Hej Umut er du udannet kok ?
Google is your friend 🙂
Du har før lavet en video med den nemmeste stegt flæsk, hvordan er det her bedre/nemmere ?
Håber du svare uden at tænke på din sponsor, så glem det med at rengøringen er nemmere 😅
Hey flot fyr! Har hørt man også kan lave en god flæskesteg i en, vil du give det et skud? :)
Lad os sige at man har været ud og gå en tur en eftermiddag og man gerne lige vil have et let mellemmåltid (noget i størrelse med en toast eller hotdog) altså ikke aftensmad og man gerne vil have noget hvor den laver det hele selv. hvor mange kan den så lave et mellemmåltid til på en gang, du bestemmer hvad det er (suppe tæller ikke haha).
Så lærte jeg noget nyt vedrørende hvordan jeg kunne styre tykkelsen på min opbagte sovs. Tak for det. Tror dog vi har forskellig opfattelse af hvad der er tyk sovs. Ser ikke umiddelbart ud til den sovs der består gaffel testen ;)
Min frituregryde var måske en forkert investering 😊
Kan mørbradgryde laves i sådan en fætter??
Det er en ovn.. gryderetter er ikke nemme at lave i ovnen..
Air fryer er bare en varmluftovn med turbo...
Mega godt når man skal lave noget crispy
Fin video, men Phillips kunne godt have givet os seer et tilbud på den :-)
De på tilbud overalt
Coop har fine tilbud på Airfryers , bliv medlem af Coop det kan betale sig da medlemsfordelene er store😊
Lige Umuts Air fryer står til ca. 4.000 kr hvis man har nogle penge man ikke ved hvad man skal bruge til 😄😄
Jeg synes det lyder spændende 😃😃 hvad med lam eller fisk. Det kunne være super interessant. Og tusind tak for en dejlig tråd, 😉😊😁😁👍👍👍
Hvorfor skriver du Steg flæsket i ca. 45 minutter. Når du i videoen siger det kun skal have 30 min ???
Han giver det i hvert 10 min mere ser man i videoen, efter at han kigger til det
Ingen er bedre til at lave Dansk mad end ham trykkeren;)
Har gået og leget med tanken om at købe en airfryer og den her video har da helt klart sparket min interesse frem. 🤍
Jeg arbejder som slagter og jeg skære altid mine stykker flæsk ud selv (ekstra tykke, så de bliver dejlig møre) iforhold til dem du kan købe ved supermarkeder... De er så tynde :(
Mums det ser nok läkkert ud Da jeg bor i Nordsverige er det nok ti år siden jeg har spist stegt fläsk med persillesovs
Fiskefilet
👍
Kunne det klippes dårligere? Jeg tror det næppe! ;) Men tillykke med gratis airfryer. Måske vigtigt at fortælle man også spare strøm frem for ovn. Pas på dig selv.
" AIRFRYER "..................IKKE.........." AIRFREYER "..............❤
Kunne være nice hvis at du lavede en video med gode forslag for lan-party mad.
Hel ribbensteg
Skal prøves
Lav smørrebrød i den.
2 kg. Flæsk 🙈 are det er der så ikke! ( du må havde kalibreret din køkkenvægt ) chef
et lokalt pizzeria havde tilføjet flæsk til deres menu ad libitum endda. Meen med brun sovse det er ikke rigtigt og ja stavefejlen fulgte også med. Nåede desværre ikke at smage da de skiftede ejer hurtigt.
Eneste problem er at der kun kan være en halv portion i den airfryer 😔
Så laver man bare 2 omgange
Krebinetter og blomkålsgratin
Fråderen
Jeg har “ødelagt” min airfryer med stegt flæsk. Stegeosen klistre sig fast oppe omkring blæseren, og smelter og løber ned ved efterfølgende brug. Det er umuligt at rengøre.
Lav en omgang pomfritter, for de bliver kun bedre af at blive tilført noget animalsk stegefedt, hvilket jeg går ud fra er det du mener drypper ned på den efterfølgende ret du laver ?
Hva me og bage brød
Jule and
195 grader haha
Synd der ingen smagsprøver er.
du er født i en forkert tid du skulle ha været voksen i 60erne...
UHM