Волшебное тесто Фило!Этот рецепт достоин Вашего внимания!Когда нужно быстро удивить шикарным пирогом

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 ноя 2024

Комментарии • 104

  • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
    @kukhnyaneUmeloykhozyayki  Год назад +8

    Друзья! Всем спасибо за просмотры, лайки и подписку!Рекомендую посмотреть мои плейлисты. В них Вы, точно, найдёте все, что нужно!
    Летние рецепты: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p7-QxrXZQAQzVgCanY--hUL
    Напитки: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p6H25_opppCj_9JXwTR98GV
    Выпечка: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p4r1n3_0IKlKOQwiJJjZX5I
    Быстрые завтраки/Ужины/Перекусы: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p79X4nHcp2WQ8UAOYzu4xip
    Ленивые рецепты: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p7XQuBIf04ZxdIlpZkBPBvH
    Вторые блюда: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p4-WPTg33SCWK_MHP3gsBbC
    Постные рецепты: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p6o-SDEOYCbAU1vvYLqpIB8
    Салаты, закуски: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p5zhRwi9pTB3rBAK5RBxVlA
    Праздничные блюда/Блюда к празднику: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p72wn6Pvx9eYahMTr9hLBcr
    Блюда из рыбы: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p5W6gfco2bFqmRzSX5skuJD
    Крем для любой выпечки: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p7kRXHWstP-vx_H6Bh-vOVn
    Торты и десерты без выпечки: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p5W5QLM_BkUc_XiXF7SZw0b
    Блюда из фарша: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p5IBT7Y77M-UXk7TWle2kgS
    Пельмени,вареники, чебуреки: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p4uj_SrZxhyJYtCF81xfU8M
    Блины,Оладьи,Панкейки: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p71BAOHQn56j-t09hAiSx5x
    Домашний сыр - легко!: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p5R-wRM-FcQrI7IJ3EYLErm
    Пасхальные рецепты: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p4cTXpkbe5qq1m3bcm9T0xm
    Первые блюда: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p466le82thnZTib8ITwqD70
    Что приготовить из детской смеси: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p7ccJqG-gVOBtx5TUwxpL-C

  • @СветаАлексеева-щ1ф

    Если в заливку добавить брынзу,получится болгарская баница Это очень вкусно..

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  Год назад +5

      Спасибо

    • @elenaevtushenko4836
      @elenaevtushenko4836 8 месяцев назад +3

      Я вместо брынзы добавляю Фету, тоже очень вкусно! Брынза очень соленая (для меня)

    • @СветаАлексеева-щ1ф
      @СветаАлексеева-щ1ф 8 месяцев назад +7

      @@elenaevtushenko4836 Фета более маслянистая и не рассыпчатая Брынзу можно разбавить творогом и не будет солёно

    • @tatiananikoluk797
      @tatiananikoluk797 Месяц назад +1

      Я готовила из тонкого лаваша,сметана, яйца,творог, зелень,сыр тепла на тёрке который хорошо плавиться,такая прелесть.

  • @МарияСвидлер-и3л
    @МарияСвидлер-и3л Месяц назад +2

    Нормальное тесто, готовлю из него ленивую пахлаву, очень вкусно получается.

  • @irinaostapenko3051
    @irinaostapenko3051 Год назад +7

    Красотка и хозяйка и выпечка спасибо, да ещё и быстро это вау

  • @irinailin6027
    @irinailin6027 10 месяцев назад +3

    Спасибо, очень нравиться это тесто .готовим с разными не сладкими начинками. Теперь попробую и ваш рецепт.

  • @Lena-K.
    @Lena-K. Год назад +5

    Никогда не пробовала, смотрела на него с интересом. Ну на вид очень мне нравится выпечка. Надо попробовать.

  • @anikasv1621
    @anikasv1621 Год назад +3

    Эээ, ну оочень просто! И Спасибо! Вы просто фея Фантазии !

  • @ЕленаБерезина-г5ы
    @ЕленаБерезина-г5ы Месяц назад +2

    Приготгвила сегодня по вашему рецепту. Начинку из творога и маскарпоне положила сразу. Получилось очень внусно, пропеклось, хрустящая корочка. Близким понравилось. Буду еще готовить уже с другой начинкой

  • @ГалинаГалина-ч3з
    @ГалинаГалина-ч3з Год назад +7

    отличное тесто! хорошо,что даете этот рецепт.

  • @ДарьяФеськова-щ6д
    @ДарьяФеськова-щ6д 10 месяцев назад +3

    Спасибо большое за рецепт. Тесто получилось изумительное,❤

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  10 месяцев назад +1

      Благодарю за отзыв ❤️

    • @Mitya1376
      @Mitya1376 10 месяцев назад +1

      В смысле "тесто получилось"? Поясните пожалуйста.

  • @АннаМачкова-п8с
    @АннаМачкова-п8с Год назад +9

    Спасибо большо😅е за ваши чудесные рецепт😢ы! Пирог обалденный,обязательно приготовлю! Вам Мира и всего самого хорошего!👍👍👍❤

  • @АлисаК-э7р
    @АлисаК-э7р Год назад +1

    Благодарю за рецепт!!
    С тестом фило можно творить чудеса кулинарии!!❤

  • @ОленаБожко
    @ОленаБожко 2 месяца назад

    Спасибо, очень нравиться это тесто

  • @РегинаБалашова-в9ю

    Супер.Очень понравилсь.Именно Фило.Как то не обращала внимане в продаже или можно другим.Спасибо.

  • @АллаКайдак
    @АллаКайдак Год назад +11

    Единственное тесто, кот.пока не пробовала ни в каком виде. Все-таки планирую попробовать его сделать, очень люблю слоёную выпечку.

    • @larisapopova6433
      @larisapopova6433 Год назад +1

      Я попробовала. Мне показалось оно резиновым,особено когда выпечка остынет. Мне не понравилось. Но это дело вкуса.

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  Год назад +7

      Нужно хорошо смазать маслом заливки должно быть достаточно, чтобы тесто пропиталось. Тогда получается очень вкусно.

    • @ЛюдмилаЖелтоногова-д7т
      @ЛюдмилаЖелтоногова-д7т 7 месяцев назад +5

      С готовым фаршем очень вкусно, заварачиваю фарш в тесто трубочкой, укладывают также улиткой, сверху заливаю, два яйца, 0,5 стакана молока, чуть чуть соли. Как только зарумянится, готов.

  • @ЕленаЕгорова-к4ъ
    @ЕленаЕгорова-к4ъ Год назад +1

    Я готовила с мясным фаршем, с сыром. Оченб вкусно, беспроиграшное тесто

  • @raisagogu3962
    @raisagogu3962 3 месяца назад +1

    Нормальное тесто после разморозки . Делайте очень вкусно получается. Любую начинку пробуйте

  • @gultschajkischwarowa1545
    @gultschajkischwarowa1545 Год назад +1

    Благодарю! ))

  • @ЕленаДудорга
    @ЕленаДудорга 6 месяцев назад +5

    Щиро вам дякую .💖

  • @olgatatarinov2798
    @olgatatarinov2798 Год назад +13

    Сделать творожную начинку с вишнями, заворачивать в фило и уложить улиткой. Обьедение

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  Год назад +3

      Спасибо

    • @olgatatarinov2798
      @olgatatarinov2798 Год назад

      @@kukhnyaneUmeloykhozyayki пересматриваю ваши рецепты, конечно подпишусь на вас🙂 и большой вам лайк❤️

  • @НатальяДударева-д7г

    Фило,это вытяжное тесто и можно делать самому,оно даже вкуснее

  • @МариямСергазина-г5ф

    Это действительно вкусно?😮😮😮

  • @z.4619
    @z.4619 6 месяцев назад +1

    Одна из вкусняшек в Турции, обожаю 🥰

  • @МаринаАлиева-ъ4д
    @МаринаАлиева-ъ4д Год назад +1

    Классно! ❤

  • @НатальяДеркач-з4х
    @НатальяДеркач-з4х Год назад +3

    Дякую 🙏 ❤️ 🍞

  • @ЛюдаРудєва
    @ЛюдаРудєва 8 месяцев назад +23

    Если внезапно нагрянули гости, то пока тесто разморозится, то гости уйдут!😅

    • @НатальяПопова-д9н
      @НатальяПопова-д9н 6 месяцев назад +2

      На WB ,можете заказать размороженное.)

    • @ЛюдаРудєва
      @ЛюдаРудєва 6 месяцев назад +1

      @@НатальяПопова-д9н можно и купить!!! готовый торт !!!

    • @viktorigrey3900
      @viktorigrey3900 5 месяцев назад +2

      Вам больше достанется!

    • @АннаРыбас-р5щ
      @АннаРыбас-р5щ 5 месяцев назад +1

      Воно дуже швидко розморожується. Я його розморожую в холодильнику.

    • @ЛюдаРудєва
      @ЛюдаРудєва 5 месяцев назад

      @@АннаРыбас-р5щ швидко - це за скільки часу? Його я теж в холодильнику розморожую, але кладу з вечора, щоб зранку або в обід пекти.

  • @ЛюбовьМишина-л2ц
    @ЛюбовьМишина-л2ц 7 месяцев назад +1

    Просто красотища, но к сожалению у нас такого теста Фило нет в продаже(((

    • @NataschaP-l8s
      @NataschaP-l8s 3 месяца назад +2

      Я на вайлдберриз заказала, т.к. оно хранится при комнатной температуре, то ничего не случилось при доставке

  • @ТатьянаТукач-д7о
    @ТатьянаТукач-д7о Год назад +1

    ❤❤😊

  • @ЛюдмилаВеличко-ф5щ
    @ЛюдмилаВеличко-ф5щ 6 месяцев назад +2

    На разморозку теста идёт около 40-45 минут, да плюс перемазать, придать форму, испечь, гостям надо ждать часа полтора.

    • @NinaKotlyarenko
      @NinaKotlyarenko 7 дней назад

      You can talk, play cards with your guests, not just eat right away

  • @birma60
    @birma60 5 месяцев назад +5

    Странно, хотела купить на валдберис. Там написано не замораживать это тесто. А вы держите в морозилке. Ничего не пойму.

    • @ЕленаЕлена-ж5б6т
      @ЕленаЕлена-ж5б6т 4 месяца назад +1

      У меня такой же вопрос. Недавно увидела это тесто на валдберис. И конечно указано, что замораживать нельзя, хранить при комнатной температуре. Как понять, что такая разная информация...?

    • @АнастасияЯ-н5т
      @АнастасияЯ-н5т 4 месяца назад +6

      Это разное тесто, есть тесто фило пресное из муки и воды, продается на вайлдберриз и не требует заморозки. А на видео тесто фило с низким содержанием масла, его нужно замораживать, иначе испортится

  • @ТатьянаЯковлева-е1л
    @ТатьянаЯковлева-е1л 5 месяцев назад +1

    Я купила тесто, но там написано не замораживать.А как сохранить тесто, если сразу не все листы использованы??

  • @ЕленаЕлена-ж5б6т
    @ЕленаЕлена-ж5б6т 3 месяца назад

    Это тесто разве можно замораживать? На моей упаковке написано хранить при комнатной температуре до плюс 25.

  • @ЛюбовьТеплова-ъ1ы
    @ЛюбовьТеплова-ъ1ы Год назад +4

    Вы говорите, что можно приготовить с любой начинкой.А сами не сказали- когда добавлять начинку?
    Сразу между листами?Или во время заливки ?

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  Год назад +5

      Начинка между листами,предварительно листы смазать сливочным маслом.Можно начинку положить на листы и завернуть трубочкой.Сложить в глубокую форму ,не разъёмную .Залить яйцами со сметаной.

    • @ЛюбовьТеплова-ъ1ы
      @ЛюбовьТеплова-ъ1ы Год назад +1

      @@kukhnyaneUmeloykhozyayki благодарю за ответ.
      Всего вам доброго.

  • @Άννα-ο1η
    @Άννα-ο1η 6 месяцев назад +1

    "Фило" по-гречески переводится как "лист". Бумага переводится как "харти". Русская транскрипция

  • @VenezTvoreniy
    @VenezTvoreniy 6 месяцев назад +3

    А в морозилку для чего? На упаковке написано: хранение от 14* до 25* С.

  • @НатальяИгнатенко-ч9ж
    @НатальяИгнатенко-ч9ж Месяц назад +1

    У меня тоже не получилось , не поднялось как у вас , тесто клейкое , расползается 😢, будем искать другой рецепт

  • @Элен-Хелен
    @Элен-Хелен 21 день назад

    Тесто Фила отличается меньшим содержанием жиров, и потом мы их просто добавляем 😂 в большом количестве 🎉

  • @ЛюбовьЧайковская-щ1с

    Солнишко Я потеряла тортик Ти делала или это пирог он бил с маком

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  Год назад +3

      Какой именно? У меня много с маком. Зайдите в мой плейлист "Выпечка", там рецепты всех тортов.

  • @ТамунаМамина
    @ТамунаМамина 6 месяцев назад

    В переводе не бумага,а лист.

  • @ИринаСендецкая-д1ф
    @ИринаСендецкая-д1ф Месяц назад

    Напишите какое именно вы берёте тесто фило? К сожалению не у всех производителей качественное тесто.

  • @ИринаШирокова-ъ9р
    @ИринаШирокова-ъ9р 16 дней назад

    А тесто фило ведь не замораживают.А у вас замороженное

  • @ИринаЯковлева-е8й
    @ИринаЯковлева-е8й Год назад +2

    Я то думал, что тесто сами делать будете, а купить купить и купить мы тоже можем.

  • @ЛюбовьВолковская-х9в
    @ЛюбовьВолковская-х9в 7 месяцев назад +1

    Мне совершенно не нравятся изделия из магазинного теста, листы пересыпаны крахмалом и он очень сильно чувствуется. Лучше потрудиться и сделать дома.

  • @larisas1796
    @larisas1796 9 месяцев назад +1

    С этим тестом хоть что сделай,будешь чуствовать себя королевой кулинарии

  • @ph1shk4
    @ph1shk4 6 месяцев назад +3

    Господи, что же вы так уродуете и насилуете тесто фило и рецепт баницы.
    Удас какой то. Издевательство

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  6 месяцев назад +2

      Действительно уДас, а ,уж, издевательство то какое!!! Надо в суд подать!

  • @НаталияКузнецова-р2и
    @НаталияКузнецова-р2и 5 месяцев назад +12

    Не получилось,внутри сырое,клеклое,ничего не поднялось,не понравилось,перевела продукты.Такой пирог точно печь не буду. Спасибо.

    • @Elena-g3x
      @Elena-g3x 2 месяца назад +2

      Лучший пирог с тестом фило по этому рецепту, готовила не менее пяти раз, только единственная разница, что я вместо сметаны ввожу сливки и добавляю столовую ложку с верхом кукурузного крахмала. Да, кстати, заливку аналогичную использую при выпечке разных тортов из песочного теста с фруктами

  • @ИринаМолодых-д3т
    @ИринаМолодых-д3т Год назад +1

    Дорогой пирог получается, здесь явно не одна пачка теста, а оно не очень дешевое

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  Год назад +5

      Одна пачка 400 г

    • @Neponyatno-jd5zf
      @Neponyatno-jd5zf 9 месяцев назад +5

      Это тесто абсолютно доступно по цене. Так что недорогой пирог выходит.

    • @РозаДмитрушкова
      @РозаДмитрушкова 6 месяцев назад

      Одна упаковка 99 рублей. Вчера купила в Хорошем.

  • @whitepowder3686
    @whitepowder3686 6 месяцев назад

    😂😂😂если неожиданно пришли гости, надо его запанее разморозить 😂😂😂😂 сама то поняла что сказала??? Ты хоть давай послушать родне, перед тем как выкладывать😂😂😂😂

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  6 месяцев назад +4

      Мы на ты? Фило продаётся и охлаждённое,долго его размораживать не надо. Ты хоть поинтересуйся, прежде, чем писать мне в таком тоне...

  • @ВалентинаФесенко-х1з
    @ВалентинаФесенко-х1з 8 месяцев назад +5

    Настав час розмовляти українською!багато кулінарок вже переходять на державну!Війна...тре б а забувати мову тих,хто у нас стр іляє, нас гвалтує,бомбить...

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  8 месяцев назад +19

      У мене є право говорити тією мовою, якою я хочу. А Ви маєте право перейти на україномовний канал і не слухати мене. Дотримуючись такої логіки не можна розмовляти німецькою мовою....

    • @natalamarusenko
      @natalamarusenko 8 месяцев назад +8

      ​@@kukhnyaneUmeloykhozyaykiспасибо за достойный ответ! Харьков ❤

    • @Оля-и7з3у
      @Оля-и7з3у 7 месяцев назад +4

      Мову придумали не вбивці,і не путін.Думайте головою

    • @Оля-и7з3у
      @Оля-и7з3у 7 месяцев назад +3

      Бо в телевізорі так сказали??

    • @ВалентинаФесенко-х1з
      @ВалентинаФесенко-х1з 6 часов назад

      Всі інградієнти українські,а мова агресора!срам!до Вас ще не долетіло​@@kukhnyaneUmeloykhozyayki

  • @taniad1593
    @taniad1593 Год назад

    Где рецепт теста фило?

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  Год назад +2

      Это готовое тесто, оно продаётся в супермаркетах. Я об этом сказала.

  • @ЕленаНикитина-ц1ф
    @ЕленаНикитина-ц1ф Год назад +2

    девочки,из магазинного полная ерунда получается. оно не вкусное,как бумага.
    лучше заморочится и сделать домашнее. в магазине только для совсем уж руко@опых.

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  Год назад +12

      Спасибо за Ваше мнение. Но для руко@опых это то, что нужно. Пирог получился очень вкусный и не, как бумага. Зависит от количества заливки. Не у всех же есть время и возможность делать самим тесто Фило, тем более, что это не простой процесс.

    • @Наталья-е9ь2у
      @Наталья-е9ь2у Год назад +1

      Мне нравится тесто фило. Иногда могу быстро его сменить под водой, чтоб не смазывать маслом. Отлично и быстро все получается

    • @Neponyatno-jd5zf
      @Neponyatno-jd5zf 9 месяцев назад +18

      @@kukhnyaneUmeloykhozyayki Зачем Вы оправдываетесь перед этими "умниками"? Не нужно. Те, кто пишет много замечаний и гадостей, сами редко что-либо делают своими руками. У этих тёток ничего не получается. Они потому и злющие такие. А Вы готовьте на здоровье, делитесь своими рецептами и сохраняйте хорошее настроение! Спасибо!!!

  • @Лазер
    @Лазер 5 месяцев назад

    Тю! Я думала Вы расскажете как это тесто самой приготовить,! А а магазине каждый купит. И тесто магазинное не такое совершенно, как сделано руками, намного тоньше, как паутинка. Разочарована Вашим видео

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  5 месяцев назад +1

      Печально)

    • @ЛюдмилаРодина-б6п
      @ЛюдмилаРодина-б6п 5 месяцев назад +2

      Ерунду не пишите, сами вы его не приготовите, для этого теста своя технология и мука! И не в каждом магазине продается, я не нашла например, заказывала на ВБ.