PIGNOLATA (STRUFFOLI) CALABRESE | A TYPICAL CHRISTMAS RECIPE | EASY AND VERY GOOD

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  • Опубликовано: 16 окт 2024

Комментарии • 186

  • @marianero7227
    @marianero7227 2 года назад +4

    Bravissima.! Anche la mia mamma li faceva così! Grazie infinite per il ricordo!
    Per Capodanno li farò anch'io, seguendo le dosi della sua ricetta!
    Buon Capodanno!

    • @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa
      @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa  2 года назад

      Mi fa molto piacere che ricordi la tua mamma con la mia ricetta quando li faceva lei... Grazie e buone feste🤗

  • @umaturman1414
    @umaturman1414 7 месяцев назад

    Mamma che buone!! Tra mille recette scelgo la Sua!! Grazie ❤

  • @mariacristofaro8654
    @mariacristofaro8654 2 года назад +2

    L ho fatta ieri buonissima grazie 😍😍😍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ΔιαμαντηςΑφεντακης
    @ΔιαμαντηςΑφεντακης 11 месяцев назад

    Very interesting recipe!!! Sicely recipe! Thank you! I am gonna make it for Christmas!!! ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️

    • @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa
      @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa  11 месяцев назад

      Hi dear. This is a historic and traditional Calabrian recipe, in Italy they make it in many regions in a slightly different way... yes, make it for Christmas, it's super good and appreciated 🥰❤️❤️

  • @annarugna9337
    @annarugna9337 Год назад +2

    Sn queste piccole cose ke rendono straordinarie le festività natalizie.... Ank"io sn calabrese. Da noi si kiamano pasta e cumbett... La ricetta è quasi uguale alla mia.. Cmplmt x i passaggi. Saluti a tutti in particolare ai tnt calabresi ke si trovano in Argentina... 💞

    • @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa
      @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa  Год назад

      Bellissimo.messaggio cara
      Ciao a tutti i calabresi in Argentina
      Un abbraccio 🥰😘

  • @myriammyriam7289
    @myriammyriam7289 Год назад +1

    Buonissimi,sei bravissima,complimenti.

  • @totoie100
    @totoie100 Год назад

    Bravissima! Iscritto adesso. Un caro saluto dalla Sicilia.

  • @domenicobruno3631
    @domenicobruno3631 3 года назад +1

    Complimenti adoro i dolci con il miele bravissima 👏👏👏😄😊😙

  • @elisacortese688
    @elisacortese688 10 месяцев назад

    Ciao Luisa brava , buon Natale 🎉

  • @gisellaparavati8077
    @gisellaparavati8077 3 года назад +1

    Che ricordi la pignolata, da piccola a natale sempre presente e la gustavo con il camino acceso... mi hai emozionata Luisa, grazie mille 💕💕

    • @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa
      @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa  3 года назад

      E si cara Gisella, ricordi indelebili di un passato irripetibile... Grazie mille cara per le parole, un abbraccio 😘❤️

  • @giogigiogiogi6367
    @giogigiogiogi6367 2 года назад +1

    Sei adorabilmente brava , grazie mille !

  • @adrianaanello4917
    @adrianaanello4917 Год назад

    Che ricordi la pignolata e pure noi bambini quando nonna la prepareva eravamo così contenti grazie di questo video ❤

    • @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa
      @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa  Год назад

      Ciao...queste tradizioni ci ricordano i nostri nonni che c'è le preparavano😘
      Grazie a loro ho imparato un abbraccio cara😘❤️

    • @adrianaanello4917
      @adrianaanello4917 Год назад

      ❤️

  • @vincenzakkfragapane8257
    @vincenzakkfragapane8257 2 года назад

    Sei stata brava a spiegare questo. dolce DOMENICO li faccio

    • @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa
      @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa  2 года назад +1

      Grazie mille cara, un piacere sapere di essere chiara nelle spiegazioni
      Buon week ♥️
      Fammi sapere se ti piacciono 👌

  • @alidarotondaro6821
    @alidarotondaro6821 Год назад +1

    grazie per la ricetta❤ mia nonna lo faceva e lo adoro
    🇺🇾❤️🇮🇹

    • @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa
      @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa  Год назад

      Ciao prova anche tu vedrai che sarà come li faceva la tua nonna... Buona giornata 😘❤

  • @antonellamileto1991
    @antonellamileto1991 3 года назад +2

    Non li ho mai fatti, li faccio per questo Natale... grazie Luisa😘💕

    • @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa
      @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa  3 года назад

      Falli cara Antonella, proverà la bontà.... Fammi sapere e grazie mille 😘❤️

  • @luciapappalardo7698
    @luciapappalardo7698 3 года назад +2

    Mi piace bravissima

  • @giulamarzio9308
    @giulamarzio9308 3 года назад +2

    Mamma che buoni, da fare grazie ❤️❤️😘👏

    • @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa
      @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa  3 года назад +1

      Grazie cara, si falli e non te ne pentirai... Ti fanno il calore per il Natale ❤️😘

  • @giuseppabuccellato4219
    @giuseppabuccellato4219 2 года назад +1

    Buonissimi complimenti

    • @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa
      @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa  2 года назад +1

      Grazie mille😘❤
      Il suo cognome mi ricorda una amica che conoscevo di Trapani

  • @giselarussomanno4427
    @giselarussomanno4427 3 года назад +1

    Bravissima!!! Bacio. Grazie Mille!😙😙

  • @francescamisani3051
    @francescamisani3051 3 года назад +3

    Uno spettacolo, bravissima sempre Luisa❤❤

  • @claudiabriones
    @claudiabriones Год назад

    ¡Qué rico! Soy de Argentina y tenía una vecina que los hacía cuando yo era chica. Los voy a hacer, se ven fáciles y deliciosos. Muchas gracias.

  • @mirtazaccagnino5583
    @mirtazaccagnino5583 3 года назад +2

    Yo soy argentina pero la aprendi las recetas de mi familia toda italiana y tambien unos borrachitos le desiamos fritos y pasados por miel riquisimos

  • @giovannacannito1643
    @giovannacannito1643 3 года назад +1

    Buonissima brava

  • @cristrizrenaud8297
    @cristrizrenaud8297 3 года назад +3

    Que delicia!!! Esto hacia mi.mamá, que aprendió de su mami calabresa!!! Nunca supimos como se llamaban. En Navidad, mi abuela tambien hacia los zipolle(no se si escribe así) Saludos desde Buenos Aires, Argentina. Buon Natale!!

    • @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa
      @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa  3 года назад +1

      Hola querida, sí, mamá y abuela siguen proponiendo recetas antiguas de Calabria ... se llaman zippuli en dialecto (zeppole en italiano) ... Muchas gracias y felices fiestas para ti y tu familia❤️❤️

  • @pinnaposadera816
    @pinnaposadera816 3 года назад

    Meraviglia buoneeee👍👏👏👏👏

  • @degustibus393
    @degustibus393 3 года назад +2

    Fenomenali cara Luisa, li farò anch' io e grazie mille 😘❤️

    • @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa
      @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa  3 года назад

      Grazie cara gentilissima, si falli e noterai la bontà ❤️😘

    • @mariagiuseppinaeinaudi1270
      @mariagiuseppinaeinaudi1270 3 года назад

      brava hai mai provato a mettere un po di lievito nell impasto?grazie bn anno!!!!!

    • @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa
      @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa  3 года назад

      @@mariagiuseppinaeinaudi1270 Buongiorno...se mettessi il lievito farebbero troppa schiuma, preferisco farli senza
      Grazie mille per aver visto il video
      Buon anno a te e famiglia 😘🥂🍾

  • @pasqualederosa8535
    @pasqualederosa8535 9 месяцев назад

    Tutti che cucinano e molta gente muore di fame!!!

    • @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa
      @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa  9 месяцев назад

      Quindi dovrei sentirmi in colpa perché cucino? Ma sai se io faccio anche per le persone che hanno bisogno? Il fatto che non lo dica e non lo pubblicizzi di certo non vuol dire che non lo faccia
      Diciamo che hai "sbagliato" inconsapevolmente a fare questo tipo di commento nel mio canale e sotto il mio video 🥰👌

    • @pasqualederosa8535
      @pasqualederosa8535 9 месяцев назад

      Vai a cucinare gratis nelle mense delle Caritas, nelle rsu e quant'altro. Allora filmerai il tutto.

  • @ettorepasta5992
    @ettorepasta5992 3 года назад +1

    Che spettacolo 👏👏

  • @mariajinga7842
    @mariajinga7842 Год назад

    Mi piace molto

  • @maurocerroni198
    @maurocerroni198 3 года назад +2

    Mi piace 🤩, complimenti.

  • @sougratijemiaa9499
    @sougratijemiaa9499 3 года назад +1

    Brava 😋😋😋👍👍👍♥️

  • @chacha301
    @chacha301 3 года назад

    Desde Buenos Aires Argentina , Gracias ¡¡¡¡¡ Buen año ¡

  • @mariasestitochidoni3885
    @mariasestitochidoni3885 Год назад +1

    La tua ricetta è super buona ma vorrei sapere se potrei sostituire il burro con olio è quanto è che tipo di olio grazie mille

    • @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa
      @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa  Год назад

      Buongiorno... Ne puoi mettere 30gr di olio
      Grazie mille per aver visto il video ❤😘

    • @Patt12
      @Patt12 11 месяцев назад

      @@LaCucinaeLeIdeeDiLuisae Miele Quanto Miele

    • @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa
      @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa  11 месяцев назад +1

      @@Patt12 Ciao, lo dico e ci sta scritto nel video, in più ci sta scritto in descrizione sotto al video

    • @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa
      @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa  11 месяцев назад

      @@Patt12 300gr acacia o millefiori

  • @alfredobustefani3677
    @alfredobustefani3677 3 года назад +1

    Bella ricetta 👍👏

  • @caterinafantinel2738
    @caterinafantinel2738 Год назад

    Complimenti cara volevo chiederti se vengono morbidi grazie mille

  • @lalicata5940
    @lalicata5940 10 месяцев назад

    Quest’anno li faccio che se mancano l’oro non ne Natale 😂😂😂 li adorooooo

  • @mariacampano3911
    @mariacampano3911 3 года назад

    Brava io sono campana e da noi si fanno x le feste di natale molto brava complimenti

    • @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa
      @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa  3 года назад

      Ciao cara, grazie mille... Anche da noi in Calabria per natale e le festività natalizie
      Grazie ancora e buone feste 😘

  • @raffaelecrupi9347
    @raffaelecrupi9347 3 года назад +1

    👏👏👏 mi ricorda quella che facevano le mie nonne !!

    • @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa
      @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa  3 года назад

      Sono contenta che con il mio video ti faccia ricordare la nonna
      Grazie cara 😘

  • @juliabarca4917
    @juliabarca4917 Год назад +1

    La mia famiglia diceva "pasta confetta" saluti dall ' Argentina 🇦🇷

  • @giovannimattei6014
    @giovannimattei6014 3 года назад

    Splendidi

  • @alessiamercati2480
    @alessiamercati2480 3 года назад +1

    Eccezionale veramente cara Luisa, brava e complimentoni 😚😚😚

  • @AnunciacionGrillo
    @AnunciacionGrillo 10 месяцев назад

    Mi piace

  • @rosadiurno9256
    @rosadiurno9256 3 года назад +1

    Bravissima molto belli

  • @isabellamaccarrone7795
    @isabellamaccarrone7795 2 года назад

    Buon giorno Signora Elisa, volevo chiederle se al posto del limoncello si può mettere l'anice come per le nacatole. Grazie mille

  • @vincenzafalvo836
    @vincenzafalvo836 3 года назад

    Mi piace li faro domani.

  • @alessandradistefano4276
    @alessandradistefano4276 3 года назад +1

    Sempre un piacere vedere le tue ricette, hanno sempre un non so che di unico... complimenti e bravissima👏👏💕

    • @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa
      @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa  3 года назад

      Che belle parole, sei veramente gentile e dolce.... Grazie infinite ❤️❤️😘😘

  • @violabassi6944
    @violabassi6944 11 месяцев назад

    Si possono fare senza uovo ????

    • @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa
      @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa  11 месяцев назад +1

      Ciao in realtà ti direibdi no anche perché è quella la ricetta classica, non ho mai fatto senza uova
      E poi è proprio la caratteristica dell' uovo che aiuta a legare in modo perfetto l' impasto
      Ti direi di provare ma non te lo consiglio 🥰

  • @tarantella8822
    @tarantella8822 Год назад

    in che olio lo devo friggere? hai detto 1 litro di burro di arachidi? Mi spiace, non sono italiano e ho frainteso

  • @rosettafiorilesacco9139
    @rosettafiorilesacco9139 3 года назад

    Ciao cara io non lo fatta mai ma voglio provare a farla invece del limoncello che altro liquore posso mettere l'anice va bene? grazie 😘

  • @giusy3812
    @giusy3812 2 года назад +2

    Salve 🌹
    Vorrei farli domani e portarle a mia mamma che gli piacciano tanto ☺️
    Volevo chiedere per farne un po‘ di meno bisogna solo dividere tutti gli ingredienti che ha scritto lì?
    Farina 200gr
    Uovo 2
    Burro 20gr
    Zucchero 20gr
    Etc ..
    Giusto?
    Un saluto dalla Germania 🌹e buone feste. Un saluto alla mia bellissima terra .. Calabria ❤️

    • @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa
      @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa  2 года назад +1

      Si cara bisogna dividerli.
      Le auguro buone feste a lei è tutta la sua famiglia dalla nostra Calabria un abbraccio 😘❤🌹

    • @Patt12
      @Patt12 11 месяцев назад

      @@LaCucinaeLeIdeeDiLuisaQuanto Miele occorre

    • @Patt12
      @Patt12 11 месяцев назад

      Giusto he fatto la stessa idea
      Ma non ha detto la quantita del miele

    • @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa
      @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa  11 месяцев назад

      La trovi in descrizione

    • @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa
      @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa  11 месяцев назад

      SCRITTO 300GR MIELE ACACIA O MILLEFIORI

  • @azzurra1841
    @azzurra1841 3 года назад

    Complimenti

  • @doroteaganci3102
    @doroteaganci3102 2 года назад

    Con che olio si friggono? ?

  • @giovannimezzacane4491
    @giovannimezzacane4491 3 года назад

    Bravissima bravissima e complimenti👏👏❤

  • @fuegotullio
    @fuegotullio 3 года назад +1

    Bravissima anche io li faccio così 🥰

  • @estelamereles297
    @estelamereles297 Год назад

    Se puede sustituir la manteca por aceite? Y cuánto?

  • @Patt12
    @Patt12 11 месяцев назад

    Quanto Miele ci vuole per questa dose di struffoli ? Grazie

    • @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa
      @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa  11 месяцев назад

      300gr acacia o millefiori
      Detto e scritto nel video e anche scritto in descrizione cara 🙃👍

  • @angel101netta
    @angel101netta 2 года назад

    Do u have to use limoncello?

    • @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa
      @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa  2 года назад

      Hi
      Yes, but if you want you can use more liquor ... 1 tbsp

    • @Patt12
      @Patt12 11 месяцев назад

      @@LaCucinaeLeIdeeDiLuisawhich one

  • @rosinalardi8411
    @rosinalardi8411 3 года назад +4

    w w w la Calabria si chiama pignolata dalle nostre parti la mia MAMMA la faceva a Natale

    • @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa
      @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa  3 года назад +1

      Sempre viva la Calabria... Si sì da me anche pignolata come ho detto 😘
      Struffoli nel resto d' Italia 👍

  • @mariamasella8910
    @mariamasella8910 3 года назад

    Io voglio sapere una cosa xche in alcune ricette ce il lievito x dolci e in questa no come mai io gli ho fatti l'anno scorso e non me li ricordo🤭🤭🤭😰😰😰😰😡😡😡

    • @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa
      @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa  3 года назад

      Ciao
      Guarda io li faccio da anni e sempre senza lievito per dolci, è tradizionalmente fatta così dalle mie parti e così la facevano i miei avi
      Di certo senza lievito sono perfetti meno pesanti
      Poi fai come preferisci cara, tanto sono buono comunque
      Grazie di aver visto il video
      ❤️😘

    • @mariamasella8910
      @mariamasella8910 3 года назад

      Se e possibile mi può risp gentilmente grazie

  • @enzocriniti8044
    @enzocriniti8044 2 года назад

    😋😋😋😋😋😋

  • @melissasama2449
    @melissasama2449 10 месяцев назад

    Very good recipe but how much honey do u need ?

  • @rinaldodavalle1238
    @rinaldodavalle1238 3 года назад +1

    Hi Luisa
    Thank you for this great recipe ❤️
    Can you use oil instead of butter
    Big bacci and hug for you ❤️ 🥰🧑‍🎄🎄☃️🧑‍🎄🌲🎄💐💋
    Betty

  • @PuscioDada
    @PuscioDada 3 года назад

    Nella mia zona viene chiamata cicerata o posta a confetti 😍😍

    • @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa
      @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa  3 года назад

      Ciao cara, si il nome varia in tante zone (avevo sentiti cicerata) Grazie di aver visto il video ❤️

  • @caterinafantinel2738
    @caterinafantinel2738 Год назад

    Cara potresti fare una crostata alla frutta con pasta frolla con il burro grazie mille

  • @gennarolieve3487
    @gennarolieve3487 3 года назад

    👏👏👏

  • @carlacosco1098
    @carlacosco1098 Год назад +1

    MIA MAMMA CI METTEVA L'OLIO. 😋😋😋

  • @isabelbelza4834
    @isabelbelza4834 9 месяцев назад

    Soy Argentina mi mamá que era Abruzesa lo preparaba en Navidad, hoy yo lo estoy haciendo para mis hijos y nietos❤❤

  • @leopolda6580
    @leopolda6580 3 года назад

    🤗🤗👍👍😋😋😋😋😋

  • @lialadonzelli6685
    @lialadonzelli6685 3 года назад +2

    Ciao Luisa questi docenti piaciono molto a mio marito ma che io non ho mai fatto, mi mancano le praline, le compro e li faccio 👍 negli ingredienti scritti non c'è il miele 😘 grazie mille 💋💖👍👏

    • @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa
      @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa  3 года назад

      Grazie mille cara Liala, si si falli sono buonissimi e e fammi sapere.... Grazie per la dritta 🤣 ho saltato la dicitura del miele e delle praline ❤️😘😘

    • @lialadonzelli6685
      @lialadonzelli6685 3 года назад

      Grazie mille a te gentilissima 💖

    • @Patt12
      @Patt12 11 месяцев назад

      @@LaCucinaeLeIdeeDiLuisaQuanto Miele ci vuole ?

  • @francescoemarialisamazzott2657
    @francescoemarialisamazzott2657 3 года назад

    Va bene se ci metto l'aroma di limone apposto del limoncello ?

  • @connerpoul6630
    @connerpoul6630 2 года назад +1

    Sembrano Ceci con un Po di oil di olive sale Pepe che Bonta

    • @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa
      @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa  2 года назад

      Ciao, sono buonissimi... in effetti "i ceci caliati" sono nei miei video
      Buon fine 😊

  • @susanavera9658
    @susanavera9658 2 года назад

    Mi piache d venezuela

  • @lasfingenera
    @lasfingenera 2 года назад

    A casa mia erano a metà tra chi li chiamava pasta cumpittata o cicerata e sono calabrese come te,anche se avevo il nonno siciliano per questo divisi a metà

    • @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa
      @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa  2 года назад

      Quanti modi diversi di chiamarli ogni paese ha il suo nome.
      Grazie mille per aver visto il video 🤗

    • @lasfingenera
      @lasfingenera 2 года назад

      @@LaCucinaeLeIdeeDiLuisa Grazie a te per aver condiviso con me e noi tutti questa video ricetta

  • @AuroraEez
    @AuroraEez 3 месяца назад

    Se detiene mucho en cada paso

    • @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa
      @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa  3 месяца назад

      @@AuroraEez para mostrar pasajes, si quieres hay short sin pausas 🥰

  • @vincenzinaditomaso4420
    @vincenzinaditomaso4420 3 года назад

    Vincenzina

  • @milordcavaliere885
    @milordcavaliere885 2 года назад

    Carnevale a Tropea

  • @attilio351
    @attilio351 3 года назад

    Fatte usando alla lettera la ricetta consigliata il risultato molto deludente non sanno di nulla ,tanto lavoro inutile provare per credere belli solo da vedere.

    • @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa
      @LaCucinaeLeIdeeDiLuisa  3 года назад

      Beh mi spiace ma non è possibile, o meglio la faccio io e tante altre persone a cui do la ricetta ed il risultato per me e tutti è buono e assolutamente adatto al tipo di piatto
      Ripeto, mi spiace veramente per te, perché non son venuti buoni 👍😥

  • @susanavera9658
    @susanavera9658 2 года назад

    Mi suegra lo hacia haora tìene 90 años no ouede mi hijo queria que se los hiciera buscamos la receta a qui en yutu

  • @carmelagiudice1725
    @carmelagiudice1725 Год назад

    Mi piace