ขนมปังหน้าหมู (บอกส่วนผสมลับ) ทำให้ขนมปังกรอบ แต่หมูนุ่มไม่แข็ง ไม่อมน้ำมัน I เชฟแว่น and มนุษย์เมีย
HTML-код
- Опубликовано: 2 янв 2022
- สูตรจากเพื่อนที่ทำขายอยู่ในห้างแห่งนึง ขายดีมาก ขนมปังกรอบๆไม่อมน้ำมัน แต่หมูสับยังนุ่มไม่แห้งแข็ง และสูตรนี้ไม่อมน้ำมัน รับประกันความอร่อย
---------------------------------------------
♛ส่วนผสม♛
➡️อัตราส่วนขนมปังหน้าหมู
ส่วนขนมปัง
ขนมปัง 1.5 ปอนด์
หมูสับ 500 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ซีอิ๊วขาว 1 + 1/2 ช้อนชา
น้ำมันหอย 1 + 1/2 ช้อนชา
ผงปรุงรส 1 + 1/2 ช้อนชา
น้ำปลา 1 + 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2 + 1/2 ช้อนชา
ผงแอคคอร์ด 1/4 ช้อนชา
สามเกลอ 2 ช้อนโต๊ะ
ผักชีตกแต่งหน้า
พริกมันแดงตกแต่งหน้า
➡️ส่วนน้ำจิ้มอาจาด
น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
หอมแดง 100 กรัม
แตงกวา 200 กรัม
พริกมันแดง 50 กรัม
➡️ต้นทุนขนมปังหน้าหมู
(ต้นทุนแต่ละช่วงเวลาและแต่ละแห่งไม่เท่ากัน กรุณาคิดต้นทุนจากการซื้อขอ
คุณเองด้วย)
➡️ส่วนขนมปัง
ขนมปัง 60 บาท
หมูสับ 75 บาท
ไข่ไก่ 5 บาท
ซีอิ๊วขาว 0.32 บาท
น้ำมันหอย 0.38 บาท
ผงปรุงรส 0.74 บาท
น้ำปลา 0.24 บาท
น้ำตาลทราย 0.28 บาท
ผงแอคคอร์ด 0.4 บาท
ผักชี 1 บาท
พริกมันแดง 5 บาท
ส่วนน้ำอาจาด
น้ำตาลทราย 1.25 บาท
น้ำส้มสายชู 0.57 บาท
เกลือ 0.01 บาท
หอมแดง 10 บาท
แตงกวา 5 บาท
พริกมันแดง 5 บาท
ต้นทุนขนมปังหน้าหมู 148.36 บาท
ทำได้ทั้งหมด 112 ชิ้น
ตกชิ้นละ 1.32 บาท
ต้นทุนน้ำจิ้ม 21.83 บาท
ราคานี้ ไม่รวม แพคเกจจิ้งและค่าจิปาถะต่างๆ
---------------------------------------------
► ดูวิธีทำ ลูกชิ้นปลาระเบิด กรอบนาน 24 ชั่วโมง ดูจากลิ้งค์นี้ • ลูกชิ้นปลาระเบิด กรอบน...
► ดูวิธีทำ สูตรแป้งทอดกรอบ-วิธีไหนทอดแล้วกรอบนานที่สุด ดูจากลิ้งค์นี้ • สูตรแป้งทอดกรอบ-วิธีไห...
---------------------------------------------
♛ อย่าลืมตามไปกดไลค์เพจของเรา ♛
👉สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเข้าถึงสิทธิพิเศษต่างๆ
/ @chef-waan
👉 ชื่อ แฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น bit.ly/3mZ0FAb
👉 ชื่อช่อง youtube : เชฟแว่น and มนุษย์เมีย 1ab.in/U0L
👉 ทางไปกลุ่มของเชฟแว่น / 301077054202331
----------------------------------------------
♛ ติดต่อเรื่องงาน เช่น งานโปรโมทสินค้า tie in สินค้า ติดต่อที่เพจนะคะ bit.ly/3mZ0FAb
หรือสนใจเรียนทำอาหารออนไลน์ ได้ที่เพจเลยนะคะที่ลิ้งค์นี้ ♛
► สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น bit.ly/3mZ0FAb
► หรือ แอดไลน์ Hanuman853
► ติดต่อเรื่องงานแบบเร่งด่วน (ผู้จัดการส่วนตัว) โทร : 065-116-1853
ใครโทรมาที่ไม่ใช่เรื่องติดต่อจ้างงาน ขออนุญาตบล็อคเบอร์นะคะ
► ไม่เข้าได้เช็คเมล ดังนั้น ติดต่อไปที่เพจดีกว่าที่จะส่งเมลติดต่อมานะคะ ขอบคุณค่ะ
---------------------------------------------
about this channel : สอนทำอาหาร สอนทำขาย
สอนละเอียด บอกต้นทุน คำณวนต้นทุน
สูตรขายจริง จากผู้ขายจริง ทำขายตลาดนัด ขายหน้าโรงเรียน ขายอาหารออนไลน์
ขายดี ลงทุนต่ำ กำไรงาม คืนทุนเร็ว
ทำง่ายๆ สูตรลัด ประหยัดเวลา สูตรขายจริงๆ
แจกสูตรฟรี อาชีพเสริม ทำมาหากิน รายได้เสริม
สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร เมนูง่ายๆ ของว่าง เครื่องดื่ม
----------------------------------------------
#ขนมปังหน้าหมู #ของว่าง #เชฟแว่น #เชฟแว่นandมนุษย์เมีย 
Хобби
โค้ดส่วนลด 35% สำหรับสั่งซื้อหม้อทอดไร้น้ำมัน Ultima cosa 👉เพียงพรอกรหัสนี้ก่อนสั่งซื้อ JAN22 ใช้ได้ที่ Official Website ของเราเท่านั้น
สนใจสั่่งซื้อกดที่ลิ้งค์นี้นะคะ www.ultimacosa-th.com/
👉ลด 35 % ทุกรุ่น ระยะเวลา 1 ม.ค. 2565-16 ม.ค. 2565
------------------------------------------------------------------------------
Ultima Cosa รุ่น Grande 8L ไซส์ใหญ่พิเศษ ทำความร้อนด้วย 3D Heat Technology
ที่ได้อย่างรวดเร็วและกระจายความร้อนได้อย่างทั่วถึงแน่นอน ถึงแม้ว่าหม้อจะใหญ่ถึง 8 ลิตรก็ไม่ใช่ปัญหา
บอกระทั่งวิธีแบ่งใบผักชี เอาว่ะ
ไม่เคยเจอใครสอนละเอียดขนาดนี้ สุดจริงช่องนี้
ขอบคุณค่ะ😍🙏
น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณนะคะสำหรับคำแนะนำ
โค้ดส่วนลด 35% สำหรับสั่งซื้อหม้อทอดไร้น้ำมัน Ultima cosa 👉เพียงพรอกรหัสนี้ก่อนสั่งซื้อ JAN22 ใช้ได้ที่ Official Website ของเราเท่านั้น
สนใจสั่่งซื้อกดที่ลิ้งค์นี้นะคะ www.ultimacosa-th.com/
👉ลด 35 % ทุกรุ่น ระยะเวลา 1 ม.ค. 2565-16 ม.ค. 2565
------------------------------------------------------------------------------
Ultima Cosa รุ่น Grande 8L ไซส์ใหญ่พิเศษ ทำความร้อนด้วย 3D Heat Technology
ที่ได้อย่างรวดเร็วและกระจายความร้อนได้อย่างทั่วถึงแน่นอน ถึงแม้ว่าหม้อจะใหญ่ถึง 8 ลิตรก็ไม่ใช่ปัญหา
ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับ ไว้จะลองปรับปรุงสูตร 🙇♀️🙇♀️
ของโปรดดดดดด
หวัดดีคร๊า..หายไปหลายวันเลยค่ะ..มาตามติดเมนูโปรดค่ะ..((ช่วงนี้หมูแพงนะคะเนี่ยะ..😜)
ใช้เตาไมรโคเวฟอบได้มั้ยครับ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมคด
เอาเข้าเตาอบได้ไหมคะ่
สวัสดีค่ะ👍👍👍👍💖
สวัสดีค่ะขอบคุณที่เข้ามารับชมนะคะ😍🙏
ใช้หม้ออบได้มั้ยค่ะ
ผงแอคคอร์ดซื้อที่ไหนคับ
กล่องใส่ขนมปังหน้าหมูเบอร์อะไรค่ะ
ไม่เห็นลิงค์สำหรับซื้อผลิตภัณฑ์เลยค่ะ
กรอบนานไหมคะ
รบกวนสอบถามค่ะ กล่องใสที่ใส่เบอร์อะไรคะ😅
ผงแอคคอร์ตหาซื้อได้ที่ไหนคะ มีชื่ออื่นมั้ยคะ
ใส่หมูสับติดมันได้มั้ยค่ะ
👍
หม้อใบเท่านั้นจ้ะ
น่ากินมากๆๆๆคะทอดไว้ตอนเย็นขายเช้าจะได้ไหมคะ
ผงแอคคอร์ด คืออะไร มีขายที่ไหนคะ
ถ้าทอดกับน้ำมัน ไฟประมาณไหนค่ะ ที่บ้านไม่มีหม้อทอดไร้น้ำมันค่ะ
หากินยากครับ
จริงค่ะ เดี๋ยวนี้หายากเลย
ผงแอคค อดคือไร
หม้อดทอดไร้น้ำมันราคาจริงเท่าไรคะ
ขอดูตัวอย่างซองผงแอคคอร์ดหน่อยค่ะ หาในลาซาด้าไม่เจอค่ะ แนะนำหน่อย
ในช้อปปี้มีขายค่ะแต่ถ้าเกิดว่าอยากจะเห็นรูปตัวอย่างดูได้จากในคอมเม้นที่เพจของเชฟแว่นนะคะ
ผงแอคคอต เหมือนกับ เบรคกิ้งโซดาหรือเปล่าคะ
ไม่เหมือนค่ะเป็นคนละชนิดกันเลยนะคะ
เบกกิ้งโซดาจะมีคุณสมบัติคล้ายๆผงฟูค่ะ ช่วยให้ขนมขึ้นฟูได้ดีนะคะ
ส่วนผงแอคคอร์ดใช้ในการทำลูกชิ้นไส้กรอกฮอทดอกอะไรประมาณนั้นค่ะ
คือช่วยให้เนื้อหมูแน่นหนึบไม่เหลวไม่เละค่ะ
ผงแอคคอดมีคุณสวบัติอะไรบ้างคะ
ช่วยทำให้เนื้อสัตว์เกาะตัวกันดีขึ้น เนื้อเด้ง เนื้อนุ่ม
ผงแอคคอร์ดช่วยให้อะไรค่ะเชฟ🙏
ตอบแทนนะคะ ช่วยให้หมูไม่อมน้ำมัน นุ่ม ไม่กระด้างค่ะ
ถ้าปลอกหอมแดงไม่ให้น้ำตาไหลต้องทำอย่างไรค่ะ
ที่บ้านเปิดพัดลม ให้เป่าผ่านด้านข้าง ปลอก หรือหั่น ที 2-3 กก. ก็น้ำตาไม่ไหลจ้า เพราะทำบ่อย....5555...แต่อย่าเปิดพัดลมเป่าด้านหน้าเข้าตัวเองนะคะ ปอกหั่นกี่หัวก็อยู่ไม่ได้จ้า เพราะเข้าหน้าเต็ม ๆ
หม้อทอดยี่ห้ออะไรคะ
Ultima cosa ค่ะ
ถ้าสนใจอยากสั่งซื้อกดสั่งจากลิงค์ที่อยู่ใต้คลิปได้เลยนะคะ
สั่งซื้อคะราคาเท่าใหร่คะ
โค้ดส่วนลด 35% สำหรับสั่งซื้อหม้อทอดไร้น้ำมัน Ultima cosa 👉เพียงพรอกรหัสนี้ก่อนสั่งซื้อ JAN22 ใช้ได้ที่ Official Website ของเราเท่านั้น
สนใจสั่่งซื้อกดที่ลิ้งค์นี้นะคะ www.ultimacosa-th.com/
👉ลด 35 % ทุกรุ่น ระยะเวลา 1 ม.ค. 2565-16 ม.ค. 2565
------------------------------------------------------------------------------
ผลแอคคอร์ดหาซื้อที่ไหนได้ค่ะ ต่างจังหวัดมีใน7-11ไหมค่ะ
หาตามห้างค่อนข้างยากค่ะ ต้องลองสั่งทางช้อปปี้ หรือ ลาซาด้าค่ะ
@@chef-waan หม้อทอดหาชื้อได้ที่ไหนไหนค่ะ ขอบคุณค่ะ
ตากล้องเสียงอ้อนมากเลย
ไม่มีผงแอค๊อดใช้อะไรแทนได้
แป้งมัน พอจะแทนได้ค่ะ แต่ไม่ดีเท่า
อะไรคือผงแอคคอร์ด. เหมือนพวกรสดีหรือเปล่า?
ไม่ใช่รถดีค่ะเป็นผงที่ช่วยให้เนื้อสัตว์เกาะกันดี
โดยปกติแล้วในอุตสาหกรรมอาหารจะใช้ในการทำหมูยอ ฮอทดอก ไส้กรอก แหนม อะไรประมาณนั้นน่ะค่ะ
ซึ่งไม่ค่อยมีขายทั่วไปค่ะต้องสั่งซื้อทางลาซาด้านะคะ
@@chef-waan
ขอบคุณค่ะ ที่ช่วยอนุเคราะห์ให้ความรู้ใหม่ …. ไม่เคยทราบมาก่อนจริง 🥰🙏
ซื้อได้ที่ใหน ร้านค้าเขาไม่รู้จักครับ?
@@user-xu1fs8kn6z ผงทำใส้กรอก เมืองนอกยังมีขายเลยครับ
วันนี้วันที่ 5 มค. 65 โค้ดลดใช้ไม่ได้แล้วจ้า
จริงๆต้องใช้โค้ดได้ถึงวันที่ 16 มกราคม นะคะ
แต่ทางเจ้าหน้าที่ของแบรนด์แจ้งว่าบางครั้ง code มีปัญหา
รบกวนลองทักไปที่ facebook ของทางหม้อทอดไร้น้ำมันดูนะคะแจ้งเขาว่าจะใช้โค้ดลด 35% แต่ใช้ไม่ได้ เดี๋ยวทางเจ้าหน้าที่เขาช่วยเหลือค่ะ
คนทำอาหารจบยไหนมา หั่นพริกเเบบไม่มืออาชีพเลย