A VERDADE SOBRE CARNE VERMELHA E NOSSA SAÚDE | Tudo o que diz a ciência sobre esse tema polêmico

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  • Опубликовано: 19 окт 2024

Комментарии • 65

  • @FredericoMourafc
    @FredericoMourafc 2 года назад +7

    Ahhhhh faz um vídeo sobre estudos do leite e derivados.

    • @Fala-Lu
      @Fala-Lu  2 года назад +3

      já ta na agenda de gravação. Conteúdo quase pronto (e deu tanto trabalho quanto a carne... tb virou um alimento tratado com muita "paixão"

    • @neidenascimento6540
      @neidenascimento6540 2 года назад

      Todos inflamatorios

  • @wagnerdacruz6391
    @wagnerdacruz6391 2 года назад +5

    Olá Lu, nao consumo desde de 1982 quando comecei a prática da corrida e nunca senti a necessidade até hj, minha única proteína animal vem do pescado, parabéns pelas matérias e pelos seus resultados no TRI. Viva o Triathlon nacional

    • @Fala-Lu
      @Fala-Lu  2 года назад

      Perfeito!!! E obrigada

  • @silva5152
    @silva5152 2 года назад +5

    Eita que ela é fantástica!! Amei ! Desde que parei de comer carne (todos os tipos )me sinto bem melhor (15 anos ) . Respeito 🫡 quem come e adoro ir ao churrasco com c os amigos 👯‍♂️.

    • @Fala-Lu
      @Fala-Lu  2 года назад

      Que ótimo!

    • @sandrasousa4290
      @sandrasousa4290 6 месяцев назад

      @silva5152, parabéns pelo respeito aos carnívoros.

  • @nadiadibiasi1243
    @nadiadibiasi1243 2 года назад +3

    Consumo carne vermelha não processada com regularidade e raramente consumo carne processada. Considero um excelente alimento fonte ferro além das proteínas. É importante ressaltar o prazer que a carne trás a alimentação ao momento à mesa, culturalmente são sempre os pratos principais as estrelas da refeição. Jamais deixaria de comer carne. E vejo que hoje os vegetais trazem tão ou mais riscos de câncer e ao meio ambiente pela forma que são produzidos com excesso de agrotóxicos. O consumo de vegetais orgânicos só é realidade para uma parcela muito pequena na sociedade principalmente devido ao custo e dificuldade de encontrar. Tudo é questão de equilíbrio os extremos são sempre negativos.
    Excelente video grande abraço Lu!

    • @Fala-Lu
      @Fala-Lu  2 года назад +1

      equilíbrio sim!! obrigada ;)

  • @eliezerferreira7023
    @eliezerferreira7023 2 года назад +1

    Eu consumo 2 vezes na semana e não consumo alimentos processados. Parabéns Dra Luciana, pela matéria

  • @Gaivil
    @Gaivil 2 года назад +1

    Muito legal essa perspectiva! (e olha que adoraria ouvir diferente já que não como carne há 10 anos, mas é uma opção pessoal).
    Várias pessoas falaram sobre se sentirem melhor sem a carne no esporte, faz uma agora sobre isso!

    • @Fala-Lu
      @Fala-Lu  2 года назад

      Perfeito! Obrigada

  • @jeffersonjunior8525
    @jeffersonjunior8525 Год назад

    Já é o 3 video que assisto do canal e posso dizer que é mais bem feito do que vídeos de grandes canais 👏🏻
    Que seu canal possa crescer bastante, você merece!

    • @Fala-Lu
      @Fala-Lu  Год назад

      Que honra!! Obrigada!! Quem sabe um dia seremos grandes 😊

  • @GabrielMarques-xj2fc
    @GabrielMarques-xj2fc 2 года назад +2

    Olá Lu, parabéns pelo conteúdo. Vou comentar com minha percepção e experimentação. Quanto a minha dieta no esporte ela já é planilhada e pesada com aminoácidos escolhidos de forma individual. Porém fazendo testes com carne vermelha já percebi que existiu uma queda na recuperação e qualidade da composição corporal. Onde logo veio aquela série dieta dos gladiadores onde levantam uma teoria que embora a carne tenha um alto fator proteico, a taxa da absorção é bem baixa. Resumindo hoje carne vermelha não faz parte da dieta específica e também procuro evitar em tempos de treinos intensos. Podemos dizer que consumo carne vermelha socialmente.

  • @CoraSouza
    @CoraSouza 2 года назад +1

    Não como carne vermelha a 21 anos pq não gosto e passava mal quando comia. Me sinto bem assim, meus exames de sangue são excelentes. Obrigada pelo vídeo.

    • @Fala-Lu
      @Fala-Lu  2 года назад

      Excelente!! Parabéns

  • @camilakayama4150
    @camilakayama4150 2 года назад +1

    A minha experiência : faço consumo de carne vermelha , carnes animal no geral porém tento mesclar e dosar ( quantidade suficiente ao longo do dia, acompanhada por nutri). Já tive a experiência de retirar porém não me fez bem e voltei a ingesta de carne animal para meu tipo de treino e de vida tbm! Rsrsrs eu prefiro por carnes vermelhas mais magras mas eu aaaaaaamo um churrasco de vez em qdo. E SOU FELIZ ASSIM! Mas adorei suas palavras no vídeo ao dizer q devemos nos preocupar sim em retirar as coisas que não nos fAzem bem como cigarro, álcool e açúcar ( em excesso ) do que nos preocuparmos em retirar a “ carne vermelha “ pois ainda há muito do que se falar a respeito. É um assunto polêmico, mas eu acredito que uma boa alimentação se deve qdo vc tem um equilíbrio do consumo de todos os elementos de Uma cadeia alimentar e o mais importante: cada um saber o que lhe faz bem e feliz. Sou feliz comendo carne vermelha tbm! 😁 seus vídeos são mto esclarecedores ! Obrigada ! 🙏🏼

    • @Fala-Lu
      @Fala-Lu  2 года назад

      Obrigada!!! Eu top num estilo parecido com o teu!!!

  • @anamariarodrigues1691
    @anamariarodrigues1691 5 месяцев назад

    Eu aqui assistindo a este vídeo maravilhoso enquanto faço minha carne de gado cozida. Os mesmos que falam mal da carne vermelha vendem planos de emagrecimento sem fundamento, dizem que café e pão são veneno. A chave é ter equilíbrio, eu consumo moderadamente alternando com outras fontes de proteína.
    Não largo a minha carne não processada.

  • @renata1980able
    @renata1980able 2 года назад +1

    Meu marido tem gota e quando ele come carne vermelha, mesmo com remedio, ele tem crise e eu tento comer so carne branca, pra nao deixar ele com vontade. Raramente como carne vermelha...

  • @innovation2050
    @innovation2050 2 года назад

    Muito informativo, Lu! Já existem estudos interessantes sobre as novas carnes de laboratório?

    • @Fala-Lu
      @Fala-Lu  2 года назад +1

      Vou pesquisar!! E se tiver, com certeza trago para vcs!

    • @innovation2050
      @innovation2050 2 года назад

      @@Fala-Lu Obrigado!

  • @carlosmarcello
    @carlosmarcello 5 месяцев назад

    Eu não como muita carne vermelha, mas a adoro!!!
    Uma das melhores partes é essa queimadinha a que você se referiu.

    • @Fala-Lu
      @Fala-Lu  5 месяцев назад

      Kkkk… pois é!

  • @klaussalmeida5352
    @klaussalmeida5352 2 года назад +1

    Consumo carne vermelha apenas uma vez por semana, fiz isso deste o início desse ano, porém não notei nenhuma diferença

    • @Fala-Lu
      @Fala-Lu  2 года назад

      nem sempre é fácil perceber (se é que há....), alguma mudança

  • @vitordimasi4734
    @vitordimasi4734 2 года назад

    Muito bom!!

  • @FredericoMourafc
    @FredericoMourafc 2 года назад +1

    Vegano a mais ou menos 2 anos e meio, quanto mais estudo vejo que o problema pra saúde está mais relacionado aos processados e super processados. Em geral qualquer tipo de alimentação hoje é difícil saber a origem e portanto difícil dizer o que é saudável ou não. Não pretendo voltar a comer carne mas entendo bem quem o faça. Concordo com vc sobre parar de fumar, beber refrigerante, álcool, e comer porcarias , saibam que a conta chega cedo ou tarde. Bora praticar Esportes gente.

    • @Fala-Lu
      @Fala-Lu  2 года назад +1

      exatamente. Aho que são observações importantes.

  • @wesleyblanco
    @wesleyblanco 2 года назад

    Muito bom!

    • @Fala-Lu
      @Fala-Lu  2 года назад

      Obrigada ☺️

  • @telmotassinari8712
    @telmotassinari8712 Год назад

    Eu gostaria de ver um estudo científico sobre a população do Rio Grande do Sul, da Argentina e do Uruguai sobre a saúde geral destes grupos que consomem carne vermelha muito acima de outros povos.

    • @Fala-Lu
      @Fala-Lu  Год назад

      tem alguns estudos sim!!

  • @luciabadia2743
    @luciabadia2743 5 месяцев назад

    Abandonei totalmente. Acho que a questão em parar não é por saúde, é por conta da questão ambiental. Não é sustentável. Não tem como ser

  • @silviaprado8667
    @silviaprado8667 2 года назад

    Eu já diminui bastante pensando na questão ambiental! Como em casa só uma única vez na semana! Mas… como frango e peixe nas outras, ou seja, não adianta tanto assim! Mas…

    • @Fala-Lu
      @Fala-Lu  2 года назад

      Adianta sim!! E o caminho que estou seguindo tb

  • @juliooliveira5261
    @juliooliveira5261 Год назад

    Top

  • @fabiomartins952
    @fabiomartins952 2 года назад

    Concordo vc LU! Se vc pessoa ativa, EXERCÍCIOS FISICOS REGULARES, a CARNE menor seus problemas 💪❌cigarro ❌açúcar

  • @marcoscelestino932
    @marcoscelestino932 2 года назад

    Como carne irei continuar, prático exercícios regularmente, acadêmia duas x na semana e ciclismo mountain bike nós demais dias.

  • @gabrieldourado2662
    @gabrieldourado2662 2 года назад

    Parabéns Lu

  • @jenniferbatista7944
    @jenniferbatista7944 2 года назад +1

    E alimentação sobre tipo sanguíneo? quem tem sangue tipo "O" tem que comer carne vermelha

    • @Fala-Lu
      @Fala-Lu  2 года назад +1

      ahhhh... esse assunto merece um vídeo! Boa dica para um short

  • @jessecandido5996
    @jessecandido5996 2 года назад +2

    Para minha pessoa carne é sinônimo de felicidade.

    • @Fala-Lu
      @Fala-Lu  2 года назад +1

      não só você. Carne é um alimento muito palatável, e agrada muit0

  • @alencarpereiraguimaraes8679
    @alencarpereiraguimaraes8679 7 месяцев назад

    Vou eu comer meu filé sem a casquinha do Maillard? Tem condição não... Francamente, dotôra.

  • @audreipina
    @audreipina Год назад +2

    Fui vegetariano 7 anos , baixou a testosterona, anemia e envelhecimento precoce, voltei a comer carne e tudo melhorou.eu tinha acompanhamento nutricional e mesmo assim foi horrível, viva a carne!

  • @tiagoteixeirarodrigues1512
    @tiagoteixeirarodrigues1512 2 года назад

    👏👏👏

  • @ROPIAndiCHANNEL
    @ROPIAndiCHANNEL 2 года назад

    Im here frieds good vidios👫❤....

  • @vitordelgado94
    @vitordelgado94 2 года назад

    Parei de comer carne há 3 anos, por questões ambientais e de saúde tbm.
    Sou corredor amador e sinto que tenho uma recuperação mais rápida do que quando era carnívoro.
    Chega a ser RIDICULO né, as organizações responsáveis por oncologia pedir descaradamente para a população continuar a comer carne.
    Ou seja, coma carne fique doente e pague um tratamento caro com nossos parceiros.
    E depois coma mais carne quando se curar.
    Até parece uma parceria infinita entra a Industria Farmacêutica e a de Carnes em geral.

    • @Fala-Lu
      @Fala-Lu  2 года назад

      Não é simples… acho que estudos futuros com desenhos apropriados vão responder melhor essa questão

  • @daysamendonca1237
    @daysamendonca1237 2 года назад +1

    #govegan ❤