어떤요리에도 어울리는 유자청드레싱/유자청샐러드소스/유자청드레싱
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- Опубликовано: 5 фев 2025
- #유자청#유자드레싱#샐러드만들기
안녕하세요!!코델리아입니다.
오늘은 차로만 즐겼던 유자청을 이용해서 맛있는 샐러드 드레싱을 만들어볼께요
간단한 재료 몇가지만으로 근사한 맛을 내는 드레싱입니다.
우리집에 오셔서 드셔보신 분들은 꼭 이 드레싱의 레시피를 물어보십니다.^^
영상을 보시고 이 드레싱 꼭 만들어 드셔보세요.
너무 맛있어서 깜짝 놀라실 거예요.
다음 시간에 또 뵐께요!!
구독과 좋아요 잊지 마세요~~~
*초간단 토마토 마리네이드*
studio.youtube...
[재료]
플레인요구르트(무가당) 100ml
유자청 3큰술
건조 파슬리 1큰술
식초 1큰술(2배식초)
*일반 식초이면 2큰술
*당도와 신맛은 입맛에 맞게 조절하세요
야채(어떤 야채든 O.K)
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![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
드레싱 잘 봣는데요.드레싱은 좋아하는 건 아닌데요..집에 오뚜기유자청이 많아서 그런데요. 이걸 그냥 차로 태워마시는 걸 안 좋아해서... 어떻게 할까하다가..... 여러가지 레시피를 봤는데, 온갖 양념들을 골고루 다 집어넣는 드레싱도 봤는데....보기만 해도 토할 거 같던데....
어떤 분은, 양파 다진 거, 식초, 후추, 소금, 설탕, 온갖..잡다한 양념을 다 넣어서 드레싱을 만들더라구요. 그래서 그건 아니다싶어서....... 플레인과 유자청 딱 2가지만 넣는 걸 찾아왓네요.
전, 제가 봐도, 그냥 무가당 플레인, 혹은 무가당 요플레와 유자청..딱 2가지만 넣는 게 가장 깔끔해보이는데..... 근데, 님도 역시, 식초를 넣으시네요? 식초 넣으면 시큼하지 않나요 ??????
난 시중에 홈플러스에서 파느 플레인도 시큼한 맛이 나서 별로던데...님도, 다르 분들처럼 식초를 넣으시네요.그게 궁금해요..ㅎㅎㅎㅎ
물론 기호에 맞게, 안 넣어도 되긴한데...
그리고 또, 하나 물어볼께요
봄에나는 치커리가 없으면, 그 대신 넣으면 좋은 샐러드 야채는 뭐가 잇을까요?
궁금하네요
식초는 신맛을 냅니다. 음식에서 적당한 산미는 음식의 맛을 올려줍니다. 드레싱마다 조금씩 들어가는 재료가 차이가 나지만 유자청과 플레인요구르트로 만드는 이 드레싱은 식초가 들어가기 전과 후에 맛이 많이 다릅니다. 직접 만들어 보시고 전 후의 맛을 비교해 보세요. 이 음식이 맛있다 저 음식이 맛있다 맛은 지극히 주관적인겁니다.
제 레시피를 참고 하여 cross79 님의 미각에 딱 맞는 레시피를 한번 만들어보세요.
그리고 봄철에는 너무나도 맛있는 야채들이 많이 나옵니다. 요즘 오이가 너무 저렴하고 맛있던데 오이를 감자칼로 길게 껍질 벗기듯 벗겨서 드셔도 맛있고 꼭 봄제철채소가 아니더라도 양상추,당근 ,파프리카 다 괜찮습니다. 유자청드레싱의 향을 제대로 살릴려면 채소의 맛이 그렇게 강하지 않은 채소들이 좋습니다.
댓글 감사합니다^^
안녕하세요 반갑습니다 좋은영상 좋은정보 공유해주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 주말 보내세요 👍👍👍
유자 정말 좋아하는데 만들어 봐야겠어요~~
유자청 샐러드 드레싱 18년산 유자청과 플레인 요구르트 파슬리 식초 소금 ~
야채 탈수기는 첨 보는데 편리하겠네요.
손으로 뜯어서~
캬 맛있겠네요~
풀시청하고 갑니다.행복한 주말 보내세요.
,,
야물딱져요~~ 저도 이 레시피 해봐야겠어요~
네 감사합니다^^
제가 너무 좋아하는 유자청과 요거트 두가지 재료가 들어간 레시피이네요
Wow look so good salad tasty yummy ~2👍
샐러드 소스에 유자청이 들어가네요. 탈수기로 물을 잘 빠지네요
샐러드 맛있겠어요. 좋아요 9
소스가 간단하니 해볼만 해요 ~~ ㅋ
항남 뚝배기님!!
댓글 정말 감사합니다^^
lk11 soooo nyc yummy 💖👌
Good and healthy food my friend. I like it.
파슬리..맛과 색감. ..치커리 사이사이 이물질... 야채탈수기를. 물 많이 나오네요. 야채는 손으로 뜯는. 칼보다~~ 연말 홈파티용 샐러드로 정말 좋을 것 같아요. 영상 잘 봤습니다 ^^
유자청드레싱 레시피 너무 맘에들어요
목소리도 넘 귀여우시고...
이번에 유자청 5키로 만들어놨는데
이 방법대로 해볼게요
넘 감사드려요
네, 이 드레싱 레시피는 제가 정말 애정하는 레시피입니다.
유자 5kg 썰기 만만치 않았을 텐데 와우!대단하세요.한번 큰맘 먹고 유자청 만들면 향긋하고 따뜻한 겨울을 보낼 수 있죠!
뿌듯하시겠어요 ㅎㅎ
칭찬 너무 감사합니다. 꼭 드레싱 만들어 샐러드로도 즐겨보세요~~
봄에는 샐러드 좋아요!
봄에는 야채 많이 먹고 비타민 보충 듬뿍해야지요
직접 키우는 채소가 여러가지신것 같아요 ㅎㅎ
채소 수분제거하는 저 제품 매번 볼때마다 괜찮아 보이네요
저도 하나 구입해야겠어요 ㅎㅎ👍11
ㅎㅎ슬박님 참 유용하게 쓰입니다
감사합니다^^
Nice Cooking Video my friend 😉👍9
복습했어요
다시 봐도 진짜 맛있어보이는 명품 샐러드 드레싱이에요
우리 코델리아님은 자랑질 많이 해도 돼요
왜냐.. 실력이 그만큼 좋으니까요 하하
오늘은 날씨가 좋네요 . 행복한 일요일 보내세요
음 너무 감쏴합니다^^
샐러드 밖에서 만원넘게 사먹었는데 감사드려요 최고예요
네 감사합니다 ^^
유자청 냉장실에 잠자고 있는데
재고처리하기 좋은 팁이네용
네 언능 깨워서 일 시키세요^^
감사합니다
플래인요구르트100 미리
유자청 3큰술
건조파슬리1큰술
식초 2배식초1큰술
소금은 (옵션)넣고싶은만큼
야채 탈수기에 돌려주세요
물제거를 해야소스가 착붙어 맛있음
야채는 손으로 찢어주세요
토마토
홈파티에 굿
장희빈님!!
어쩜 요점 정리를 이렇게 잘 하시는지
감사합니다^^
네네 구독과 좋아요 꼭꼭 누를게요오오오
역시 목소리가 들어가니 더 더 재미있고
이해가 빠르고 집중할수 있네요
자막도 재미있고 울트라 캡숑 짱 맘에 들어요
유자청은 한번도 안해봤어요
저는 모과청까지만 .. 저의 한계였어요 ㅋㅋ
근데 진짜 맛있어보이네요
그리고 야채들 파종부터 수확까지 직접하셨다니 야채 키우는법을 제가 배워야겠어요
멋져요 멋져 ٩̋(ˊᵒ̴̶̷̤ ꇴ ᵒ̴̶̷̤ˋ)و
ㅎㅎ 감솨합니다.
저는 모과청이 더 힘들던데요 모과 자르다가 어깨가 부러질것 같어서(모과는 작두로 잘라라야한다고 생각해요. 친정에서 작두로 잘라요 ㅋㅋ)
꽃노트님 제가 글솜씨가 없어서 항상 자막 넣을때 머리를 쥐어짭니다. 글 잘 쓰고 싶어서 책만 많이 사고 읽지도 않고 있어요 헤헤
야채는 그냥 파종하고 그냥 기다렸어요 .
3달동안 그냥 맘 푹 놓구요.
꽃노트님 댓글 읽으면 너무 위안이 됩니다
항상 감사합니다^^♥
Like 31 from new friends 👍🔔food looking mummy friends 😋👍👍
집에서 유자청 어떻게 만드나요?
레시피 한번 올려주세요!
ruclips.net/video/_orsVDV7rsE/видео.html
제 유자청만들기 레시피입니다.
감사합니다 ^^
18년산 ㅋㅋㅋ 엄청 놀랍니다. 딱 제 스타일의 드레싱과 딱 제 스타일의 샐러드예요. 샐러드마저 스타일리쉬한♡ ^^ 유자청 색감 넘 좋네요. 저도 잘 숙성시킨 청이 갖고파요. 레시피 공유 정말 감사해요. 이 레시피는 정말 잘 사용할 듯합니다~♡ 멋짐 멋짐♡
네 자매주부님!! 자매주부님 취향에 딱이라니 ㅎㅎㅎ
감사합니다^^
맛있겠어요.
유자청 있는거로 해봐야겠네요.
파슬리는 없는데 파슬리 대신 사용할 수 있는 허브는 없을까요?
집에 바질, 로즈마리는 있는데...ㅎ
파슬리 없으면 안 넣어도 됩니다.바질과 로즈마리는 향이 너무 강해 유자향이 약해지니 안 넣는게 좋을 것 같습니다.
감사합니다^^
시판 유자청은 어찌 사용 방법이 없을까요
안녕하세요.우선미님
시판 유자청으로 드레싱 만드셔도 됩니다.
홈메이드보다 향이 조금 약해서 둘 중에 하나를 선택한다면 홈메이드이지만 시판유자청으로 만들어도 충분히 맛있답니다. 감사합니다
잘보고있어요
1큰술이 15미리 인가요?
네 1큰술 15ml 맞습니다.
감사합니다
안녕하세요
실례지만 유자청을
구매할수 있는지요 ~
안녕하세요. 김영희님!!
판매는 제가 판매 할 수 있는 자격을 갖추지 못해 힘듭니다.^^
감사합니다. 즐거운 주말 되세요
하나 빠졌네요
올리브유엑스트라버진요
네 저는 플레인요거트에 유지방이면 충분할 것 같아 따로 오일류는 첨가 하지 않았습니다.
기호에 따라 넣어드세요.^^