Cordelia's Kitchen
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Комментарии

  • @박은덕-h4j
    @박은덕-h4j 6 дней назад

    삭혀먹는감 파는곳이 요즘은없네요 시골할머니집 아랜목에 삭힌감기그리워 지금 소금물에 삭히는중 기대하며

  • @nayeo4450
    @nayeo4450 11 дней назад

    아주 유익한 정보 감사 감사 해요~♡♡

  • @수세미-h9i
    @수세미-h9i 14 дней назад

    이런 끝까지 봤는데 실패한걸

  • @전순옥-m8v
    @전순옥-m8v 15 дней назад

    따라했더니감장아지익어버러어요 실패했어요 따라하자마세요

    • @Cordelia100
      @Cordelia100 15 дней назад

      영상끝에 실패했다고 밝혔습니다.^^

  • @바라마-g2x
    @바라마-g2x 16 дней назад

    어릴적 어머니가 과일장수를 하셨지요. 생감을 침시하여 많이 파셨지요. 침시는 큰 장독에다가 대봉이나 반시(둥글 납작)를 넣고 물을 데워 한김이 빠지면(약60도에서 70도 정도) 보통 소금(*때로는 된장)으로 짜지 않을 정도로 간을 하여 감이 물속에 잠기게 붓고 방구들 아랫목에 이불을 덮어 두었지요. 물이 식으면 한밤중에라도 다시 물을 데워서 부어줍니다. 그러면 다음날 아침이면 침시가 됩니다. 안 먹어 본 사람은 절대 모르는 아주 오묘한 단맛을 냅니다.. 이 맛을 알면 절대 단감보다 침시를 좋아하게 됩니다. 능력이 좋으면 좋을 수록 생감과 비교하여 외관상 차이를 보이지 얺지요. 보통 장날이 대목이니 두접이나 3접정도를 침시하느라 누나들이 힘들었지요.

    • @Cordelia100
      @Cordelia100 10 дней назад

      어머 소중한 정보 너무 감사합니다 저도 어릴때 먹어본 그 맛이 너무 그리워 만들어봤는데 레시피가 없으니 매번 실패했어요. 물온도가 키포인트이군요. 넘 넘 감사합니다

  • @8풍산
    @8풍산 22 дня назад

    맞아요. 저도 예전에 해먹었던 생각에 울킬려고하는데 요즘은 다들 소주로하네요. 어찌할까... 두개 다 해볼까요... 소금물을 두번 끓인건 기억이없네요.

  • @포근한둥지-p3j
    @포근한둥지-p3j 23 дня назад

    번거롭내요 소금물을 꼭지에 묻혀서 비닐에 담아서 따뜻한곳에 두면됩니다 소주로하는게 제일 쉬워요

  • @강채경-f4r
    @강채경-f4r 26 дней назад

    어데서구입하는지요

    • @Cordelia100
      @Cordelia100 26 дней назад

      2022년에 광고했던 상품인데 홈페이지가 없어졌네요 ㅠㅠ

  • @뿌링클-e3i
    @뿌링클-e3i 28 дней назад

    황설탕 말구 백설탕으로 해두 될까여??

    • @Cordelia100
      @Cordelia100 28 дней назад

      네 백설탕이 황설탕보다 단맛이 조금 진해요. 레시피보다 양을 조금 줄이세요^^

  • @김삼용-j3t
    @김삼용-j3t 28 дней назад

    소금을 그렇게 많이넣으면 짜지않나요

    • @도로시-q1z
      @도로시-q1z 8 дней назад

      짜지않고 어떤감보다 맛있답니다 그맛이 그리워서 한번 해봤는데 실패ㅠ~~

  • @user-lf5hc4xf1r
    @user-lf5hc4xf1r Месяц назад

    따뜻한물을 붙는것까지는맞는데 따뜻한곳이 하루정도 지나야됩니다

  • @김평중-l3c
    @김평중-l3c Месяц назад

    맛있겠다

  • @산들-f3e
    @산들-f3e Месяц назад

    실패는 성공의 어머니라 했던가~ㅋ ㅋ ㅋ

  • @트롯과여행을
    @트롯과여행을 Месяц назад

    영상 잘보았습니다.. 제피가루도 괜찮을까요?

  • @신유진-u3t
    @신유진-u3t Месяц назад

    넘 귀여우세요.

  • @Blueblue-r5n
    @Blueblue-r5n Месяц назад

    생강이 없는데 생략가능해도 되나요~?

    • @Cordelia100
      @Cordelia100 Месяц назад

      생강 없이 만들어도 되지만 맛의 차이는 납니다^^

  • @samsin911
    @samsin911 Месяц назад

    좋아요 이웃까지 합니다

  • @Cordelia100
    @Cordelia100 2 месяца назад

    안녕하세요 코델리아키친입니다. 영상에 재료 중 진간장과,식초의 양이 잘못 기입되었습니다. 각각 200ml가 올바른 양입니다.

  • @pemwin6357
    @pemwin6357 2 месяца назад

    남편생일상에 시원한 전복미역국 하려는데 내장을 넣으면 비릴찌 어쩔찌 걱정되네요 영상참고해서 만들어볼께요

    • @Cordelia100
      @Cordelia100 2 месяца назад

      전복만 신선하면 비린맛 없이 아주 시원하고 감칠맛이 최고랍니다. blog.naver.com/cgs121/222859094076이 블로그 링크로 들어가면 글&사진으로 자세한 레시피가 있습니다. 미역과 참기름,전복내장을 달달 볶아 준 후에 끓여줄거라 정말 비린맛 안납니다. 믿고 만들어보세요. 감사합니다.

  • @Cordelia100
    @Cordelia100 2 месяца назад

    재료(2인분) ​찬밥 2공기(400g) 대파 1컵(60g) 당근 2큰술(30g) 진간장 1큰술 맛소금 약간 후춧가루 약간 참기름 1/4큰술 식용유 1/4컵(45ml) 종이컵과 밥숟가락 계량입니다. 자세한 레시피는 블로그에서 만나보세요. blog.naver.com/cgs121/223491903827

  • @russell1094
    @russell1094 2 месяца назад

    왜 이것만 비싸지

  • @honghong0909
    @honghong0909 2 месяца назад

    이집 맛집이죠!!ㅎㅎ

  • @blueocean4231
    @blueocean4231 2 месяца назад

    집에 마당이 있는데 물꽂이후 바로 텃밭에 심는게 낫나요? 아니면 어느정도 클때까지 실외 화분에서 키우다가 크면 다시 마당 텃밭으로 옮겨심나요?

    • @Cordelia100
      @Cordelia100 2 месяца назад

      물꽂이 후 뿌리가 충분히 많이 나왔으면 화분이나 마당이나 다 잘자랍니다.

  • @정연도-c2w
    @정연도-c2w 2 месяца назад

    껍질 채로 먹어야죠

  • @오현주-o7s
    @오현주-o7s 2 месяца назад

    정수기물도 되나요?

    • @Cordelia100
      @Cordelia100 2 месяца назад

      네 수돗물만 아니면 됩니다^^

  • @하늘파파-z2o
    @하늘파파-z2o 3 месяца назад

    천층병 처음 만들어보시죠 ? 😅 천층병 기름을 두른팬에 꼭 뚜껑을 닫아야합니다 그래야 천층병이 부풀어 오르면서 결이 살아나요 😊

  • @freeman6974
    @freeman6974 3 месяца назад

  • @안형찬-q2i
    @안형찬-q2i 3 месяца назад

    코팅 벗겨지겠네요 미리 딸기 잘라서 넣으세요

  • @symphssymphs1286
    @symphssymphs1286 3 месяца назад

    오호 판단을 우리나라에서도 보네요 ㅎㅎ

  • @임준아무거나야옹이중
    @임준아무거나야옹이중 4 месяца назад

    구독이 풀렷네ㅠ

  • @fb-ju4st
    @fb-ju4st 4 месяца назад

    감사합니다 도움이 되었습니다

  • @ksc5207
    @ksc5207 4 месяца назад

    아드님 맛나게 먹는 입이 너무 귀엽네요😊

  • @길-z7z
    @길-z7z 4 месяца назад

    기름이 없진 않네요^^

  • @다되지
    @다되지 4 месяца назад

    이런걸 셀프로 하나요 삼성꺼 사요 이런 영상보면서 하시기 싫으면 엘지 물고임 얼기 장난 아님

    • @eranew2583
      @eranew2583 4 месяца назад

      삼성 식세기도 fe 떠요

    • @별이-k4n
      @별이-k4n 2 месяца назад

      삼성사는순간부터 개고생시작됨 계속 고장나서 때려부시고싶음

  • @JC-mn9yw
    @JC-mn9yw 4 месяца назад

    뚜껑을 열고 하시는 이유가 있나요? 무압찜으로 하면 안넘칠텐대요

  • @godsindo
    @godsindo 4 месяца назад

    이번주에 또 SE 떠서 이거 대로 해서 또 고쳤습니다..🎉❤

  • @조화숙-d7h
    @조화숙-d7h 5 месяцев назад

    저의집 UPO식기세척기인데요 이방법으로 할수 있을까요? 아님 어디서 수리업체 맡기려는데 혹시 어디다 의뢰해야 하는지요?

  • @flowernote
    @flowernote 5 месяцев назад

    아드님 오물오물 너무 맛있게 (*´ლ`*)냠냠 하네요. 로제떡볶이와 같이 먹으면 으아 맛있겠어요

  • @열매-f5k
    @열매-f5k 5 месяцев назад

    생강을 슬라이스후 뜨거운물에 안데치셨나보내요

  • @도레미-d8m
    @도레미-d8m 5 месяцев назад

    옥시크린 광고 하지마세요 !!! 옥시 가습기 살균제로 사망한 사람이 1400명이 넘었어오 살인회사꺼 광고 하지맙시다

  • @강희야-h4k
    @강희야-h4k 5 месяцев назад

    깔끔하고 맛이 최고 ❤

    • @Cordelia100
      @Cordelia100 5 месяцев назад

      감사합니다 😋

  • @flowernote
    @flowernote 5 месяцев назад

    우와 정말 신기한 전자제품이네요 하나 있으면 너무 좋겠어요 👍👍

    • @Cordelia100
      @Cordelia100 5 месяцев назад

      네 진짜 두유도 넘 잘 만들어지고 ABC주스 진짜 맛있어서 깜짝 놀랐어요. 감사합니다

  • @윤여댕
    @윤여댕 5 месяцев назад

    중간 중간 귀여운 멘트들이 참 매력적인 영상이에요

    • @Cordelia100
      @Cordelia100 5 месяцев назад

      좋게 봐주셔서 감사해요!

  • @현실이-w9k
    @현실이-w9k 6 месяцев назад

    쓰잘데기없는걸많이하네요

  • @농민후계자
    @농민후계자 6 месяцев назад

    여기 망하고 다른거생겻어요

    • @Cordelia100
      @Cordelia100 6 месяцев назад

      진짜요. 체험단으로 선정되어 다녀왔지만 고기가 정말 맛있었는데 페점하다니 아쉽네요. 댓글 감사합니다

    • @금한돈-f4b
      @금한돈-f4b 5 месяцев назад

      망한게 아니라 상호만변경해서 리뉴얼햇습니다^^많은 관심부탁드리겠습니다.

    • @Cordelia100
      @Cordelia100 5 месяцев назад

      네 ㅎㅎ

  • @nanserekoagnes6530
    @nanserekoagnes6530 6 месяцев назад

    Hello, i am new here,please visit me back

  • @flowernote
    @flowernote 6 месяцев назад

    송표 몽고간장 맛있는건 아주 잘알져 새로 리뉴얼 되었다니 궁금하네요 코델리아님의 달래장과 계란장 정말 맛있어보여요 👍👍 즐거운 한주 보내세요 ( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾

    • @Cordelia100
      @Cordelia100 6 месяцев назад

      네 꽃노트님 역시 몽고간장 최고네요 ㅎㅎ 오늘도 너무 감사합니다 꽃노트님도 즐거운 한주 보내세요

  • @flowernote
    @flowernote 6 месяцев назад

    닭가슴살이 저렇게 다양한 맛으로 나오다니 놀라워요. 퍽퍽한 닭가슴살은 바이 👋

  • @flowernote
    @flowernote 6 месяцев назад

    침 넘어가요. 세가지 모두 맛있어보여요 아드님 옴뇸뇸 너무 귀엽 ଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧

  • @100세까지살자
    @100세까지살자 7 месяцев назад

    새우젓 생략해도될까요

    • @Cordelia100
      @Cordelia100 7 месяцев назад

      네 새우젓 만큼의 양을 멸치 액젓으로 대체하세요.^^